الهلال يواجه ضغط المباريات في رواندا    شاهد بالصورة والفيديو.. في تقليعة جديدة.. شباب سودانيون يلطخون صديقهم العريس ووزيره ب"ظهر الصابون" و"البودرة"    شاهد بالفيديو.. حسناء الفن السوداني تقود سيارتها وسط الأمطار بشوارع القاهرة وتعبر عن إعجابها بالأجواء الجميلة: (يا سلام)    شاهد بالفيديو.. مطرب سوداني يطرد أحد المعجبين ويمنعه من الوقوف بجانبه أثناء إحيائه حفل غنائي: (ياخي عليك الله انفك مني)    نزوح واسع في الكرمك بعد هجوم مليشيا الدعم السريع    جبريل يلتقي المبعوث الشخصي للأمين العام للأمم المتحدة إلى السودان    الرجال البلهاء..!!    مهلة أخيرة للمخالفين: خيارات متعددة لمعالجة أوضاع التأشيرات المنتهية في السعودية    كيف تفاعل النجوم مع خبر رحيل صلاح عن ليفربول؟    ضبط 2800 قندول بنقو بالجزيرة في عملية نوعية لمكافحة التهريب    تعطيل الدراسة في الخرطوم    المريخ يكثف درجات إعداده ويتدرب بالصالة    النخبة بالخرطوم.. كيف؟    Africa Intelligence"" تكشف عن تعثّر صفقة تسليح كبيرة للجيش في السودان    زعيم كوريا الشمالية يتعهد بأن بلاده لن تتخلى أبدا عن وضعها كدولة نووية    الولايات المتحدة تحظر أجهزة «الروتر» الجديدة المصنعة فى الخارج لأسباب تتعلق بالأمن القومى    تصعيد مجموعة من الشباب للفريق الأول بالأهلى.. اعرف التفاصيل    تنفيذي حلفا يتفقد عدداً من المؤسسات بوحدة عبري    المملكة تتقدم للمرتبة ال22 عالميًا بتقرير السعادة العالمي    التذبذب العالمي يربك سوق "الذهب" في مصر.. ماذا حدث؟    روضة الحاج: لكنَّني وكعادتي في الحربِ لا أستسلمُ!    هاجر أحمد توجه الشكر لمخرجة ومدير تصوير مسلسل أب ولكن    محمد علاء : حبيت طارق جدا فى توابع وتعبنى أكتر من شهاب فى عين سحرية    الصحة العالمية : إنقاذ 83 مليون مصاب بالسل فى العالم منذ عام 2000    شاهد بالفيديو.. دكتور حمزة عوض الله يعلق على هزيمة الهلال: (كل قرارات حكم المباراة بما فيها ضربة الجزاء صحيحة والهلال أقصى نفسه بنفسه)    الكرمك ومنحدراتها الجبلية مناطق غنية بالذهب ومعدن الكروم والمطامع الدولية والإقليمية    فيديو والمادة"5″..الهلال السوداني يبعث بخطاب ل"كاف"    "تمبور" يكشف عن توجيهات صادرة جديدة    ترامب يصدر أوامره ويكشف تطورات مثيرة مع إيران    طهران ترد على تهديدات ترمب    ابتكار يعيد الحياة لوظائف البنكرياس    دراسة تؤكد تأثير صحة الأب على الحمل والجنين أكثر مما كان يعتقد    هل مخالفة ترامب خلل في الكون؟!    هل تستطيع أمريكا احتلال جزيرة خارك الإيرانية؟    الأمن يداهم مخزن يبيع الوقود المهرب لعصابات التنقيب عن الذهب    تراجع معدّل التضخّم في السودان    بادي يصدر مرسوم تنظيم أعمال التعدين التقليدي وضبط آليات التعدين بالنيل الأزرق    رئيس الأهلي مدني وابنه يتعرضان لحادث مروع    المباحث تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في الإحتيال علي أصحاب المحلات التجارية عن طريق اشعارات تطبيق بنكك المزيفة    شركة كهرباء السودان تحديث حول سير أعمال الصيانة الطارئة للشبكة القومية    توقّعات بارتفاع غير مسبوق في أسعار النفط    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    الشيخ بن زومة.. إلى جنة الخلد    أغلى علبة كعك في مصر تشعل مواقع التواصل    قيم الهلال المتوارثة يجب أن تبقى أبد الدهر    بنك السودان المركزي يصدر توجيهًا للمصارف    إبراهيم شقلاوي يكتب: الزراعة ما بعد اقتصاد الحرب    في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة    د.مزمل أبو القاسم يكتب: دموع الباز.. وزاهر! (2)    السودان.. الدفاع المدني يستعين ب"التوك توك"    طفح جلدي في رقبة الرئيس ترمب يثير تساؤلات حول صحته    ملتقي التحصين للعام 2025 ينعقد بحضور التحالف العالمي للقاحات والشركاء    صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان    أجهزة الأمن السودانية تنهي مغامرات لص الصيدليات في عطبرة    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    السودان.. فكّ طلاسم"تبيدي للمجوهرات" في الخرطوم والتحقيقيات تفجّر مفاجأة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الوجبات الغنية بالكربوهيدرات تخفض الوزن
نشر في النيلين يوم 23 - 06 - 2008

أشارت نتائج دراسة صغيرة الى ان تناول وجبة إفطار كبيرة تتضمن قدرا كبيرا من الكربوهيدرات والبروتينات واتباعها فى بقية اليوم بوجبة منخفضة الكربوهيدرات والسعرات يؤدى الى فقدان الوزن والحفاظ عليه منخفضا.
