سهير عبد الرحيم تكتب: مشاهداتي في جلسة مجلس السلم والأمن الأفريقي    النتيجة تؤهل النيل لدوري النخبة مينارتى يواصل إنتصاراته.. يفوز على الوحدة بثلاثية ويعزز صدارته للمجموعة الأولى    المريخ يبارك انتخاب رئيس إتحاد سيكافا وأعضاء اللجنة التنفيذية    مريخ الممتاز يؤدي مرانه الختامي للقاء ملوك الشمال    مساعد قائد الجيش يكشف عن فساد وزير كبير    إبراهيم جابر ينفي خبر حل اللجنة العليا لتهيئة بيئة العودة إلى الخرطوم    إبراهيم شقلاوي يكتب: مسرح ما بعد الحرب لدى يوسف عيدابي    الصحفية سهيرة عبد الرحيم: (شعرت للحظة أن وزير الخارجية المصري سيهتف داخل القاعة "جيش واحد، شعب واحد" من فرطٍ حماسه في الجلسة)    شاهد بالفيديو.. والدة الفنان الراحل محمود عبد العزيز: (اتخذلت في هذا المطرب!! وكل من كانوا حول الحوت منافقون عدا واحد)    شاهد بالفيديو.. على أنغام أغاني "الزنق".. لاعبو حي الوادي يحتفلون مع راعي الفريق ونائب رئيس إتحاد الكرة أسامة عطا المنان بمناسبة زواجه    وزارة المالية توقع إتفاق مع بنك التضامن الإسلامي لتقديم خدمة إيصالي    شاهد بالفيديو.. في مشهد مؤثر.. كابتن طائرة "سودانير" المتجهة إلى العاصمة الخرطوم ينهار بالبكاء أثناء مخاطبته الركاب    شاهد بالصورة.. اللاعب هاني مختار يتوشح بعلم السودان في جلسة التصوير الخاصة بناديه الأمريكي    شاهد بالفيديو.. بتواضع كبير "البرهان" يقف بسيارته في الشارع العام ليشرب عصير من الفواكه قدمه له أحد المواطنين بدنقلا    وزير الخارجية والتعاون الدولي يلتقي رئيس مفوضية الاتحاد الأفريقي    شاهد بالفيديو.. فتاة سودانية تبهر راغب علامة وأنغام بعد ترديدها أغنية هدى عربي في برنامج مسابقات والسلطانة تدعمها وتحتفي بها    وزارة الشباب والرياضة تواصل انفتاحها على الولايات    ارتفاع في اسعار محصول الذرة واستقرار سعر السمسم بالقضارف أمس    وفاة ثالث رضيع تناول حليبًا ملوّثًا بفرنسا    مشروبات طبيعية تدعم مناعتك.. روشتة حمايتك من العدوى    دراسة تربط طنين الأذن بالإنتاجية في العمل    إلغاء رحلة قطار إلى الخرطوم..إليكم تفاصيل    جوجل تسهّل إزالة المعلومات الشخصية والتزييف العميق من نتائج البحث    "ميتا" تبني مركز بيانات بقيمة 10 مليارات دولار    إضافة علامة تبويب الإعدادات بواجهة "واتساب"    انطلاق دورة متخصصة لتطوير الأداء الرقمي برعاية وزير الشباب والرياضة    ماساة قحت جنا النديهة    كباشي يحيي صمود مواطني شرق النيل ويوجه بزيادة محولات الكهرباء ومكاتب السجل المدني بالمنطقة    تطور حاسم بقضية "الاعتداء الجنسي" في منزل لامين يامال    الإدارة العامة لشرطة تأمين التعدين تنفذ حملة منعية وكشفية لمكافحة التعدين العشوائي بولاية البحرالاحمر    الإدارة العامة لشرطة تأمين التعدين تنفذ حملة منعية وكشفية لمكافحة التعدين العشوائي بولاية البحرالاحمر    هيئة مياه الخرطوم: تحصيل فاتورة المياه لا يشمل القطاع السكني حتى الآن    ارتفاع طفيف لأرباح زين السعودية إلى 604 ملايين في 2025    مسلسلات رمضان.. هل تقع أيتن عامر فى حب ياسر جلال فى مسلسل كلهم بيحبوا مودى    الدولار يواصل التراجع أمام الجنيه فى منتصف تعاملات اليوم    مسؤول سوداني يغادر إلى تركيا    السودان.. وزير الشباب والرياضة يصدر قرارًا    دوري أبطال أفريقيا يشتعل.. 