كامل ادريس يلتقي نائب الأمين العام للأمم المتحدة بنيويورك    شاهد بالفيديو.. شباب سودانيون ينقلون معهم عاداتهم في الأعراس إلى مصر.. عريس سوداني يقوم بجلد أصدقائه على أنغام أغنيات فنانة الحفل ميادة قمر الدين    محرز يسجل أسرع هدف في كأس أفريقيا    شاهد بالفيديو.. جنود بالدعم السريع قاموا بقتل زوجة قائد ميداني يتبع لهم و"شفشفوا" أثاث منزله الذي قام بسرقته قبل أن يهلك    شاهد بالصور.. أسطورة ريال مدريد يتابع مباراة المنتخبين السوداني والجزائري.. تعرف على الأسباب!!    شاهد بالفيديو.. الطالب صاحب المقطع الضجة يقدم اعتذاره للشعب السوداني: (ما قمت به يحدث في الكثير من المدارس.. تجمعني علاقة صداقة بأستاذي ولم أقصد إهانته وإدارة المدرسة اتخذت القرار الصحيح بفصلي)    السودان يردّ على جامعة الدول العربية    وزير الداخلية التركي يكشف تفاصيل اختفاء طائرة رئيس أركان الجيش الليبي    البرهان يزور تركيا بدعوة من أردوغان    المريخ يحقق الرمونتادا أمام موسانزي ويتقدم في الترتيب    سر عن حياته كشفه لامين يامال.. لماذا يستيقظ ليلاً؟    "سر صحي" في حبات التمر لا يظهر سريعا.. تعرف عليه    تقارير: الميليشيا تحشد مقاتلين في تخوم بلدتين    جنوب إفريقيا ومصر يحققان الفوز    مجلس التسيير يجتمع أمس ويصدر عددا من القرارات    شاهد بالصورة.. الناشط محمد "تروس" يعود لإثارة الجدل ويستعرض "لباسه" الذي ظهر به في الحفل الضجة    شاهد بالصورة والفيديو.. المذيعة تسابيح خاطر تستعرض جمالها بالفستان الأحمر والجمهور يتغزل ويسخر: (أجمل جنجويدية)    سيدة الأعمال رانيا الخضر تجبر بخاطر المعلم الذي تعرض للإهانة من طالبه وتقدم له "عُمرة" هدية شاملة التكاليف (امتناناً لدورك المشهود واعتذارا نيابة عنا جميعا)    شاهد بالصورة والفيديو.. المذيعة تسابيح خاطر تستعرض جمالها بالفستان الأحمر والجمهور يتغزل ويسخر: (أجمل جنجويدية)    والي الخرطوم: عودة المؤسسات الاتحادية خطوة مهمة تعكس تحسن الأوضاع الأمنية والخدمية بالعاصمة    فيديو يثير الجدل في السودان    إسحق أحمد فضل الله يكتب: كسلا 2    ولاية الجزيرة تبحث تمليك الجمعيات التعاونية الزراعية طلمبات ري تعمل بنظام الطاقة الشمسية    شرطة ولاية نهر النيل تضبط كمية من المخدرات في عمليتين نوعيتين    الكابلي ووردي.. نفس الزول!!    حسين خوجلي يكتب: الكاميرا الجارحة    احذر من الاستحمام بالماء البارد.. فقد يرفع ضغط الدم لديك فجأة    في افتتاح منافسات كأس الأمم الإفريقية.. المغرب يدشّن مشواره بهدفي جزر القمر    استقالة مدير بنك شهير في السودان بعد أيام من تعيينه    مكافحة التهريب بكسلا تضبط 13 ألف حبة مخدرات وذخيرة وسلاح كلاشنكوف    كيف تكيف مستهلكو القهوة بالعالم مع موجة الغلاء؟    4 فواكه مجففة تقوي المناعة في الشتاء    اكتشاف هجوم احتيالي يخترق حسابك على "واتسآب" دون أن تشعر    ريال مدريد يزيد الضغط على برشلونة.. ومبابي يعادل رقم رونالدو    رحيل الفنانة المصرية سمية الألفي عن 72 عاما    قبور مرعبة وخطيرة!    