مسؤول في الهلال السوداني يطلق وعدًا    الهلال السوداني إلى الدور ربع النهائي من بطولة دوري أبطال إفريقيا    شاهد بالصورة والفيديو.. الفنانة إنصاف مدني تفاجئ الجميع وتقتحم عالم التمثيل بالمشاركة في عمل درامي خلال شهر رمضان    شاهد بالصورة والفيديو.. الفنانة إنصاف مدني تفاجئ الجميع وتقتحم عالم التمثيل بالمشاركة في عمل درامي خلال شهر رمضان    شاهد بالصورة.. فنانة تشكيلية تعرض لوحة للفنان الراحل محمود عبد العزيز للبيع بمبلغ 5 مليار جنيه وساخرون: (إلا يشتريها مأمون لزوجته حنين)    ليفربول يحسم أمره ويقرر عرض محمد صلاح للبيع    وزير الصحة يؤكد دعم غرب كردفان واستمرار الخدمات الصحية رغم التحديات    بنك الخرطوم يصدر توضيحا مهما    السلطانة هدى عربي توجه رسالة لخصومها بصور ملفتة: (اصلوا ما تحاولوا تشوهوا صورتنا لي ناس الدنيا ضيقة)    تبادل إطلاق نار في الخرطوم    عثمان ميرغني يكتب: "إن جِئْتُم للحق.. أفريقيا على حق".    إطلاق سراح 100 من نزلاء السجون الغارمين بكسلا    تفاصيل بشأن خطة تأهيل جسري شمبات والحلفايا    "Jackpotting".. كيف يستولي قراصنة على الصراف الآلي وأين بدأت هذه الهجمات؟    الإمدادات الطبية: وصول أول دعم دوائي مركزي لجنوب كردفان بعد فك الحصار    3 ميزات متوقعة في آيفون 18 برو بفضل شريحة " C2″ الجديدة    "ميتا" تعزز فيسبوك بميزة الصور الشخصية المتحركة    الأردني التعمري يقود رين إلى هزيمة باريس سان جيرمان بثلاثية    الأمم المتحدة تطلق التحذير تجاه أزمة السودان    الشرطة في الخرطوم تنهي مغامرة متهم المستشفيات الخطير    د. سلمى سجلت نقطة لصالحها، إن تم قبول استقالتها ستخرج وقد رفعت الحرج عن نفسها    (سبتكم أخضر ياأسياد)    مكاسب المريخ حتى تأريخه..!    من سلوى عثمان لهند صبري .. مشادات "اللوكيشن" تهدد دراما رمضان    نصائح صحية للاستعداد المبكر لرمضان    "الصحة العالمية": اعتماد لقاح فموي جديد لشلل الأطفال    علم النفس يوضح.. هكذا يتخذ أصحاب التفكير المفرط قراراتهم    أئمة يدعون إلى النار    الهلال السوداني يخوض مواجهة مصيرية في أبطال إفريقيا    إتحاد جبل أولياء يكون اللجان العدلية    في مباراة مثيرة شهدت ضربتي جزاء وحالة طرد الأهلي يخسر أمام مويس بثنائية نظيفة في دوري شندي    ترتيبات لإعادة تشغيل مصنع ألبان بركات وإنشاء مزرعة لتربية الماشية    إبراهيم شقلاوي يكتب: مسرح ما بعد الحرب لدى يوسف عيدابي    وزارة المالية توقع إتفاق مع بنك التضامن الإسلامي لتقديم خدمة إيصالي    شاهد بالفيديو.. فتاة سودانية تبهر راغب علامة وأنغام بعد ترديدها أغنية هدى عربي في برنامج مسابقات والسلطانة تدعمها وتحتفي بها    ارتفاع في اسعار محصول الذرة واستقرار سعر السمسم بالقضارف أمس    إلغاء رحلة قطار إلى الخرطوم..إليكم تفاصيل    انطلاق دورة متخصصة لتطوير الأداء الرقمي برعاية وزير الشباب والرياضة    الإدارة العامة لشرطة تأمين التعدين تنفذ حملة منعية وكشفية لمكافحة التعدين العشوائي بولاية البحرالاحمر    الإدارة العامة لشرطة تأمين التعدين تنفذ حملة منعية وكشفية لمكافحة التعدين العشوائي بولاية البحرالاحمر    هيئة مياه الخرطوم: تحصيل فاتورة المياه لا يشمل القطاع السكني حتى الآن    ارتفاع طفيف لأرباح زين السعودية إلى 604 ملايين في 2025    أفراد من الشرطة يلقون القبض على السائق الخاص بالقائد الميداني لمليشيا الدعم السريع "جلحة" داخل "ركشة" بحي بري    هلال كوستي يدشن برامجه الثقافية بليلة ثقافية كبرى وتكريم رموز النادي والمجتمع    شاهد بالفيديو.. سرقة محل مجوهرات بشارع الوادي بأم درمان وقيمة المسروقات تقدر ب(ترليون) جنيه    محاولة أوكرانية جديدة لإفشال مفاوضات السلام بعيداً عن ارض المعركة    رفض الزوج شراء سجائر لها فقتلته.. جريمة زوجة مصرية تثير الجدل    حريق كبير في سوق شرق تشاد    ترامب يحذر إيران: الوقت ينفد والهجوم القادم سيكون أشد    تلفزيون السودان يستأنف البث المباشر من مقرّه الرئيسي    وزير الصحة: التبغ عدو الحاضر والمستقبل و فاتورته الصحية تفوق عائداته الضريبية    هل قتل السحر الأسود الإسرائيلي عبد الناصر؟.. كتاب جديد يكشف خفايا خطيرة في مصر    سباق اختراق الضاحية باكورة بطولات الاتحاد العربي لألعاب القوى    شركة اتصالات في السودان تعلن عن توقف خدمات    "مَا حَرَّمَ إِسْرَائِيلُ عَلَى نَفْسِهِ"!    أحمد الشاكر: انا أعجز عن شكر جميع الإخوة الأشقاء في المملكة العربية السعودية    السودان..حصيلة صادمة بمرض شهير في ولايتين    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حديث نفس...)    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



