عثمان ميرغني يكتب: حرب السودان ومخطط شد الأطراف    الخليج الضحية الكبرى: إيران وجهت 83% من هجماتها إليه… و17% فقط إلى إسرائيل    بعثة المنتخب تصل بورتسودان وسط إهتمام كبير    منتخبنا يتدرب صباح الخميس بإستاد بورتسودان    قائمة صقور الجديان لوديتي السعودية    كواليس صادمة... كيف تعطلت صفقة تسليح الجيش السوداني في اللحظات الأخيرة؟    11 دقيقة إضافية من النوم ليلا تساعد فى الوقاية من النوبات القلبية    13 حزمة لغوية جديدة لترجمة محادثات "واتساب"    سناب شات" يحوّل الصور إلى فيديو بالذكاء الاصطناعي    بالصورة.. الصحفي السوداني الشهير حسين خوجلي يستعيد بصره وسط سعادة أصدقائه ومتابعيه: (عودة البصر لصاحب البصيرة والوان وحمدا لله على السلامة أبو ملاذ)    الباشا طبيق : السيطرة على الكرمك تعيد تشكيل الخريطة العسكرية في السودان    تعديل وزاري مرتقب في السودان يشمل ست حقائب وزارية    هل يكون محمد صلاح الصفقة الكبرى القادمة بالدوري الأمريكي بعد جريزمان؟    جلسة مع محمد صبحى في الزمالك.. اعرف السبب    استمرار محاولات الأهلي لإنهاء أزمة الشرط الجزائي مع توروب    يارا السكري تكشف لليوم السابع تفاصيل دورها فى فيلم صقر وكناريا    شاهد بالصورة.. فاتنة الإعلام السوداني تخطف الأضواء بأحدث إطلالة لها والجمهور يطيل الغزل في جمالها: (يا دووب كدة عيدنا)    باسم سمرة: الناس بقت تناديلى ب«زكى».. ونجاح عين سحرية توفيق من ربنا    ذكرى رحيل أحمد حلاوة.. ممثل جمع بين الهندسة والدكتوراه فى فلسفة الفنون    نصائح لوقاية مرضى حساسية الصدر من التقلبات الجوية والرياح    مشروبات تساعد على حرق الدهون بعد كحك العيد    اكتشاف مرض وراثي جديد يسبب الشيخوخة المبكرة والقصور الإدراكى    شاهد بالصور. الفنانة مروة الدولية تفاجئ الجميع وتعتزل الغناء وعازفها الشهير ينشر مراسلات واتساب بينهما أكدت فيها تمسكها بالقرار    بالصور.. مدارس أبو ذر الكودة تلزم أسرة طالب بدفع غرامة قدرها 100 ألف جنيه بسبب كسره مفتاح مروحة بالفصل ومتابعون يتصدون للدفاع عن المؤسسة    شاهد بالصورة والفيديو.. في تقليعة جديدة.. شباب سودانيون يلطخون صديقهم العريس ووزيره ب"ظهر الصابون" و"البودرة"    الهلال يواجه ضغط المباريات في رواندا    جبريل يلتقي المبعوث الشخصي للأمين العام للأمم المتحدة إلى السودان    مهلة أخيرة للمخالفين: خيارات متعددة لمعالجة أوضاع التأشيرات المنتهية في السعودية    كيف تفاعل النجوم مع خبر رحيل صلاح عن ليفربول؟    تعطيل الدراسة في الخرطوم    ضبط 2800 قندول بنقو بالجزيرة في عملية نوعية لمكافحة التهريب    ترامب يصدر أوامره ويكشف تطورات مثيرة مع إيران    طهران ترد على تهديدات ترمب    هل مخالفة ترامب خلل في الكون؟!    الأمن يداهم مخزن يبيع الوقود المهرب لعصابات التنقيب عن الذهب    تراجع معدّل التضخّم في السودان    بادي يصدر مرسوم تنظيم أعمال التعدين التقليدي وضبط آليات التعدين بالنيل الأزرق    رئيس الأهلي مدني وابنه يتعرضان لحادث مروع    المباحث تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في الإحتيال علي أصحاب المحلات التجارية عن طريق اشعارات تطبيق بنكك المزيفة    شركة كهرباء السودان تحديث حول سير أعمال الصيانة الطارئة للشبكة القومية    توقّعات بارتفاع غير مسبوق في أسعار النفط    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    الشيخ بن زومة.. إلى جنة الخلد    أغلى علبة كعك في مصر تشعل مواقع التواصل    قيم الهلال المتوارثة يجب أن تبقى أبد الدهر    بنك السودان المركزي يصدر توجيهًا للمصارف    إبراهيم شقلاوي يكتب: الزراعة ما بعد اقتصاد الحرب    في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة    د.مزمل أبو القاسم يكتب: دموع الباز.. وزاهر! (2)    السودان.. الدفاع المدني يستعين ب"التوك توك"    طفح جلدي في رقبة الرئيس ترمب يثير تساؤلات حول صحته    ملتقي التحصين للعام 2025 ينعقد بحضور التحالف العالمي للقاحات والشركاء    صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان    أجهزة الأمن السودانية تنهي مغامرات لص الصيدليات في عطبرة    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    السودان.. فكّ طلاسم"تبيدي للمجوهرات" في الخرطوم والتحقيقيات تفجّر مفاجأة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



من يقاوم الطعام المغري أكثر النساء أم الرجال
الرأي العام نشر في الرأي العام يوم 17 - 03 - 2013

من يمتلك القدرة الأكبر على التحكم بالجوع ومقاومة الأغذية المغرية مثل البيتزا، الشوكولاتة، التورتة، والهامبرجر الرجال أم النساء؟ وهل هنالك اساليب فعّالة تساعدنا على التحكم في الشهية والسيطرة على شعور الجوع.
