الهلال السعودي يتعادل مع ريال مدريد في كأس العالم للأندية    توقف مباراة الأهلي وبالميراس بسبب الأحوال الجوية    "الأمة القومي": كامل ادريس امتداد لانقلاب 25 أكتوبر    6 دول في الجنوب الأفريقي تخرج من قائمة بؤر الجوع العالمية    فقدان عشرات المهاجرين السودانيين في عرض البحر الأبيض المتوسط    عودة الخبراء الأتراك إلى بورتسودان لتشغيل طائرات "أنقرة" المسيّرة    "حكومة الأمل المدنية" رئيس الوزراء يحدد ملامح حكومة الأمل المدنية المرتقبة    لما سقطت طهران... صرخت بورسودان وأبواقها    الحكم بسجن مرتكبي جريمة شنق فينيسيوس    30أم 45 دقيقة.. ما المدة المثالية للمشي يومياً؟    الإدارة العامة للمباحث الجنائية المركزية تتمكن من ضبط منزل لتزييف العملات ومخازن لتخزين منهوبات المواطنين    هل سمعت عن مباراة كرة قدم انتهت نتيجتها ب 149 هدفاً مقابل لا شيء؟    بين 9 دول نووية.. من يملك السلاح الأقوى في العالم؟    لماذا ارتفعت أسعار النفط بعد المواجهة بين إيران وإسرائيل؟    وزارة الصحة تتسلّم (3) ملايين جرعة من لقاح الكوليرا    "أنت ما تتناوله"، ما الأشياء التي يجب تناولها أو تجنبها لصحة الأمعاء؟    نظرية "بيتزا البنتاغون" تفضح الضربة الإسرائيلية لإيران    يوفنتوس يفوز على العين بخماسية في كأس العالم للأندية    تقرير رسمي حديث للسودان بشأن الحرب    التغيير الكاذب… وتكديس الصفقات!    السودان والحرب    الأهلي يكسب الفجر بهدف في ديربي الأبيض    عملية اختطاف خطيرة في السودان    شاهد بالفيديو.. الفنان شريف الفحيل يعود لإثارة الجدل: (بحب البنات يا ناس لأنهم ما بظلموا وما عندهم الغيرة والحقد بتاع الرجال)    بالصورة.. الممثل السوداني ومقدم برنامج المقالب "زول سغيل" ينفي شائعة زواجه من إحدى ضحياه: (زواجي ما عندي علاقة بشيخ الدمازين وكلنا موحدين وعارفين الكلام دا)    شاهد بالصورة والفيديو.. حسناء سودانية فائقة الجمال تبهر المتابعين وتخطف الأنظار بتفاعلها مع "عابرة" ملك الطمبور ود النصري    شاهد بالصورة والفيديو.. خلال حفل زفاف بالقاهرة.. العازف عوض أحمودي يدخل في وصلة رقص هستيرية مع الفنانة هدى عربي على أنغام (ضرب السلاح)    شاهد بالصورة والفيديو.. مطربة أثيوبية تشعل حفل غنائي في أديس أبابا بأغنية الفنانة السودانية منال البدري (راجل التهريب) والجمهور يتساءل: (ليه أغانينا لمن يغنوها الحبش بتطلع رائعة كدة؟)    شاهد بالفيديو.. ظهر بحالة يرثى لها.. الفنان المثير للجدل سجاد بحري يؤكد خروجه من السجن وعودته للسودان عبر بورتسودان    الهلال السعودي يتعادل مع ريال مدريد بهدف لكلٍ في كأس العالم للأندية    هل هناك احتمال لحدوث تسرب إشعاع نووي في مصر حال قصف ديمونة؟    ماذا يفعل كبت الدموع بالرجال؟    الإدارة العامة للمباحث الجنائية المركزية تتمكن من الإيقاع بشبكة إجرامية تخصصت فى نهب مصانع العطور بمعاونة المليشيا المتمردة    9 دول نووية بالعالم.. من يملك السلاح الأقوى؟    الصحفية والشاعرة داليا الياس: (عندي حاجز نفسي مع صبغة الشعر عند الرجال!! ولو بقيت منقطها وأرهب من الرهابة ذاتا مابتخش راسي ده!!)    تدهور غير مسبوق في قيمة الجنيه السوداني    التهديد بإغلاق مضيق هرمز يضع الاقتصاد العالمي على "حافة الهاوية"    كيم كارداشيان تنتقد "قسوة" إدارة الهجرة الأمريكية    "دم على نهد".. مسلسل جريء يواجه شبح المنع قبل عرضه    السلطات السودانية تضع النهاية لمسلسل منزل الكمير    المباحث الجنائية المركزية ولاية الجزيرة تنفذ حملة أمنية كبري بالسوق العمومي وتضبط معتادي إجرام    مباحث شرطة الولاية الشمالية تتمكن من إماطة اللثام عن جريمة قتل غامضة وتوقف المتورطين    المملكة تستعرض إستراتيجية الأمن الغذائي لدول مجلس التعاون الخليجي    خسائر ضخمة ل"غانا"..