الخارجية ترحب بالبيان الصحفي لجامعة الدول العربية    ألمانيا تدعو لتحرك عاجل: السودان يعيش أسوأ أزمة إنسانية    ميليشيا الدعم السريع ترتكب جريمة جديدة    بعثة الرابطة تودع ابوحمد في طريقها الى السليم    ياسر محجوب الحسين يكتب: الإعلام الأميركي وحماية الدعم السريع    الفوارق الفنية وراء الخسارة بثلاثية جزائرية    نادي القوز ابوحمد يعلن الانسحاب ويُشكّل لجنة قانونية لاسترداد الحقوق    كامل ادريس يلتقي نائب الأمين العام للأمم المتحدة بنيويورك    شاهد بالفيديو.. شباب سودانيون ينقلون معهم عاداتهم في الأعراس إلى مصر.. عريس سوداني يقوم بجلد أصدقائه على أنغام أغنيات فنانة الحفل ميادة قمر الدين    السعودية..فتح مركز لامتحانات الشهادة السودانية للعام 2025م    محرز يسجل أسرع هدف في كأس أفريقيا    شاهد بالصور.. أسطورة ريال مدريد يتابع مباراة المنتخبين السوداني والجزائري.. تعرف على الأسباب!!    شاهد بالفيديو.. الطالب صاحب المقطع الضجة يقدم اعتذاره للشعب السوداني: (ما قمت به يحدث في الكثير من المدارس.. تجمعني علاقة صداقة بأستاذي ولم أقصد إهانته وإدارة المدرسة اتخذت القرار الصحيح بفصلي)    وزير الداخلية التركي يكشف تفاصيل اختفاء طائرة رئيس أركان الجيش الليبي    سر عن حياته كشفه لامين يامال.. لماذا يستيقظ ليلاً؟    "سر صحي" في حبات التمر لا يظهر سريعا.. تعرف عليه    تقارير: الميليشيا تحشد مقاتلين في تخوم بلدتين    شاهد بالصورة والفيديو.. المذيعة تسابيح خاطر تستعرض جمالها بالفستان الأحمر والجمهور يتغزل ويسخر: (أجمل جنجويدية)    شاهد بالصورة.. الناشط محمد "تروس" يعود لإثارة الجدل ويستعرض "لباسه" الذي ظهر به في الحفل الضجة    والي الخرطوم: عودة المؤسسات الاتحادية خطوة مهمة تعكس تحسن الأوضاع الأمنية والخدمية بالعاصمة    فيديو يثير الجدل في السودان    إسحق أحمد فضل الله يكتب: كسلا 2    ولاية الجزيرة تبحث تمليك الجمعيات التعاونية الزراعية طلمبات ري تعمل بنظام الطاقة الشمسية    شرطة ولاية نهر النيل تضبط كمية من المخدرات في عمليتين نوعيتين    الكابلي ووردي.. نفس الزول!!    حسين خوجلي يكتب: الكاميرا الجارحة    احذر من الاستحمام بالماء البارد.. فقد يرفع ضغط الدم لديك فجأة    في افتتاح منافسات كأس الأمم الإفريقية.. المغرب يدشّن مشواره بهدفي جزر القمر    استقالة مدير بنك شهير في السودان بعد أيام من تعيينه    مكافحة التهريب بكسلا تضبط 13 ألف حبة مخدرات وذخيرة وسلاح كلاشنكوف    كيف تكيف مستهلكو القهوة بالعالم مع موجة الغلاء؟    4 فواكه مجففة تقوي المناعة في الشتاء    اكتشاف هجوم احتيالي يخترق حسابك على "واتسآب" دون أن تشعر    ريال مدريد يزيد الضغط على برشلونة.. ومبابي يعادل رقم رونالدو    رحيل الفنانة المصرية سمية الألفي عن 72 عاما    قبور مرعبة وخطيرة!    شاهد بالصورة.. "كنت بضاريهم من الناس خائفة عليهم من العين".. وزيرة القراية السودانية وحسناء الإعلام "تغريد الخواض" تفاجئ متابعيها ببناتها والجمهور: (أول مرة نعرف إنك كنتي متزوجة)    حملة مشتركة ببحري الكبرى تسفر عن توقيف (216) أجنبي وتسليمهم لإدارة مراقبة الأجانب    عزمي عبد الرازق يكتب: عودة لنظام (ACD).. محاولة اختراق السودان مستمرة!    انخفاض أسعار السلع الغذائية بسوق أبو حمامة للبيع المخفض    تونس.. سعيد يصدر عفوا رئاسيا عن 2014 سجينا    ضبط أخطر تجار الحشيش وبحوزته كمية كبيرة من البنقو    البرهان يصل الرياض    ترامب يعلن: الجيش الأمريكي سيبدأ بشن غارات على الأراضي الفنزويلية    قوات الجمارك بكسلا تحبط تهريب (10) آلاف حبة كبتاجون    مسيّرتان انتحاريتان للميليشيا في الخرطوم والقبض على المتّهمين    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حديث نفس...)    حريق سوق شهير يسفر عن خسائر كبيرة للتجار السودانيين    مياه الخرطوم تكشف تفاصيل بشأن محطة سوبا وتنويه للمواطنين    محافظ بنك السودان المركزي تزور ولاية الجزيرة وتؤكد دعم البنك لجهود التعافي الاقتصادي    الصحة الاتحادية تُشدد الرقابة بمطار بورتسودان لمواجهة خطر ماربورغ القادم من إثيوبيا    مقترح برلماني بريطاني: توفير مسار آمن لدخول السودانيين إلى بريطانيا بسهولة    الشتاء واكتئاب حواء الموسمي    عثمان ميرغني يكتب: تصريحات ترامب المفاجئة ..    "كرتي والكلاب".. ومأساة شعب!    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ما هي الأغذية المفيدة للأسنان وكيف نحميها من التسوس؟
DW نشر في النيلين يوم 24 - 04 - 2015

رغم إدراك الكثيرين لمخاطر السكر على صحة الأسنان، إلا أن البعض يعانون من ضعف شديد تجاه قطعة حلوى أو قالب شوكولا. فما هي الإجراءات الوقائية لحماية الأسنان في هذه الحالة؟ طبيب ألماني يقدم بعض النصائح المفيدة.
