تقرير أممي: 2,041 انتهاكاً جسيماً ضد الأطفال في النزاعات المسلحة بالسودان    خامنئي يسمي 3 شخصيات لخلافته في حال اغتياله    الترجي التونسي يهدي العرب أول انتصار في كأس العالم للأندية 2025    شاهد بالفيديو.. الفنان شريف الفحيل يفتح النار على الناشطة الشهيرة "ماما كوكي": (كنتي خادمة وبتجي تشيلي الحلاوة لأمي)    الحركة الشعبية تقصف مدينة الدلنج بالمدفعية الثقيلة    مجلس المريخ يعبر عن تقديره لمصالحة ود اليأس وفتحي    الهروب الكبير.. وشماعة "الترزي"!    شاهد بالفيديو.. الفنان شريف الفحيل يفتح النار على الناشطة الشهيرة "ماما كوكي": (كنتي خادمة وبتجي تشيلي الحلاوة لأمي)    اكتشاف فلكي مذهل.. كواكب جديدة فى مرحلة التكوين    سَامِر الحَي الذي يطْرِب    التلاعب الجيني.. متى يحق للعلماء إبادة كائن ضار؟    شاهد بالفيديو.. أشهر مصنع سوداني يستأنف العمل بالخرطوم في حضور صاحبه    شاهد بالصورة.. وسط ضجة إسفيرية واسعة افتتاح محل "بلبن" بمدينة ود مدني بالسودان    مواعيد مباريات كأس العالم الأندية اليوم السبت 21 يونيو 2025    العدل والمساواة: المشتركة قدمت أرتال من الشهداء والجرحى والمصابين    يا د. كامل إدريس: ليست هذه مهمتك، وما هكذا تُبنى حكومات الإنقاذ الوطني    عضو المجلس السيادي د.نوارة أبو محمد محمد طاهر تلتقي رئيس الوزراء    السودان.. وفد يصل استاد الهلال في أمدرمان    "وثائقي" صادم يكشف تورط الجيش في استخدام الأسلحة الكيميائية ضد المدنيين (فيديو)    الجيش السوداني يعلّق على الهجوم الكبير    إنريكي: بوتافوجو يستحق الفوز بسبب ما فعله    "كاف" يعلن عن موعد جديد لانطلاق بطولتي دوري أبطال إفريقيا وكأس الاتحاد الإفريقي    السودان.. كامل إدريس يعلن عن 22 وزارة    هل ستتأثر مصر في حال ضرب المفاعلات النووية؟    إيران تغرق إسرائيل بالصواريخ من الشمال إلى الجنوب    نص خطاب رئيس مجلس الوزراء "كامل ادريس" للأمة السودانية    عودة الخبراء الأتراك إلى بورتسودان لتشغيل طائرات "أنقرة" المسيّرة    6 دول في الجنوب الأفريقي تخرج من قائمة بؤر الجوع العالمية    فقدان عشرات المهاجرين السودانيين في عرض البحر الأبيض المتوسط    30أم 45 دقيقة.. ما المدة المثالية للمشي يومياً؟    الإدارة العامة للمباحث الجنائية المركزية تتمكن من ضبط منزل لتزييف العملات ومخازن لتخزين منهوبات المواطنين    بين 9 دول نووية.. من يملك السلاح الأقوى في العالم؟    لماذا ارتفعت أسعار النفط بعد المواجهة بين إيران وإسرائيل؟    وزارة الصحة تتسلّم (3) ملايين جرعة من لقاح الكوليرا    "أنت ما تتناوله"، ما الأشياء التي يجب تناولها أو تجنبها لصحة الأمعاء؟    السودان والحرب    ماذا يفعل كبت الدموع بالرجال؟    الإدارة العامة للمباحث الجنائية المركزية تتمكن من الإيقاع بشبكة إجرامية تخصصت فى نهب مصانع العطور بمعاونة المليشيا المتمردة    الصحفية والشاعرة داليا الياس: (عندي حاجز نفسي مع صبغة الشعر عند الرجال!! ولو بقيت منقطها وأرهب من الرهابة ذاتا مابتخش راسي ده!!)    كيم كارداشيان تنتقد "قسوة" إدارة الهجرة الأمريكية    "دم على نهد".. مسلسل جريء يواجه شبح المنع قبل عرضه    السلطات السودانية تضع النهاية لمسلسل منزل الكمير    المباحث الجنائية المركزية ولاية الجزيرة تنفذ حملة أمنية كبري بالسوق العمومي وتضبط معتادي إجرام    مباحث شرطة الولاية الشمالية تتمكن من إماطة اللثام عن جريمة قتل غامضة وتوقف المتورطين    المملكة تستعرض إستراتيجية الأمن الغذائي لدول مجلس التعاون الخليجي    خسائر ضخمة ل"غانا"..