أغلى علبة كعك في مصر تشعل مواقع التواصل    بُركان روفا    3 لاعبات يغادرن أستراليا ويعدن إلى إيران    أسطورة أرسنال وتشيلسي قريب من تدريب تشيزينا    يوسف عمر : العمل مع ماجد الكدواني حلم تحقق في "كان يا ما كان"    مجموعة البرير تستحوذ بالكامل على شركة صافولا السودان    أزمة غاز جديدة تضرب السودان والأسعار تقفز    البنك المركزي يوجّه المصارف بتكثيف تحصيل التمويل المتعثر في السودان    الهلال كان قاب قوسين أو أدنى من تفجير البركان    كل الممكن وبعض المستحيل ياهلال    إلغاء سباقي فورمولا 1 في البحرين والسعودية بسبب الحرب    التمور السعودية تتصدر الموائد الرمضانية    "هذا لا يناسبني".. عبارة سحرية تحافظ على صحتك النفسية    حبس الفنان محمود حجازي 6 أشهر في قضية التعدي على زوجته    ترامب يرفض جهود الوساطة.. وإيران "لن نفاوض تحت النار"    شاهد بالصور والفيديو.. جلسة صلح جديدة للفنان المشاكس.. الفنان شريف الفحيل يعتذر للشاعرة داليا الياس ويُقبل رأسها    بالصورة.. السلطانة هدى عربي ترد على "خبث" أعدائها: (دايرني يعني ادخل في مشاكل؟ مساكين والله والكوبلي دا إهداء لروحي العاجباني)    بعد أن اتهمها بالتقرب إلى لجنة إزالة التمكين وشراء "توسان".. الصحفية عائشة الماجدي ترد على أحد النشطاء: (أنا أرجل منك)    البرهان يؤدي واجب العزاء في شهداء قرية شكيري: لا تعايش مع المتمردين    شاهد بالصورة والفيديو.. خلال برنامج على الهواء مباشرة.. شيخ سوداني يغادر الأستوديو غاضباً بعد سماعه مداخلة من إحدى لاعبات كرة القدم    قيم الهلال المتوارثة يجب أن تبقى أبد الدهر    (ما بحترمك وما بتشرف تكون ولدي وما عافية ليك ليوم الدين) خلاف بين الصحفية داليا الياس وبين شاعر وناشط على مواقع التواصل    بنك السودان المركزي يصدر توجيهًا للمصارف    الجيش يستهدف رتلاً عسكريًا للميليشيا ومقتل قائد كبير    اكتمال عملية إجلاء لطلاب سودانيين من إيران    إيران تهدد بضرب موانئ الإمارات بعد غارات أمريكية على جزيرة خرج النفطية    ختام الدورة الرياضية للمؤسسات بولاية كسلا    أوكرانيا.. من ضحية حرب إلى أداة مرتزقة في خدمة الأجندات الغربية    بعد ظهورها مع رامز جلال.. شيماء سيف تعود إلى زوجها    بينها تعزيز جهاز المناعة.. فوائد صحية لن تتوقعها للابتسامة    فريد زكريا: إيران فخ إمبراطوري وقعت فيه أمريكا    عبده فايد يكتب: ضربة إيرانية مزدوجة لأمريكا والسعودية    عطل مفاجئ.. وكهرباء السودان تعلن عن برمجة بولايتين    عاجل.. ترامب: أعتقد أن مجتبى خامنئي لا يزال على قيد الحياة    رئيس الوزراء السوداني يصدر قرارًا بإعفاء مسؤولين    مباحث بحري تُحبط سرقة بملايين الجنيهات من "دال" للمواد الغذائية    مَن يقل وزنه عن 50 كيلو "ممنوع" من التبرع بالدم    دراسة تكشف أسبابًا وراثية للصرع لدى الأطفال    الزراعة ما بعد اقتصاد الحرب    الطاقة والنفط في السودان: توجد ناقلتان من البنزين في عرض البحر    إبراهيم شقلاوي يكتب: الزراعة ما بعد اقتصاد الحرب    توضيح من وزارة الطاقة بشأن ترتيبات استيراد الوقود    سؤال إلى الأمن الاقتصادي بجهاز المخابرات العامة    في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة    السودان.. الدفاع المدني يستعين ب"التوك توك"    د.مزمل أبو القاسم يكتب: دموع الباز.. وزاهر! (2)    طفح جلدي في رقبة الرئيس ترمب يثير تساؤلات حول صحته    وزير الصحة يشيد بجهود الصليب الأحمر في دعم الخدمات الطبية بالسودان    فرق الإنقاذ البري بقوات الدفاع المدني ولاية الجزيرة تنتشل جثماناً من بئر بمستشفى الكلي في أبو عشر بعد عملية دقيقة معقدة    ملتقي التحصين للعام 2025 ينعقد بحضور التحالف العالمي للقاحات والشركاء    صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان    أجهزة الأمن السودانية تنهي مغامرات لص الصيدليات في عطبرة    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    السودان.. فكّ طلاسم"تبيدي للمجوهرات" في الخرطوم والتحقيقيات تفجّر مفاجأة    السودان.. مباحث مكافحة سرقة السيارات تطلق تحذيرًا    جديد واقعة بدلة الرقص في مصر.. أقوال الفتاة وإحالة المتهمين للجنايات    بالصورة.. الفنان مأمون سوار الدهب يكتب عن علاقته بشيخ الأمين ويتحدث عن الصورة المثيرة لشيخه مع المطربة هدى عربي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الحكومة والمخابز .. عندما تتصارع الأفيال تموت الحشائش!!
