جددت الهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس إهتمامها برفع قدارت العاملين بالهيئة والقطاعين الحكومي والخاص بالتطور المستمر في نظام حفظ وسلامة الغذاء وتوعية المستهلكين بالطرق الصحيحة للتعامل مع الغذاء وتبادل الخبرات العالمية في اطار أهداف الهيئة الرامية لحماية المستهلك والاقتصاد الوطني. وكشف الفريق عبد الله حسن عيسى المدير العام للهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس في تصريح ل(smc)عن تنظيم السودان لورشة قومية لسلامة الغذاء خلال الفترة من (25-27) من نوفمبر الجاري بفندق الهولي دي فيلا بمشاركة البروفيسر يحي السمرجي الخبير بالمنظمة الدولية للتقييس . وقال أن الورشة تهدف إلى مناقشة تطبيق المواصفة الدولية آيزو (2200) الخاصة بسلامة الغذاء بداية من مرحلة الإنتاج مروراً بمرحلة التصنيع والحفظ والتوزيع انتهاءً بطريقة الاستعمال. وأضاف أن الورشة تأتي بالتعاون والتنسيق مع الجامعات والمراكزالعلمية والبحثية والعاملين فى مجال التصنيع الغذائي والجهات ذات الصلة.