العراق ثامن المنتخبات العربية في المونديال    المذيعة تسابيح مبارك تعبر عن حزنها لإغتيال القيادي بحكومة تأسيس: (شاب هميم التقيته في نيروبي ويحمل جواز سفر أميركي ما يعني أن لديه فرصة أخرى في الحياة)    5 تصرفات تتسبب فى تدمير العلاقة العاطفية.. أخطرها سؤال أنت فين دلوقتى؟    "يديعوت أحرونوت": واشنطن بدأت عملية إجلاء طارئة ل60 ألف أمريكي من مصر    الدولار يتراجع مع تصاعد توقعات التهدئة في الشرق الأوسط    القبض على أمريكى هدد 8 مرات بقتل ترامب    إحالة رئيس الأركان السوداني للتقاعد بالمعاش    بالصورة.. أبعدوه حتى لا يرى قبرها ويقوم بنبشه.. قصة مؤثرة تدمي القلوب لشاب سوداني معاق ذهنياً في يوم وفاة والدته التي كان متعلق بها ومداوم على مسك "ثوبها"    ميسي ورونالدو على رأس أساطير التهديف في الدوري الإسباني    شاهد بالفيديو.. "ماما كوكي" تتحدث عن قضية الساعة.. مطربة شهيرة تقيم علاقة عاطفية مع "البرنس" بعد طلاقها من زوجها وردة فعل أهلها جاءت صادمة لها    مفاجآت عمرو دياب لجمهوره التركى فى أول حفل له أغسطس المقبل    ريهام حجاج : كممثلة لا أهتم بالمظهر بقدر اهتمامى بصدق الشخصية    أدوية منسية في المنزل قد تهدد صحة العائلة.. تخلص منها فورا    نوع نادر من السرطان.. ما هو التليف النخاعى؟    5 نصائح للوقاية من جرثومة المعدة    سوداني يسأل: (أنا مغترب وحصلت مشكلة بين زوجتي وزجة أخي واخوي اتصل علي قال لي طلقتها ليك هل الطلاق واقع؟)    اللجنة الإقتصادية العليا تصدر عدداً من القرارات المهمة لتحقيق استقرار سعر الصرف    الصحفية عائشة الماجدي: (لاحظت في الخرطوم مجموعة من الناس نشطة عايزة تبيع بيوتها وفي كمية عرض بيوت للبيع ما طبيعية)    بالفيديو.. شاهد ماذا قالت الفنانة توتة عذاب عن أغنيتها التي تصدرت "الترند" في الوطن العربي؟ وتوجه رسالة للمطربة بلقيس فتحي والممثلة إيمي سمير    وزير التربية يدشن استلام الدفعة الثانية من كتب الصف الاول الثانوي للولايات    "معاناة 5 سنوات".. برشلونة يتلقى نبأ سارا من رابطة الليجا    شاهد بالفيديو.. علاء الدين نقد يدخل في حالة بكاء هستيري في سرادق عزاء القيادي بحكومة "تأسيس" أسامة حسن    الأمم المتحدة تفتتح مقرها بالخرطوم    شبكة أطباء السودان .. قوة تتبع للدعم السريع اقتحمت مستشفى الأسرة بمدينة نيالا واعتدت علي الكوادر الطبية    كانتي.. منذ أن كان حلمًا في أعين الهلالاب    السودان.. وفاة لاعب كرة قدم    محمد عبدالقادر يكتب: شهادة البوشي.. و"فضيحة صمود "    قرارات لجنة المسابقات باتحاد الكرة الدامر    وزير المعادن ونائب المدير العام المفتش العام للشرطة يدشنان مركبات لتعزيز مكافحة تهريب المعادن وتأمين مواقع التعدين    السودان.. زيادة مخيفة للإصابة بالضنك في 7 ولايات    السودان.. وزير يشرع في تكوين قوّة عسكرية ضاربة..ماذا هناك؟    ارتفاع وارد واسعار الذرة والسمسم بسوق القضارف    قالت إنّها خرجت من آلية تحديد أسعار الوقود..الطاقة تكشف تفاصيل 20 باخرة في محيط البحر الأحمر    عثمان ميرغني يكتب: فساد.. الفساد..    