نشر في الصيحة يوم 24 - 11 - 2020

تجمّع أصحاب المخابز: حكومة الولاية في وادٍ والواقع المعاش في وادٍ آخر
صاحب مخبز: ليس لدينا عداء مع الحكومة ونبحث عن حقوقنا
بيع لجان المقاومة للدقيق المدعوم تجاوزات جديدة ومدخل للفساد
سوء الأوضاع يجعل الصفوف للموت وليس الخبز
شلقامي: هناك خلل في عدد المخابز وصعوبة مراقبتها وهو مدعاة للفساد
صاحب مخبز: الحكومة تريدنا أن نتراجع عن الإضراب دون التوصل لاتفاق
الخرطوم: سارة إبراهيم عباس
تنفيذ التهديدات
رغم التهديد والوعيد من قبل الحكومة بسحب التراخيص من المخابز التي دخلت في إضراب عن العمل، إلا أن الواقع يؤكد أن أصحاب المخابز شرعوا فعلياً في تنفيذ تهديداتهم بالتوقف عن إنتاج الخبز، ودخلوا يومهم الثالث ووصفوا الإضراب بالناجح بنسبة 80٪ علماً بأنهم لجأوا إلى الإضراب بعد مطالبات عديدة للأجهزه التنفيذية بزياده سعر الخبز من 2 جنيه الي 3 جنيه حال ابقاء الدعم او تحرير الخبز ليصبح سعر الرغيفه الواحدة 5 جنيهات
تكلفة غير مجزية
ويؤكد أصحاب المخابز بأن تكلفة الخبز الحالية غير مجزية وأدخلت عددا كبيراً منهم في خسائر كبيرة وأدت الى توقف بعض منها عن العمل نسبة للمشكلات التي تواجهها المتمثلة في ارتفاع الغاز وأجور العمالة وتراجع حصص الدقيق وارتفعت شكاوى اصحاب المخابز من ارتفاع تكلفة إنتاج الخبز في ظل تصاعد مستوى الأسعار.
تنفيذ المطالب
وشدد عدد من أصحاب المخابز تحدثوا ل(الصيحة) على أهمية تنفيذ مطالبهم المتمثلة في زيادة أسعار الخبز إلى 5 ج تماشياً مع الزيادات في أسعار مدخلات الإنتاج لتغطية التكاليف محذرين من تأزم الوضع خلال الفترة القادمة في حال استمرار الإضراب وعدم التوصل إلى حلول عملية مرضية لجميع الأطراف.
سحب التراخيص
وكشف عضو تجمع أصحاب المخابز، عصام عكاشة، عن سحب حكومة ولاية الخرطوم، ترخيص عددٍ من المخابز وعدم تسليمها أيِّ كمية من الدقيق بحجة توقفها عن العمل، فيما شرعت لجنة مقاومة بالخرطوم في الاستيلاء على الدقيق المدعوم من أفران مضربة ومتوقفة عن العمل وباعته للمواطنين وتأسف عكاشة على الخطوة وقال في تصريح ل(الصيحة)، إن "حكومة الولاية في وادٍ والواقع المعاش في وادٍ آخر"، واستنكر تعامُل الحكومة مع مشكلات المخابز ووصفها بالمنطقية، وأضاف "العقلية التي تُدير البلاد لا تصلح لإدارة مدرسة، ناهيك عن دولة"، وشدد على أنّ التوقُّف عن العمل كان إجبارياً، بسبب تزايُد الخسائر وعدم قُدرة مُلاّك المخابز على مُجابهتها، وزاد: "أصحاب المخابز لا حول لهم بهذه الخسائر".
الدقيق المدعوم
وفي سياقٍ مُتّصلٍ، شرعت لجنة مقاومة بالعاصمة الخرطوم في الاستيلاء على الدقيق المدعوم من أفران مُضربة ومُتوقِّفة عن العمل وباعته للمواطنين.
