- أكدت الدكتورة سلوى سوركتي مديرة برنامج التغذية القومي بوزارة الصحة ضرورة التسريع في إنفاذ خطة التوسع في تدعيم الغذاء المنزلي بالمغذيات الدقيقة التي تعرف بمجموعة الفايتمينات في شكل بدرة تضاف الى الوجبات الغذائية بالمنزل . وأوضحت سوركتي أهمية النهوض بعملية تغذية الأطفال وبينت اهمية المكملات الغذائية الأساسية. جاء ذلك خلال ورشة تنويرية نظمتها الادارة العامة للرعاية الصحية الاساسية وبرنامج التغذية القومي أمس بالتعاون مع برنامج الغذاء العالمي حول تدعيم الغذاء المنزلي بالمغذيات الدقيقة بفندق السلام روتانا بالخرطوم تحت شعار تغذية للجميع . وأوضحت سلوى سوركتي ان مشكلة سوء التغذية في السودان الناجم عن نقص المغذيات الدقيقة يعتبر من اكبر التحديات التي تواجه وزارة الصحة وقالت إنه تمت إقامة العديد من اللجان لتنفيذ مشروع المكملات الغذائية بولايات السودان المختلفة . واوضحت ضرورة تقديم الدعم اللازم لمناطق الاحتياج للمكملات الغذائية على مستوى الولايات والعمل على تنفيذ خطة الولاية على المستوى الاداري واكتساب الدعم السياسي من حكومات تلك الولايات لتنفيذ مشروع المكملات الغذائية للغذاء المنزلي والاستفادة من تجربة البحر الأحمر في تدعيم الغذاء المنزلي للاطفال وتجربة ولاية كسلا في تدعيم التغذية المدرسية . وناقشت الورشة التنويرية العديد من الأوراق منها ورقة حول تدعيم الغذاء المنزلي في السودان ( الادلة وراء تدعيم الغذاء المنزلي في السودان ) وورقة عن التأثير والسلامة ، كما تم عرض تجربتي ولاية البحر الاحمروكسلا ، ثم ورقة حول جودة المغذيات الدقيقة .