العَامِل النّفسي المفقُود    تحقيق أممي صادم: «سمات إبادة جماعية» في الفاشر    رئيس الوزراء يؤكد الحرص على تعزيز العلاقات السودانية الليبية    (تعالوا عشان أغشكم)..!!    والي النيل الأبيض يدشن استئناف استخراج البطاقة القومية بعد توقف استمر ثلاثة سنوات    والي شمال كردفان يؤكد اهتمام الدولة بخدمة المواطنين والمتأثرين بالحرب    حنان مطاوع تكشف كواليس مشاركتها في دراما رمضان    مرضى تليّف الكبد.. متى يُمنعون ومتى يُسمح لهم بالصيام؟    بعد الحلمية و المال والبنون.. كبار المطربين يغنون تترات دراما رمضان    أميركا تعتزم إنشاء بوابة إلكترونية لتجاوز حظر المحتوى في أوروبا    أطعمة نباتية فائقة البروتين.. تتفوق على البيض وبميزة إضافية    الذكاء الاصطناعي قد يساعدك في الصيام أيضاً خلال رمضان    بعد غياب 8 سنوات.. عبلة كامل تظهر وتتصدر التريند    طرق تفكير الأذكياء تبدو غريبة للبعض    صحة الخرطوم تدشن الخطة الاستراتيجية الخمسية والخطة السنوية    اكتمال الترتيبات لانطلاق الدورة الرمضانية لأندية الدرجة الأولى للشباب بكسلا    إطلاق أول ساعة ذكية ل"ميتا" هذا العام    أمجد فريد الطيب يكتب: السودان ليس شركة خاسرة يا سيد بولس    السودان.. مباحث مكافحة سرقة السيارات تطلق تحذيرًا    شاهد بالصورة.. الفنانة عشة الجبل تخطف الأضواء في أحدث ظهور لها وجمهورها: (الشيخة جبلية حضرانة)    شاهد بالفيديو.. أمريكية من أصول سودانية تذرف الدموع بسبب المواقف الإنسانية لشيخ الأمين والأخير يتجاوب ويمنحها الطريقة على الهواء    شاهد بالفيديو.. في روح رياضية جميلة.. نائب رئيس نادي الهلال "العليقي" يجري نحو مدرجات جمهور المريخ ليبارك لهم الفوز بالديربي    شاهد بالفيديو.. مشجعة الهلال الحسناء "سماحة" تعبر عن غضبها بعد خسارة الديربي.. تهاجم صلاح عادل وتصف المريخ بفريق "ساي"    شاهد بالصورة.. ملك الطمبور يهنئ المريخ بالفوز بالديربي: (يمرض ولكن لا يموت.. طريقك أخضر يا زعيم)    شاهد بالفيديو.. الشيخ محمد مصطفى عبد القادر: (راجل كبير يشجع الهلال يجيك راجع بالسروال يقول ليك دقونا المريخاب.. أنت الوداك ليهم شنو؟)    السودان..تحديد ساعات العمل في رمضان    سفارة السودان بمصر توضح بشأن حالات التغيب    والي البحر الأحمر يُدشن مشروع إنارة الأحياء بالولاية    خطة الأطراف المساندة للمليشيات تصطدم بالتحولات الصادمة في صفوف عصابات آل دقلو،    الهلال يوضح تفاصيل بشأن خسارة قمة رواندا أمام المريخ    الهلال السوداني في مواجهة نهضة بركان المغربي – قرعة أبطال افريقيا    إرتفاع في وارد المحاصيل الزراعية بالقضارف    إرتفاع في وارد المحاصيل الزراعية بالقضارف    جديد واقعة بدلة الرقص في مصر.. أقوال الفتاة وإحالة المتهمين للجنايات    بالصورة.. الفنان مأمون سوار الدهب يكتب عن علاقته بشيخ الأمين ويتحدث عن الصورة المثيرة لشيخه مع المطربة هدى عربي    بالصورة.. الفنان مأمون سوار الدهب يكتب عن علاقته بشيخ الأمين ويتحدث عن الصورة المثيرة لشيخه مع المطربة هدى عربي    بالصورة.. الفنان مأمون سوار الدهب يكتب عن علاقته بشيخ الأمين ويتحدث عن الصورة المثيرة لشيخه مع المطربة هدى عربي    ألقت رضيعها بالقمامة فنهشته الكلاب أمامها…جريمة تشغل الليبيين    قرار مهم لمركزي السودان بشأن بنك شهير    بنك الخرطوم يصدر توضيحا مهما    تفاصيل بشأن خطة تأهيل جسري شمبات والحلفايا    تبادل إطلاق نار في الخرطوم    الشرطة في الخرطوم تنهي مغامرة متهم المستشفيات الخطير    أئمة يدعون إلى النار    ارتفاع في اسعار محصول الذرة واستقرار سعر السمسم بالقضارف أمس    انطلاق دورة متخصصة لتطوير الأداء الرقمي برعاية وزير الشباب والرياضة    الإدارة العامة لشرطة تأمين التعدين تنفذ حملة منعية وكشفية لمكافحة التعدين العشوائي بولاية البحرالاحمر    الإدارة العامة لشرطة تأمين التعدين تنفذ حملة منعية وكشفية لمكافحة التعدين العشوائي بولاية البحرالاحمر    