مناوي: المدن التي تبنى على الإيمان لا تموت    الدعم السريع يضع يده على مناجم الذهب بالمثلث الحدودي ويطرد المعدّنين الأهليين    وزير الطاقة يتفقد المستودعات الاستراتيجية الجديدة بشركة النيل للبترول    المالية توقع عقد خدمة إيصالي مع مصرف التنمية الصناعية    أردوغان: لا يمكننا الاكتفاء بمتابعة ما يجري في السودان    بعد اتفاق الاتحاد والهلال.. نجوم الهلال سيغيبون عن معسكر عمان    بالصورة.. "حنو الأب وصلابة الجندي".. الفنان جمال فرفور يعلق على اللقطة المؤثرة لقائد الجيش "البرهان" مع سيدة نزحت من دارفور للولاية الشمالية    أردوغان يفجرّها داوية بشأن السودان    القادسية تستضيف الامير دنقلا في التاهيلي    تقارير تتحدّث عن قصف مواقع عسكرية في السودان    بمقاطعة شهيرة جنوب السودان..اعتقال جندي بجهاز الأمن بعد حادثة"الفيديو"    اللواء الركن"م" أسامة محمد أحمد عبد السلام يكتب: الإنسانية كلمة يخلو منها قاموس المليشيا    وزير سوداني يكشف عن مؤشر خطير    شاهد بالصورة.. السلطانة هدى عربي تشعل مواقع التواصل بلقطة مثيرة مع المطربين "القلع" و"فرفور" وساخرون: (منبرشين فيها الكبار والصغار)    شاهد بالفيديو.. عودة تجار ملابس "القوقو" لمباشرة البيع بمنطقة شرق النيل بالخرطوم وشعارهم (البيع أبو الرخاء والجرد)    ((سانت لوبوبو الحلقة الأضعف))    شاهد بالصورة والفيديو.. حكم راية سوداني يترك المباراة ويقف أمام "حافظة" المياه ليشرب وسط سخرية الجمهور الحاضر بالإستاد    شاهد بالفيديو.. مودل مصرية حسناء ترقص بأزياء "الجرتق" على طريقة العروس السودانية وتثير تفاعلا واسعا على مواقع التواصل    بالصورة.. رجل الأعمال المصري نجيب ساويرس: (قلبي مكسور على أهل السودان والعند هو السبب وأتمنى السلام والإستقرار لأنه بلد قريب إلى قلبي)    إحباط محاولة تهريب عدد 200 قطعة سلاح في مدينة عطبرة    السعودية : ضبط أكثر من 21 ألف مخالف خلال أسبوع.. و26 متهماً في جرائم التستر والإيواء    الترتيب الجديد لأفضل 10 هدافين للدوري السعودي    «حافظ القرآن كله وعايشين ببركته».. كيف تحدث محمد رمضان عن والده قبل رحيله؟    محمد رمضان يودع والده لمثواه الأخير وسط أجواء من الحزن والانكسار    وفي بدايات توافد المتظاهرين، هتف ثلاثة قحاتة ضد المظاهرة وتبنوا خطابات "لا للحرب"    أول جائزة سلام من الفيفا.. من المرشح الأوفر حظا؟    مركزي السودان يصدر ورقة نقدية جديدة    برشلونة ينجو من فخ كلوب بروج.. والسيتي يقسو على دورتموند    شاهد بالفيديو.. "بقال" يواصل كشف الأسرار: (عندما كنت مع الدعامة لم ننسحب من أم درمان بل عردنا وأطلقنا ساقنا للريح مخلفين خلفنا الغبار وأكثر ما يرعب المليشيا هذه القوة المساندة للجيش "….")    "واتساب" يطلق تطبيقه المنتظر لساعات "أبل"    بالصور.. أشهرهم سميرة دنيا ومطربة مثيرة للجدل.. 3 فنانات سودانيات يحملن نفس الإسم "فاطمة إبراهيم"    بنك السودان .. فك حظر تصدير الذهب    بقرار من رئيس الوزراء: السودان يؤسس ثلاث هيئات وطنية للتحول الرقمي والأمن السيبراني وحوكمة البيانات    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    غبَاء (الذكاء الاصطناعي)    مخبأة في باطن الأرض..