اعتاد الناس على استخدام نشارة الأخشاب كبديل للفحم في طهي الفول في كثير من مطاعم الخرطوم والولايات على السواء, لكن اطلت استخدامات أخرى عديدة لنشارة الخشب فرضتها الظروف الاقتصادية الحالية التي أجبرت الناس على توظيف ما هو متاح ومتوفر لتلبية احتياجاتهم اليومية. فتعددت استخدامات نشارة الخشب للعديد من الأغراض بدءاً من الزينة والديكور مروراً باستخداماتها في التشجير والزهور وانتهاء بالاستعانة بها في مزارع الدواجن والخيول, وانتشرت تجارة النشارة في السنوات الأخيرة وازدهرت وصارت من مصادر الدخل الثابت بالنسبة للعاملين في النجارة وأصحاب المصانع خاصة التي تعمل بنظام الماكينات الحديثة. والنشارة هي الطبقة التي يتم تقشيرها من الخشب باستخدام الماكينات اليدوية أو الآلية وتكثر في مصانع الأثاثات المنزلية والموبيليا وورش النشارة. وعن الاستفادة من النشارة واختلاف النظرة القديمة حيث كانت تعتبر كنوع من الأوساخ يقول محمد علي (ضلفة) صاحب محل بأم درمان في حديثه ل»منوعات الأحداث»: في السابق كنا نتخلص من النشارة باعتبارها نوعاً من الأوساخ غير المرغوب فيها أو نعطها للنسوة اللائي يعملن الكسرة والعصيدة حيث يستعن بها في عملية العواسة, أما الآن فقد اختلف الحال كثيراً وصارت تحجز من كثيرين بل إننا نبيعها لأشخاص معروفين وأصحاب محال يعملون في ذات المجال نفيدهم ويفيدوننا, حيث يحضرون الجوالات ويقومون بتعبئتها ومن ثم بيعها للزبائن كاصحاب المطاعم او مزارع الدواجن وتربية الخيول. ويستعان بالنشارة كفرشة لاسطبلات الخيول والدواجن نظراً لقدرتها العالية على امتصاص مخلفات تلك الحيوانات وعدم ترك أي روائح كريهة يمكن أن تصدر من الاسطبلات أو المزارع, كما إن النشارة المستخدمة في مزارع الدواجن يتم نقلها وبيعها بعد أن يتم تغييرها كسماد طبيعي مفيد للغاية حال استخدامه في الأراضي الزراعية, وتمتاز النشارة دوناً عن غيرها من المخرجات الأخرى على امتصاص الرطوبة والبلل. وعن استعانة أصحاب الدكاكين بالنشارة لطهي الفول يقول سفيان أحمد يستعان: توضع عليها القدرة وتشعل فيها النار بهدوء وكلما احترقت أصبح الفول أكثر نضجاً وهي مفضلة عند أصحاب الدكاكين بهذه العبارات ابتدر سفيان أحمد حديثه لخلف الأشياء وأضاف نستخدمها لعدة سنوات وهي أقل سعراً من غيرها كالغاز أو الفحم بالإضافة لجودتها, وأبان سفيان هنالك العديد من المحال التي تعمل في النشارة وهي معروفة ويمكن أن يحضروا لك ما تحتاجه في دكانك باتصال هاتفي فقط. وتتنوع استخدامات النشارة حيث يستعان بها في أعمال الديكور بالإضافة لصناعة الثلاجات البلدية وأعمال التشجير وزراعة الزهور. الاحداث