DW: ما سر وجود السكر على قائمة أكثر المواد المضرة بالأسنان؟
الطبيب فالك شفينديكه: يحتوي السكر على بكتيريا متناهية الصغر تساعد في عملية الأيض، توجد هذه البكتيريا بشكل طبيعي في الفم ولا تمثل مشكلة في الظروف الطبيعية، لكنها تنشط بشكل استثنائي وتتكاثر عند تناول الكثير من السكر، وتفتت جزيئات السكر إلى أحماض تزيل المواد المعدنية من مينا الأسنان ثم تهاجم الطبقات الداخلية للسن. وعندما تصل البكتيريا إلى السن يبدأ في التآكل ويحدث التسوس في شكله التقليدي المتمثل في ثقب بالسن، إذن فالسكر هو المحرك لحدوث التسوس.
هل باقي أنواع السكريات لها نفس التأثير الضار على الأسنان؟
ليس بنفس الدرجة، فأكثر المواد ضررا هي تلك التي تصلح كتغذية للبكتيريا، وفي مقدمتها جزيئات السكر الصغيرة الموجودة في نباتات مثل البنجر (المعروف أيضا باسم الشمندر)، وقصب السكر.
وماذا عن المواد الغذائية الأخرى الضارة بالأسنان؟
الطبيب فالك شفينديكه
هناك أغذية تحتوي على أحماض تهاجم الأسنان كالفواكه والعصائر الحمضية والمياه الغازية وما شابه ذلك، إذ أن هذه الأحماض تتسبب في تآكل المينا كيميائيا، وهو أمر لا يحتاج للسكر بالضرورة. الأحماض تقوم بنفس الدور. وإذا كانت هذه الأحماض تحتوي أيضا على السكر فإن هذا يزيد من سرعة حدوث التسوس.
هل هناك مواد غذائية مفيدة للأسنان؟
تأتي منتجات الألبان في مقدمة المواد المفيدة للأسنان بسبب غناها بالكالسيوم، وهو جزء أساسي في تكوين الأسنان. الأغذية الغنية بالفلوريد أيضا تحمي الأسنان. أوصي باستخدام الملح الغني بالفلوريد، وفي بعض الدول يستخدم الفلوريد مع ماء الشرب وهذا يساعد في حماية أسنان الأطفال، بشكل خاص، وبالتالي لا يجب إعطاؤهم الحبوب الغنية بمادة الفلوريد.
من الصعب على الكثيرين تناول الأغذية المفيدة للأسنان، فما هي نصيحتك لمن يرغبون أن تكون الأضرار في أضيق نطاق؟
يجب مراعاة ثلاثة أمور هامة؛ أولها الاهتمام بنظافة الفم. فمن ينظف فمه جيدا وباستمرار يمكنه أن يتناول بعض الأشياء الضارة بالأسنان وهو مرتاح الضمير. فالتسوس يحتاج وقت لن يحدث فور تناول قطعة حلوى. التسوس عملية متكاملة يعيقها تنظيف الأسنان. الأمر الثاني هو مراعاة وقت تنظيف الأسنان، فلا يجب الإسراع باستخدام الفرشاة بعد تناول فواكه حمضية، لأن المينا يكون في أضعف حالاته ويمكن أن يتضرر باستخدام الفرشاة، لذا يجب الانتظار لمدة ساعة قبل تنظيف الأسنان. أما نصيحتي الثالثة فهي استخدام الفلوريد بشكل منتظم من خلال شراء معاجين الأسنان الغنية بالفلوريد وشراء “جيل” الفلوريد ووضعه على الأسنان. فهذه طريقة فعالة لاسيما لمن يعانون من الضعف تجاه الحلوى.
فالك شفينديكه هو طبيب بقسم حماية الأسنان والطب الوقائي للأسنان بمستشفى شاريتيه الجامعي ببرلين.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.