وجدت دراسة جديدة، أن أكل التفاح بانتظام قد يمنع الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. واكتشف باحثون أن التفاح يحتوي على نسبة عالية من مادة "فلافونويدز" التي تعمل كمادة مضادة للأكسدة وتمنع الجزيئات الضارة من تدمير الأنسجة. وذكرت صحيفة "مايل أون صنداي" اليوم الأحد، أن الباحثين نصحوا في الدراسة التي نشرت في المجلة الأوروبية للوقاية من السرطان بغسل التفاح، ولكن عدم تقشيره بسبب النسبة العالية للمواد المضادة للأكسدة في القشور. وتوصل الباحثون إلى هذه النتيجة بعد الدراسة التي أجروها على 592 مريضاً يعانون من سرطان القولون والمستقيم و765 آخرين لا يعانون من هذا المرض. وقال صندوق أبحاث السرطان الدولي، إنه بالإمكان خفض الإصابة بأمراض السرطان بنسبة تتراوح بين 30% و40%، عن طريق تغيير أسلوب الحياة وتناول الكثير من الخضار والفاكهة وممارسة التمارين الرياضية ومراقبة الوزن.