وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 50 دقيقة تكفي ل 6 شخص المقادير : دجاجه كبيرة 2 ملعقه زبادى 2 ملعقه زيت زيتون ربع ملعقه صغيرة كركم نصف ملعقه صغيرة مسحوق زنجبيل 4 فصوص ثوم مقشر ومهروس ملح +فلفل + بصله مفرومه توابل طريقة التحضير تخلط مكونات التوابل مع بعضها البعض يغسل الدجاج ويقطع اربع قطع وتتبل وتترك ساعه ثم تشوى على الفحم او الشواية