وقال عكاشة، إن لجان مقاومة دخلوا مخابز ب"الجريف غرب" شرقي الخرطوم وأخذوا الدقيق وقاموا ببيعه للمواطن بواقع 20 جنيهاً للكيلو، ونوه إلى أن سعره يبلغ 16 جنيهاً فقط، ووصف الخطوة بالفساد واعتبرها مدخلاً لتجاوزات جديدة، وأكد عكاشة تسليم دقيق الحكومة للجان المُقاومة التي طالبت بذلك.
نجاح الإضراب
وفي ذات السياق قلل عضو شعبة المخابز صاحب مخبز بالخرطوم أحمد عبد المجيد ل(الصيحة) من حديث والي الخرطوم وقال إنهم يصرون علينا أن نتراجع عن الإضراب ونعمل في ظل هذه الظروف دون التوصل إلى اتفاق، مؤكداً على نجاح الإضراب بنسبة فاقت ال 80 % وأضاف نحن ليس لدينا عداوة أو خلاف مع أي جهة حكومية أو مواطن، بل نبحث عن حقوقنا وفي القترة الماضية كنا نتحمل الخسائر ولكن الآن في ظل الارتفاع الكبير للأسعار ومدخلات الإنتاج والجاز أصبحنا عاجزين عن الإيفاء بها وكان برميل الجاز إلى أن يصلنا إلى أماكن العمل إضافة إلى الترحيل ب 1500 جنيه والآن برميل الجاز وصل إلى 10200 جنيه، وهذا فارق كبير في السعرين من أين لنا كأصحاب مخابز تغطية هذا الفرق؟ .
توفيق أوضاع
ومن جانبه قال صاحب مخبز ببحري ل(الصيحة) ظللنا نطالب الجهات التنفيذيه بتوفيق الأوضاع ودعم مدخلات الإنتاج على رأسها الغاز والجاز، ولكن ما حدث فعلياً ارتفعت أسعار مدخلات إنتاج الخبز بصورة خيالية حيث ارتفع سعر جوال الدقيق من 550 ج الى 720 ج والغاز من 1150 ج الى 4 الف ج والجازولين من850 ج الى 11 الف ج وهي تمثل 25٪ من إجمالي مشتقات إنتاج الخبز و75٪ الأخرى لديها علاقة مباشرة بالسوق الموازي ونوه الى الزيادات الكبيرة في الخميرة من 2200 الى 6500 ج الزيت من 1600 ج الى 5800 ج . الملح. العمالة من 40 ج الى 150 ج للعجنة الواحدة . والإيجارات التي ترفع من قبل أصحاب المحلات بصورة شهرية ومعدات العمل التي يشتريها أصحاب المخابز من السوق الحر وقال وصلنا مرحلة إذا حدث عطل لا نستطيع إصلاحه نتيجة ارتفاع أسعار الإسبيرات.

خسائر كبيرة.
ومن ناحيته أوضح نائب رئيس اللجنة التسييرية لشعبة المخابز إسماعيل عبد الله أن الإضراب عن العمل في قطاع المخابز دعت اليه لجنة تجمع أصحاب المخابز، وأقر بأن أصحاب المخابز واجهوا خسائر كبيرة وقعت عليهم جراء ارتفاع تكاليف الإنتاج والتي تم الاتفاق على مراجعتها كل 3 شهور والآن مضى عام كامل دون اعادة النظر فيها، ولفت إلى أن زيادة نسبة الاستخلاص أدت الى رداءة الخبز وتراجع الأوزان والحجم وأكد أن الحل يتمثل في زيادة أسعار الخبز وأكد بأنهم كشعبة قاموا بمخاطبه الولاية في شان إشكاليات الخبز، وأقر بقصور والي ولاية الخرطوم في إيجاد حلول عاجلة وقال الوالي أبت نفسه الجلوس معنا للتفاكر والشعبة عملت ما في وسعها ولا تستطيع إجبار أي أحد للعمل بالخسارة، ونحن كشعبة ندرك بأن المواطن لم يتبق له إلا الخبز، وقال بأن خلافهم مع تجمع أصحاب المخابز حول أن الإضراب يتضرر منه المواطن وليس الحكومة وقطع بأن الأوضاع حرجة وحمل الوالي مسؤولية لرفضه الاستجابه لبرامج الشعبة.