ويقول الباحثون ان وجبة "الافطار الكبيرة" تأتى بنتيجة فى هذا الصدد لأنها تتحكم فى الشهية وتشبع الرغبة الشديدة فى تناول الحلويات والنشويات.
وقالت الدكتورة دانيلا ياكوبوفيتش من مستشفى دى كلينيكاس فى كراكاس فى فنزويلا انها أيضا أكثر افادة للصحة من الوجبة المنخفضة الكربوهيدرات الشائعة لأنها تسمح للشخص بتناول قدر أكبر من الفواكة الغنية بالألياف والفيتامينات.
وقالت أمام الاجتماع السنوى لجمعية الغدد الصماء فى سان فرانسيسكو انها استخدمت بنجاح هذه الوجبة بين مرضاها لمدة تزيد عن 15 عاما.
واشارت ياكوبوفيتش فى بيان مكتوب اصدرته جمعية الغدد الصماء الى ان "معظم دراسات فقدان الوزن حددت ان اى وجبة منخفضة جدا فى الكربوهيدرات ليست بطريقة جيدة لتقليل الوزن، فهى تفاقم من الرغبة فى تناول الكربوهيدرات وتبطئ من التمثيل الغذائي. ولذلك، بعد فترة قصيرة من فقدان الوزن، تكون هناك عودة سريعة الى البدانة".
وبالتعاون مع علماء من جامعة كومنوولث فيرجينيا فى ريشموند قارنت ياكوبوفيتش وزملاؤها وجبات افطار كبيرة تتضمن نسبة عالية من الكربوهيدرات والبروتينات مع وجبة منخفضة الكربوهيدرات بشكل صارم لدى 94 امرأة بدينة كثيرة الجلوس. وكل من الوجبتين منخفضتان فى الدهون واجمالى السعرات الحرارية لكنهما مختلفتان بشكل ملحوظ فى محتواهما من الكربوهيدرات.
واستهلكت 46 امرأة التزمن بتناول وجبة منخفضة جدا فى الكربوهيدرات 1085 سعرا حراريا يوميا تتكون من 17 جراما من الكربوهيدرات و 51 جراما من البروتين و78 جراما من الدهون.
وكانت اصغر وجبة هى الافطار التى تتضمن 290 سعرا حراريا. وبالنسبة إلى الإفطار سمح للملتزمات بوجبات منخفضة الكربوهيدرات بسبعة جرامات فقط من الكربوهيدرات مثل الخبز والفواكه والحبوب واللبن ويمكنهم تناول 12 جراما فقط من البروتين مثل اللحوم والبيض فى الصباح.
وعلى النقيض من ذلك، استهلكت 48 امرأة التزمن بتناول "وجبات افطار كبيرة" 1240 سعرا حراريا يوميا.
ورغم الانخفاض فى اجمالى الدهون "46 جراما" عن الوجبة الاخرى الا ان وجبة الافطار الكبيرة تتضمن حصصا يومية اكبر من الكربوهيدرات "97 جراما" والبروتين "93 جراما".
وتناولت الملتزمات بالنظام الغذائى إفطارا يتضمن 610 سعرات يتكون من 58 جراما من الكربوهيدرات و47 جراما من البروتين و22 جراما من الدهون.
وبالنسبة للغداء، تناولن 395 سعرا تتألف من 34 جراما من الكربوهيدرات و 28 جراما من البروتينات و 13 جراما من الدهون. اما العشاء وهو اصغر وجبة فى اليوم، فيتكون من 235 سعرا "5 جرامات من الكربوهيدرات و18 من البروتينات و26 من الدهون".
وبعد اربعة شهور، لم يكن هناك اختلاف يذكر فى فقدان الوزن بين مجموعتى نظامى التغذية. وفقدت النساء اللائى التزمن بوجبة منخفضة الكربوهيدرات بشكل صارم فى المتوسط 28 رطلا بينما فقدت النساء اللائى التزمن بوجبة افطار كبيرة 23 رطلا تقريبا فى المتوسط.
لكن عند 8 شهور استعادت الملتزمات بوجبات منخفضة الكربوهيدرات 18 رطلا فى المتوسط بينما استمرت الملتزمات بوجبات افطار كبيرة فى فقدان الوزن حيث فقدن 16.5 رطل آخر.
وفقدت الملتزمات بوجبة الإفطار الكبيرة اكثر من 21 فى المئة من وزن جسمهن مقارنة مع 4.5 فى المئة من المجموعة الملتزمة بوجبات منخفضة الكربوهيدرات.
وتقول ياكوبوفيتش ان النساء اللائى تناولن وجبة افطار كبيرة يشعرن بأنهن اقل جوعا وخاصة قبل الغداء وتقل رغبتهن فى تناول الكربوهيدرات مقارنة بالنساء اللائى التزمن بوجبات منخفضة الكربوهيدرات.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.