هلال كوستي يدشن برامجه الثقافية بليلة ثقافية كبرى وتكريم رموز النادي والمجتمع    شاهد بالفيديو.. سرقة محل مجوهرات بشارع الوادي بأم درمان وقيمة المسروقات تقدر ب(ترليون) جنيه    محاولة أوكرانية جديدة لإفشال مفاوضات السلام بعيداً عن ارض المعركة    ترامب يحذر إيران: الوقت ينفد والهجوم القادم سيكون أشد    تلفزيون السودان يستأنف البث المباشر من مقرّه الرئيسي    وزير الصحة: التبغ عدو الحاضر والمستقبل و فاتورته الصحية تفوق عائداته الضريبية    هل قتل السحر الأسود الإسرائيلي عبد الناصر؟.. كتاب جديد يكشف خفايا خطيرة في مصر    سباق اختراق الضاحية باكورة بطولات الاتحاد العربي لألعاب القوى    شركة اتصالات في السودان تعلن عن توقف خدمات    السودان..حصيلة صادمة بمرض شهير في ولايتين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أطعمة نباتية فائقة البروتين.. تتفوق على البيض وبميزة إضافية
النيلين نشر في النيلين يوم 19 - 02 - 2026

تحتوي البيضة الواحدة على نحو 6 إلى 7 غرامات من البروتين. لكن إذا كنت تتبع نظاماً نباتياً أو ترغب في تقليل استهلاكك للمنتجات الحيوانية، فهناك خيارات نباتية تمنحك كمية بروتين مساوية أو أكبر؛ مع ميزة إضافية وهي الألياف التي يفتقر إليها البيض.
وبحسب موقع "VeryWellHealth" الصحي، هذه قائمة بأبرز الأطعمة النباتية الغنية بالبروتين، مرتبة من الأعلى إلى الأقل:
1. التيمبيه
تحتوي على 18 غرام بروتين (لكل 85 غراماً)، وهي منتج صويا مخمّر ذو قوام متماسك ونكهة جوزية خفيفة. وتتميز بكونها غنياً بالبروتين والبروبيوتيك الداعمة لصحة الجهاز الهضمي. وهي خيار مثالي للشواء أو الإضافة إلى السندويشات والسلطات.
2. السيتان
تحتوي على 15 غرام بروتين (لكل 85 غراماً)، وهي مصنوعة من غلوتين القمح، وتعد من أعلى المصادر النباتية بالبروتين. قوامها يشبه اللحم، ما يجعلها بديلاً شائعاً في الأطباق المالحة. لكنها غير مناسب لمن يعانون من حساسية الغلوتين أو الداء البطني.
3. الشوفان
يحتوي على 11 غرام بروتين (لكوب تقريباً)، وهو ليس مجرد فطور تقليدي، بل مصدر جيد للبروتين والألياف والحديد، إضافة إلى مكونات "بيتا غلوكان" الداعمة لصحة القلب.
4. فول الصويا (إدامامي)
يحتوي على 10 غرام بروتين (لكوب تقريباً)، كما يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، ما يجعله بروتيناً "كاملاً". يُباع غالباً مجمداً، ويمكن تناوله كسناك صحي.
5. التوفو
يحتوي على 8.5 غرام بروتين (لكل 85 غراماً). ويتوافر بأشكال متعددة (طري، متوسط، صلب). ونكهته المحايدة تجعله قابلاً للتتبيل بسهولة في أطباق متنوعة.
6. العدس
يحتوي على 8 غرام بروتين (لكوب تقريباً)، وهو غني بالبروتين والحديد والألياف. كما أنه سريع الطهي مقارنة بباقي البقوليات، ومثالي للشوربات واليخنات.
7. الفاصوليا السوداء
تحتوي على 6 غرام بروتين (لكل ثلث كوب تقريباً)، وهي مصدر اقتصادي وغني بمضادات الأكسدة والألياف، ويناسب أطباق التاكو أو الأرز.
8. الحمص
يحتوي على 6 غرام بروتين (لكل ثلث كوب تقريباً)، وهو عنصر أساسي في مطابخ كثيرة حول العالم، سواء في الحمص بالطحينة أو السلطات أو الأطباق المطهوة.
كيف تضيف البروتين النباتي إلى يومك؟
بالنسبة للنصائح في الفطور، فيمكن ذلك عبر مزج شوفان مع بذور الشيا أو زبدة الفول السوداني، أو سموثي بحليب الصويا أو التوفو الطري، أو "توفر سكرامبل" بديلاً للبيض.
وفي الغداء، يمكن توفيره مع سلطة حمص أو عدس، وعاء حبوب كاملة مع إدامامي وفاصوليا، ساندويش تيمبيه أو توفو.
أما في العشاء، فيمكن ذلك مع تاكو بالفاصوليا، أو باستا بصلصة عدس، أو يخنة توفو مع الخضار.
وكوجبة خفيفة (سناك)، يمكن تناول إدامامي مع رشة ملح، أو حمص مع خضار مقطعة، أو لبن صويا مع مكسرات.
العربيه نت
إنضم لقناة النيلين على واتساب
Promotion Content
أعشاب ونباتات رجيم وأنظمة غذائية لحوم وأسماك

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.