احكام بالإعدام والسجن والغرامة على متعاونين مع قوات التمرد بولاية سنار    تقرير أممي: الجيش مسؤول عن الجرائم وتدهور الوضع الإنساني في السودان    وزارة الصحة تستقبل طائرة مساعدات إنسانية وطبية تركية تبلغ 37 طناً لمكافحة الكوليرا    هل هناك احتمال لحدوث تسرب إشعاع نووي في مصر حال قصف ديمونة؟    مانشستر سيتي يستهل مونديال الأندية بالفوز على الوداد المغربي بهدفين دون مقابل    ماذا يفعل كبت الدموع بالرجال؟    الإدارة العامة للمباحث الجنائية المركزية تتمكن من الإيقاع بشبكة إجرامية تخصصت فى نهب مصانع العطور بمعاونة المليشيا المتمردة    أمام الريال.. الهلال يحلم بالضربة الأولى    كامل إدريس يؤكد عمق ومتانة العلاقات الثنائية بين السودان والكويت    الجيش الشعبي يحرر (الدشول) الاستراتيجية بجنوب كردفان    "الدعم السريع" تبسط سيطرتها الكاملة على قاعدة الشفرليت العسكرية    9 دول نووية بالعالم.. من يملك السلاح الأقوى؟    ترامب: "نعرف بالتحديد" أين يختبئ خامنئي لكن لن "نقضي عليه" في الوقت الحالي    كامل إدريس ابن المنظمات الدولية لايريد أن تتلطخ أطراف بدلته الأنيقة بطين قواعد الإسلاميين    عَوض (طَارَة) قَبل أن يَصبح الاسم واقِعا    إنشاء حساب واتساب بدون فيسبوك أو انستجرام.. خطوات    عودة الحياة لاستاد عطبرة    السهم الدامر والهلال كريمة حبايب في إفتتاح المرحلة الأخيرة من الدوري العام    الصحفية والشاعرة داليا الياس: (عندي حاجز نفسي مع صبغة الشعر عند الرجال!! ولو بقيت منقطها وأرهب من الرهابة ذاتا مابتخش راسي ده!!)    شاهد بالصورة والفيديو.. تيكتوكر سودانية تثير ضجة غير مسبوقة: (بحب الأولاد الطاعمين "الحلوات" وخوتهم أفضل من خوة النسوان)    شاهد.. عروس الموسم الحسناء "حنين" محمود عبد العزيز تعود لخطف الأضواء على مواقع التواصل بلقطات مبهرة إحداها مع والدها أسطورة الفن السوداني    شاهد.. عروس الموسم الحسناء "حنين" محمود عبد العزيز تعود لخطف الأضواء على مواقع التواصل بلقطات مبهرة إحداها مع والدها أسطورة الفن السوداني    شاهد بالصورة والفيديو.. حسناوات سودانيات يشعلن حفل "جرتق" بلوغر معروف بعد ظهورهن بأزياء مثيرة للجدل    ايران تطاطىء الرأس بصورة مهينة وتتلقى الضربات من اسرائيل بلا رد    التهديد بإغلاق مضيق هرمز يضع الاقتصاد العالمي على "حافة الهاوية"    كيم كارداشيان تنتقد "قسوة" إدارة الهجرة الأمريكية    "دم على نهد".. مسلسل جريء يواجه شبح المنع قبل عرضه    تدهور غير مسبوق في قيمة الجنيه السوداني    خطأ شائع أثناء الاستحمام قد يهدد حياتك    خدعة بسيطة للنوم السريع… والسر في القدم    السلطات السودانية تضع النهاية لمسلسل منزل الكمير    المباحث الجنائية المركزية ولاية الجزيرة تنفذ حملة أمنية كبري بالسوق العمومي وتضبط معتادي إجرام    مونديال الأندية.. فرصة مبابي الأخيرة في سباق الكرة الذهبية    بلاغ بوجود قنبلة..طائرة سعودية تغيّر مسارها..ما التفاصيل؟    مباحث شرطة الولاية الشمالية تتمكن من إماطة اللثام عن جريمة قتل غامضة وتوقف المتورطين    المملكة تستعرض إستراتيجية الأمن الغذائي لدول مجلس التعاون الخليجي    "خطوة برقو" تفجّر الأوضاع في دارفور    خسائر ضخمة ل"غانا"..تقرير خطير يكشف المثير    الترجي يسقط أمام فلامنغو في مونديال الأندية    نقل أسلحة إسرائيلية ومسيرات أوكرانية الى افريقيا بمساعدة دولة عربية    والي الخرطوم يصدر عدداً من الموجهات التنظيمية والادارية لمحاربة السكن العشوائي    أدوية يجب تجنب تناولها مع القهوة    إدارة مكافحة المخدرات بولاية البحر الأحمر تفكك شبكة إجرامية تهرب مخدر القات    (يمكن نتلاقى ويمكن لا)    سمير العركي يكتب: رسالة خبيثة من إسرائيل إلى تركيا    بالصورة.."أتمنى لها حياة سعيدة".. الفنان مأمون سوار الدهب يفاجئ الجميع ويعلن إنفصاله رسمياً عن زوجته الحسناء ويكشف الحقائق كاملة: (زي ما كل الناس عارفه الطلاق ما بقع على"الحامل")    المدير العام للشركة السودانية للموارد المعدنية يؤكد أهمية مضاعفة الإنتاج    السودان..خطوة جديدة بشأن السفر    3 آلاف و820 شخصا"..