شاهد بالصورة.. "كنت بضاريهم من الناس خائفة عليهم من العين".. وزيرة القراية السودانية وحسناء الإعلام "تغريد الخواض" تفاجئ متابعيها ببناتها والجمهور: (أول مرة نعرف إنك كنتي متزوجة)    حملة مشتركة ببحري الكبرى تسفر عن توقيف (216) أجنبي وتسليمهم لإدارة مراقبة الأجانب    عزمي عبد الرازق يكتب: عودة لنظام (ACD).. محاولة اختراق السودان مستمرة!    انخفاض أسعار السلع الغذائية بسوق أبو حمامة للبيع المخفض    تونس.. سعيد يصدر عفوا رئاسيا عن 2014 سجينا    ضبط أخطر تجار الحشيش وبحوزته كمية كبيرة من البنقو    البرهان يصل الرياض    ترامب يعلن: الجيش الأمريكي سيبدأ بشن غارات على الأراضي الفنزويلية    قوات الجمارك بكسلا تحبط تهريب (10) آلاف حبة كبتاجون    مسيّرتان انتحاريتان للميليشيا في الخرطوم والقبض على المتّهمين    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حديث نفس...)    حريق سوق شهير يسفر عن خسائر كبيرة للتجار السودانيين    مياه الخرطوم تكشف تفاصيل بشأن محطة سوبا وتنويه للمواطنين    محافظ بنك السودان المركزي تزور ولاية الجزيرة وتؤكد دعم البنك لجهود التعافي الاقتصادي    الصحة الاتحادية تُشدد الرقابة بمطار بورتسودان لمواجهة خطر ماربورغ القادم من إثيوبيا    مقترح برلماني بريطاني: توفير مسار آمن لدخول السودانيين إلى بريطانيا بسهولة    الشتاء واكتئاب حواء الموسمي    عثمان ميرغني يكتب: تصريحات ترامب المفاجئة ..    "كرتي والكلاب".. ومأساة شعب!    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أزمة خبز في السودان: شح مدخلات الإنتاج وسط ارتفاع الأسعار
عاصم إسماعيل نشر في الراكوبة يوم 29 - 04 - 2023

اتسعت أزمة توفير الخبز في السودان إلى درجة فقدان الرغيف من الأسواق، وذلك قبل أن تنحسر المشكلة في مناطق متفرقة من ولاية الخرطوم نتيجة للتوقف الجزئي للحرب المستمرة بين الجيش السوداني و"قوات الدعم السريع"، الا أن عصام عكاشة المتحدث باسم تجمع أصحاب المخابز في ولاية الخرطوم رسم صورة قاتمة لمستقبل صناعة الخبز في البلاد إثر استمرار الاشتباكات بين الطرفين المتنازعين.
ولفت عكاشة في حديث مع "العربي الجديد" إلى أن مدخلات الإنتاج غير متاحة وغير متوافرة أصلا في الأسواق، إضافة إلى عدم توافر العمالة الكافية لتشغيل المخابز بعدما هجرت الخرطوم. وقال إن هنالك ندرة في كل المدخلات رغم أن الدقيق في الوقت الحالي متوافر بنسبة ضئيلة في بعض المخابز ولكنه غير فعال في حال انعدمت المدخلات الأخرى مع ظهور عامل أساسي جديد وهو انعدام المياه مع تفاقم مشكلة الهجرة العكسية إلى الولايات.
وأشار إلى أن عودة العمل في المخابز كما في السابق أمر غير وارد "حتى قبل قيام الحرب قدمنا طلبات لزيادة أسعار الخبز نتيجة لارتفاع تكلفة الإنتاج من دون توافر الخدمات. ولذلك من المتوقع مستقبلا زيادة أسعار الخبز أو توقف المخابز عن العمل". وتوقع عكاشة، خروج كافة المخابز في العاصمة من الخدمة خلال الفترة القادمة إذا استمرت الحرب أسبوعا آخر.
ورأى مسؤولون أن عودة عمل المخابز مشروطة بتوقف الحرب واستبعدوا ثبات تكلفة الخبز على ما كانت عليه سابقاً نتيجة للمتغيرات التي حدثت أثناء المعارك التي ستخلف آثار ودماراً في البنية التحتية، وتوقع هؤلاء ارتفاع كلفة إنتاج الدقيق وتوزيعه إلى مستويات قياسية من المرجح أن تؤثر سلبا على الصناعة عموما.
