الخرطوم : هويدا المكي: اضطرت اغلب المستشفيات الحكومية الكبري بالولايات الي تجفيف المطابخ وحجب الوجبات التي تقدم للمرضى ،واستثنت بعضها حالات الاصابة بامراض السل والانيميا الحادة في وقت بات فيه المرضى بمستشفى الخرطوم يقذفون بالوجبات إلى سلة المهملات بدعوى انها غير مستساغة، كما ان المطبخ والاطباق يفتقران لابسط المقومات الصحية، علي حد قولهم . وقال احد العاملين بالحقل الصحي بالخرطوم ان مستوى الخدمات الغذائية التي تقدم للمرضى في مستشفيات الخرطوم متواضع، مشيرا الي تشابه الاصناف المكونة للوجبات في وقت كان يجب ان تكون تلك الوجبات وفق الوصفة التي يحددها اختصاصي التغذية بالمستشفى.