قبائل وأحزاب سياسية خسرت بإتباع مشروع آل دقلو    النصر الشعديناب يعيد قيد أبرز نجومه ويدعم صفوفه استعداداً للموسم الجديد بالدامر    المريخ يواجه البوليس الرواندي وديا    ريجي كامب وتهئية العوامل النفسية والمعنوية لمعركة الجاموس…    لجنة أمن ولاية الخرطوم: ضبطيات تتعلق بالسرقات وتوقيف أعداد كبيرة من المتعاونين    فاجعة في السودان    ما حقيقة وصول الميليشيا محيط القيادة العامة بالفاشر؟..مصدر عسكري يوضّح    "المصباح" يكشف عن تطوّر مثير بشأن قيادات الميليشيا    هجوم الدوحة والعقيدة الإسرائيلية الجديدة.. «رب ضارة نافعة»    هل سيؤدي إغلاق المدارس إلى التخفيف من حدة الوباء؟!    الخارجية: رئيس الوزراء يعود للبلاد بعد تجاوز وعكة صحية خلال زيارته للسعودية    الأمر لا يتعلق بالإسلاميين أو الشيوعيين أو غيرهم    الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي يستقبل رئيس وزراء السودان في الرياض    شاهد بالفيديو.. فنانة سودانية تنفجر غضباً من تحسس النساء لرأسها أثناء إحيائها حفل غنائي: (دي باروكة دا ما شعري)    الخلافات تشتعل بين مدرب الهلال ومساعده عقب خسارة "سيكافا".. الروماني يتهم خالد بخيت بتسريب ما يجري في المعسكر للإعلام ويصرح: (إما أنا أو بخيت)    شاهد بالصورة والفيديو.. بأزياء مثيرة.. تيكتوكر سودانية تخرج وترد على سخرية بعض الفتيات: (أنا ما بتاجر بأعضائي عشان أكل وأشرب وتستاهلن الشتات عبرة وعظة)    تعاون مصري سوداني في مجال الكهرباء    شاهد بالصورة والفيديو.. حصلت على أموال طائلة من النقطة.. الفنانة فهيمة عبد الله تغني و"صراف آلي" من المال تحتها على الأرض وساخرون: (مغارز لطليقها)    شاهد بالفيديو.. شيخ الأمين: (في دعامي بدلعو؟ لهذا السبب استقبلت الدعامة.. أملك منزل في لندن ورغم ذلك فضلت البقاء في أصعب أوقات الحرب.. كنت تحت حراسة الاستخبارات وخرجت من السودان بطائرة عسكرية)    ترامب : بوتين خذلني.. وسننهي حرب غزة    أول دولة تهدد بالانسحاب من كأس العالم 2026 في حال مشاركة إسرائيل    900 دولار في الساعة... الوظيفة التي قلبت موازين الرواتب حول العالم!    "نهاية مأساوية" لطفل خسر أموال والده في لعبة على الإنترنت    إحباط محاولة تهريب وقود ومواد تموينية إلى مناطق سيطرة الدعم السريع    شاهد بالصورة والفيديو.. خلال حفل خاص حضره جمهور غفير من الشباب.. فتاة سودانية تدخل في وصلة رقص مثيرة بمؤخرتها وتغمر الفنانة بأموال النقطة وساخرون: (شكلها مشت للدكتور المصري)    محمد صلاح يكتب التاريخ ب"6 دقائق" ويسجل سابقة لفرق إنجلترا    السعودية وباكستان توقعان اتفاقية دفاع مشترك    المالية تؤكد دعم توطين العلاج داخل البلاد    غادر المستشفى بعد أن تعافي رئيس الوزراء من وعكة صحية في الرياض    تحالف خطير.. كييف تُسَلِّح الدعم السريع وتسير نحو الاعتراف بتأسيس!    دوري الأبطال.. مبابي يقود ريال مدريد لفوز صعب على مارسيليا    شاهد بالفيديو.. نجم السوشيال ميديا ود القضارف يسخر من الشاب السوداني الذي زعم أنه المهدي المنتظر: (اسمك يدل على أنك بتاع مرور والمهدي ما نازح في مصر وما عامل "آي لاينر" زيك)    الجزيرة: ضبط أدوية مهربة وغير مسجلة بالمناقل    ريال مدريد يواجه مرسيليا في بداية مشواره بدوري أبطال أوروبا    ماذا تريد حكومة الأمل من السعودية؟    