وفيما عاد عدد من مخابز ولاية الخرطوم إلى الخدمة، استمر توقف عمل مخابز أخرى في ظل انقطاع الكهرباء وارتفاع تكلفة الوقود والدقيق ومدخلات الإنتاج. ورأى عبد الشكور صديق، صاحب مخبز، في حديثه مع "العربي الجديد" أن المخابز عادت بحذر للعمل في الفترة الصباحية فقط بوردية واحدة مع الحصول على الوقود من السوق السوداء وذلك لمسايرة الواقع الحالي رغم انقطاع المياه التي ارتفع سعرها إلى 3 آلاف جنيه للبرميل.
وأكد توافر الدقيق في المخابز حالياً، لكنه أضاف أنه إذا لم تتوقف الحرب وتفتح الطرقات ف"سنتوقف عن العمل نهائياً"، وأضاف أنه لا توجد زيادة في سعر الخبز في الوقت الراهن. "ولكننا خفضنا الأوزان لتغطية زيادة التكلفة، وسنعمل وفق المتاح لنا مع عدم تعريض العمال الحاليين لمخاطر الحرب وهذا بالطبع يزيد من تكلفة العمالة".
أما محجوب عبد الله، صاحب سلسلة مخابز في أم درمان، فشكا من ارتفاع أسعار مدخلات إنتاج صناعة الخبز في الأسواق. وقال ل" العربي الجديد": "لقد ارتفعت الأكلاف بصورة كبيرة خاصة الخميرة والزيوت مع زيادة أسعار الدقيق والغازولين مع أن أغلب العمالة هجرت الخرطوم والآن نعمل بالتجزئة، ونترقب رزقنا اليومي من دون التفكير بالغد، ويتم الاتفاق مع العمال للحصول على أجرة يومية وبأسعار عالية جدا نتيجة للمخاطر التي يمكن أن تحدث خاصة بعد تعرض كثير من المخابز إلى التخريب والنهب والحريق الذي جعل كثيرين يغلقون مخابزهم ويغادرون الخرطوم".
وعاودت طوابير المواطنين إلى التجمع أمام المخابز، رغم أن أغلبها بدأ في تخفيض الأوزان، ورغم ذلك لا تزال أفضل للمواطن من البدائل الأخرى، منها خبز الذرة الذي ارتفعت أسعاره بصورة كبيرة. وقال المواطن عبد المجيد يوسف "رغم عناء الحصول على رغيف الخبز وارتفاع تكلفته الا أنه أصبح ملاذا للجميع مقارنة مع تكلفة السلع الأخرى".
وأكد مواطنون في مناطق تدور فيها المعارك بين الطرفين أنهم يواجهون صعوبة في توفير الخبز الذي يعرض في نقاط متباعدة في "سوق سوداء " تقف أمامها طوابير طويلة من الناس، حيث وصل سعر رغيف الخبز الواحد إلى 100 جنيه. وظلت صناعة الخبز تواجه أزمات متفرقة بسبب شح في الغاز وكذا نتيجة لارتفاع تكلفة مدخلات الإنتاج، إلا أن الحرب المستمرة كشفت عن ضعف كبير في الصناعة ما ينذر بدخولها نفق جديد من المشكلات التي تهدد الكثير من العاملين في القطاع من جهة، وتزيد من الأزمات المعيشية على المواطن من خلال زيادة الأسعار ما يعتبر معضلة جديدة مع موجة الغلاء والأزمة الاقتصادية التي تعصف بالبلاد.
وسبق أن واجهت الخرطوم أزمة في الخبز بعد اقتراب نفاد مخزون الدقيق بالمطاحن، بسبب استمرار إغلاق الطريق القومي بين الخرطوم وميناء بورتسودان ما أدى إلى زيادة سعر قطعة الخبز إلى 50 جنيهاً، وسط ندرة الدقيق وارتفاع أسعاره المفاجئ.
وأكدت مصادر "العربي الجديد" أن معظم شركات ومطاحن الغلال الكبرى متوقفة عن العمل تماماً مما أدى لاستخدامها دقيقاً منخفض الجودة، وفي حين أنها وعدت بتخفيض سعر الخبز في حال انفراج الأزمة إلا أن أسعار الرغيف استمرت بنفس التسعيرة المرتفعة. ولفتت المصادر إلى توقعات بأن يصل سعر رغيف الخبز الواحد إلى 100 جنيه بما يوازي السعر في السوق السوداء.
العربي الجديد

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.