شراكة استراتيجية بين "الشباب والرياضة" و"الصناعة" لتمكين المبتكرين ودعم الإنتاج الشبابي    السيسي للرئيس ترامب: لا أحد يمكنه وقف الحرب في المنطقة إلا أنت    مصر.. الدولار يقترب من 54 جنيها لأول مرة    وجبة سمك تُنهي حياة 3 سودانيين بالقاهرة وتتسبب في إصابة 4 آخرين بحالة تسمم غذائى حاد    رئيس الوزراء يصدر قرارًا بشأن الرسوم الجديدة في المعابر    محمد عبد الباسط يكتب: لهذا تحركت باكستان الآن للوساطة بين أمريكا وإيران    الخليج الضحية الكبرى: إيران وجهت 83% من هجماتها إليه… و17% فقط إلى إسرائيل    مهلة أخيرة للمخالفين: خيارات متعددة لمعالجة أوضاع التأشيرات المنتهية في السعودية    ترامب يصدر أوامره ويكشف تطورات مثيرة مع إيران    الأمن يداهم مخزن يبيع الوقود المهرب لعصابات التنقيب عن الذهب    رئيس الأهلي مدني وابنه يتعرضان لحادث مروع    المباحث تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في الإحتيال علي أصحاب المحلات التجارية عن طريق اشعارات تطبيق بنكك المزيفة    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    الشيخ بن زومة.. إلى جنة الخلد    قيم الهلال المتوارثة يجب أن تبقى أبد الدهر    في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة    د.مزمل أبو القاسم يكتب: دموع الباز.. وزاهر! (2)    السودان.. الدفاع المدني يستعين ب"التوك توك"    طفح جلدي في رقبة الرئيس ترمب يثير تساؤلات حول صحته    صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان    أجهزة الأمن السودانية تنهي مغامرات لص الصيدليات في عطبرة    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    السودان.. فكّ طلاسم"تبيدي للمجوهرات" في الخرطوم والتحقيقيات تفجّر مفاجأة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



نبات الزنجبيل..فوائد صحيه متعددة


تقرير/ عواطف عزالدين عبد الله

الخرطوم 9-1-2020م (سونا) -عرف الأنسان الطب الشعبي منذ عصور تمتد إلي السنين ق. م حيث عرف العلاج بالأعشاب والمنتجات الحيوانية وبأملاح الارض ومعادنها، والعلاج بالعطور وعن طريق الكهنة والعلاج بالأرواح وغيرها من الممارسات الشعبية.
و يعتبر التداوي بالأعشاب والعقاقير الطبية من الموروثات التقليدية يعتمد عليها حوالي 80 % من سكان الدول النامية .
ويزداد الاتجاه للطب البديل والتداوي بالأعشاب يوماً بعد يوم حتى أن شركات إنتاج الأدوية العالمية أصبحت تنتج كميات كبيرة من أدوية النباتات والأعشاب الطبيعية التي ثبتت فعاليتها لأنها لا تحدث آثاراً جانبية كما في الأدوية الكيماوية .
ويعتبر الزنجبيل واحده من النباتات الطبية التي لها استخدامات واسعة في العلاجات الطبيعة في كثير من دول العالم ولا سيما في الطب التقليدي السوداني، والتي ذكرت في القران الكريم في سوره الانسان الاية (18-17)
قال تعالى:- {وَيُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْسًا كَانَ مِزَاجُهَا زَنجَبِيلًا (17(عَيْنًا فِيهَا تُسَمَّىٰ سَلْسَبِيلًا (18()
كما ذكر أبو النعيم في كتاب الطب النبوي حديث أبي سعيد الخدري قال:( أهدى ملك الروم الى رسول الله صلى الله عليه وسلم جرة زنجبيل فأطعم كل انسان قطعه و أطعمني قطعه).
ينتمي الزنجبيل إلى الفصيلة الزّنجبيليّة، موطنه الأصلي جنوب شرق آسيا ، واسع الانتشار في الهند وتايوان وجامايكا ونيجريا ونجحت زراعته في السودان.
والوصف النباتي للزنجبيل عشبة ريزومية معمره قائمة ارتفاعها 1.5 متر ، الاوراق غمدية شبه جالسه ، شكلها حربي مستطيل طولها بين 20-30 سم قمتها حادة وحافتها ملساء ،النورات سنبله طرفية وبها قنابات غمدية متبادلة دائماً، الأزهار صفراء اللون الثمار لها شكل غير منتظم.
يتميزالنبات برائحة عطرية وأزهار صفراء شاحبة ذوطعم مميز حلو ولاذع فاتح للشهية فضلا عن قيمته الطبية العالية واستعماله الواسع شعبياً، فالزنجبيل يباع في الأسواق بعدة أشكال منها المجفف أو الأخضر وهو ريزوم النبات الطازج، أو على شكل زيت مستخلص الزنجبيل .
