شاهد بالفيديو.. رمى عليهم عبوة ناسفة وهرب.. جنود بالدعم السريع يضبطون مرتزق من جنوب السودان في وضع مخل مع سيدة داخل "راكوبة" بمدينة الفولة    شاهد بالفيديو.. فنان "ربابة" سوداني يثير تفاعل الجمهور بعد ترديده أغنياته الشهيرة (صورة وصوت) في حفل حاشد بالسعودية    البرهان يتفقد مستشفى الرباط ويوجّه بتطوير الخدمات الطبية الشرطية    شاهد بالفيديو.. داخل حرم إحدى المدارس.. والي النيل الأبيض ينفعل على وزير التربية والتعليم ويحظى بإشادة الجمهور: (لن أذهب حتى ينتهي البناء)    (أماجوجو والنقطة 54)    الأهلي يخسر من ساردية بدوري شندي    مجلس الهلال يترقب قرار الانضباط ويعلن الاستعداد للتصعيد.. والكاف في مأزق كبير    حاكم إقليم دارفور يجتمع مع المديرة العامة بالإنابة لمكتب تنسيق الشؤون الإنسانية بجنيف (OCHA)    بوتين: روسيا مستعدة لاستضافة الألعاب الأولمبية في المستقبل    شاهد بالفيديو.. طبيب بمستشفى نيالا يشكو من انتهاكات أفراد الدعم السريع ويحكي قصة نجاته من القتل بعدما رفع أحدهم السلاح في وجهه    شاهد بالصورة والفيديو.. الراقصة الحسناء "هاجر" تشعل حفل طمبور بفاصل من الرقص الاستعراضي والجمهور يتفاعل معها بطريقة هستيرية    الهلال السوداني يفجر أزمة منشطات ضد نهضة بركان في دوري أبطال إفريقيا    أزمة منشطات تشعل دوري أبطال إفريقيا.. الهلال السوداني يشكو نهضة بركان المغربي ل"الكاف"    برشلونة يتلقى دفعة معنوية قبل مواجهة أتلتيكو مدريد    شراكة استراتيجية بين "الشباب والرياضة" و"الصناعة" لتمكين المبتكرين ودعم الإنتاج الشبابي    من إيطاليا إلى بولندا.. سرقة 413 ألف قطعة شوكولاتة.. ما القصة؟    ترامب: إيران منحتنا 20 ناقلة نفط والشحن يبدأ غدًا    كريم عبد العزيز وفريق مطلوب عائليا يبحثون عن دولة أوروبية للتصوير الخارجى    أيهما أكثر فائدة القهوة أم عصير البرتقال صباحًا.. والكميات المناسبة    آلام الدورة ليست دائمًا طبيعية.. إشارات تكشف بطانة الرحم المهاجرة مبكرًا    فصيلة الدم تكشف احتمالية الإصابة بالسكري    مجهولين ينبشون قبر رجل دين بولاية الجزيرة وينقلون جثمانه إلى جهة غير معلومة    السيسي للرئيس ترامب: لا أحد يمكنه وقف الحرب في المنطقة إلا أنت    "فيفا" يتّخذ موقفًا حازمًا بشأن مشاركة إيران في كأس العالم    قوى سياسية في السودان تعلن عن مقاطعة مؤتمر في برلين    عثمان ميرغني يكتب: حلفا .. والشمالية..    دار الأوبرا تحتفى بذكرى رحيل عبد الحليم حافظ بحفلين اليوم وغداً    مصر.. الدولار يقترب من 54 جنيها لأول مرة    نتفليكس تزيل الستار عن أول صورة لشخصية جو كينيدى الأب فى مسلسلها الجديد    سارة بركة: أحمد العوضى مجتهد بشكل كبير وبيحب شغله جدا    اختيار غير متوقع لمستقبل "الملك المصري"    وجبة سمك تُنهي حياة 3 سودانيين بالقاهرة وتتسبب في إصابة 4 آخرين بحالة تسمم غذائى حاد    بسبب ضعف الراتب.. وزير الثروة الحيوانية بالسودان يبحث عن عمل إضافي    رئيس الوزراء يصدر قرارًا بشأن الرسوم الجديدة في المعابر    محمد عبد الباسط يكتب: لهذا تحركت باكستان الآن للوساطة بين أمريكا وإيران    السكوت على هذا الأمر لا يرضي الله ولا رسوله!!    ارتفاع أسعار الذهب في السودان    الخليج الضحية الكبرى: إيران وجهت 83% من هجماتها إليه… و17% فقط إلى إسرائيل    مهلة أخيرة للمخالفين: خيارات متعددة لمعالجة أوضاع التأشيرات المنتهية في السعودية    ضبط 2800 قندول بنقو بالجزيرة في عملية نوعية لمكافحة التهريب    ترامب يصدر أوامره ويكشف تطورات مثيرة مع إيران    الأمن يداهم مخزن يبيع الوقود المهرب لعصابات التنقيب عن الذهب    تراجع معدّل التضخّم في السودان    رئيس الأهلي مدني وابنه يتعرضان لحادث مروع    المباحث تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في الإحتيال علي أصحاب المحلات التجارية عن طريق اشعارات تطبيق بنكك المزيفة    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    الشيخ بن زومة.. إلى جنة الخلد    قيم الهلال المتوارثة يجب أن تبقى أبد الدهر    في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة    السودان.. الدفاع المدني يستعين ب"التوك توك"    د.مزمل أبو القاسم يكتب: دموع الباز.. وزاهر! (2)    طفح جلدي في رقبة الرئيس ترمب يثير تساؤلات حول صحته    صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان    أجهزة الأمن السودانية تنهي مغامرات لص الصيدليات في عطبرة    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    السودان.. فكّ طلاسم"تبيدي للمجوهرات" في الخرطوم والتحقيقيات تفجّر مفاجأة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بذور الشيا أم بذور الكتان.. أيهما الأفضل لصحة القلب والجهاز الهضمى؟
النيلين نشر في النيلين يوم 30 - 03 - 2026

في ظل تزايد الاهتمام بالتغذية الصحية والبحث عن الأطعمة الطبيعية التي تدعم وظائف الجسم، برزت بذور الشيا وبذور الكتان كخيارين شائعين ضمن ما يُعرف ب"الأطعمة الخارقة"، نظرًا لغناهما بالعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم، ورغم التشابه الكبير بينهما من حيث الفوائد العامة، فإن لكل نوع خصائص غذائية تجعله يتفوق في جانب معين، وهو ما يثير تساؤلًا مهمًا: أيهما أكثر فائدة، الشيا أم الكتان؟.. هذا ما نتعرف على إجابته في السطور التالية، وفقا لموقع تايمز ناو.
