كامل ادريس يلتقي نائب الأمين العام للأمم المتحدة بنيويورك    شاهد بالفيديو.. شباب سودانيون ينقلون معهم عاداتهم في الأعراس إلى مصر.. عريس سوداني يقوم بجلد أصدقائه على أنغام أغنيات فنانة الحفل ميادة قمر الدين    محرز يسجل أسرع هدف في كأس أفريقيا    شاهد بالفيديو.. جنود بالدعم السريع قاموا بقتل زوجة قائد ميداني يتبع لهم و"شفشفوا" أثاث منزله الذي قام بسرقته قبل أن يهلك    شاهد بالصور.. أسطورة ريال مدريد يتابع مباراة المنتخبين السوداني والجزائري.. تعرف على الأسباب!!    شاهد بالفيديو.. الطالب صاحب المقطع الضجة يقدم اعتذاره للشعب السوداني: (ما قمت به يحدث في الكثير من المدارس.. تجمعني علاقة صداقة بأستاذي ولم أقصد إهانته وإدارة المدرسة اتخذت القرار الصحيح بفصلي)    السودان يردّ على جامعة الدول العربية    وزير الداخلية التركي يكشف تفاصيل اختفاء طائرة رئيس أركان الجيش الليبي    البرهان يزور تركيا بدعوة من أردوغان    المريخ يحقق الرمونتادا أمام موسانزي ويتقدم في الترتيب    سر عن حياته كشفه لامين يامال.. لماذا يستيقظ ليلاً؟    "سر صحي" في حبات التمر لا يظهر سريعا.. تعرف عليه    تقارير: الميليشيا تحشد مقاتلين في تخوم بلدتين    جنوب إفريقيا ومصر يحققان الفوز    مجلس التسيير يجتمع أمس ويصدر عددا من القرارات    شاهد بالصورة.. الناشط محمد "تروس" يعود لإثارة الجدل ويستعرض "لباسه" الذي ظهر به في الحفل الضجة    شاهد بالصورة والفيديو.. المذيعة تسابيح خاطر تستعرض جمالها بالفستان الأحمر والجمهور يتغزل ويسخر: (أجمل جنجويدية)    سيدة الأعمال رانيا الخضر تجبر بخاطر المعلم الذي تعرض للإهانة من طالبه وتقدم له "عُمرة" هدية شاملة التكاليف (امتناناً لدورك المشهود واعتذارا نيابة عنا جميعا)    شاهد بالصورة والفيديو.. المذيعة تسابيح خاطر تستعرض جمالها بالفستان الأحمر والجمهور يتغزل ويسخر: (أجمل جنجويدية)    والي الخرطوم: عودة المؤسسات الاتحادية خطوة مهمة تعكس تحسن الأوضاع الأمنية والخدمية بالعاصمة    فيديو يثير الجدل في السودان    إسحق أحمد فضل الله يكتب: كسلا 2    ولاية الجزيرة تبحث تمليك الجمعيات التعاونية الزراعية طلمبات ري تعمل بنظام الطاقة الشمسية    شرطة ولاية نهر النيل تضبط كمية من المخدرات في عمليتين نوعيتين    الكابلي ووردي.. نفس الزول!!    حسين خوجلي يكتب: الكاميرا الجارحة    احذر من الاستحمام بالماء البارد.. فقد يرفع ضغط الدم لديك فجأة    في افتتاح منافسات كأس الأمم الإفريقية.. المغرب يدشّن مشواره بهدفي جزر القمر    استقالة مدير بنك شهير في السودان بعد أيام من تعيينه    مكافحة التهريب بكسلا تضبط 13 ألف حبة مخدرات وذخيرة وسلاح كلاشنكوف    كيف تكيف مستهلكو القهوة بالعالم مع موجة الغلاء؟    4 فواكه مجففة تقوي المناعة في الشتاء    اكتشاف هجوم احتيالي يخترق حسابك على "واتسآب" دون أن تشعر    ريال مدريد يزيد الضغط على برشلونة.. ومبابي يعادل رقم رونالدو    رحيل الفنانة المصرية سمية الألفي عن 72 عاما    قبور مرعبة وخطيرة!    شاهد بالصورة.. "كنت بضاريهم من الناس خائفة عليهم من العين".. وزيرة القراية السودانية وحسناء الإعلام "تغريد الخواض" تفاجئ متابعيها ببناتها والجمهور: (أول مرة نعرف إنك كنتي متزوجة)    حملة مشتركة ببحري الكبرى تسفر عن توقيف (216) أجنبي وتسليمهم لإدارة مراقبة الأجانب    عزمي عبد الرازق يكتب: عودة لنظام (ACD).. محاولة اختراق السودان مستمرة!    