من يمتلك القدرة الأكبر على التحكم بالجوع ومقاومة الأغذية المغرية؟ الرجال أم النساء؟ لللإجابة على هذا السؤال، عشر رجال و ثلاثة عشر امرأة ذو وزن صحّي امتنعوا عن الطعام والشراب لمدة 17 ساعة، وبعدها وضعت أمامهم شتّى الأغذية المغرية وبعد أن تلقّوا تعليمات لكبح شعورهم بالجوع لدى مشاهددتهم هذه الأغذية، التي كانت تشمل البيتزا، الشوكولاتة، التورتة، والهامبرجر.
وتعتبر هذه أول دراسة من نوعها تقارن بين قدرة النساء والرجال في مقاومة الطعام المغري باستخدام تقنيّة مسح الدماغ (brain scan) ، حيث تم تسجيل الدفعات العصبية في الأجزاء المختلفة من الدماغ أثناء المحاولات لمقاومة الشعور بالجوع وكبح الشهية لدى مشاهدة الأغذية المغرية.
وقد بيّنت الدراسة الأمريكية أن ردود الفعل في الدماغ بين النساء والرجال مختلفة تماما، حيث قلّ نشاط الدفعات العصبية في الدماغ المسؤولة عن الشهية لدى الرجال لدى محاولتهم السيطرة على الشعور بالجوع، بينما كان نشاطها أعلى لدى المرأة.
واستنتج الباحثون أن الرجال يتفوّقون على النساء في مقاومة الأغذية المغرية بسبب تجاوب الدفعات العصبية في الدماغ المسؤولة عن الشعور بالجوع.
وتشير الدراسات الإكلينيكية أن الرجال الذين يتبعون الحمية يفقدون بالمعدل 10% من وزنهم خلال ثلاثة أشهر، بينما تفقد النساء 5% فقط من وزنها في نفس الفترة الزمنية.
وقد تفسر هذة الدراسة الإنتشار الأعلى للسمنة لدى النساء، وسهولة تخفيض الوزن لجى الرجال، حيث تشير أن الفروقات الرئيسية تكمن في تجاوب الدماغ لدى اعطائه أوامر للتحكم بالشعور بالجوع.
وفيما يلي أساليب فعّالة للتحكم في الشهية والتي يمكن أن يلجأ لها النساء والرجال:
- شرب الماء:
يملأ الماء حيّزا في المعدة، مما يقلل الإحساس بالجوع ويزيد الشعور بالشبع. ومن الجدير بالذكر أن الماء بريء من ظهور الكرش أو من زيادة الوزن، وأنه يمكن شربه قبل الوجبة، أثنائها أو بعدها.
- الحبوب الكاملة:
تحتوي الحبوب الكاملة (الخبز المصنوع من طحين قمح كامل، أرز بني، معكرونة مصنوعة من طحين قمح كامل، برغل، فريكة) على ألياف غذائية تساهم في الشعور بالشبع.
- تقسيم الغذاء اليومي الى ستة وجبات صغيرة
من المهم تناول وجبات خفيفة (مثل الفواكه، الخضار، البشار: الذرة الصفراء، الترمس) حيث أنها تقلل من الشعور بالجوع في الوجبات الرئيسية.
- الإكثار من الخضروات:
تحتوي الخضروات على مستوى منخفض من السعرات الحرارية، وينصح بتناولها نيئة أو مطبوخة، بشرط عدم قليها. تشغل الخضروات في المعدة حيزا وتساهم في الشعور بالجوع. ويعتبر الجزر من أغنى الخضروات بالألياف الغذائية.
- مضغ الطعام ببطىء:
ينصح بمضغ الطعام جيداً وببطىء، وبذلك يجب أن يستغرق تناول الوجبة 20 دقيقة على الأقل. تشير الدراسات أن الإنسان يستهلك معدل 130 سعر حراري أقل في كل وجبة يمضغها جيدا لأنه يشعر بالشبع لدى تناول كمية أقل.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.