3 أندية تتأهل رسميًا وصراع مفتوح على 5 بطاقات    مجموعة الهلال السوداني.. صنداونز يقتنص التعادل ويبقي آمال التأهل في دوري الأبطال    أفراد من الشرطة يلقون القبض على السائق الخاص بالقائد الميداني لمليشيا الدعم السريع "جلحة" داخل "ركشة" بحي بري    هلال كوستي يدشن برامجه الثقافية بليلة ثقافية كبرى وتكريم رموز النادي والمجتمع    شاهد بالفيديو.. سرقة محل مجوهرات بشارع الوادي بأم درمان وقيمة المسروقات تقدر ب(ترليون) جنيه    محاولة أوكرانية جديدة لإفشال مفاوضات السلام بعيداً عن ارض المعركة    رفض الزوج شراء سجائر لها فقتلته.. جريمة زوجة مصرية تثير الجدل    حريق كبير في سوق شرق تشاد    رسالة أخيرة في بريد الرئيس البرهان قبل تمرد الحركات المسلحة الدارفورية    ترامب يحذر إيران: الوقت ينفد والهجوم القادم سيكون أشد    مباحث الخرطوم تعلن توجيه ضربة موجعة لمافيا السيارات..إليكم التفاصيل    تلفزيون السودان يستأنف البث المباشر من مقرّه الرئيسي    وزير الصحة: التبغ عدو الحاضر والمستقبل و فاتورته الصحية تفوق عائداته الضريبية    هل قتل السحر الأسود الإسرائيلي عبد الناصر؟.. كتاب جديد يكشف خفايا خطيرة في مصر    سباق اختراق الضاحية باكورة بطولات الاتحاد العربي لألعاب القوى    شركة اتصالات في السودان تعلن عن توقف خدمات    "مَا حَرَّمَ إِسْرَائِيلُ عَلَى نَفْسِهِ"!    أحمد الشاكر: انا أعجز عن شكر جميع الإخوة الأشقاء في المملكة العربية السعودية    السودان..حصيلة صادمة بمرض شهير في ولايتين    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حديث نفس...)    "كرتي والكلاب".. ومأساة شعب!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«التوت».. الرفيق الصحي للمرأة والرجل
الشرق الاوسط نشر في الراكوبة يوم 21 - 03 - 2013

أكدت دراسة طبية حديثة أجريت في جامعة «ماساتشوستس» الأميركية أن التوت البري الأسود سلاح فعال في القضاء على سرطان الأمعاء والقولون، بالإضافة إلى أن عصيره يساهم في تحسين الذاكرة.
ولا تقتصر فوائده على هذا، بل إنه بكل ألوانه التي تشمل الأحمر والأزرق البنفجسي والأسود، له فوائد أخرى عديدة، حسب ما يؤكد استشاري التغذية والسمنة الدكتور محمد الهاشمي، مستدلا بدارسات طبية نشرت في السنوات الأخيرة، أظهرت أن اتباع نظام غذائي منخفض السعرات مع تناول حبات من التوت الأسود يساعد على تقليل الدهون في منطقة البطن، وبالتالي يساعد على حل مشكلات السمنة التي تؤدي إلى كثير من المشكلات على رأسها تشمع الكبد.
ويقول الهاشمي إن التوت من الثمار التي يجب أن تدخل في أنظمة غذاء كل الفتيات والسيدات لما تحتوي عليه من فيتامينات تمنح البشرة الشباب وتقاوم الاكتئاب، فضلا عن مضادات الأكسدة.
** من أهم فوائد ثمار التوت:
- تعتبر مصدرا غنيا لفيتامين «ج» ومضادات الأكسدة التي تساعد على التخلص من شعور التوتر والقلق ورفع مستوى الطاقة.
- تحتوي حبات التوت على كثير من المركبات التي تحد من إفراز هرمون «الأدرينالين» الذي يزيد من ضغط الدم، وبالتالي فهو علاج فعال للصداع وضغط الدم.