تقرير خطير يكشف المثير    نقل أسلحة إسرائيلية ومسيرات أوكرانية الى افريقيا بمساعدة دولة عربية    والي الخرطوم يصدر عدداً من الموجهات التنظيمية والادارية لمحاربة السكن العشوائي    أدوية يجب تجنب تناولها مع القهوة    (يمكن نتلاقى ويمكن لا)    بالصورة.."أتمنى لها حياة سعيدة".. الفنان مأمون سوار الدهب يفاجئ الجميع ويعلن إنفصاله رسمياً عن زوجته الحسناء ويكشف الحقائق كاملة: (زي ما كل الناس عارفه الطلاق ما بقع على"الحامل")    السودان..خطوة جديدة بشأن السفر    3 آلاف و820 شخصا"..حريق في مبنى بدبي والسلطات توضّح    معلومات جديدة عن الناجي الوحيد من طائرة الهند المنكوبة.. مكان مقعده ينقذه من الموت    إنهاء معاناة حي شهير في أمدرمان    رؤيا الحكيم غير ملزمة للجيش والشعب السوداني    شاهد بالفيديو.. داعية سوداني شهير يثير ضجة إسفيرية غير مسبوقة: (رأيت الرسول صلى الله عليه وسلم في المنام وأوصاني بدعوة الجيش والدعم السريع للتفاوض)    أثار محمد هاشم الحكيم عاصفة لم يكن بحاجة إلي آثارها الإرتدادية علي مصداقيته الكلامية والوجدانية    ما هي محظورات الحج للنساء؟    قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



نبات الزنجبيل..فوائد صحيه متعددة


تقرير/ عواطف عزالدين عبد الله

الخرطوم 9-1-2020م (سونا) -عرف الأنسان الطب الشعبي منذ عصور تمتد إلي السنين ق. م حيث عرف العلاج بالأعشاب والمنتجات الحيوانية وبأملاح الارض ومعادنها، والعلاج بالعطور وعن طريق الكهنة والعلاج بالأرواح وغيرها من الممارسات الشعبية.
و يعتبر التداوي بالأعشاب والعقاقير الطبية من الموروثات التقليدية يعتمد عليها حوالي 80 % من سكان الدول النامية .
ويزداد الاتجاه للطب البديل والتداوي بالأعشاب يوماً بعد يوم حتى أن شركات إنتاج الأدوية العالمية أصبحت تنتج كميات كبيرة من أدوية النباتات والأعشاب الطبيعية التي ثبتت فعاليتها لأنها لا تحدث آثاراً جانبية كما في الأدوية الكيماوية .
ويعتبر الزنجبيل واحده من النباتات الطبية التي لها استخدامات واسعة في العلاجات الطبيعة في كثير من دول العالم ولا سيما في الطب التقليدي السوداني، والتي ذكرت في القران الكريم في سوره الانسان الاية (18-17)
قال تعالى:- {وَيُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْسًا كَانَ مِزَاجُهَا زَنجَبِيلًا (17(عَيْنًا فِيهَا تُسَمَّىٰ سَلْسَبِيلًا (18()
كما ذكر أبو النعيم في كتاب الطب النبوي حديث أبي سعيد الخدري قال:( أهدى ملك الروم الى رسول الله صلى الله عليه وسلم جرة زنجبيل فأطعم كل انسان قطعه و أطعمني قطعه).
ينتمي الزنجبيل إلى الفصيلة الزّنجبيليّة، موطنه الأصلي جنوب شرق آسيا ، واسع الانتشار في الهند وتايوان وجامايكا ونيجريا ونجحت زراعته في السودان.
والوصف النباتي للزنجبيل عشبة ريزومية معمره قائمة ارتفاعها 1.5 متر ، الاوراق غمدية شبه جالسه ، شكلها حربي مستطيل طولها بين 20-30 سم قمتها حادة وحافتها ملساء ،النورات سنبله طرفية وبها قنابات غمدية متبادلة دائماً، الأزهار صفراء اللون الثمار لها شكل غير منتظم.
يتميزالنبات برائحة عطرية وأزهار صفراء شاحبة ذوطعم مميز حلو ولاذع فاتح للشهية فضلا عن قيمته الطبية العالية واستعماله الواسع شعبياً، فالزنجبيل يباع في الأسواق بعدة أشكال منها المجفف أو الأخضر وهو ريزوم النبات الطازج، أو على شكل زيت مستخلص الزنجبيل .