حادثة غريبة في الخرطوم    رونالدو يفاجئ جمهوره: سأعتزل كرة القدم "قريبا"    صفعة البرهان    حرب الأكاذيب في الفاشر: حين فضح التحقيق أكاذيب الكيزان    دائرة مرور ولاية الخرطوم تدشن برنامج الدفع الإلكتروني للمعاملات المرورية بمركز ترخيص شهداء معركة الكرامة    عقد ملياري لرصف طرق داخلية بولاية سودانية    السودان.. افتتاح غرفة النجدة بشرطة ولاية الخرطوم    5 مليارات دولار.. فساد في صادر الذهب    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    الحُزن الذي يَشبه (أعِد) في الإملاء    السجن 15 عام لمستنفر مع التمرد بالكلاكلة    عملية دقيقة تقود السلطات في السودان للقبض على متّهمة خطيرة    وزير الصحة يوجه بتفعيل غرفة طوارئ دارفور بصورة عاجلة    الجنيه السوداني يتعثر مع تضرر صادرات الذهب بفعل حظر طيران الإمارات    تركيا.. اكتشاف خبز عمره 1300 عام منقوش عليه صورة يسوع وهو يزرع الحبوب    (مبروك النجاح لرونق كريمة الاعلامي الراحل دأود)    المباحث الجنائية المركزية بولاية نهر النيل تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في تزوير الأختام والمستندات الرسمية    حسين خوجلي يكتب: التنقيب عن المدهشات في أزمنة الرتابة    دراسة تربط مياه العبوات البلاستيكية بزيادة خطر السرطان    والي البحر الأحمر ووزير الصحة يتفقدان مستشفى إيلا لعلاج أمراض القلب والقسطرة    شكوك حول استخدام مواد كيميائية في هجوم بمسيّرات على مناطق مدنية بالفاشر    السجائر الإلكترونية قد تزيد خطر الإصابة بالسكري    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أزمة خبز في السودان: شح مدخلات الإنتاج وسط ارتفاع الأسعار
عاصم إسماعيل نشر في الراكوبة يوم 29 - 04 - 2023

اتسعت أزمة توفير الخبز في السودان إلى درجة فقدان الرغيف من الأسواق، وذلك قبل أن تنحسر المشكلة في مناطق متفرقة من ولاية الخرطوم نتيجة للتوقف الجزئي للحرب المستمرة بين الجيش السوداني و"قوات الدعم السريع"، الا أن عصام عكاشة المتحدث باسم تجمع أصحاب المخابز في ولاية الخرطوم رسم صورة قاتمة لمستقبل صناعة الخبز في البلاد إثر استمرار الاشتباكات بين الطرفين المتنازعين.
ولفت عكاشة في حديث مع "العربي الجديد" إلى أن مدخلات الإنتاج غير متاحة وغير متوافرة أصلا في الأسواق، إضافة إلى عدم توافر العمالة الكافية لتشغيل المخابز بعدما هجرت الخرطوم. وقال إن هنالك ندرة في كل المدخلات رغم أن الدقيق في الوقت الحالي متوافر بنسبة ضئيلة في بعض المخابز ولكنه غير فعال في حال انعدمت المدخلات الأخرى مع ظهور عامل أساسي جديد وهو انعدام المياه مع تفاقم مشكلة الهجرة العكسية إلى الولايات.
وأشار إلى أن عودة العمل في المخابز كما في السابق أمر غير وارد "حتى قبل قيام الحرب قدمنا طلبات لزيادة أسعار الخبز نتيجة لارتفاع تكلفة الإنتاج من دون توافر الخدمات. ولذلك من المتوقع مستقبلا زيادة أسعار الخبز أو توقف المخابز عن العمل". وتوقع عكاشة، خروج كافة المخابز في العاصمة من الخدمة خلال الفترة القادمة إذا استمرت الحرب أسبوعا آخر.
ورأى مسؤولون أن عودة عمل المخابز مشروطة بتوقف الحرب واستبعدوا ثبات تكلفة الخبز على ما كانت عليه سابقاً نتيجة للمتغيرات التي حدثت أثناء المعارك التي ستخلف آثار ودماراً في البنية التحتية، وتوقع هؤلاء ارتفاع كلفة إنتاج الدقيق وتوزيعه إلى مستويات قياسية من المرجح أن تؤثر سلبا على الصناعة عموما.
