طالبت جمعية حماية المستهلك اتحاد عام مخابز ولاية الخرطوم بتطبيق مواصفة الخبز بالولاية وتوفير موازين أمام المخابز لضمان تطبيق الأوزان المتفق عليها. وقال د. ياسر ميرغني عبدالرحمن الأمين العام لجمعية حماية المستهلك ل(smc) أنه تم أجازة مواصفة الخبز منذ عام ولم تطبق حتى الآن من قبل أصحاب المخابز مبيناً أن التزام المخابز بمواصفة الخبز في الولاية يكمن في توفير موازين أمام المخبر بالولاية لإلتزام المخابز بالمواصفة التي تتمثل في زنة (70 إلى 110). وأكد أن المواصفة موجودة وفقاً للاتفاق الذي ابرم العام الماضي مشيراً الى المخابز التزمت بالمعايير عبر رئيس اتحاد مخابز ولاية الخرطوم موضحاً انه لم توجد رقابة مشددة من قبل الاتحاد لمنسوبيه من اصحاب المخابز.