- التوت الأسود غني بفيتامين «ك» المهم للصحة والمثالي لتقوية العظام للحفاظ عليها من الكسور، وينصح أن تتناوله المرأة بعد سن الأربعين حتى يعوضها ما تفقد من فيتامينات.
- التوت الأسود تحديدا يساعد على تحسين مقاومة الإنسولين ورفع معدلات المناعة بشكل عام والتقليل من مشكلات الالتهابات، لأنه يساعد على حماية الأنسجة من التلف.
- إضافة ثمار التوت الطازجة أو المثلجة للوجبات الغذائية التي تحتوي على دهون عالية يساعد على انخفاض مستويات الكولسترول والدهون الثلاثية، وكذلك السكر، وتحسين حساسية الإنسولين، وينصح بأن تكثر من تناوله الفتيات في سن المراهقة والشباب لتجنب مشكلات الوجبات السريعة.
- يساعد على زيادة الحرق في الجسم وتحويل الغذاء إلى جلوكوز ومنه إلى طاقة فيساعد على خفض الوزن، وظهر في الصيدليات مع مطلع هذا العام الكثير من أنواع «الكبسولات» و«النقاط» التي تحتوى على خلاصات ثمار التوت لتقوم بهذه الوظيفة بصورة فعالة وسريعة.
- تحتوى ثماره على مركبات «فلافونوي» التي تكسبه لونه المميز واللامع، كما تمنع تكاثر أنواع من البكتيريا والفطريات في جسم الإنسان وترفع من قدرته على مقاومة مضادات الأكسدة.
- يحتوي على كمية كبيرة من «الانثوسيانين» المقاومة للسرطان والحامية من أمراض القلب.
- عوامل الأكسدة التي تكثر في ثمار التوت تساعد على حيوية وشباب الجلد والبشرة مما يساعد على تؤخر ظهور عوامل الزمن وهو ملائم للفتيات والسيدات في سن الثلاثين حتى يؤخر ظهور التجاعيد في هذه الفترة.
- يحتوي على مادة «كوسرتين» التي تقلل من هرمون «الهيستامين» في الجسم ومن ثم يساعد على تقليل أعراض الحساسية.
- تحتوى كل 100 غرام من ثمار التوت على كمية مناسبة من «حمض الأسيليك» المشابه لمركبات الأسبرين، لذلك يمنع تجلط الدم ويزيد من السيولة لحماية الشرايين من التجلط وينصح مرضى القلب بتناوله صباحا مع وجبة الإفطار.
- ثمار التوت الأحمر غنية بمعادن «المغنسيوم»، وفيتامين «سي»، وحمض «الفوليك»، و«النياسين»، و«البوتاسيوم»، لذا تدخل في تركيب العديد من مستحضرات التجميل ذات الفاعلية في محاربة التجاعيد. وينصح بتناول حبات التوت الأحمر في المساء بدلا عن الحلوى.
- أثبتت دراسة يابانية أن رائحة التوت من المحفزات لبعض مراكز التركيز في المخ، فنجد العديد من منتجات العناية تفوح برائحة التوت، لذا يمكن إضافة بعض حبات التوت الأزرق إلى الشاي ليكون بمثابة شراب منبه.
- للراغبات في الرشاقة ومتبعي الحميات، تعتبر ثمار التوت بجميع ألوانها غنية بالألياف الغذائية والمعادن مما يساعد على رفع معدلات الحرق في الجسم والتخلص من السعرات الحرارية الزائدة.
- تناول التوت بكل أنواعه يساعد في الحفاظ على الجهاز الهضمي سليما وتجنب الإمساك.
- لتقوية الذاكرة في فترة الامتحانات ولكبار السن يمكن إضافة حبات من التوت إلى الوجبات، فقد أفادت دراسات أنه يعزز وظائف الدماغ وينشط الذاكرة ويساهم في إطالة عمر الخلايا الدماغية.
- تناول ثلاثة أكواب من عصير التوت الخالي من السكر يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 40%.
- في حالة عدم توفر التوت بشكل طازج، يمكن تناوله مجففا أو مثلجا، فطرق الحفظ لا تفقده عناصره الغذائية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.