تستضيف الخرطوم الورشة القومية لسلامة الغذاء خلال الفترة من (25-27) من نوفمبر الجارى بفندق القراند هولى داى فيلا بمشاركة البروفيسور يحيى السمردى الخبير بالمنظمة الدوليه للتقييس . وأكد الفريق عبد الله حسن عيسى المدير العام للهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس أن الورشة تهدف الى مناقشة تطبيق المواصفة الدولية أيزو 22000 الخاصة بسلامة الغذاء بالدراسة من مرحلة الإنتاج مروراً بمرحلة التصنيع والحفظ والتوزيع وانتهاء بطريقة الاستعمال، مبيناً أن الورشة تهدف الى رفع قدرات العاملين بالهيئة والقطاعين الحكومى والخاص بالتطور المستمر فى نظام حفظ وسلامة الغذاء وتوعية المستهلكين بالطرق الصحيحة للتعامل مع الغذاء وتبادل الخبرات العالمية فى إطار أهداف الهيئة الرامية لحماية المستهلك والاقتصاد الوطنى بالتعاون والتنسيق مع الجامعات والمراكز العلمية والبحثية والعاملين فى مجال التصنيع الغذائى والجهات ذات الصلة.