من سيحصد الكرة الذهبية 2025؟    كندا وأستراليا وبريطانيا تعترف بدولة فلسطين.. وإسرائيل تستنفر    مدير جهاز الأمن والمخابرات: يدعو لتصنيف مليشيا الدعم السريع "جماعة إرهابية "    الزمالة يبدأ مشواره الأفريقي بخسارة أمام ديكيداها الصومالي    تدشين أجهزة مركز عمليات الطوارئ بالمركز وعدد من الولايات    ترمب .. منعت نشوب حرب بين مصر و إثيوبيا بسبب سد النهضة الإثيوبي    استشهاد أمين عام حكومة ولاية شمال دارفور وزوجته إثر استهداف منزلهما بمسيرة استراتيجية من المليشيا    المفوض العام للعون الإنساني وواليا شمال وغرب كردفان يتفقدون معسكرات النزوح بالأبيض    الارصاد تحذر من هطول أمطار غزيرة بعدد من الولايات    وزارة الطاقة تدعم تأهيل المنشآت الشبابية والرياضية بمحلية الخرطوم    "رسوم التأشيرة" تربك السوق الأميركي.. والبيت الأبيض يوضح    د. معاوية البخاري يكتب: ماذا فعل مرتزقة الدعم السريع في السودان؟    مياه الخرطوم تطلق حملة"الفاتورة"    إدانة إفريقية لحادثة الفاشر    دعوات لإنهاء أزمة التأشيرات للطلاب السودانيين في مصر    الاجتماع التقليدي الفني: الهلال باللون باللون الأزرق، و جاموس باللون الأحمر الكامل    يا ريجي جر الخمسين وأسعد هلال الملايين    ليفربول يعبر إيفرتون ويتصدر الدوري الإنجليزي بالعلامة الكاملة    الأهلي مدني يبدأ مشواره بالكونفدرالية بانتصار على النجم الساحلي التونسي    شاهد بالصور.. المودل السودانية الحسناء هديل إسماعيل تعود لإثارة الجدل وتستعرض جمالها بإطلالة مثيرة وملفتة وساخرون: (عاوزة تورينا الشعر ولا حاجة تانية)    شاهد.. ماذا قال الناشط الشهير "الإنصرافي" عن إيقاف الصحفية لينا يعقوب وسحب التصريح الصحفي الممنوح لها    10 طرق لكسب المال عبر الإنترنت من المنزل    بورتسودان.. حملات وقائية ومنعية لمكافحة الجريمة وإزالة الظواهر السالبة وضبط المركبات غير المقننة    شاهد بالفيديو.. طفلة سودانية تخطف الأضواء خلال مخاطبتها جمع من الحضور في حفل تخرجها من إحدى رياض الأطفال    جرعات حمض الفوليك الزائدة ترتبط بسكري الحمل    لينا يعقوب والإمعان في تقويض السردية الوطنية!    الأمين العام للأمم المتحدة: على العالم ألا يخاف من إسرائيل    الطاهر ساتي يكتب: بنك العجائب ..!!    صحة الخرطوم تطمئن على صحة الفنان الكوميدي عبدالله عبدالسلام (فضيل)    وزير الزراعة والري في ختام زيارته للجزيرة: تعافي الجزيرة دحض لدعاوى المجاعة بالسودان    لجنة أمن ولاية الخرطوم: ضبطيات تتعلق بالسرقات وتوقيف أعداد كبيرة من المتعاونين    هجوم الدوحة والعقيدة الإسرائيلية الجديدة.. «رب ضارة نافعة»    هل سيؤدي إغلاق المدارس إلى التخفيف من حدة الوباء؟!    تعاون مصري سوداني في مجال الكهرباء    شاهد بالفيديو.. شيخ الأمين: (في دعامي بدلعو؟ لهذا السبب استقبلت الدعامة.. أملك منزل في لندن ورغم ذلك فضلت البقاء في أصعب أوقات الحرب.. كنت تحت حراسة الاستخبارات وخرجت من السودان بطائرة عسكرية)    "نهاية مأساوية" لطفل خسر أموال والده في لعبة على الإنترنت    المالية تؤكد دعم توطين العلاج داخل البلاد    شاهد بالفيديو.. نجم السوشيال ميديا ود القضارف يسخر من الشاب السوداني الذي زعم أنه المهدي المنتظر: (اسمك يدل على أنك بتاع مرور والمهدي ما نازح في مصر وما عامل "آي لاينر" زيك)    الجزيرة: ضبط أدوية مهربة وغير مسجلة بالمناقل    ماذا تريد حكومة الأمل من السعودية؟    إنت ليه بتشرب سجاير؟! والله يا عمو بدخن مجاملة لأصحابي ديل!    في أزمنة الحرب.. "زولو" فنان يلتزم بالغناء للسلام والمحبة    إيد على إيد تجدع من النيل    حسين خوجلي يكتب: الأمة العربية بين وزن الفارس ووزن الفأر..!    