وفيما عاد عدد من مخابز ولاية الخرطوم إلى الخدمة، استمر توقف عمل مخابز أخرى في ظل انقطاع الكهرباء وارتفاع تكلفة الوقود والدقيق ومدخلات الإنتاج. ورأى عبد الشكور صديق، صاحب مخبز، في حديثه مع "العربي الجديد" أن المخابز عادت بحذر للعمل في الفترة الصباحية فقط بوردية واحدة مع الحصول على الوقود من السوق السوداء وذلك لمسايرة الواقع الحالي رغم انقطاع المياه التي ارتفع سعرها إلى 3 آلاف جنيه للبرميل.
وأكد توافر الدقيق في المخابز حالياً، لكنه أضاف أنه إذا لم تتوقف الحرب وتفتح الطرقات ف"سنتوقف عن العمل نهائياً"، وأضاف أنه لا توجد زيادة في سعر الخبز في الوقت الراهن. "ولكننا خفضنا الأوزان لتغطية زيادة التكلفة، وسنعمل وفق المتاح لنا مع عدم تعريض العمال الحاليين لمخاطر الحرب وهذا بالطبع يزيد من تكلفة العمالة".
أما محجوب عبد الله، صاحب سلسلة مخابز في أم درمان، فشكا من ارتفاع أسعار مدخلات إنتاج صناعة الخبز في الأسواق. وقال ل" العربي الجديد": "لقد ارتفعت الأكلاف بصورة كبيرة خاصة الخميرة والزيوت مع زيادة أسعار الدقيق والغازولين مع أن أغلب العمالة هجرت الخرطوم والآن نعمل بالتجزئة، ونترقب رزقنا اليومي من دون التفكير بالغد، ويتم الاتفاق مع العمال للحصول على أجرة يومية وبأسعار عالية جدا نتيجة للمخاطر التي يمكن أن تحدث خاصة بعد تعرض كثير من المخابز إلى التخريب والنهب والحريق الذي جعل كثيرين يغلقون مخابزهم ويغادرون الخرطوم".
وعاودت طوابير المواطنين إلى التجمع أمام المخابز، رغم أن أغلبها بدأ في تخفيض الأوزان، ورغم ذلك لا تزال أفضل للمواطن من البدائل الأخرى، منها خبز الذرة الذي ارتفعت أسعاره بصورة كبيرة. وقال المواطن عبد المجيد يوسف "رغم عناء الحصول على رغيف الخبز وارتفاع تكلفته الا أنه أصبح ملاذا للجميع مقارنة مع تكلفة السلع الأخرى".
وأكد مواطنون في مناطق تدور فيها المعارك بين الطرفين أنهم يواجهون صعوبة في توفير الخبز الذي يعرض في نقاط متباعدة في "سوق سوداء " تقف أمامها طوابير طويلة من الناس، حيث وصل سعر رغيف الخبز الواحد إلى 100 جنيه. وظلت صناعة الخبز تواجه أزمات متفرقة بسبب شح في الغاز وكذا نتيجة لارتفاع تكلفة مدخلات الإنتاج، إلا أن الحرب المستمرة كشفت عن ضعف كبير في الصناعة ما ينذر بدخولها نفق جديد من المشكلات التي تهدد الكثير من العاملين في القطاع من جهة، وتزيد من الأزمات المعيشية على المواطن من خلال زيادة الأسعار ما يعتبر معضلة جديدة مع موجة الغلاء والأزمة الاقتصادية التي تعصف بالبلاد.
وسبق أن واجهت الخرطوم أزمة في الخبز بعد اقتراب نفاد مخزون الدقيق بالمطاحن، بسبب استمرار إغلاق الطريق القومي بين الخرطوم وميناء بورتسودان ما أدى إلى زيادة سعر قطعة الخبز إلى 50 جنيهاً، وسط ندرة الدقيق وارتفاع أسعاره المفاجئ.
وأكدت مصادر "العربي الجديد" أن معظم شركات ومطاحن الغلال الكبرى متوقفة عن العمل تماماً مما أدى لاستخدامها دقيقاً منخفض الجودة، وفي حين أنها وعدت بتخفيض سعر الخبز في حال انفراج الأزمة إلا أن أسعار الرغيف استمرت بنفس التسعيرة المرتفعة. ولفتت المصادر إلى توقعات بأن يصل سعر رغيف الخبز الواحد إلى 100 جنيه بما يوازي السعر في السوق السوداء.
العربي الجديد

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.