وزير الطاقة يوجه بالعمل على زيادة التوليد الكهربائي    افراد (القطيع) والشماتة في الهلال..!!    (بيراميدز والأهلي والملعب والبقية تاتي)    السودان.. وزير الشباب والرياضة يصدر قرارًا    وزير المعادن: السودان ينتقل من تعدين الذهب إلى عصر المعادن الاستراتيجية والطاقة النظيفة    بدر للطيران تدشن رسميا خط بورتسودان دنقلا    ارتفاع في وارد المحاصيل الزراعية بسوق القضارف    توجيهات بحجز جميع المركبات والشاحنات المخالفة لقرار حظر تداول الحديد الخردة ونقل الحطب بالخرطوم    موعد تجربة سيري 2.0 لأول مرة على آيفون    وزير الشباب والرياضة بنهر النيل يؤكد دعمه لتفعيل العمل الشبابي والرياضي بالولاية    "إيغاد" ترحّب باستئناف السودان المشاركة في المنظمة    عبلة كامل حديث السوشيال ميديا رغم الغياب    رحمة أحمد تفاجئ الجمهور بظهورها بالحجاب على البوستر الرسمى لمسلسل عرض وطلب    انخفاض أسعار النفط والذهب والفضة يواصلان مكاسبهما    عثمان ميرغني يكتب: كبري الحلفايا...    بإطلالة نارية وقرد صغير.. رامز جلال يلمح لمقالبه في رمضان    السودان.. الإعلان عن توفير 40 ألف وظيفة حكومية    السودان..تمديد فترة تسجيل طلاب الشهادة الثانوية للوافدين    ترامب يهاجم مغنيا شهيراً.. "رقصه مقزز وكلامه غير مفهوم"    وزير الشباب والرياضة يخاطب جماهير السَّلَمة الكباشي ويتكفّل برعاية البراعم والناشئين    مدير مستشفى سنار التعليمي يشيد بالمقاومة الشعبية والمنظمات لتطوير المستشفى    علامة تحذيرية لمرض باركنسون قد تظهر فى الأنف قبل سنوات من التشخيص    مشروب من مكونين يخفض وزنك ويحافظ على استقرار سكر الدم    شاهد بالصور.. كان في طريقه للتوقيع لفريق الخرطوم.. لاعب سوداني يتعرض لإصابة نتيجة انفجار "دانة" تسببت في بتر يده ورجله والنادي يكرمه بعقد مدى الحياة    شاهد بالفيديو.. قائد ميداني من أبناء "المسيرية" يعلن انشقاقه من الدعم السريع ويقسم على المصحف بسحب كل أبناء القبيلة من المليشيا    ليفربول يخسر أمام السيتي وهالاند يعود لهز الشباك ويكسر عقدة أنفيلد    شاهد بالفيديو.. افتتاح مستشفى بمواصفات عالمية بمنطقة شرق النيل بالخرطوم والجمهور يشببها بأكبر المستشفيات بالخليج    شاهد بالصور.. مواطن سوداني محتجز بأحد إقسام الشرطة بمصر يرسل رسالة لأقاربه على قطعة "كرتون" (أحضروا لي ملابس)    مدير عام قوات الجمارك: لن نتهاون في حماية الوطن من سموم المخدرات والسلاح    مجموعة الهلال السوداني.. صنداونز يقتنص التعادل ويبقي آمال التأهل في دوري الأبطال    الجمارك في السودان تحسم جدل رسوم بشأن الأثاثات والأجهزة الكهربائية للعائدين    الأهلي يبلغ ربع نهائي أبطال أفريقيا.. والجيش الملكي يهزم يانج أفريكانز    اكتشاف وجود علاقة بين الاكتئاب وهشاشة العظام    أفراد من الشرطة يلقون القبض على السائق الخاص بالقائد الميداني لمليشيا الدعم السريع "جلحة" داخل "ركشة" بحي بري    هلال كوستي يدشن برامجه الثقافية بليلة ثقافية كبرى وتكريم رموز النادي والمجتمع    السودان يرحّب بالقرار 1591    شاهد بالفيديو.. سرقة محل مجوهرات بشارع الوادي بأم درمان وقيمة المسروقات تقدر ب(ترليون) جنيه    محاولة أوكرانية جديدة لإفشال مفاوضات السلام بعيداً عن ارض المعركة    رفض الزوج شراء سجائر لها فقتلته.. جريمة زوجة مصرية تثير الجدل    توصيات المؤتمر القومي لمعالجة قضايا الشباب    لجنة أمن ولاية الخرطوم تؤكد المضي قدما في تنفيذ موجهات رئيس مجلس السيادة لبسط الأمن وفرض القانون    ضبط اسلحة ومخدرات بكسلا    حريق كبير في سوق شرق تشاد    صعود الذهب عالميًا يرفع أسعار المعدن النفيس فى قطر صباح الخميس    رسالة أخيرة في بريد الرئيس البرهان قبل تمرد الحركات المسلحة الدارفورية    ترامب يحذر إيران: الوقت ينفد والهجوم القادم سيكون أشد    مباحث الخرطوم تعلن توجيه ضربة موجعة لمافيا السيارات..