رئيس مجلس السيادة السوداني عبد الفتاح البرهان يصل الرياض    النوم أقل من 7 ساعات ثاني أكبر قاتل بعد التدخين    رئيس القطاع الرياضي بنادي القوز ابوحمد يجدد الثقة في اللاعبين والجهاز الفني    «غوتيريش»يدين قصف مقر «يونيسفا» بكادقلي ويطالب بالمحاسبة    التاج ابوجلفا ودلوت في نهائي دورة شهداء معركة الكرامة بمدينة رفاعة    ريال مدريد ينجو من فخ ألافيس ويلاحق برشلونة    مَاذا يَنقُص الهِلال؟    مسؤول سوداني ينجو من موت محقق    "260" حالة زواج بين مصريين وسودانيين خلال عام والعدد في ازدياد    شاهد بالصور.. "جرجس روحي" يهاجم "زول سغيل" بسبب دارمته الجديدة: (كنت بتتريق علي الاحداث الانت حاليا بتحاول تمثلها ومجالك انت معروف شوف البنات الساقطات اخلاقيا والماعندهم اهل)    رئيس مجلس السيادة يتسلم رسالة خطية من شقيقه رئيس جمهورية جنوب السودان    الصحفي محمد حامد جمعة نوار يفاجئ الجميع ويغلق حسابه على فيسبوك وأصدقائه: (نتمنى أن تكون استراحة محارب وشلت نص الفيس معاك و قفلته)    شاهد.. مواقع التواصل السودانية تشتعل بفيديو جديد تم تصويره من زاوية مختلفة لخلاف المطربتين هدى عربي وأفراح عصام في حفل زفاف "ريماز"    بالصورة.. الممثل الإنجليزي الشهير إدريس إلبا: أجريت اختبار الحمض النووي (DNA) وأكتشفت أنني أحمل أصول سودانية    1150 مواطن سوداني ضمن الرحلة 39 لقطار العودة الطوعية للسودانيين من مصر    بعد غياب طويل.. أول ظهور للفنانة المصرية عبلة كامل بعد قرار السيسي    محمد صلاح يستعد لرحلة غامضة إلى السعودية    حكام مجموعة ابوحمد في الدوري التأهيلي يقومون بنظافة استاد ابوحمد    ياسر محجوب الحسيني يكتب: البرهان يناور بذكاء ويتوعد الدعم السريع    منع نقل البضائع يرفع أسعار السلع في دارفور    المريخ السوداني يصدر قرارًا تّجاه اثنين من لاعبيه    بسبب ليونيل ميسي.. أعمال شغب وغضب من المشجعين في الهند    فريق عسكري سعودي إماراتي يصل عدن    ترامب يعلن: الجيش الأمريكي سيبدأ بشن غارات على الأراضي الفنزويلية    كارثة إنسانية قبالة اليونان وغالبية الضحايا من مصر والسودان    ترامب يلغي وضع الحماية المؤقتة للإثيوبيين    الإعلامية والشاعرة داليا الياس ترد على إتهام الجمهور لها بالتسبب في فصل المذيع الراحل محمد محمود حسكا من قناة النيل الأزرق    رئيس الوزراء يشهد تدشين الربط الشبكي بين الجمارك والمواصفات والمقاييس    لجنة التحصيل غير القانوني تعقد أول اجتماعاتها    أطعمة ومشروبات غير متوقعة تسبب تسوس الأسنان    إليك 7 أطعمة تساعدك في تقليل دهون الكرش طبيعياً    الإعلامية سماح الصادق زوجة المذيع الراحل محمد حسكا: (حسبي الله ونعم الوكيل في كل زول بتاجر بي موت زوجي.. دا حبيبي حتة من قلبي وروحي انا الفقدته وفقدت حسه وصوته وحبه)    حَسْكَا.. نجمٌ عَلى طَريقته    قوات الجمارك بكسلا تحبط تهريب (10) آلاف حبة كبتاجون    وفاة إعلامي سوداني    مسيّرتان انتحاريتان للميليشيا في الخرطوم والقبض على المتّهمين    هيئة مياه الخرطوم تعلن عودة محطة كبيرة للعمل    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حديث نفس...)    