اما عن المواد الفعالة يحتوي الزّنجبيل الطّازج على الكثير من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين B6، والمغنيسيوم، والفسفور، والزّنك، وحمض الفوليك، والرّايبوفلافين (فيتامين B2)، والنّياسين (فيتامين B3)، ويوضّح الجدول الآتي التّركيب الغذائي لكل 100 غرام من الزّنجبيل الطّازج، كما يحتوي تاريزوم علي زيت طيار يتراوح ما بين 5و2-3 %ويتكون هذا الزيت من 50 مركب من المواد التربينية وكذلك رتينجات من (5-8) ونشأ ومواد مخاطية .
وتضم مجموعتين من الزيوت الطيارة Gingerols: والتي تحتوي على مركب gingenol وهو المركب الذي يعزى إليه الطعم الحار في الزنجبيل، وهو من الراتنجات الزيتية، ويعتبر مضاداً لحدوث الجلطة وكذلك مضاداً للالتهاب بأنواعه بما في ذلك الامراض الالتهابية مثل الربو والمفاصل التهاب القولون والشقسقة.
Shogaols التي من أهم مركباتها Shogaol وهي أيضاً مادة حارة تساعد على هضم الدهون .
ومن فوائد الزنجبيل الأخضر فانه يساعد في علاج أمراض الجهاز التنفسي كالبرد و الانفلونزا و التهاب اللوزتين.
يعمل الزنجبيل على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم، و بالتالي يعزز من صحة القلب و الشرايين و الدوره الدمويه، كما أنه يحمي من الأزمات القلبيه و الجلطات التي تصيب القلب.
مما ان الزنجبيل الأخضر مفيد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي ، كالقئ و الغثيان و آلام البطن والتلبكات المعويه و عسر الهضم و الاسهال و الانتفاخات والتقلصات ، كما يساهم في الوقايه من قرحة المعده عن طريق زيادة افراز مخاط المعده .
ويعتبر الزنجبيل مضاد للاتهابات كما أنه غني بمضادات الأكسده ، فيساعد على تقوية المناعه و يحمي الجسم من السرطانات و خاصة سرطان القولون و المبيض ويساعد الزنجبيل على الاسترخاء و يعالج الأرق و التوتر ويحتوي على مضادات الهيستامين فيساعد في علاج الحساسيه و الربو.
ويعتبر الزنجبيل مضاد للالتهابات لذا يساعد في علاج التهاب المفاصل و آلام الروماتيزم، ويساهم الزنجبيل في تقوية الشعر و علاج مشاكله المختلفة ، ويساعد الزنجبيل الاخضر على انقاص الوزن و علاج السمنه ، حيث أنه يزيد من سرعة عمليات الأيض في الجسم ، و يساعد على خفض الشهيه و الشعور بالشبع ، حيث أنه يحتوي على الألياف ، كما أن الألياف مفيده لتسهيل حركة الأمعاء و علاج عسر الهضم كما يساعد الزنجبيل الأخضر في علاج عسر الطمث و التخفيف من آلام الحيض ويعمل الزنجبيل على التخفيف من آلام الصداع و الصداع النصفي.
يستخدم الزنجبيل كمنشط جنسي ، كما أنه يساعد على زيادة الخصوبه و علاج الضعف الجنسي عند الرجال.
ويساعد الزنجبيل الأخضر على علاج حب الشباب و تنظيف البشره و ترطيبه، يقوي الزنجبيل الاخضر من الذاكره و يزيد عملية الفهم و الاستيعاب.
اما عن اضرار الزنجبيل يحظر تناول الزنجبيل مع بعض الأعشاب كالبابونج و القرنفل و الحلبه لأن ذلك يسبب نزيفاً حاداً لمن يتناوله بهذه الطريقه.
وقال الأستاذ يحي سليمان محمد سليمان قسم الكيمياء والتصنيف رئيس قسم المحسبة بمعهد أبحاث النباتات الطبية والعطرية والطب الشعبي الاكثار من تناول الزنجبيل يسبب زياده في نبضات القلب، ومن الممكن أن يسبب الزنجبيل توتر و هبوط في مهام الجهاز العصبي المركزي.
ووتقول الدكتورة منى محمد لايُنصح باستخدام الزنجبيل للحامل و المرضع ، حيث أنه يزيد من انقباضات الرحم مما قد يسبب الاجهاض.
يزيد الزنجبيل من مستويات الانسولين في الدم ، لذا ينصح مرضى السكري باستشارة الطبيب أولا قبل تناول الزنجبيل بغرض تغيير جرعات الأدويه.
على مرضى القلب وضغط الدم المرتفع و المراره ألا يتناولوا كميات كبيره من الزنجبيل ، حتى لا يؤثر على صحتهم.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.