شاهد بالصور.. زواج فتاة "سودانية" من شاب "بنغالي" يشعل مواقع التواصل وإحدى المتابعات تكشف تفاصيل هامة عن العريس: (اخصائي مهن طبية ويملك جنسية إحدى الدول الأوروبية والعروس سليلة أعرق الأسر)    الشرطة تضع حداً لعصابة النشل والخطف بصينية جسر الحلفايا    إنت ليه بتشرب سجاير؟! والله يا عمو بدخن مجاملة لأصحابي ديل!    في أزمنة الحرب.. "زولو" فنان يلتزم بالغناء للسلام والمحبة    إيد على إيد تجدع من النيل    حسين خوجلي يكتب: الأمة العربية بين وزن الفارس ووزن الفأر..!    ضياء الدين بلال يكتب: (معليش.. اكتشاف متأخر)!    في الجزيرة نزرع أسفنا    مباحث شرطة القضارف تسترد مصوغات ذهبية مسروقة تقدر قيمتها ب (69) مليون جنيه    من هم قادة حماس الذين استهدفتهم إسرائيل في الدوحة؟    في عملية نوعية.. مقتل قائد الأمن العسكري و 6 ضباط آخرين وعشرات الجنود    الخرطوم: سعر جنوني لجالون الوقود    السجن المؤبّد لمتهم تعاون مع الميليشيا في تجاريًا    وصية النبي عند خسوف القمر.. اتبع سنة سيدنا المصطفى    عثمان ميرغني يكتب: "اللعب مع الكبار"..    جنازة الخوف    حكاية من جامع الحارة    حسين خوجلي يكتب: حكاية من جامع الحارة    تخصيص مستشفى الأطفال أمدرمان كمركز عزل لعلاج حمى الضنك    مشكلة التساهل مع عمليات النهب المسلح في الخرطوم "نهب وليس 9 طويلة"    وسط حراسة مشددة.. التحقيق مع الإعلامية سارة خليفة بتهمة غسيل الأموال    نفسية وعصبية.. تعرف على أبرز أسباب صرير الأسنان عند النوم    بعد خطوة مثيرة لمركز طبي.."زلفو" يصدر بيانًا تحذيريًا لمرضى الكلى    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



خبراء تغذية يحذرون من خطورة حمل الأطعمة الساخنة في الاكياس
عائشة عبد الله الوطن نشر في النيلين يوم 12 - 02 - 2014

اكتشف الأطباء والباحثون وجود علاقة بين مرض سرطان الثدي وأكياس البلاستيك فنجد أن نسبة الاصابة ازدادت بطريقة ملاحظة، فالبعض أرجع ذلك الى نوعية الاطعمة التي يتناولها الإنسان المصنعة بإضافة الى مواد كيميائية، وبعد التوصل الى العلاقة بين سرطان الثدي وأكياس البلاستيك يمكن أن نجزم بأن كل حالات الإصابة في السودان نتيجة لاستخدام أكياس البلاستيك خاصة المواد السائلة الساخنة مثل الالبان والاطعمة والمواد الغذائية الأخرى، فاستخدام الاكياس بطريقة مفرطة يعيق في كيفية التخلص منها لأن حرق المواد البلاستيكية يشكل خطراً على الإنسان والحيوان والبيئة (الوطن) استمعت الى آراء خبراء تغذية واختصاصيين في المجال وتوصلت الى:
ممارسات خاطئة
معظم المواطنين يصرون على استخدام الاكياس والمواد البلاستيكية بصورة دائمة والتي تعتبر خطر يهدد صحة وسلامة الإنسان خاصة في المنازل، فالنساء يمارسن صناعة الكسرة بالاسكراتشات البلاستيكية ومسح الدوكة باكياس الزيت أثناء العواسة مما يؤدي الى تحلل المادة البلاستيكية وبالتالي يتناولها الإنسان لفترة طويلة فيصاب بالسرطان الذي لا يكتشف مبكراً إلا بعد فوات الاوان لابدّ من وجود دورات توعوية من خطر الاصابة بالسرطان وتوضيح الأسباب التي تساهم في انتشاره.