حريق في مبنى بدبي والسلطات توضّح    معلومات جديدة عن الناجي الوحيد من طائرة الهند المنكوبة.. مكان مقعده ينقذه من الموت    بعد حالات تسمّم مخيفة..إغلاق مطعم مصري شهير وتوقيف مالكه    إنهاء معاناة حي شهير في أمدرمان    اكتشاف مثير في صحراء بالسودان    رؤيا الحكيم غير ملزمة للجيش والشعب السوداني    شاهد بالفيديو.. داعية سوداني شهير يثير ضجة إسفيرية غير مسبوقة: (رأيت الرسول صلى الله عليه وسلم في المنام وأوصاني بدعوة الجيش والدعم السريع للتفاوض)    أثار محمد هاشم الحكيم عاصفة لم يكن بحاجة إلي آثارها الإرتدادية علي مصداقيته الكلامية والوجدانية    ما هي محظورات الحج للنساء؟    قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الفول السوداني اختيار صحى لمرضى السكرى.. تعرف على فوائده
كوش نيوز نشر في كوش نيوز يوم 23 - 05 - 2021

يحتاج مرضى السكر إلى تناول الأطعمة التي يمكن أن تساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم وتوفر الكثير من الألياف والبروتينات والفيتامينات والمعادن و هي خيارات جيدة للوجبات الخفيفة، وتحظى زبدة الفول السوداني بانتشارًا شائعًا فى جميع دول العالم يستخدمها الناس في العديد من الوجبات والوجبات الخفيفة، ويُضاف الفول السوداني بأشكال مختلفة إلى العديد من الأطباق نظرا لأنه لا يحتوي على الكوليسترول وهو خيار مغذي غني بالبروتينات والدهون الصحية.
و(بحسب اليوم السابع) يحتوي الفول السوداني بشكل طبيعي على البروتين والدهون والألياف يحتوي هذا النوع الفعال من حيث التكلفة من المكسرات أيضًا على نوع من الدهون يعرف باسم الدهون غير المشبعة ، والتي يعتبرها خبراء الصحة عمومًا جزءًا مهمًا من نظام غذائي متوازن باعتدال.
زبدة الفول السوداني تحتوى على نوعين من الدهون غير المشبعة:
الدهون الأحادية غير المشبعة: وفقًا لجمعية السكري الأمريكية ، قد تقلل الدهون الأحادية غير المشبعة من مستويات كولسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) (يزيد ارتفاع الكوليسترول الضار من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية).
الدهون المتعددة غير المشبعة: قد تساعد هذه الدهون أيضًا في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في جسم الشخص، بالإضافة إلى ذلك، لا تحتوي زبدة الفول السوداني نفسها على أي كوليسترول.
يعد تناول الوجبات الخفيفة الاستراتيجية بين الوجبات أحد أفضل الطرق لتعزيز إدارة الشهية وتحسين المدخول الغذائي اليومي وإدارة مستويات الطاقة ، والتي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بمستويات السكر في الدم يمكن أن يساعد إقران بعض الأطعمة والعناصر الغذائية في استقرار نسبة السكر في الدم ، مما يؤدي إلى استقرار مستويات الطاقة.
أظهرت الأبحاث مؤخرًا أن استهلاك الفول السوداني وزبدة الفول السوداني يساعد على استقرار نسبة السكر في الدم وبالتالي يمنع ظهور مرض السكري من النوع 2 لمن يعانون من مقدمات السكري.
الدراسات التي تدعم فوائد الفول السوداني:
وجدت دراسة نُشرت في عام 2018 في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية أن النساء اللواتي تناولن زبدة الفول السوداني خمس مرات في الأسبوع قللن من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة 21 %
في عام 2019 ، نشرت مجلة American Nutrition بحثًا أظهر كيف أن إدراج زبدة الفول السوداني مع وجبة تحتوي على نسبة عالية من السكر في الدم قد أثر على مستويات السكر في الدم بوتيرة أبطأ.
يحتوي الفول السوداني على بروتين أكثر لكل وجبة أكثر من نصف كوب من الحمص عند تناول وجبة أو وجبة خفيفة غنية بالكربوهيدرات أو مع قدرة عالية على رفع نسبة السكر في الدم ، فإن تناول الأطعمة الغنية بالبروتين أو الدهون غير المشبعة في الوقت نفسه يضيف التوازن إلى نسبة السكر في الدم يحتوي الفول السوداني أيضًا على 19 من المغذيات الدقيقة ، بما في ذلك النياسين وفيتامين E والمنجنيز ، والتي تعمل كمضادات للأكسدة وتسهم في الصحة العامة.
يحتوي الفول السوداني أيضًا على مضادات الأكسدة التي تسمى ريسفيراترول يمكن لمضادات الأكسدة هذه أن تفتح الأوعية الدموية وتحسن تدفق الدم.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.