اما عن المواد الفعالة يحتوي الزّنجبيل الطّازج على الكثير من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين B6، والمغنيسيوم، والفسفور، والزّنك، وحمض الفوليك، والرّايبوفلافين (فيتامين B2)، والنّياسين (فيتامين B3)، ويوضّح الجدول الآتي التّركيب الغذائي لكل 100 غرام من الزّنجبيل الطّازج، كما يحتوي تاريزوم علي زيت طيار يتراوح ما بين 5و2-3 %ويتكون هذا الزيت من 50 مركب من المواد التربينية وكذلك رتينجات من (5-8) ونشأ ومواد مخاطية .
وتضم مجموعتين من الزيوت الطيارة Gingerols: والتي تحتوي على مركب gingenol وهو المركب الذي يعزى إليه الطعم الحار في الزنجبيل، وهو من الراتنجات الزيتية، ويعتبر مضاداً لحدوث الجلطة وكذلك مضاداً للالتهاب بأنواعه بما في ذلك الامراض الالتهابية مثل الربو والمفاصل التهاب القولون والشقسقة.
Shogaols التي من أهم مركباتها Shogaol وهي أيضاً مادة حارة تساعد على هضم الدهون .
ومن فوائد الزنجبيل الأخضر فانه يساعد في علاج أمراض الجهاز التنفسي كالبرد و الانفلونزا و التهاب اللوزتين.
يعمل الزنجبيل على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم، و بالتالي يعزز من صحة القلب و الشرايين و الدوره الدمويه، كما أنه يحمي من الأزمات القلبيه و الجلطات التي تصيب القلب.
مما ان الزنجبيل الأخضر مفيد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي ، كالقئ و الغثيان و آلام البطن والتلبكات المعويه و عسر الهضم و الاسهال و الانتفاخات والتقلصات ، كما يساهم في الوقايه من قرحة المعده عن طريق زيادة افراز مخاط المعده .
ويعتبر الزنجبيل مضاد للاتهابات كما أنه غني بمضادات الأكسده ، فيساعد على تقوية المناعه و يحمي الجسم من السرطانات و خاصة سرطان القولون و المبيض ويساعد الزنجبيل على الاسترخاء و يعالج الأرق و التوتر ويحتوي على مضادات الهيستامين فيساعد في علاج الحساسيه و الربو.
ويعتبر الزنجبيل مضاد للالتهابات لذا يساعد في علاج التهاب المفاصل و آلام الروماتيزم، ويساهم الزنجبيل في تقوية الشعر و علاج مشاكله المختلفة ، ويساعد الزنجبيل الاخضر على انقاص الوزن و علاج السمنه ، حيث أنه يزيد من سرعة عمليات الأيض في الجسم ، و يساعد على خفض الشهيه و الشعور بالشبع ، حيث أنه يحتوي على الألياف ، كما أن الألياف مفيده لتسهيل حركة الأمعاء و علاج عسر الهضم كما يساعد الزنجبيل الأخضر في علاج عسر الطمث و التخفيف من آلام الحيض ويعمل الزنجبيل على التخفيف من آلام الصداع و الصداع النصفي.
يستخدم الزنجبيل كمنشط جنسي ، كما أنه يساعد على زيادة الخصوبه و علاج الضعف الجنسي عند الرجال.
ويساعد الزنجبيل الأخضر على علاج حب الشباب و تنظيف البشره و ترطيبه، يقوي الزنجبيل الاخضر من الذاكره و يزيد عملية الفهم و الاستيعاب.
اما عن اضرار الزنجبيل يحظر تناول الزنجبيل مع بعض الأعشاب كالبابونج و القرنفل و الحلبه لأن ذلك يسبب نزيفاً حاداً لمن يتناوله بهذه الطريقه.
وقال الأستاذ يحي سليمان محمد سليمان قسم الكيمياء والتصنيف رئيس قسم المحسبة بمعهد أبحاث النباتات الطبية والعطرية والطب الشعبي الاكثار من تناول الزنجبيل يسبب زياده في نبضات القلب، ومن الممكن أن يسبب الزنجبيل توتر و هبوط في مهام الجهاز العصبي المركزي.
ووتقول الدكتورة منى محمد لايُنصح باستخدام الزنجبيل للحامل و المرضع ، حيث أنه يزيد من انقباضات الرحم مما قد يسبب الاجهاض.
يزيد الزنجبيل من مستويات الانسولين في الدم ، لذا ينصح مرضى السكري باستشارة الطبيب أولا قبل تناول الزنجبيل بغرض تغيير جرعات الأدويه.
على مرضى القلب وضغط الدم المرتفع و المراره ألا يتناولوا كميات كبيره من الزنجبيل ، حتى لا يؤثر على صحتهم.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.