السودان.. كامل إدريس يعلن عن 22 وزارة    إيران تغرق إسرائيل بالصواريخ من الشمال إلى الجنوب    هل ستتأثر مصر في حال ضرب المفاعلات النووية؟    بوتافوجو يفجر كبرى مفاجآت المونديال بإسقاط سان جيرمان    "كاف" يعلن عن موعد جديد لانطلاق بطولتي دوري أبطال إفريقيا وكأس الاتحاد الإفريقي    عندَما جَعلنَا الحَضَرِي (في عَدّاد المَجغُومِين)    حكومة أبو نوبة.. ولادة قاتلة ومسمار آخر في نعش "تأسيس"    نص خطاب رئيس مجلس الوزراء "كامل ادريس" للأمة السودانية    السفير عدوي يشيد بدراسة إنشاء منطقة لوجستية على الحدود السودانية    الاهلي المصري نمر من ورق    الجمعية العمومية الانتخابية لنادي الرابطة كوستي    السجن والغرامة على متعاون مع القوات المتمردة بالأبيض    ميسي يقود إنتر ميامي لقلب الطاولة على بورتو والفوز بهدفين لهدف    "حكومة الأمل المدنية" رئيس الوزراء يحدد ملامح حكومة الأمل المدنية المرتقبة    الفوز بهدفين.. ميسي يقود إنتر ميامي لقلب الطاولة على بورتو    "الأمة القومي": كامل ادريس امتداد لانقلاب 25 أكتوبر    فقدان عشرات المهاجرين السودانيين في عرض البحر الأبيض المتوسط    عودة الخبراء الأتراك إلى بورتسودان لتشغيل طائرات "أنقرة" المسيّرة    6 دول في الجنوب الأفريقي تخرج من قائمة بؤر الجوع العالمية    لما سقطت طهران... صرخت بورسودان وأبواقها    30أم 45 دقيقة.. ما المدة المثالية للمشي يومياً؟    الإدارة العامة للمباحث الجنائية المركزية تتمكن من ضبط منزل لتزييف العملات ومخازن لتخزين منهوبات المواطنين    بين 9 دول نووية.. من يملك السلاح الأقوى في العالم؟    لماذا ارتفعت أسعار النفط بعد المواجهة بين إيران وإسرائيل؟    وزارة الصحة تتسلّم (3) ملايين جرعة من لقاح الكوليرا    "أنت ما تتناوله"، ما الأشياء التي يجب تناولها أو تجنبها لصحة الأمعاء؟    ماذا قالت الصحف العالمية عن تعادل الهلال مع ريال مدريد؟    تقرير رسمي حديث للسودان بشأن الحرب    نظرية "بيتزا البنتاغون" تفضح الضربة الإسرائيلية لإيران    السودان والحرب    عملية اختطاف خطيرة في السودان    شاهد بالصورة والفيديو.. حسناء سودانية فائقة الجمال تبهر المتابعين وتخطف الأنظار بتفاعلها مع "عابرة" ملك الطمبور ود النصري    شاهد بالصورة والفيديو.. خلال حفل زفاف بالقاهرة.. العازف عوض أحمودي يدخل في وصلة رقص هستيرية مع الفنانة هدى عربي على أنغام (ضرب السلاح)    شاهد بالصورة والفيديو.. مطربة أثيوبية تشعل حفل غنائي في أديس أبابا بأغنية الفنانة السودانية منال البدري (راجل التهريب) والجمهور يتساءل: (ليه أغانينا لمن يغنوها الحبش بتطلع رائعة كدة؟)    هل هناك احتمال لحدوث تسرب إشعاع نووي في مصر حال قصف ديمونة؟    ماذا يفعل كبت الدموع بالرجال؟    الإدارة العامة للمباحث الجنائية المركزية تتمكن من الإيقاع بشبكة إجرامية تخصصت فى نهب مصانع العطور بمعاونة المليشيا المتمردة    الصحفية والشاعرة داليا الياس: (عندي حاجز نفسي مع صبغة الشعر عند الرجال!! ولو بقيت منقطها وأرهب من الرهابة ذاتا مابتخش راسي ده!!)    