انخفاض أسعار السلع الغذائية بسوق أبو حمامة للبيع المخفض    تونس.. سعيد يصدر عفوا رئاسيا عن 2014 سجينا    ضبط أخطر تجار الحشيش وبحوزته كمية كبيرة من البنقو    البرهان يصل الرياض    ترامب يعلن: الجيش الأمريكي سيبدأ بشن غارات على الأراضي الفنزويلية    قوات الجمارك بكسلا تحبط تهريب (10) آلاف حبة كبتاجون    مسيّرتان انتحاريتان للميليشيا في الخرطوم والقبض على المتّهمين    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حديث نفس...)    حريق سوق شهير يسفر عن خسائر كبيرة للتجار السودانيين    مياه الخرطوم تكشف تفاصيل بشأن محطة سوبا وتنويه للمواطنين    محافظ بنك السودان المركزي تزور ولاية الجزيرة وتؤكد دعم البنك لجهود التعافي الاقتصادي    الصحة الاتحادية تُشدد الرقابة بمطار بورتسودان لمواجهة خطر ماربورغ القادم من إثيوبيا    مقترح برلماني بريطاني: توفير مسار آمن لدخول السودانيين إلى بريطانيا بسهولة    الشتاء واكتئاب حواء الموسمي    عثمان ميرغني يكتب: تصريحات ترامب المفاجئة ..    "كرتي والكلاب".. ومأساة شعب!    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الدليل الكامل للأطعمة المناسبة قبل وبعد التمرينات الرياضية
مصراوي نشر في النيلين يوم 17 - 12 - 2010

يعلم الناس أهمية الدور الذي يعود علينا من الالتزام بأساسيات الحياة الصحية وتشمل النظام الغذائي المناسب، والدافع النفسي والنشاط الرياضي وما يساعد عليه في حل مشكلة فقدان الوزن الزائد، فنجد أن الأغلبية تصاب بالصدمة عندما تكتشف أن بعض مكونات الأطعمة التي تؤكل بعد التمرينات الرياضية لها تأثير فعلي على عملية إنقاص الوزن وهذا من خلال إعاقة الطريقة التي يتم بها هضم الدهون بعد قضاء جلسة تدريبية.
ويعلم الرياضيون المحترفون أهمية تناول الكثير من الكربوهيدرات سريعة الاحتراق قبل التمرين أو التنافس للتزود بمكملات الطاقة، بناء على دراسة نشرتها جريدة (Applied Physiology)، تنص على أن الشخص يجب أن يتناول أطعمة تحتوي على نسبة كربوهيدرات منخفضة بعد ممارسة تمرينات الأيروبكس لتحسين حساسية الأنسولين وتفعيل عملية تخزين الدهون والتخلص منها بالشكل المثالي.
متى تأكل؟
اعلم عزيزي القاريء أن ممارسة التدريبات الرياضية على معدة مملوئة ليس بصحي، فالطعام الذي يظل بمعدتك خلال هذا الوقت يمكن أن يسبب لها الألم والتقلصات كما يسبب لك الغثيان.
ولتتأكد من وجود الطاقة الكافية، عليك بتقليل ما يزعج المعدة، ويجب السماح للوجبة بأن يتم هضمها بشكل كلي قبل بدء التمرينات، ويستغرق ذلك عامة من ساعة إلى أربع ساعات حيث يعتمد على نوعية وكم الطعام الذي تتناوله.
ويختلف كل شخص عن الآخر في نوعية الطعام وتحديد ما يناسبه وما لا يناسبه، فإذا كنت تمارس رياضة صباحية يجب عليك الاستيقاظ مبكرا بوقت كافٍ لتناول وجبتك الصباحية، أما إذا لم تكن رياضة صباحية فحاول تناول طعام أو مشروب سهل الهضم قبل التمرينات بحوالي 20 أو 30 دقيقة، حيث إنه كلما كان الوقت بين التمرينات والطعام قريبا كلما وجب عليك تقليل كمية هذا الطعام.
ومن الأفضل تناول وجبة سائلة بدلا من الطعام الصلب لأن المعدة تهضم الأطعمة السائلة أسرع.