مخاطر استخدام البلاستيك
منى حمد خبيرة التغذية أكدت أن الغذاء يلعب دوراً مهماً في جسم الإنسان حيث يمده بالطاقة التي تساعده في إدارة وظائفه الحيوية الى جانب أنه يجدد الخلايا التالفة ويحافظ على صحة الإنسان الجسمانية والعقلية وأبدت من تخوفها لكون أن المواد التي تباع في عبوات بلاستكية خاصة الساخنة منها تسبب أضراراً كثيرة للشخص الذي تناولها إن لم تكن هذه الاضرار تظهر الآن ففي المستقبل وتضيف أن الأغذية تصبح غير صالحة نتيجة للتلوث أو الفساد الذي يلحق بها خاصة العبوات البلاستيكية التي تتعرض لأشعة الشمس مباشرة، وأشارت منى الى أن الاغذية المعروضة في الشارع يمكن أن تكون مصدراً لكثير من الأمراض والمشاكل الصحية للإنسان، فالأغذية تتعرض لنوعين من التسممات وهي إما أن تكون تسممات كيميائية كغازات العربات والمصانع والمبيدات، وإما أن تكون تسممات تسببها الميكروبات ومصدرها التربة، وتقول إن الأغذية المعباة في أكياس تساعد في نقل الأمراض المنقولة عن طريق الجهاز التنفسي كالتهاب الكبد الوبائي والتيبي (t b) السل، وختمت منى بتوجيه الرسالة الى الجهات ذات الصلة بتوعية المستهلك والبائع من خلال حملات تثقيفية للحفاظ على سلامة المواطن المستهلك لتلك المواد والحد من انتشار الامراض التي تصيب الفرد نتيجة للعرض والاستخدام الخاطيء لتفادي الاصابة بالامراض.
الفساد الحيوي
أما خبيرة التغذية فهيمة زكريا أوضحت بأن المخاطر التي تسببها الأطعمة المعبأة في عبوات بلاستيكية إن القصد من تعليبها هو حفظها في عبوات أو مغلفات لإطالة عمرها وذلك لمنع وصول الماء والهواء الى محتويات العبوة أو العلبة، فالمواد الحافظة في العلب تكون قابلة للفساد والتلف نتيجة مواد غذائية غير نظيفة أو لعدم كفاءة عملية التعقيم أو لسوء عملية التخزين.
وتؤكد فهيمة عن أن الفساد الناتج في المعلبات يمكن أن يكون نتيجة لنشاط الميكروبات وهذا يسمى الفساد الحيوي وينتج ذلك لاستخدام أنواع من العلب الرديئة، وحذرت فهيمة من استخدام أكياس البلاستيك في حمل الاغذية.
مخاطر تاني أكسيد الكربون
غاز ثاني أكسيد الكربون المكون الأساسي للدخان وهو غاز خانق خصوصاً إذا إزداد تركيزه عن (0005) جزء من المليون وهو الحد الأعلى الآمن في منطقة العمل، أما التركيزات العالمية فتهيج العينين وتسبب صداعاً ودواراً وضيق التنفس وذلك نتيجة لحرق اكياس البلاستيك والمواد البلاستيكية، وإن الاضرار الناتجة عن الدخان لا تقتصر على صحة الانسان فحسب بل تتعداها الى الاضرار البيئية الأخرى، فغاز ثاني اكسيد الكربون يتراكم في الطبقات العليا للغلاف الجوي للأرض حيث يعمل على حفظ حرارة الأرض وذلك لأنه يعكس جزءاً منها ويمنعها من التسرب الى الفضاء الخارجي ويزيادة غاز ثاني أكسيد الكربون في هذه الطبقة إزدادت حرارة الأرض.
نائب مدير السجل:
ومن خلال دراسة جديدة كشف عنها السجل القومي للسرطان وتوصلت نتائجها الى أن هناك علاقة بين استخدام أكياس البلاستيك وسرطان الثدي، وقال د. عمر محمد عبدالله نائب مدير السجل القومي إن هناك إزدياد كبير في عدد الاصابة بالسرطان خاصة عند النساء لافتاً الى انتشار سرطام الثدي في كل من الشمالية وولايات دارفور مشيراً الى أن معظم الحالات التي تأتي من الشمالية تكون في حالة متأخرة نسبة لسوء التشخيص.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.