النفط يواصل الصعود والذهب فوق 5300 دولار    العودة للبيت الكبير... القناص حذيفة عوض يعود إلى الأهلي الكنوز..    إحباط محاولة تهريب ذخيرة في السودان    السودان.. وزير سابق يطلق تحذيرًا للمواطنين    ما زالت خيوط الهلال على شاطئ البحر الأحمر شاحبة بالملوحة    رئيس وزراء السودان إلى جيبوتي    الى اين تسيير !!    الآن حصحص الحق .. حين يتحدث الآخرون عن طبيعة ما يجري في السودان    السودان و تركيا 00مهددات مشتركة وآفاق نحو تنسيق اعمق    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (السودان)    والي الخرطوم يثبت رسوم الأنشطة التجارية للعام 2026 تخفيفاً للأعباء على المواطنين    إندريك يجهز قرارا صادما لريال مدريد    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (عن المستقبل)    شاهد بالصورة والفيديو.. سيدة سودانية تعود لمنزلها وتكتشف أن الأهالي قاموا بتحويله لمقابر دفنوا عليها موتاهم    شاهد بالفيديو.. إيمان الشريف تشعل حفل زواج عروس "منقبة" بأغنية "الخزان"    رئيس الوزراء يوجه سفارة السودان بالمملكة العربية السعودية بتقديم كافة أشكال الدعم للطفلة العنود الطريفي    شاهد بالصورة والفيديو.. عروس سودانية تهدي المعازيم في حفل زفافها مئات الدولارات    السودان وبريطانيا يختتما جولة مباحثات ثنائية ببورتسودان بتوافق على دعم الأمن وتفعيل العلاقات الثنائية    شاهد بالصور والفيديو.. عروس الموسم الحسناء "هند" تخطف الأضواء في جلسة تصوير زفافها وتستعرض جمالها بوصلة رقص ملفتة    بالأرقام.. بنزيما ورونالدو الأكثر إهداراً للفرص في دوري روشن السعودي    فرنسا تقر حظر استخدام وسائل التواصل لمن هم دون 15 عاماً    بنك التنمية الأفريقي يرصد 379.6 مليون دولار للسودان    واشنطن مستعدة للتعاون مع طهران إذا "رغبت إيران في التواصل"    تلفزيون السودان يستأنف البث المباشر من مقرّه الرئيسي    الشرطة في الخرطوم تداهم منزل أحد قادة الميليشيا    اتحاد الكرة يصدر عقوبات صارمة    فرنسا تحدد موقفها من مقاطعة مونديال 2026    حبس البلوجر هدير عبدالرازق وأوتاكا 3 سنوات وغرامة 100 ألف جنيه في نشر فيديوهات خادشة    توضيح هام من الفنان مأمون سوار الدهب بعد اتهامه بالتلميح لطيقته بعد زواجها: هذا السبب هو الذي دفعني لكتابة "الحمدلله الذي اذهب عني الاذى" وهذه هي قصة أغنية "اللهم لا شماتة" التي رددتها    تمارين الرياضية سر لطول العمر وتعزيز الصحة    المُبدع الذي جَعلَ الرؤيَة بالأُذن مُمكِنة    طفرة تقنية ونقلة نوعية بإتحاد القضارف    الشرطة في الخرطوم تداهم منزل أحد قادة الميليشيا    شرطة الأزهري غرب تضع يدها على مقتنيات منهوبة    لماذا اعتذر محمد صلاح للاعبي منتخب مصر خلال كأس إفريقيا؟    وزير الصحة: التبغ عدو الحاضر والمستقبل و فاتورته الصحية تفوق عائداته الضريبية    "أوميغا 3" صديق القلب.. هل يربك سكر الدم؟    من يدفع تكلفة رسوم ترمب الجمركية؟    رشوة ب 12 ملياراً..إحباط محاولة كبرى في السودان    بعد فرنسا.. أميركا تسجل تسمم عشرات الأطفال بحليب ملوث    السودان.. انهيار منجم ذهب    هل قتل السحر الأسود الإسرائيلي عبد الناصر؟.. كتاب جديد يكشف خفايا خطيرة في مصر    الخرطوم.. حملة أمنية تستهدف أوكارًا بشرق النيل    بعد زيادة سعر الدولار الجمركي..