تعد كل من بذور الشيا وبذور الكتان مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية والبروتين النباتي، بالإضافة إلى احتوائهما على الدهون الصحية، خاصة أحماض أوميجا 3، التي تلعب دورًا مهمًا في دعم صحة القلب والأوعية الدموية، كما تتميز بسهولة إضافتها إلى النظام الغذائي اليومي، سواء من خلال رشها على الوجبات، أو خلطها مع العصائر، أو استخدامها في إعداد المخبوزات.
تفوق واضح للشيا في الألياف
تشير البيانات الغذائية إلى أن بذور الشيا تتفوق من حيث محتواها من الألياف، حيث تحتوي على نحو 34.4 جرامًا من الألياف لكل 100 جرام، مقارنة بحوالي 27.3 جرامًا في بذور الكتان. وتُعد الألياف عنصرًا أساسيًا في تحسين صحة الجهاز الهضمي، إذ تساعد على تعزيز حركة الأمعاء، والوقاية من الإمساك، كما تسهم في زيادة الشعور بالشبع، وهو ما يجعل بذور الشيا خيارًا مناسبًا للراغبين في إنقاص الوزن أو التحكم في الشهية.
ولا يقتصر دور الألياف على الهضم فقط، بل يمتد ليشمل المساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم، وتقليل امتصاص الدهون، ما ينعكس إيجابيًا على الصحة العامة.
الكتان يتصدر في الدهون الصحية
في المقابل، تتميز بذور الكتان بكونها من أغنى المصادر النباتية بحمض ألفا لينولينيك (ALA)، وهو نوع من أحماض أوميجا 3 الدهنية، التي ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، وتحسين مستويات الكوليسترول في الدم، وتلعب هذه الدهون دورًا مهمًا في تقليل الالتهابات ودعم صحة الدماغ.
إلى جانب ذلك، تحتوي بذور الكتان على مركبات نباتية تُعرف بالليجنان، وهي مضادات أكسدة قوية تساعد في حماية الخلايا من التلف، وقد يكون لها دور وقائي ضد بعض الأمراض المزمنة.
اختلاف في طريقة الاستهلاك
من الفروق المهمة بين النوعين طريقة تناولهما فبذور الشيا يمكن استهلاكها بسهولة بعد نقعها في الماء أو الحليب، حيث تمتص السوائل وتتحول إلى قوام هلامي، ما يجعلها مثالية للاستخدام في العصائر والحلويات الصحية.
أما بذور الكتان، فيُفضل تناولها مطحونة، لأن الجسم قد لا يتمكن من هضم البذور الكاملة والاستفادة من مكوناتها الغذائية بشكل كامل.
فوائد مشتركة لصحة القلب
على الرغم من اختلاف بعض الخصائص، فإن كلا النوعين يقدمان فوائد كبيرة لصحة القلب، نظرًا لاحتوائهما على الدهون غير المشبعة والألياف، وهو ما يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار وتحسين كفاءة الدورة الدموية. كما أن إدراجهما ضمن نظام غذائي متوازن يمكن أن يسهم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
أي الخيارين أفضل؟
يرى خبراء التغذية أن الاختيار بين بذور الشيا وبذور الكتان يعتمد بشكل أساسي على الهدف الصحي للفرد. فإذا كان الهدف هو تعزيز الشعور بالشبع وتحسين الهضم، فقد تكون بذور الشيا الخيار الأنسب. أما إذا كان التركيز على دعم صحة القلب وزيادة استهلاك أحماض أوميجا 3، فإن بذور الكتان تمثل خيارًا مثاليًا.
ومع ذلك، يؤكد المختصون أنه لا ضرورة للاختيار بينهما، إذ يمكن الجمع بين النوعين في النظام الغذائي اليومي للاستفادة من مزاياهما المختلفة، والحصول على مزيج متكامل من الألياف والدهون الصحية والعناصر النباتية المفيدة.
اليوم السابع
إنضم لقناة النيلين على واتساب
Promotion Content
أعشاب ونباتات رجيم وأنظمة غذائية لحوم وأسماك

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.