ضياء الدين بلال يكتب: (معليش.. اكتشاف متأخر)!    في الجزيرة نزرع أسفنا    من هم قادة حماس الذين استهدفتهم إسرائيل في الدوحة؟    مباحث شرطة القضارف تسترد مصوغات ذهبية مسروقة تقدر قيمتها ب (69) مليون جنيه    في عملية نوعية.. مقتل قائد الأمن العسكري و 6 ضباط آخرين وعشرات الجنود    السجن المؤبّد لمتهم تعاون مع الميليشيا في تجاريًا    وصية النبي عند خسوف القمر.. اتبع سنة سيدنا المصطفى    جنازة الخوف    حكاية من جامع الحارة    حسين خوجلي يكتب: حكاية من جامع الحارة    مشكلة التساهل مع عمليات النهب المسلح في الخرطوم "نهب وليس 9 طويلة"    وسط حراسة مشددة.. التحقيق مع الإعلامية سارة خليفة بتهمة غسيل الأموال    نفسية وعصبية.. تعرف على أبرز أسباب صرير الأسنان عند النوم    بعد خطوة مثيرة لمركز طبي.."زلفو" يصدر بيانًا تحذيريًا لمرضى الكلى    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تجنب بعض الأطعمة يقيك من الإصابة بالنقرس
الراكوبة نشر في الراكوبة يوم 22 - 06 - 2012

وتضم قائمة الوجبات الغذائية التي تحتوي على نسبة مرتفعة من البورينات كلا من الكبد ولحوم الصيد وأسماك السردين وبلح البحر والأنشوجة والرنجة، والبيرة، أما الوجبات التي تحتوي على كمية متوسطة من البورينات فتشمل اللحوم الحمراء والدجاج والسمك والهليون والفطر والبازلاء والعدس والقرنبيط والسبانخ.
النقرس والغذاء وعلى الرغم من أن الوجبات الغذائية التي تحتوي على كمية كبيرة من البورينات تعد عاملا أساسيا للإصابة بالنقرس، فإن هذه أول دراسة تستكشف تلك العلاقة وتقوم بتحديدها.
ويعد النقرس نوعا من أنواع التهاب المفاصل الذي يصيب نحو 3 ملايين أميركي، حسب ما أعلنته الكلية الأميركية لأمراض الروماتيزم. ويصاب الشخص بهذا المرض بسبب تكون كمية كبيرة من حمض اليوريك في الجسم، وهو ما يؤدي إلى ترسب حمض اليوريك في المفاصل. ويتكون حمض اليوريك من تكسير البورينات التي توجد في كل أنسجة الجسم، وفي العديد من الأطعمة أيضا.
ومن الطبيعي أن يصاب الشخص لأول مرة بالنقرس في إصبع القدم الكبير، الذي يتحول إلى اللون الأحمر وترتفع درجة حرارته ويتورم، ويصبح موضع ألم شديد. ويكون النقرس أكثر انتشارا بين الرجال، ولا سيما أولئك الذين يعانون زيادة الوزن، والذين يتناولون الخمور بكميات كبيرة، أو يتناولون الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من البورينات.
وفي إطار الإعداد لتلك الدراسة التي تم نشرها في دورية الأمراض الروماتيزمية، تتبع العلماء 633 شخصا مصابا بالنقرس ورصدوا حالتهم الصحية لمدة عام كامل. وكان 75 في المائة من المتطوعين من الرجال، وكان متوسط أعمارهم 54 عاما.
وخلال فترة الدراسة، طلب العلماء من كل المتطوعين الكشف عن أي معلومات تتعلق بمرض النقرس لديهم، وشملت هذه المعلومات أدق التفاصيل عن المثيرات التي تعرضوا لها والأغذية التي تناولوها قبل الإصابة بيومين وأعراض المرض، والأدوية التي تناولوها للتعامل مع هذه الحالة. وعلى سبيل المقارنة، قدم المشاركون نفس المعلومات خلال يومين كل ثلاثة أشهر في الفترة التي لا تشتد فيها نوبات مرض النقرس.
ووجد الباحثون أن تناول الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من البورينات يؤدي إلى سوء الحالة بسرعة - خلال يومين من تناول تلك الأطعمة في كثير من الأحيان.
وتزيد احتمالات سوء الحالة عندما تأتي البورينات من مصادر حيوانية أكثر منها من مصادر نباتية. وفي هذا الإطار تقول الدراسة: «تجنب أو تقليل تناول الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من البورينات، ولا سيما من مصادر حيوانية، يقلل من الإصابة بالنقرس».

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.