كشف اتحاد المخابز بالعاصمة السودانية الخرطوم، يوم الإثنين، عن تنظيم حملات رقابية خاصة بضبط أوزان الخبز ومنع التلاعب بالسلعة بالمخابز، في وقت أكد فيه توفير الدقيق ومدخلات الإنتاج واستقرار عمل المخابز بالمناطق المختلفة بالخرطوم. وحذر الأمين العام للاتحاد بدرالدين الجلال منسوبي الاتحاد من التلاعب بأوزان الخبز لتفادي العقوبة على المخالفين. وأكد التزامهم بالاتفاق الموقع مع حكومة ولاية الخرطوم، الذي تم فيه تحديد موازين الخبز، مشيراً إلى أنه تم تحديد سعر أربع رغيفات بجنيه بوزن 60 جراماً وثلاث رغيفات زنة 70 جراماً تباع بسعر جنيه، بجانب بيع رغيفتن بزنة 120 جراماً بجنيه. وأضاف الجلال أن الاتحاد نظم حملات رقابية مستمرة للإشراف على عمل المخابز، والتأكد من العمل بالمواصفة المحددة. وشدد على أهمية منع أي تلاعب يمكن أن يحدث، مشيراً إلى أن ارتفاع تكاليف الإنتاج لن يؤثر في سعر وأوزان الخبز، ولاسيما أن هناك وفرة في الدقيق.