بورتسودان وأهلها والمطار بخير    المريخ في لقاء الثأر أمام إنتر نواكشوط    قباني يقود المقدمة الحمراء    المريخ يفتقد خدمات الثنائي أمام الانتر    ضربات جوية ليلية مباغتة على مطار نيالا وأهداف أخرى داخل المدينة    مليشيا الدعم السريع هي مليشيا إرهابية من أعلى قيادتها حتى آخر جندي    الأقمار الصناعية تكشف مواقع جديدة بمطار نيالا للتحكم بالمسيرات ومخابئ لمشغلي المُسيّرات    عزمي عبد الرازق يكتب: هل نحنُ بحاجة إلى سيادة بحرية؟    فاز بهدفين .. أهلي جدة يصنع التاريخ ويتوج بطلًا لنخبة آسيا    بتعادل جنوني.. لايبزيج يؤجل إعلان تتويج بايرن ميونخ    منظمة حقوقية: الدعم السريع تقتل 300 مدني في النهود بينهم نساء وأطفال وتمنع المواطنين من النزوح وتنهب الأسواق ومخازن الأدوية والمستشفى    السودان يقدم مرافعته الشفوية امام محكمة العدل الدولية    وزير الثقافة والإعلام يُبشر بفرح الشعب وانتصار إرادة الأمة    عقب ظهور نتيجة الشهادة السودانية: والي ولاية الجزيرة يؤكد التزام الحكومة بدعم التعليم    هل هدّد أنشيلوتي البرازيل رفضاً لتسريبات "محرجة" لريال مدريد؟    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (ألف ليلة و....)    الرئاسة السورية: القصف الإسرائيلي قرب القصر الرئاسي تصعيد خطير    عثمان ميرغني يكتب: هل رئيس الوزراء "كوز"؟    شاهد بالصورة والفيديو.. حسناء الشاشة نورهان نجيب تحتفل بزفافها على أنغام الفنان عثمان بشة وتدخل في وصلة رقص مؤثرة مع والدها    كم تبلغ ثروة لامين جمال؟    حين يُجيد العازف التطبيل... ينكسر اللحن    أبوعركي البخيت الفَنان الذي يَحتفظ بشبابه في (حنجرته)    شاهد بالفيديو.. في مشهد نال إعجاب الجمهور والمتابعون.. شباب سعوديون يقفون لحظة رفع العلم السوداني بإحدى الفعاليات    شاهد بالصور والفيديو.. بوصلة رقص مثيرة.. الفنانة هدى عربي تشعل حفل غنائي بالدوحة    تتسلل إلى الكبد.. "الملاريا الحبشية" ترعب السودانيين    والد لامين يامال: لم تشاهدوا 10% من قدراته    استئناف العمل بمحطة مياه سوبا وتحسين إمدادات المياه في الخرطوم    هيئة مياه الخرطوم تعلن عن خطوة مهمة    باكستان تعلن إسقاط مسيَّرة هنديَّة خلال ليلة خامسة من المناوشات    تجدد شكاوى المواطنين من سحب مبالغ مالية من تطبيق (بنكك)    ما حكم الدعاء بعد القراءة وقبل الركوع في الصلاة؟    عركي وفرفور وطه سليمان.. فنانون سودانيون أمام محكمة السوشيال ميديا    تعاون بين الجزيرة والفاو لإصلاح القطاع الزراعي وإعادة الإعمار    قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟!    الكشف عن بشريات بشأن التيار الكهربائي للولاية للشمالية    ترامب: يجب السماح للسفن الأمريكية بالمرور مجاناً عبر قناتي السويس وبنما    كهرباء السودان توضح بشأن قطوعات التيار في ولايتين    تبادل جديد لإطلاق النار بين الهند وباكستان    علي طريقة محمد رمضان طه سليمان يثير الجدل في اغنيته الجديده "سوداني كياني"    دراسة: البروتين النباتي سر الحياة الطويلة    في حضرة الجراح: إستعادة التوازن الممكن    التحقيقات تكشف تفاصيل صادمة في قضية الإعلامية سارة خليفة    الجيش يشن غارات جوية على «بارا» وسقوط عشرات الضحايا    حملة لمكافحة الجريمة وإزالة الظواهر السالبة في مدينة بورتسودان    وزير المالية يرأس وفد السودان المشارك في إجتماعات الربيع بواشنطن    شندي تحتاج لعمل كبير… بطلوا ثرثرة فوق النيل!!!!!    ارتفاع التضخم في السودان    انتشار مرض "الغدة الدرقية" في دارفور يثير المخاوف    مستشفى الكدرو بالخرطوم بحري يستعد لاستقبال المرضى قريبًا    "مثلث الموت".. عادة يومية بريئة قد تنتهي بك في المستشفى    وفاة اللاعب أرون بوبيندزا في حادثة مأساوية    5 وفيات و19 مصابا في حريق "برج النهدة" بالشارقة    عضو وفد الحكومة السودانية يكشف ل "المحقق" ما دار في الكواليس: بيان محكمة العدل الدولية لم يصدر    ضبط عربة بوكس مستوبيشي بالحاج يوسف وعدد 3 مركبات ZY مسروقة وتوقف متهمين    الدفاع المدني ولاية الجزيرة يسيطر علي حريق باحدي المخازن الملحقة بنادي الاتحاد والمباني المجاورة    حسين خوجلي يكتب: نتنياهو وترامب يفعلان هذا اتعرفون لماذا؟    من حكمته تعالي أن جعل اختلاف ألسنتهم وألوانهم آيةً من آياته الباهرة    بعد سؤال الفنان حمزة العليلي .. الإفتاء: المسافر من السعودية إلى مصر غدا لا يجب عليه الصيام    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



من يقاوم الطعام المغري أكثر النساء أم الرجال
الرأي العام نشر في الرأي العام يوم 17 - 03 - 2013

من يمتلك القدرة الأكبر على التحكم بالجوع ومقاومة الأغذية المغرية مثل البيتزا، الشوكولاتة، التورتة، والهامبرجر الرجال أم النساء؟ وهل هنالك اساليب فعّالة تساعدنا على التحكم في الشهية والسيطرة على شعور الجوع.