كيم كارداشيان تنتقد "قسوة" إدارة الهجرة الأمريكية    "دم على نهد".. مسلسل جريء يواجه شبح المنع قبل عرضه    التهديد بإغلاق مضيق هرمز يضع الاقتصاد العالمي على "حافة الهاوية"    السلطات السودانية تضع النهاية لمسلسل منزل الكمير    المباحث الجنائية المركزية ولاية الجزيرة تنفذ حملة أمنية كبري بالسوق العمومي وتضبط معتادي إجرام    مباحث شرطة الولاية الشمالية تتمكن من إماطة اللثام عن جريمة قتل غامضة وتوقف المتورطين    المملكة تستعرض إستراتيجية الأمن الغذائي لدول مجلس التعاون الخليجي    خسائر ضخمة ل"غانا"..تقرير خطير يكشف المثير    والي الخرطوم يصدر عدداً من الموجهات التنظيمية والادارية لمحاربة السكن العشوائي    أدوية يجب تجنب تناولها مع القهوة    (يمكن نتلاقى ويمكن لا)    بالصورة.."أتمنى لها حياة سعيدة".. الفنان مأمون سوار الدهب يفاجئ الجميع ويعلن إنفصاله رسمياً عن زوجته الحسناء ويكشف الحقائق كاملة: (زي ما كل الناس عارفه الطلاق ما بقع على"الحامل")    3 آلاف و820 شخصا"..حريق في مبنى بدبي والسلطات توضّح    معلومات جديدة عن الناجي الوحيد من طائرة الهند المنكوبة.. مكان مقعده ينقذه من الموت    إنهاء معاناة حي شهير في أمدرمان    رؤيا الحكيم غير ملزمة للجيش والشعب السوداني    شاهد بالفيديو.. داعية سوداني شهير يثير ضجة إسفيرية غير مسبوقة: (رأيت الرسول صلى الله عليه وسلم في المنام وأوصاني بدعوة الجيش والدعم السريع للتفاوض)    أثار محمد هاشم الحكيم عاصفة لم يكن بحاجة إلي آثارها الإرتدادية علي مصداقيته الكلامية والوجدانية    ما هي محظورات الحج للنساء؟    قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ثقافة صحية: نصائح لمرضى السكري من النوع الثاني .. اعداد: الرشيد حميدة
الرشيد حميدة السعودية نشر في سودانيل يوم 01 - 11 - 2012

هل تعلم أن المنطقة الشرقية بالمملكة العربية السعودية تسجل أعلى نسبة للاصابة بداء السكري في العالم قاطبة؟؟؟؟ التفسير المنطقي والعلمي لهذه النسبة غير معروف حتى الآن، ويقال ان النسبة تجاوزت 22% من تعداد السكان وهي تعتبر حسب المقاييس درجة وباء، أما في الولايات المتحدة الأمريكية فهناك حوالى 24 مليون أمريكي مصاب بالنوع الثاني من مرض السكري المعتمد على تعاطي الأدوية بخلاف النوع الأول المعتمد على الانسولين وغالبا ما يصاب به صغار السن والأطفال، وبالطبع ومع هذا النوع الثاني فالمريض يعرف أن جسمه لديه صعوبة في استخدام أو إنتاج الأنسولين. ماذا يمكنك أن تفعل للتعامل مع المرض؟ لقد طلب من جيل كراندال، الحاصل على شهادة الدكتوراه في الطب، أستاذ الطب السريري ومدير وحدة التجارب السريرية الخاصة بمرضى السكري في " كلية الطب التي تحمل اسم ألبرت اينشتاين " في مدينة نيويورك، دحض بعض الخرافات والمقولات غير المؤسسة على معلومات طبية وهو يقوم بدور تثقيفي لمرضى السكر ومساعدتهم على تعلم كيفية التعايش بشكل آمن مع هذا المرض (الصديق). وقد أدلى دكتور كراندال بالمعلومات القيمة التالية:.
