هندسة الروح !    القوز يكمل الجاهزية لمنازلة السليم في دوري النخبة بابوحمد    شاهد بالفيديو.. سنمع السلاح والحراسات الشخصية بالسيوف فقط والاحتفالات بمسدس "الموية".. مصطفى تمبور يكشف مصير الحركات المسلحة بعد نهاية الحرب    شاهد بالصورة.. الفنانة إيمان الشريف تصعد الأزمة وتلجأ للقضاء السعودي بتدوين بلاغ في مواجهة "البرنس"    لجنة الاستئنافات باتحاد الكرة السوداني تفجّر أزمة    السعودية تتراجع عن قرارها تّجاه السودان    "باج نيوز ينشر القائمة..الصناعة في السودان تشرع في تنفيذ حظر السلع الكمالية    هدوء يسبق الحسم في عربية القوى برادس.. وصراع الصدارة مفتوح قبل يومين من الختام    هالاند يصدم ريال مدريد وبرشلونة    عودة حصة السودان في الحج إلى 15 ألف حاج بعد تخفيضها إلى 12 ألفًا    شاهد بالصورة.. الفنانة إيمان الشريف تصعد الأزمة وتلجأ للقضاء السعودي بتدوين بلاغ في مواجهة "البرنس"    رئيس هيئة الجوازات والسجل المدني يستقبل أفواج العودة الطوعية إلى الخرطوم    اليوتيوبر السوداني المثير للجدل "البرنس" يجيب على الأسئلة الصعبة: هل كنت على علاقة سرية بالفنانة إيمان الشريف؟ وما هو سبب الخلاف بينكم؟    شاهد بالصورة والفيديو.. مواطنة "سعودية" توثق لعزة نفس مقيم "سوداني" بالمملكة بعدما قدمت له هدايا رفض أن يأخذها رغم إصرارها الشديد        كامل إدريس يكشف أسباب حظر استيراد 46 سلعة    زيادة كبيرة في أسعار البنزين والجازولين في الخرطوم... والتسعيرة الجديدة تُربك السوق    "يد الرب" و"هدف القرن".. قصة أشهر هدفين في تاريخ كأس العالم    بقدمه وقلبه.. نور الشريف ظل مخلصًا للكرة والزمالك حتى رحيله    ترامب يشرح تفاصيل "الانبطاح" في محاولة اغتياله ويؤكد: منفذ الهجوم كان مسيحيا مؤمنا    طرق صحية لشرب القهوة لتحقيق أقصى استفادة    علماء يكتشفون طريقة لتحويل قشور الفول السوداني لمواد كربونية شبيهة بالجرافين    ياسمين صبرى بين فيلمين دفعة واحدة من كريم عبد العزيز لمعتصم النهار    جيمس سيفشوك : مايكل جاكسون كان أسوأ من جيفرى إبستين    نجوى إبراهيم "ماما نجوى" التى رسمت بهجة جيل الثمانينات.. عيد ميلادها    لماذا تصاب بجفاف العين بكثرة فى الصيف؟    نوبات الصداع النصفى فى الصيف.. 7 طرق بسيطة للوقاية    استهداف بالقصف المسير وسقوط قتلى في السودان    الشرطة في بورتسودان تصدر بيانًا بشأن عملية اقتحام    وزير سوداني يكشف عن ترتيبات وخطط..ماذا هناك؟    جولف السعودية تعلن افتتاح "فايف آيرون جولف" في الرياض    سوداتل تعلن تحقيق أعلى دخل تشغيلي منذ التأسيس وأرباحًا صافية 117.5 مليون دولار لعام 2025    علامات تنذر بتجفاف الجسم    من الذروة إلى الجمود.. مطار نيالا يفقد نبضه الجوي    سوداتل تحقق صافي أرباح 117.5 مليون دولار لعام 2025 كأعلى دخل تشغيلي منذ التأسيس    لجنة أمن الخرطوم تكشف عن ازدياد معدلات عودة المواطنين للعاصمة بفضل استقرار الوضع الأمني وتحسن الخدمات    أكبر هجوم منسق واغتيال وزير الدفاع.. ما الذي يحدث في مالي؟    متأثّرًا بجراحه..