من يمتلك القدرة الأكبر على التحكم بالجوع ومقاومة الأغذية المغرية؟ الرجال أم النساء؟ لللإجابة على هذا السؤال، عشر رجال و ثلاثة عشر امرأة ذو وزن صحّي امتنعوا عن الطعام والشراب لمدة 17 ساعة، وبعدها وضعت أمامهم شتّى الأغذية المغرية وبعد أن تلقّوا تعليمات لكبح شعورهم بالجوع لدى مشاهددتهم هذه الأغذية، التي كانت تشمل البيتزا، الشوكولاتة، التورتة، والهامبرجر.
وتعتبر هذه أول دراسة من نوعها تقارن بين قدرة النساء والرجال في مقاومة الطعام المغري باستخدام تقنيّة مسح الدماغ (brain scan) ، حيث تم تسجيل الدفعات العصبية في الأجزاء المختلفة من الدماغ أثناء المحاولات لمقاومة الشعور بالجوع وكبح الشهية لدى مشاهدة الأغذية المغرية.
وقد بيّنت الدراسة الأمريكية أن ردود الفعل في الدماغ بين النساء والرجال مختلفة تماما، حيث قلّ نشاط الدفعات العصبية في الدماغ المسؤولة عن الشهية لدى الرجال لدى محاولتهم السيطرة على الشعور بالجوع، بينما كان نشاطها أعلى لدى المرأة.
واستنتج الباحثون أن الرجال يتفوّقون على النساء في مقاومة الأغذية المغرية بسبب تجاوب الدفعات العصبية في الدماغ المسؤولة عن الشعور بالجوع.
وتشير الدراسات الإكلينيكية أن الرجال الذين يتبعون الحمية يفقدون بالمعدل 10% من وزنهم خلال ثلاثة أشهر، بينما تفقد النساء 5% فقط من وزنها في نفس الفترة الزمنية.
وقد تفسر هذة الدراسة الإنتشار الأعلى للسمنة لدى النساء، وسهولة تخفيض الوزن لجى الرجال، حيث تشير أن الفروقات الرئيسية تكمن في تجاوب الدماغ لدى اعطائه أوامر للتحكم بالشعور بالجوع.
وفيما يلي أساليب فعّالة للتحكم في الشهية والتي يمكن أن يلجأ لها النساء والرجال:
- شرب الماء:
يملأ الماء حيّزا في المعدة، مما يقلل الإحساس بالجوع ويزيد الشعور بالشبع. ومن الجدير بالذكر أن الماء بريء من ظهور الكرش أو من زيادة الوزن، وأنه يمكن شربه قبل الوجبة، أثنائها أو بعدها.
- الحبوب الكاملة:
تحتوي الحبوب الكاملة (الخبز المصنوع من طحين قمح كامل، أرز بني، معكرونة مصنوعة من طحين قمح كامل، برغل، فريكة) على ألياف غذائية تساهم في الشعور بالشبع.
- تقسيم الغذاء اليومي الى ستة وجبات صغيرة
من المهم تناول وجبات خفيفة (مثل الفواكه، الخضار، البشار: الذرة الصفراء، الترمس) حيث أنها تقلل من الشعور بالجوع في الوجبات الرئيسية.
- الإكثار من الخضروات:
تحتوي الخضروات على مستوى منخفض من السعرات الحرارية، وينصح بتناولها نيئة أو مطبوخة، بشرط عدم قليها. تشغل الخضروات في المعدة حيزا وتساهم في الشعور بالجوع. ويعتبر الجزر من أغنى الخضروات بالألياف الغذائية.
- مضغ الطعام ببطىء:
ينصح بمضغ الطعام جيداً وببطىء، وبذلك يجب أن يستغرق تناول الوجبة 20 دقيقة على الأقل. تشير الدراسات أن الإنسان يستهلك معدل 130 سعر حراري أقل في كل وجبة يمضغها جيدا لأنه يشعر بالشبع لدى تناول كمية أقل.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.