إليكم التفاصيل    تلفزيون السودان يستأنف البث المباشر من مقرّه الرئيسي    وزير الصحة: التبغ عدو الحاضر والمستقبل و فاتورته الصحية تفوق عائداته الضريبية    هل قتل السحر الأسود الإسرائيلي عبد الناصر؟.. كتاب جديد يكشف خفايا خطيرة في مصر    سباق اختراق الضاحية باكورة بطولات الاتحاد العربي لألعاب القوى    شركة اتصالات في السودان تعلن عن توقف خدمات    "مَا حَرَّمَ إِسْرَائِيلُ عَلَى نَفْسِهِ"!    أحمد الشاكر: انا أعجز عن شكر جميع الإخوة الأشقاء في المملكة العربية السعودية    ترامب للإيرانيين: واصلوا الاحتجاج.. المساعدة في الطريق إليكم    السودان..حصيلة صادمة بمرض شهير في ولايتين    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حديث نفس...)    "كرتي والكلاب".. ومأساة شعب!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تجنب بعض الأطعمة يقيك من الإصابة بالنقرس
الراكوبة نشر في الراكوبة يوم 22 - 06 - 2012

وتضم قائمة الوجبات الغذائية التي تحتوي على نسبة مرتفعة من البورينات كلا من الكبد ولحوم الصيد وأسماك السردين وبلح البحر والأنشوجة والرنجة، والبيرة، أما الوجبات التي تحتوي على كمية متوسطة من البورينات فتشمل اللحوم الحمراء والدجاج والسمك والهليون والفطر والبازلاء والعدس والقرنبيط والسبانخ.
النقرس والغذاء وعلى الرغم من أن الوجبات الغذائية التي تحتوي على كمية كبيرة من البورينات تعد عاملا أساسيا للإصابة بالنقرس، فإن هذه أول دراسة تستكشف تلك العلاقة وتقوم بتحديدها.
ويعد النقرس نوعا من أنواع التهاب المفاصل الذي يصيب نحو 3 ملايين أميركي، حسب ما أعلنته الكلية الأميركية لأمراض الروماتيزم. ويصاب الشخص بهذا المرض بسبب تكون كمية كبيرة من حمض اليوريك في الجسم، وهو ما يؤدي إلى ترسب حمض اليوريك في المفاصل. ويتكون حمض اليوريك من تكسير البورينات التي توجد في كل أنسجة الجسم، وفي العديد من الأطعمة أيضا.
ومن الطبيعي أن يصاب الشخص لأول مرة بالنقرس في إصبع القدم الكبير، الذي يتحول إلى اللون الأحمر وترتفع درجة حرارته ويتورم، ويصبح موضع ألم شديد. ويكون النقرس أكثر انتشارا بين الرجال، ولا سيما أولئك الذين يعانون زيادة الوزن، والذين يتناولون الخمور بكميات كبيرة، أو يتناولون الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من البورينات.
وفي إطار الإعداد لتلك الدراسة التي تم نشرها في دورية الأمراض الروماتيزمية، تتبع العلماء 633 شخصا مصابا بالنقرس ورصدوا حالتهم الصحية لمدة عام كامل. وكان 75 في المائة من المتطوعين من الرجال، وكان متوسط أعمارهم 54 عاما.
وخلال فترة الدراسة، طلب العلماء من كل المتطوعين الكشف عن أي معلومات تتعلق بمرض النقرس لديهم، وشملت هذه المعلومات أدق التفاصيل عن المثيرات التي تعرضوا لها والأغذية التي تناولوها قبل الإصابة بيومين وأعراض المرض، والأدوية التي تناولوها للتعامل مع هذه الحالة. وعلى سبيل المقارنة، قدم المشاركون نفس المعلومات خلال يومين كل ثلاثة أشهر في الفترة التي لا تشتد فيها نوبات مرض النقرس.
ووجد الباحثون أن تناول الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من البورينات يؤدي إلى سوء الحالة بسرعة - خلال يومين من تناول تلك الأطعمة في كثير من الأحيان.
وتزيد احتمالات سوء الحالة عندما تأتي البورينات من مصادر حيوانية أكثر منها من مصادر نباتية. وفي هذا الإطار تقول الدراسة: «تجنب أو تقليل تناول الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من البورينات، ولا سيما من مصادر حيوانية، يقلل من الإصابة بالنقرس».

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.