إفادات (خبير) في تربية الضأن.. الخرفان أسرار
المجهر السياسي نشر في المجهر السياسي يوم 29 - 08 - 2017


كيفية التفرقة بين البلدي وغيره
المجهر – خالد الفاضل
للخرفان أسرار، كما قال محدثنا "نصر الدين صلاح محمد الأمين"، وهو راعي ضأن لسنوات طويلة أكسبته خبرة في أنواع الخراف وطبائعها وأسرارها التي لا يعرفها الشخص العادي، وعادة لا يفرق الناس بين الخروف البلدي الذي تتم تربيته في مزارع مخصصة وبين خروف الخلاء، وبعض الناس يعجزون عن معرفة كيفية اختبار الخروف لمعرفة وزنه إن كان سميناً أو أعجف، وتجد بعض الناس أيضاً لا يستطيعون تحديد عمر الخروف إن كان صغيراً أو مسناً.. في هذه المساحة أخبرنا "نصر الدين" بكل هذه التفاصيل وأعطانا الوصفة السحرية لشراء خروف أفضل للأضحية.. فماذا قال؟؟
{ سمين وأعجف
في كثير من الأحيان قد يكون شكل الخروف ضخماً فيعطيك إحساساً بأنه يزن الكثير من اللحم، والحقيقة أن شكل الخروف ليس حكماً بثقل وزنه، كما يقول "نصر الدين"، وللتفريق بين الخروف السمين والهزيل لا بد أن تتحسس ذنبه بيدك وعلى ثقله يمكنك تحديد إذا كان الخروف أعجف أم سميناً، وكذلك بوضع يدك على ظهر الخروف فإن كان عظم الظهر عريض، فهذا خروف جيد ووزنه ثقيل أما إذا كان ظهره نحيفاً فهذا يعني أنه هزيل ووزنه خفيف. ويبتسم محدثنا قبل أن يضيف بالقول: (هل تعلم أن صوت الخروف أيضاً يمكن أن يحدد لك الخروف الأعجف من السمين، فالصوت القوي "التخين" يعني أن الخروف سمين أما الصوت الحاد الضعيف فهو دليل على هزال الخروف وضعفه).
{ تني ورباع وجدعة وسديس
أغلب الناس ملمون بنظرية كشف أسنان الخروف لمعرفة عمره ولكن ليس بصورة دقيقة مثلما أعلمنا بها "نصر الدين" الذي تحدث بتفاصيل دقيقة عن هذه النظرية، ويقول: (الخروف الصغير ويسمى جدعة تكون أسنانه صغيرة ومتراصة ومتساوية، أما الخروف الكبير في العمر فتجد أسنانه كبيرة ويسمى السديس، أما التني فهو بكون كاسر سنين، والرباع كاسر أربع أسنان).
{ البلدي والكباشي والحمري
قلت ل"نصر الدين": كثير من الناس لا يفرقون بين الخروف البلدي من الكباشي أو الحمري فكيف نفرق بينها؟ فأجاب: (الخروف البلدي بتعرفه من لونه وهو غالباً يكون أغبش ويتميز بذنب طويل والفرق بينه والأنواع الأخرى مثل الكباشي والحمري أنه يأكل البرسيم والبذرة والعيش، أما خرفان الخلاء فهي تعتمد على القش الذي ينبت في الوديان وهو الأفضل عندما يكون الخريف جيداً ولحمه أطعم بكثير من البلدي)، ويضيف "نصر الدين": (الكباشي غالباً يكون باللون الأبيض ببقع زرقاء أو حمراء، أما الحمري يأتي بلون وحيد وهو اللون الأحمر).
وقد أصر محدثي على أن الشخص العادي لا يمكنه معرفة إن كان الخروف مريضاً أم سليماً إلا إذا كان مرضاً ظاهراً، فقاطعته بأن بعض أهلنا الكبار يقولون أن وجود براز في مؤخرة الخروف تدل على أنه مريض، فأجابني بسرعة: (أبداً البراز لا يعني أن الخروف مريض ربما يكون قد أكثر في تناول القش أو العيش)... فقاطعته ثانية: يقال إن بعض التجار يقدمون لخرافهم (موية الملح)، فأجاب: (هذا صحيح وهي محاولة منهم لإظهار الخروف بحجم أكبر من حجمه الحقيقي، لكن الخروف الشارب موية ملح بكون ظاهر "ورمان" شديد).
{ ألوان
ويختم "نصر الدين" حديثه بالقول: (بعض الناس يفضلون الخراف ذات اللون الأبيض والأحمر)، ويضيف: (أغلب الناس لا يعرفون الطريقة المثلى لجر الخروف وحثه على السير، والبعض يحاول جره من أذنه وآخرون يجرونه من أرجله الأمامية والصحيح أن يجر الخروف من رجله الخلفية).

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.