ما يفضل تناوله قبل التمرينات الرياضية:
بما أن الجلوكوز هو مصدر الطاقة المفضل لمعظم التمرينات، لذلك يجب أن تحتوي الوجبة التي تسبق التمرينات على أطعمة بها نسبة عالية من الكربوهيدرات سهلة الهضم، ومن هذه الأطعمة ما يلي:
- المكرونة.
- الفواكه.
- الخبز.
- مشروبات الطاقة.
- الحلوى المزودة للطاقة.
التخطيط:
التخطيط شيء مهم إذا كنت تشترك في منافسة رياضية طوال اليوم، مثل الجري أو غيره من المنافسات.
وللتخطيط المناسب عليك تحديد الوقت الذي سوف تستغرقه، وكم ونوعية الوجبة التي سوف تتناولها، والطاقة المطلوبة لأداء هذا التمرين.
أيضا يجب أن تكون على وعي بمقدار السوائل التي ستستهلكها، لذلك يجب التنظيم والإعداد الجيد للوجبات الأساسية والخفيفة التي تناولتها من قبل والتعرف على ما يتناسب معك بشكل مثالي، واحذر أن تجرب أشياء جديدة.
إذا كانت الوجبة قبل التمرينات بساعة أو أقل من الأفضل لك الأطعمة التالية:
الفاكهة الطازجة مثل:
- التفاح.
- البطيخ.
- الخوخ.
- العنب.
- البرتقال.
- الأغذية الهلامية المزودة بالطاقة و حوالي كوب ونصف من المشروبات الرياضية.
إذا كانت الوجبة قبل التمرينات بساعتين أو ثلاث ساعات عليك تناول:
- الفاكهة الطازجة.
- الخبز أو المكرونة.
- الزبادي.
- الماء.
إذا كانت الوجبة قبل التمرينات بثلاث أو أربع ساعات تناول ما يلي:
- الفاكهة الطازجة.
- الخبز.
- المكرونة بصلصة الطماطم.
- البطاطس المطهية.
- حلوى الطاقة.
- الزبادي.
- الخبز المحمص مع قليل من زبدة الفول االسوداني، واللحوم الخالية من الدهون أو الجبن.
- الماء.
السكر والأداء الرياضي:
تشير الدلائل أن تناول بعض السكر قبل التمرينات بحوالي 35 أو40 دقيقة يوفر الطاقة إذا انخفضت مستويات الطاقة المخزنة أو إذا كانت متدنية.
الكافيين والأداء الرياضي:
الكافيين بمثابة منبه للجهاز العصبي المركزي، وقد اعتقد الكثيرون أنه يحفز القدرة على التحمل من خلال تنشيط الاستهلاك الأكبر للدهون من أجل الحصول على الطاقة، وبالتالي حفظ الجليكوجين في العضلات.
ومع ذلك لا يؤيد البحث العلمي هذه النظرية، لأن الكافيين عندما يحسن قوة التحمل فهو يفعل ذلك من خلال عمله كمنبه.
وللكافيين آثار جانبية خطيرة لدى بعض الناس، وهؤلاء هم ذوو الحساسية المفرطة الذين يعتبرون عرضة للإصابة بالغثيان، وارتجاف العضلات والصداع.
واعلم أن الكثير من الكافيين مدر للبول، والذي يمكن أن ينتج عنه الجفاف الذي يقلل جودة الأداء الرياضي.
الدهون:
اعلم أن أي أطعمة تحتوي على الكثير من الدهون يمكن أن تكون صعبة جدا حيث تبطيء عملية الهضم وتظل بالمعدة فترة طويلة، كما ستجذب الدم إلى المعدة ليساعدها على الهضم مما قد يسبب التشنج العصبي والتوتر، لذا ينبغي تجنب اللحوم والكعك والبطاطا ورقائق البطاطس وقطع الحلوى في الوجبة التي تسبق التمرينات.
وهنا قائمة بأهم أنواع الأطعمة التي يجب تجنبها بعد ممارسة التمرينات الرياضية:
1- تجنب الكربوهيدرات لمدة ساعتين بعد ممارسة التمرينات الرياضية:
ينصح خبراء التغذية بتجنب المشروبات السكرية وخاصة عصائر الفاكهة التي تحتوي على سكر الفواكه بعد ممارسة التمرينات الرياضية.
وقد قام خبراء علم وظائف الأعضاء بقياس مستويات نمو الهرمون البشري خلال مدة ساعتين بعد عمل التمرينات الرياضية ولاحظوا انخفاضا واضحا عندما يتم استهلاك المشروبات المحلاة خلال هذه الفترة.