تقرير خطير يكشف المثير    والي الخرطوم يصدر عدداً من الموجهات التنظيمية والادارية لمحاربة السكن العشوائي    أدوية يجب تجنب تناولها مع القهوة    (يمكن نتلاقى ويمكن لا)    بالصورة.."أتمنى لها حياة سعيدة".. الفنان مأمون سوار الدهب يفاجئ الجميع ويعلن إنفصاله رسمياً عن زوجته الحسناء ويكشف الحقائق كاملة: (زي ما كل الناس عارفه الطلاق ما بقع على"الحامل")    3 آلاف و820 شخصا"..حريق في مبنى بدبي والسلطات توضّح    معلومات جديدة عن الناجي الوحيد من طائرة الهند المنكوبة.. مكان مقعده ينقذه من الموت    إنهاء معاناة حي شهير في أمدرمان    رؤيا الحكيم غير ملزمة للجيش والشعب السوداني    شاهد بالفيديو.. داعية سوداني شهير يثير ضجة إسفيرية غير مسبوقة: (رأيت الرسول صلى الله عليه وسلم في المنام وأوصاني بدعوة الجيش والدعم السريع للتفاوض)    أثار محمد هاشم الحكيم عاصفة لم يكن بحاجة إلي آثارها الإرتدادية علي مصداقيته الكلامية والوجدانية    ما هي محظورات الحج للنساء؟    قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بائعة (جراد) مشوي تكشف المُثير ل(كوكتيل)... (الخواجات) أبرز الزبائن.. و(الحوامل) يدخلن خط الطلب!!
السوداني نشر في السوداني يوم 02 - 02 - 2019

(كوكتيل) قَامَت بجولةٍ داخل أشهر محل لبيع الجراد بسوق (مايو) جنوب الخرطوم، حيث يضج المكان بالمُشترين من الجنسين، والتقت من خلالها بالحاجة حواء بت الشيخ التي اشتهرت ببيع (الجراد) منذ سنواتٍ طويلةٍ لمعرفة أنواعه وطريقة استخدامه وأسعاره والكثير، حيث ابتدرت الحاجة حواء حديثها ل(كوكتيل) قائلةً: (منذ زمنٍ طويلٍ بدأت في بيع الجراد بالرغم من غرابة الفكرة، ولكن بعد مرض عضال ألمّ بي لم يجد معه علاجٌ غير تناولي للجراد، ومنذ ذلك الوقت فكّرت في بيعه، وهو يأتي عبر تُجّارٍ كبار من منطقة أبو عجورة بدارفور عبر شحنات كبيرة عبارة عن جوالات خيش يتم توزيعها لتُجّار القطاعي ويكون جافاً).
(2)
وعن أنواع الجراد، قالت الحاجة حواء: (للجراد أنواعٌ كثيرةٌ، ولكن الذي نتعامل به هو من نوع "أم جركوم وأم بقبق"، لأن أحجامه مُناسبة، والغالبية يتخلّصون من الأرجل والأجنحة وأغلبه يتم أخذه من شجر الغبيش والعيش، لذلك يُطلق عليه "الشداري" لأنّه يتغذّى على أغلب الأشجار والنباتات البرية والعطرية والطبية).
(3)
وعن فوائده العلاجية، قالت حواء: (تناول الجراد مُفيدٌ في علاج أمراض كثيرة مثل السكري والضغط واليرقان والرطوبة وألم الظهر وأمراض أُخرى، بجانب أنه مُقوٍ ومُنشِّط، لذلك هُنّاك إقْبَالٌ كَبيرٌ على شرائه من المُواطنين في الداخل، وأيضاً لديّ زبائن أجانب "خواجات" من خارج السودان يحرصون على شرائه بكميات كبيرة جداً)، وشرحت حواء طريقة إعداده قائلةً: (يتم تجفيفه بصُورةٍ جيِّدةٍ بعرضه على أشعة الشمس ثم للتهوية ونقوم ب"تحميره" بالزيت في إناءٍ كبيرٍ، وآخرون يُفضِّلون المشوي على النار مع وضع قليلٍ من الملح ثُمّ وضعه في إناءٍ واسعٍ وعَرضه للبيع، حيث الملوة ب 200 والنصف 100 والربع 50 جنيهاً قابل للزيادة، إلا أنّه مُؤخّراً بدأ عددٌ من الأُسر الفقيرة تقبل على شرائه ليس للعلاج، بل باعتباره وجبة رئيسية وبسعرٍ مُناسبٍ يصل إلى 15 جنيهاً مُراعاة لظُرُوفهم المادية، وكذلك النساء الحوامل اللائي (يتوحّمن) عليه.!

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.