غرفة المستوردين تطلق الإنذار    انتهاء إعفاء الهواتف المستوردة من الرسوم في مصر    سباق اختراق الضاحية باكورة بطولات الاتحاد العربي لألعاب القوى    إحباط تهريب أسلحة وذخائر في ولاية نهر النيل    شركة اتصالات في السودان تعلن عن توقف خدمات    "مَا حَرَّمَ إِسْرَائِيلُ عَلَى نَفْسِهِ"!    أحمد الشاكر: انا أعجز عن شكر جميع الإخوة الأشقاء في المملكة العربية السعودية    ترامب للإيرانيين: واصلوا الاحتجاج.. المساعدة في الطريق إليكم    «تحشير بالحبر».. وادعاء بالتلاعب في سند صرف ب 2.2 مليون درهم    مستقبل اللغات في عالم متغير.. هل ستبقى العربية؟!    مصر.. سيدة تخفي "مفاجأة" في مكان حساس لتهريبها إلى الخليج    ترامب: فنزويلا ستمنح الولايات المتحدة ما يصل إلى 50 مليون برميل من النفط    السودان..حصيلة صادمة بمرض شهير في ولايتين    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حديث نفس...)    "كرتي والكلاب".. ومأساة شعب!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



دراسة: الأرز الأبيض يرفع من فرص الإصابة بمرض السكر
سودانيات نشر في سودانيات يوم 18 - 03 - 2012

كشفت دراسة أمريكية حديثة، أن تناول الأرز الأبيض بشكل منتظم يرفع من فرص الإصابة بمرض السكر من النوع الثانى، والذى غالباً ما يصيب كبار السن، خصوصاً إذا كانت الكميات التى يتناولها الإنسان كبيرة، وهو ما يعد صدمة كبيرة لملايين البشر حول العالم، والذين يتناولون الأرز بشكل شبه يومى وبكميات كبيرة فى كثير من الأحيان.
وجاءت هذه النتائج فى دراسة حديثة نشرت بدورية "British Medical
Journal"، وظهرت على الموقع الإلكترونى للدورية فى الخامس عشر من شهر مارس الجارى، وأشرف على إجرائها باحثون من كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد.
وراجع الباحثون عدد من الدراسات السابقة فوجدوا دلائل علمية على العلاقة بين تناول الأرز الأبيض وارتفاع مخاطر الإصابة بمرض السكر من النوع الثاني، ومن ثم أرادوا التعرف إذا ما كان هذا الخطر يرتفع بزيادة كمية الأرز أم لا، وكذلك مدى بتأثره باختلاف العادات الغذائية بين المجتمعات الشرقية والأسيوية التى تتناول الأرز الأبيض بكميات كبيرة والمجتمعات الغربية.
وعكف الباحثون على تحليل نتائج 4 دراسات، دراستان فى الدولة الأسيوية وهما الصين واليابان، واثنتان من دول الغرب: الولايات المتحدة الأمريكية وأستراليا، وكان جميع المشاركين غير مصابين بالسكر فى بداية الدراسة.
وكشفت النتائج عن أنه كلما زادت كمية الأرز الأبيض التى يتناولها الإنسان، كلما ارتفعت فرص الإصابة بمرض السكر من النوع الثاني، وأن هذا الخطر ينتشر بين النساء والدول الأسيوية بشكل أكبر، وكما يزداد هذا الخطر بمقدار 10% مع كل مرة يتناول فى الإنسان كميات كبيرة من الأرز تزيد عن 158 جرام فى المرة الواحدة.
ونصحت الدراسة بتناول الحبوب الكاملة مثل الأرز بنى اللون ودقيق الشوفان بدلا من الكربوهيدرات المكررة مثل الأرز، لتقليل فرص الإصابة بمرض السكر والذى ينتشر فى العالم بشكل مخيف.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.