تمثل سلعة السكر في السودان أهم السلع التي تسهم بقدر كبير في زيادة وتنمية الاقتصاد السوداني في الاعوام الثلاثة الماضية، حيث وضعت وزارة الصناعة خطة كبرى لانتاج السكر استهدفت رفع انتاج البلاد من (800) ألف طن سنوياً إلى أكثر من (13) مليون طن في العام الى جانب انفاذ عدة مشروعات تهدف للاستفادة من المخلفات لانتاج واحد بليون لتر من الايثانول و(3000) ميقاوات كهرباء وفي غضون ذلك بدأ موسم انتاج السكر الجديد بمصانع السكر الحكومية وكنانة وسط توقعات بانتاج كبير للموسم. ويقول شاذلي عبد المجيد - وكيل وزارة الصناعة - ان هذا الموسم يتوقع أن يشهد تطوراً كبيراً. مشيراً الى الاهتمام الكبير الذي توليه وزارته لصناعة السكر في البلاد. وقال إن خطة وزارة الصناعة وشركات السكر للموسم الحالي تركز على توفير عبوات باحجام صغيرة للمستهلك تبدأ من (2 - 5 - 10) أرطال وذلك لتوفير سلعة السكر بالقدر المطلوب.من جانبه أكد المهندس ملهم الطيب - مدير شركة كنانة الهندسية - ان كثيراً من المشروعات المعنية بانتاج صناعة السكر ستشهد بدايات الانتاج في الأعوام (2012 - 2013 - 2014م) خاصة مشاريع قفا وسابينا والنيل الأزرق. وذكر ملهم في حديثه ل (الرأي العام) ان الجهات المعنية تبذل جهوداً مقدرة لحل كافة المعوقات التي تحد من زيادة وتطور صناعة السكر.وأكد ان موسم الانتاج الجديد سيشهد استقراراً في السلعة مشيراً إلى أن تنظيم الاستيراد والاستقرار خلال الفترة المقبلة أهم أهداف المنتجين لسلعة. من جانبه قال مجدي حسن يحيى - مدير التسويق بشركة سكر كنانة - ان تقديرات الانتاج في كنانة تصل إلى (550) ألف طن.. وتوقع ان يحدث الاكتفاء بدخول كافة المشروعات خلال السنوات الثلاث المقبلة. إلى ذلك أكدت تقارير حديثة صادرة عن وزارة الصناعة ان الشركات القائمة استهدفت رفع الطاقة الانتاجية بتحديث المعدات وادخال عينات قصب جديدة تتميز بنسبة استخلاص أعلى في الجودة. وأضافت التقارير: إن انتاجية سكر كنانة شهدت ارتفاعاً بنسبة (3%) مع القدرة على تكرير (200) ألف طن سنوياً من السكر الخام ليصل معدل الارتفاع الاجمالي في انتاج الشركة إلى (54%) وأكدت تحديث مصانع السكر الأخرى التابعة لشركة السكر السودانية لرفع الكفاءة والانتاج، حيث بلغ اجمالي الارتفاع في معدل الانتاج حوالي (10%) مع تنفيذ مصفاتين للسكر بمصنع سكر سنار وعسلاية بطاقة اجمالية قدرها (150) ألف طن بزيادة كلية قدرها (6%).