معاناة مضاعفة
عدد من المواطنين أجمعوا على زيادة معاناتهم للحصول على حصتهم من الرغيف وقال المواطن محمد عبد الله إنه يذهب الى المخبز في ساعات الفجر الأولى وفي كثير من الأحيان يعود (بخفي حنين ) بسبب انتهاء الخبز أو بسبب حدوث مشادات بين المواطنين . ويضيف من المؤسف أننا أصبحنا نعاني من أزمة ضمير، ويشير إلى انتشار بيع الخبز وسط النساء لأصحاب الكافتريات، لافتاً إلى أن العديد من النساء أصبحت المخابز مهنة لهن يأتين للوقوف في صفوف الخبز ومعهن أطفالهن ويأخذن كمية كبيرة من الخبز ويتوجهن لبيعه لأصحاب الكفتريات حيث يتجاوز سعر (الرغيفة) عشرة جنيهات . ويقول إنها تجارة رابحة وبالتأكيد صاحب الكفتريا أو المطعم لا يهمه شيء، وفي الآخر فإنه كسبان فطلب الفول وحده يصل الى (150) جنيهاً لذلك (عيشة أو عيشتين) مع ذلك الطلب لا يكلفه شيئاً.
وضع كارثي
ويصف أحد أصحاب المخابز الوضع بالكارثي، ويرجع أزمة الخبز لعدم توفر الحصة الكاملة من الدقيق وليس خلل مخابز أو إنتاج ، ويقول في السابق كانت حصة أي مخبز أسبوعيًا (72) جوالاً، ولكن هذه الحصة تقلصت ل(62) مما أحدث ربكة شديدة، والنتيجة أن أي مخبز بولاية الخرطوم يضطر للإغلاق يوما او يومين في الأسبوع لأن الحصة غير كافية، بجانب ذلك فإن المخابز ولنفس السبب تغلق أبوابها مابين الساعة العاشرة صباحاً وحتى الثانية عشرة ظهراً. ويضيف نتيجة لانعدام الدقيق وإغلاق المخابز فإن المواطنين يلجأون لمخابز أخرى تبعد عن منطقتهم، وهذا الأمر يحدث ربكة، وقد تصل في بعض الأمر الى مشادات واشتباكات بسبب أن لجان المقاومة حددت بأن يستلم أي مواطن حصته من المخبز الذي يجاور منزله، ويتساءل فإذا لم يكن المخبز يعمل فأين يذهب المواطن؟ ويقول بالتأكيد سوف يتوجه الى مخبز آخر ومن هنا تأتي المشاكل. ويقول حالياً نحن كأصحاب مخابز متهمون بإعطاء الخبز لأصحاب الكافتريات، ولكن هذا الأمر غير صحيح، والصحيح قد يأتي عدد من المواطنين ويقفون في صف الخبز ويأخذون كمية كبيرة ومن ثم يقومون ببيعه فكيف لنا أن نعرف أنهم من منزل واحد؟ ويضيف أن أصحاب الكافتريات حاليًا أصبحوا يتوجهون للشراء مباشرة من المخابز التجارية، حيث تصل تكلفة الرغيفة الواحدة عشرة جنيهات. ويشير الى وجود عدد من المخابز تحولت للبيع التجاري وتركت المدعوم نسبة لعدم توفر الدقيق بجانب أن التكلفة لا تغطي ويقول إن شركة ويتا كانت مغلقة ل(13) يومًا بسبب انعدام القمح ولا توجد حلول واضحة وكل ما يحدث الاستعانة بمطحن لمعالجة مطحن آخر. وأرجع رداءة الخبز هذه الأيام بعدد من المناطق بسبب تقليل نسبة الاستخلاص للقمح، غير أنه أكد بأن المواطن حالياً لا يهمه إن كان الخبز رديئاً بقدر ما تهمه الوفرة. وتوقع أن تذهب الأوضاع إلى الأسوأ.
خلل المخابز
ومن جانبه حمل رئيس جمعية حماية المستهلك د. نصر الدين شلقامي مسؤولية توفير الدقيق لوزارة المالية، وعندما يطحن ويرحل فهو مسئولية المحليات وفقًا للقوانين مشيراً إلى وجود مشاكل في تمويل القمح في المرحلة الأولى بجانب التوزيع و عدم الضبط من المحليات والجهات المعنية، فهناك أربعة آلاف مخبز، فإذا أردنا أن نخصص شرطة نحتاج ل(4) آلاف شرطي. ويقول شلقامي في اعتقادي أن هناك خللاً في كمية المخابز وأقر بصعوبة مراقبتها الأمر الذي اعتبره مدعاة للفساد وتسرب الدقيق وتهريبه، واستنكر استمرار المحليات التصديق بإنشاء مخابز جديدة بدون أي شروط، مما يعمق الإشكالية
ويؤكد أن مسئولية المحليات تسلم الخبز وأن لا يكون الدقيق قد هرب أو بيع بجانب ضبط الأوزان، ويشاركهم حالياً في هذه المسئولية لجان المقاومة.
أما الحلول المقترحة من قبل حماية المستهلك أوردها شلقامي في رفع استخلاص الدقيق حتى لا يتسرب ويستخدم في صناعة الباسطة والبسبوسة، وتقليل نسبة الردة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.