تنويه عاجل لهيئة مياه الخرطوم    تصريحات ترامب المسيئة للصومال تثير غضبا واسعا في مقديشو    قرار عاجل لرئيس الوزراء السوداني    حريق سوق شهير يسفر عن خسائر كبيرة للتجار السودانيين    مياه الخرطوم تكشف تفاصيل بشأن محطة سوبا وتنويه للمواطنين    إدارة التعدين بولاية كسلا تضبط (588) جرام و (8) حبات ذهب معدة للبيع خارج القنوات الرسمية    محافظ بنك السودان المركزي تزور ولاية الجزيرة وتؤكد دعم البنك لجهود التعافي الاقتصادي    إحباط تهريب كميات كبيرة من المخدرات والمواد الخطرة بنهر النيل    الصحة الاتحادية تُشدد الرقابة بمطار بورتسودان لمواجهة خطر ماربورغ القادم من إثيوبيا    إحباط تهريب أكثر من (18) كيلوجرامًا من الذهب في عملية نوعية    مقترح برلماني بريطاني: توفير مسار آمن لدخول السودانيين إلى بريطانيا بسهولة    إحباط تهريب أكثر من (18) كيلوجرامًا من الذهب في عملية نوعية    وصول 260 ألف جوال من الأسمدة لزراعة محاصيل العروة الشتوية بالجزيرة    شاهد.. بعبارة "كم شدة كشفت معادن أهلها" صورة ولي العهد السعودي الأمير محمد بن سلمان تزين شوارع العاصمة السودانية الخرطوم    الشتاء واكتئاب حواء الموسمي    عثمان ميرغني يكتب: تصريحات ترامب المفاجئة ..    "كرتي والكلاب".. ومأساة شعب!    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



البصل .. التاج الذهبى للصحة القوية
مصراوي نشر في النيلين يوم 05 - 03 - 2010

رغم رائحته النفاذة التى لا يرغبها الكثير الا انه المفتاح الذهبى للصحة والطريق المؤدى الى التمتع بجسم تملؤه القوة والحيوية.
هل يمكن ان تستمر الحياة بدون البصل؟
بالطبع لا: من المستحيل ان نتخلى عن استخدام البصل الذى يعتبر المكون الأساسى لجميع واشهى الأكلات الموجودة لدى جميع الثقافات. يحتل البصل المركز الثانى بين جميع المحاصيل العالمية بعد الطماطم.
وهناك العديد من انواع البصل المختلفة ومنها البصل الأحمر والبصل الأصفر والأبيض والأخضر ويتميز كل نوع بمذاق خاص يتنوع بين شديد القوة ومعتدل الحلاوة.
يمكن ان يؤكل البصل طازج، مطبوخ، مقلى او مشوى. كما يضاف للعديد من الأطباق المتميزة مثل السلطات، الحساء، المآدب، المقليات واطباق اخرى لا تعد ولا تحصى.
العناصر الغذائية التى يحتوى عليها البصل:
يعتبر البصل من الخضروات التى تحتوى على اغنى العناصر الغذائية التى تتمثل فى الفيتامينات التالية:
فيتامين (بى)
فيتامين (سى)
الكالسيوم
الفسفور
البوتاسيوم
الكربوهيدرات
البروتين
سعرات حرارية
الفوائد الصحية الهائلة للبصل:
يتميز البصل بقدرته على علاج العديد من الأمراض الشائعة والخطيرة بدون ان يترك اى آثار جانبية ضارة. ومنها:
- البرد
- الكحة
- الربو
- العدوى البكتيرية
- النوبات القلبية
- مشكلات التنفس
- فقدان الشهية كما اقرت بذلك منظمة الصحة العالمية
- تصلب الشرايين
- التهاب القصبة الهوائية
- التشنجات القصبية
- الحساسية
- يساعد على نمو البكتيريا المفيدة وقتل البكتيريا الضارة الموجودة بالقولون
- كما يقلل من نمو الأورام الخبيثة فى القولون
قوة البصل فى علاج الأوعية القلبية:
يحتوى البصل على عدد من الكبريتيدات التى تشبه تلك الموجودة بالثوم ولهذه المكونات القدرة الفائقة على تقليل الليبيدات او الدهون بالدم كما تقلل من ضغط الدم.