هل الاصابة بالنوع الثاني من مرض السكري تعني اضطرار المريض التخلي عن تناول السكر (الأبيض) تماما؟
هناك اعتقاد خاطئ مفاده أن الأشخاص المصابين بمرض السكري غير مسموح لهم ابدأ أن يتناولوا حتى صحن آيس كريم واحد ولكن في واقع الأمر فإن النظام الغذائي الموصى به للأشخاص المصابين بمرض السكري في الحقيقة ليس مختلفا تماما من النظام الغذائي الموصى به للأصحاء أو معظم الناس، ولكن من المستحسن للمصابين بالمرض وحتى الأصحاء، مراعاة أن يكون أكلهم متوازن وتحتوى وجبات الطعام لديهم على كميات متوازنة ومعقولة من البروتين، والكربوهيدرات، وكميات متواضعة من الدهون غير المشبعة، وهو أفضل أسلوب غذائي. وكما عليهم تجنب وتفادي تناول وجبات كبيرة من الكربوهيدرات (الخبز، المكرونة، الأرز، البطاطا) والحلويات المركزة (الفاكهة، عصير الفاكهة، كيكة) وذلك لتجنب رفع نسبة السكر في الدم، ولذلك فمن الأفضل تناول تلك الأطعمة باعتدال.
غالباً ما يكون أسلوب الصحن أو الطبق مفيد لمرضى السكر، فكر في أن يكون طبقك في العشاء مقسم الى ثلاثة أقسام، ينبغي أن يكون نصفه يشتمل على خضروات أو سلطة والقسم الثالث يجب أن يكون من البروتين (على سبيل المثال، اللحم أو السمك) والرابع ينبغي أن يحتوى على النشويات (مثل الأرز أو المكرونة، ويفضل أن يكون ذلك كله من الحبوب الكاملة).
نعلم جميعا أن الوجبات السريعة مثل الحلوى والكيك ليست مفيدة لأي شخص. الوجبات السريعة مشكلة خاصة للأشخاص المصابين بمرض السكري لأنها عادة ما تحتوي على نسب عالية من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية الزائدة. ولكن علينا ألا نعمد على الحرمان أو المنع الصارم للمصابين من تناول بعض الأطعمة، لأن فكرة الحرمان في بعض الأحيان، قد تؤدي الى نتيجة عكسية حيث تجعل من تلك الأطعة الممنوعة (كل ممنوع مرغوب) أكثر جاذبية ومغرية بالنسبة للمصابين. إذا كنت مثلا تنوي تناول قطعة من الكيك في نهاية العشاء، فعليك بأن تضحي بعدم آكل الخبز في العشاء، أو عوضا عن ذلك تناول كمية صغيرة جداً من الأرز..
هل من الأفضل لمرضى السكرمن النوع الثاني زيادة وجباتهم، مع تقليل كميات الأطعمة ؟
بعض الناس يجد أنه من الأفضل أو الأفيد لهم تعدد الوجبات بتناول وجبات صغيرة، لأن أجسادهم يمكن أن تتعامل مع كميات صغيرة من الكربوهيدرات ، ولكن يجد آخرون أنه في نهاية المطاف تعمل هذه الطريقة على زيادة الوزن لديهم. ولكن قد لايتم ضبط الكميات الصغيرة في الوجبات المتعددة وبالتالي مايؤدي الى زيادة كمية الطعام المتناول. وربما تكون فكرة إلغاء وجبة غير مفيدة لأنه بسبب الجوع قد يضطر كثيرون الى التعويض أو لا يقدرون على التحكم في الوجبة التالية.
لمعرفة تأثيرات الأطعمة في مسألة رفع سكر الدم، يوصى المرضى بتدوين الأطعمة التي يتانولوها في وجباته على مذكراتهم اليومية بحيث بتم فحص السكر قبل وبعد الأكل، وبذلك يتسنى للمرضى معرفة الأطعمة التي يمكنها رفع نسبة السكر في الدم لديهم وبالتالي تجنب تناول كميات كبيرة منها.
كما على المرضى قراءة الديباجات أو البطاقات الملصقة على أوعية الأطعمة المحفوظة التي يستخدمونها لمعرفة مكونات تلك الأطعمة ونسب المواد الغذائئة مثل الكربوهيدرات أو السعرات الحرارية التي تحتوى عليها تلك الأطعمة. مع تمنياتي لكم بدوام الصحة والعافية.
alrasheed ali [[email protected]]

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.