كتشف باحثون إيطاليون ان في حليب الحمير فائدة كبيرة إذ انه يساعد في الحفاظ على الرشاقة والطاقة وصحة القلب.وذكرت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية انه بعدما كان يقال ان حليب الحمير هو سر جمال الإمبراطورة المصرية كليوباترا فقد وجد باحثون إيطاليون انه يخلق المعجزات حول محيط الخصر ويساعد المرء على التمتع بالرشاقة التي يطمح إليها. وأضاف الباحثون ان حليب الحمير الغني بزيوت الأوميغا 3 والكالسيوم يمكن أن يكون أفضل من أي شيء آخر للقلب وللحفاظ على معدلات مرتفعة من الطاقة طوال اليوم. وعمد الباحثون الإيطاليون إلى اختبار حليب الحمير والبقر على فئران ليتبين ان التي شربت حليب البقر ازدادت ضخامة في حين ان التي شربت حليب الحمير لم تكسب وزنا كبيرا. وتبين ان معدلات الدهون في الدم التي يمكن أن تلحق ضررا بالشرايين والقلب كانت أقل عند شرب حليب الحمير الذي ساهم أيضا في عمل خلايا الطاقة بسرعة أكبر بحيث تحول الغذاء إلى طاقة. يشار إلى ان شرب حليب الحمير كان رائجا في العصر الفيكتوري حتى ان أبو الطب أبوقراط أوصى به لعلاج الكثير من الأمراض بدءا من لدغات الأفعى وصولا إلى نزف الأنف. يذكر ان حليب الحمير معروف في تشيلي وينصح به لمرضى السكري.