كما يحتوى البصل على مكونات لها القدرة على حماية الجسم من الإصابة بامراض الأوعية القلبية. ويعتبر البصل من مضادات تجلط الدم وتثاقل صفائحه.
من اقوى المحاربين للسرطان:
يتميز البصل بمحتوياته القوية التى تعتبر من اقوى العناصر الغذائية التى تحارب السرطان ونمو الأورام داخل الجسم. تعتبر البلاد التى تزرع البصل بكثرة من الدول قليلة الإصابة بالأورام الخبيثة كما هو الحال فى مركز جورجيا حيث يزرع البصل فإن نسبة الإصابة بسرطان المعدة هناك قليلة جدا تصل الى 1.5% فقط.
كما اكدت دراسة قامت فى اليونان ان تناول البصل بكثرة من اهم اسباب الوقاية من سرطان المعدة.
كما هو الحال فى الصين حيث يتناول الصينيون البصل بكثرة على الأقل بصلة ونصف فى اليوم وتقل لديهم نسبة الإصابة بسرطانات المعدة وغيرها.
اثبتت الأبحاث ان البصل الأحمر يحتوى على اعلى تركيز لمادتى الFlavonoids والphenolics اللتان تحتويان على مضادات الأكسدة ومضادات نمو الأورام.
البصل وصحة الفم:
يستخدم البصل لعلاج حالات امراض الأسنان وعدوى الفم. وذلك عند مضغ البصل الطبيعى لمدة دقيقتين او ثلاث دقائق يقتل جميع الجراثيم الموجودة بالفم.
البصل وعلاج حب الشباب:
عند استعمال البصل مع العسل الأبيض وزيت الزيتون لدهان البشرة يساعد فى التخلص من حب الشباب كما يمنح التألق والإشراقة الطبيعية للبشرة.
البصل والتخلص من الحشرات:
عند استخدام عصير البصل يساعد على التخلص من الآلام التى تنتج عن لدغات الحشرات مثل النحل وغيرها.
البصل والقوة الجنسية:
يساعد البصل فى تنشيط العلاقة الجنسية والغريزة الجنسية عند تناوله مع الزنجبيل كما يقوى الأداء فى العلاقة الحميمية.
البصل وحالات الأنميا:
يساعد البصل فى علاج حالات الأنميا لما يحتوى عليه من العديد من الفيتامينات القوية المفعول.
البصل وآلام المعدة:
يحتوى البصل على مضادات الإلتهاب ومضادات البكتيريا التى تمنح الراحة لآلام المعدة وما يتعلق بها من مشكلات اخرى.
البصل وإضطراب البول:
بالنسبة للذين يعانون من حرقان اثناء عملية التبول يمنحهم البصل راحة ملحوظة. وذلك لأنه يقتل البكتيريا المسببة لذلك.
البصل والم الأذن:
يستخدم البصل لعلاج الألم الذى نشعر به داخل الأذن.
البصل والتخلص من الأملاح الزائدة:
يعتبر البصل من اقوى العلاجات التى اهداها الله الينا للتخلص من الأملاح الزائدة فى الجسم التى تؤدى الى الإصابة بالعديد من المشكلات مثل تكون الحصوات وغيرها ويتميز البصل بقدرته الفائقة والسريعة على تخلص الجسم من الحصوات المتكونة على الكلى وغيرها.
كما ينصح جميع الأطباء بتناول البصل لتطهير الدم من السموم التى تتكون به نتيجة للملوثات الخارجية والداخلية التى يتعرض لها.من المعروف ايضا ان البصل يعمل على تطهير العين من البكتيريا.
الإستخدام والأمان:
يحتل البصل جاذبية عالمية بما يتمتع به من امان فى استخدامه بواسطة جميع الناس. لكن يجب الإعتدال فى استخدامه وذلك لأن الإسراف فى تناوله يمكن ان يسبب بعض المشكلات الخفيفة مثل ضيق واضطراب المعدة وتهيجها.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.