ويجب أن نعلم أهمية هرمون النمو حيث تعتبر زيادة إنتاج هرمون النمو هذا فائدة هامة جدا لنشاط الإيروبكس، لأنه يحسن أيض الدهون بعد التدريب.
وللحصول على أكبر فائدة من روتينك الرياضي، من المهم جدا الحد من السعرات الحرارية من الكربوهيدرات التي تزود الجسم بكمية عالية من السكر والتي تنتشر في الدم بسرعة، لذلك تجنب هذه الأطعمة وستجد أنك قادر على تحقيق هدف فقدان الوزن بأسرع ما يمكن، كما يمكنك تحسين كفاءة الأيض في حرق الدهون.
2- المشروبات المحلاة وعصير الفواكه:
تناول المشروبات السكرية وعصائر الفواكه من أسوأ الأخطاء التي يرتكبها معظم الناس الذين يمارسون التمرينات الرياضية للبقاء في صحة جيدة وفقدان الوزن.
ومن أحد أهم تأثيرات التمرينات تراجع مخزون الدهون بالجسم لإنتاج الطاقة اللازمة للقيام بتلك التمرينات وبعدها، لكن تفقد هذه الفائدة عندما يزداد مخزون السكر الجاهز بالجسم بسبب تلك المشروبات.
والسكر الناتج عن المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة يكون له نفس الأثر المقلل لكفاءة عملية التمثيل الغذائي بجسمك، كما تحتوي العديد من المشروبات الرياضية على السكر لذا من المهم قراءة المكونات المدونة على عبواتها قبل تناولها.
ويرى الخبراء أن الماء هو الاختيار الأفضل لترطيب جسمك وتعويضه عما فقد من المياه بعد التمرينات الرياضية، كما يعتبر الشاي المثلج الغير محلى من الاختيارات الذكية.
وقد اكتشف الباحثون أن عملية حرق الدهون تبدأ عادة بعد انتهاء جلسة التدريب، ومن المهم الحفاظ على مستويات هرمون النمو الطبيعية التي تزداد بعد القيام بالنشاط البدني والرياضي وتجنب مقاومة الأنسولين.
لذلك حاول عدم فقدان الفائدة الأساسية التي تعود عليك من ممارسة الرياضة وفي نفس الوقت عليك تقليل خطر حدوث اضطرابات في عملية التمثيل الغذائي مثل أمراض السكر.
3- المكرونة، والخبز، والحلوى والوجبات السريعة:
بعد جلسة من الرياضة الشاقة يميل الناس بشكل غريزي إلى تناول الطعام، ويرسل الجسم إشارة خاصة للمخ من أجل الحصول على الطعام ونتيجة لهذا يتوجه الناس لتناول وجبة سريعة، وبالطبع تحتوي على نسبة عالية من السكر والكربوهيدرات.
بينما يعتبر هذا النوع من الطعام غير صحي لأي شخص يهتم بالحفاظ على صحته وفقدان الوزن الزائد، وخاصة أنها تضر بفاعلية آخر تمرين قد قمت به، وتضيع عليك العديد من الفوائد الإيجابية التي بذلت الجهد من أجل الحصول عليها.
تتحول كل الكربوهيدرات المصفاه وتشمل الخبز، والمكرونة، والمقرمشات والحلوى بشكل فوري إلى سكر عند تناولها، ويكون لها نفس التأثير كالمشروبات المحلاة.
وبدلا منها عليك تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتين، والدهون، والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف مثل المكسرات، والحبوب، واللحوم والخضروات، فهذه الأنواع من الأطعمة تتميز بأنها لا تأخذ وقتا كبيرا في إعدادها، كما تشعرك بالشبع سريعا وتسمح لك بزيادة نسبة الاستفادة من التمرينات إلى أقصى حد ممكن.
ويمكنك تجنب الأخطاء التي يقع فيها العديد من الناس الذين يحرصون على البقاء في حالة صحية جيدة، وفقدان الوزن الزائد، وتجنب جميع المشروبات المحلاة والأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات المعالجة لما لها من أثر مدمر لعملية حرق الدهون ومستويات هرمون النمو.
لذا عليك باستبدال المياه والأطعمة ذات الكربوهيدرات الطبيعية المنخفضة خلال ساعتين بعد ممارسة التمرينات الرياضية لتجني فوائد فقدان الوزن وتحسين الحالة الصحية نتيجة لممارسة التمرينات الرياضية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.