مقتل وزير الدفاع في مالي    نجاة ترامب من محاولة اغتيال    معماري سوداني يفوز بالجائزة الكبرى لجمعية المعماريين اليابانيين والسفارة بطوكيو تحتفي بإنجازه    مكافحة التهريب البحر الأحمر تُبيد (3.5) طناً من المخدرات    مكافحة التهريب البحر الأحمر تُبيد (3.5) طناً من المخدرات    أطباء بلا حدود : علي ظهور الجمال والحمير … اللقاحات تصل جبل مرة    ترامب: سنمدد وقف إطلاق النار مع إيران حتى تقدم طهران مقترحاتها وتكتمل المفاوضات    الهلال «مدرسة» قبل أن يكون «نادياً رياضياً»    الدعيتر.. كان اللغة الثانية في البلاد    مصر.. قرار بشأن المنتقبات بعد تدخل شيخ الأزهر في عملية اختطاف هزت البلاد    موجة مرعبة.. حمى الضنك تتفشى في ولاية نهر النيل بالسودان    مكافحة التهريب بالبحر الأحمر تضبط 340 كيلو آيس و200 ألف حبة مخدرة فى عملية نوعية بالتعاون مع المخابرات العامة    السودان.. تفاصيل صادمة لاغتيال مواطن بدمٍ باردٍ    شرطة ولاية نهر النيل تضبط (53) جوالًا من النحاس المخبأ تحت شحنة فحم بمدينة شندي وتوقيف متهمين    الإمارات والبحرين توقعان اتفاقا لمقايضة الدرهم والدينار    السودان.. القبض على 4 ضباط    عثمان ميرغني يكتب: فساد.. الفساد..    الشيخ بن زومة.. إلى جنة الخلد    في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة    صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ماء الحلبة المنقوع أم المغلى أيهما أفضل لمرضى السكر؟
النيلين نشر في النيلين يوم 27 - 04 - 2026

بذور الحلبة، متوفرة بسهولة في معظم المطابخ، وقد استُخدمت لقرون لأغراض طبية، ولطالما حظيت بتقدير كبير في كلًا من الطبخ والعلاجات التقليدية لإدارة الأمراض الشائعة، وفقًا لتقرير موقع "News18"
ويشرب الكثيرون ماء الحلبة على معدة فارغة، غالبًا لدعم إدارة الوزن أو للمساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم، ومع ذلك، لا يزال هناك جدل حول أفضل طريقة لتناوله سواء كان منقوعًا أو مغليًا، ويمكن أن تكون كلتا الطريقتين مفيدتين للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
هل يُنصح بنقع بذور الحلبة طوال الليل أم غليها قبل شربها؟
لكلتا الطريقتين فوائدها الخاصة، ويعتمد الاختيار الأمثل على احتياجاتك الصحية، وإليك أوجه الاختلاف بينهما:
ماء الحلبة المنقوع
عند نقع بذور الحلبة طوال الليل، تتغلغل العناصر الغذائية تدريجيًا في الماء، مما يجعل المشروب خفيفًا وسهل الهضم، وقد يُساهم هذا المشروب في تحسين الهضم، وتقليل الحموضة، وتعزيز عملية الأيض، خاصةً لمن يسعون لإنقاص الوزن، وهو مناسب لمعظم الأشخاص، حيث أن سهل التحضير وآمن عمومًا للاستهلاك اليومى.
ماء الحلبة المغلي
يساعد غلي بذور الحلبة على إطلاق المزيد من مركباتها النشطة، مما يجعل المشروب أكثر تركيزًا، ويُعتبر مفيدًا في كثير من الأحيان لتخليص الجسم من السموم، وقد يُساعد في علاج نزلات البرد والسعال والالتهابات وخفض مستويات الكوليسترول، كما يُعزز صحة القلب، ومع ذلك، يتميز بمذاق أقوى وأكثر مرارة، قد لا يُناسب الجميع بالنسبة للاستخدام اليومي.
الفرق بين ماء الحلبة المنقوع والمغلى من الناحية الغذائية
يحتفظ ماء الحلبة المنقوع بالإنزيمات الطبيعية، مما يجعله ألطف على المعدة، في المقابل، يستخلص الغلي كمية أكبر من مضادات الأكسدة، مع احتمال انخفاض بعض العناصر الغذائية الدقيقة الحساسة للحرارة خلال هذه العملية.
أي الطريقتين أفضل؟
يُعد ماء الحلبة المنقوع أنسب للاستخدام اليومي المنتظم، أما ماء الحلبة المغلي فقد يكون أكثر فعالية للاحتياجات قصيرة الأجل، مثل علاج نزلات البرد أو دعم عملية التخلص من السموم، وكلا الطريقتين مفيدتان لمرضى السكرى، ولكن ماء الحلبة المنقوع أسهل في الاستخدام اليومي.
اليوم السابع
إنضم لقناة النيلين على واتساب
Promotion Content
أعشاب ونباتات رجيم وأنظمة غذائية لحوم وأسماك

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.