منظمة حقوقية: الدعم السريع تقتل 300 مدني في النهود بينهم نساء وأطفال وتمنع المواطنين من النزوح وتنهب الأسواق ومخازن الأدوية والمستشفى    وزير الثقافة والإعلام يُبشر بفرح الشعب وانتصار إرادة الأمة    السودان يقدم مرافعته الشفوية امام محكمة العدل الدولية    هل هدّد أنشيلوتي البرازيل رفضاً لتسريبات "محرجة" لريال مدريد؟    "من الجنسيتين البنجلاديشية والسودانية" .. القبض على (5) مقيمين في خميس مشيط لارتكابهم عمليات نصب واحتيال – صورة    دبابيس ودالشريف    "نسبة التدمير والخراب 80%".. لجنة معاينة مباني وزارة الخارجية تكمل أعمالها وترفع تقريرها    النهود…شنب نمر    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (ألف ليلة و....)    "المركز الثالث".. دي بروين ينجو بمانشستر سيتي من كمين وولفرهامبتون    منتخب الضعين شمال يودع بطولة الصداقة للمحليات    ندوة الشيوعي    "قطعة أرض بمدينة دنقلا ومبلغ مالي".. تكريم النابغة إسراء أحمد حيدر الأولى في الشهادة السودانية    د. عبد اللطيف البوني يكتب: لا هذا ولا ذاك    الرئاسة السورية: القصف الإسرائيلي قرب القصر الرئاسي تصعيد خطير    عثمان ميرغني يكتب: هل رئيس الوزراء "كوز"؟    شاهد بالصورة والفيديو.. حسناء الشاشة نورهان نجيب تحتفل بزفافها على أنغام الفنان عثمان بشة وتدخل في وصلة رقص مؤثرة مع والدها    كم تبلغ ثروة لامين جمال؟    حين يُجيد العازف التطبيل... ينكسر اللحن    أبوعركي البخيت الفَنان الذي يَحتفظ بشبابه في (حنجرته)    شاهد بالفيديو.. في مشهد نال إعجاب الجمهور والمتابعون.. شباب سعوديون يقفون لحظة رفع العلم السوداني بإحدى الفعاليات    شاهد بالصور والفيديو.. بوصلة رقص مثيرة.. الفنانة هدى عربي تشعل حفل غنائي بالدوحة    تتسلل إلى الكبد.. "الملاريا الحبشية" ترعب السودانيين    والد لامين يامال: لم تشاهدوا 10% من قدراته    المرة الثالثة.. نصف النهائي الآسيوي يعاند النصر    استئناف العمل بمحطة مياه سوبا وتحسين إمدادات المياه في الخرطوم    هيئة مياه الخرطوم تعلن عن خطوة مهمة    باكستان تعلن إسقاط مسيَّرة هنديَّة خلال ليلة خامسة من المناوشات    تجدد شكاوى المواطنين من سحب مبالغ مالية من تطبيق (بنكك)    ما حكم الدعاء بعد القراءة وقبل الركوع في الصلاة؟    عركي وفرفور وطه سليمان.. فنانون سودانيون أمام محكمة السوشيال ميديا    تعاون بين الجزيرة والفاو لإصلاح القطاع الزراعي وإعادة الإعمار    قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟!    الكشف عن بشريات بشأن التيار الكهربائي للولاية للشمالية    ترامب: يجب السماح للسفن الأمريكية بالمرور مجاناً عبر قناتي السويس وبنما    كهرباء السودان توضح بشأن قطوعات التيار في ولايتين    تبادل جديد لإطلاق النار بين الهند وباكستان    علي طريقة محمد رمضان طه سليمان يثير الجدل في اغنيته الجديده "سوداني كياني"    دراسة: البروتين النباتي سر الحياة الطويلة    خبير الزلازل الهولندي يعلّق على زلزال تركيا    في حضرة الجراح: إستعادة التوازن الممكن    التحقيقات تكشف تفاصيل صادمة في قضية الإعلامية سارة خليفة    الجيش يشن غارات جوية على «بارا» وسقوط عشرات الضحايا    حملة لمكافحة الجريمة وإزالة الظواهر السالبة في مدينة بورتسودان    وزير المالية يرأس وفد السودان المشارك في إجتماعات الربيع بواشنطن    شندي تحتاج لعمل كبير… بطلوا ثرثرة فوق النيل!!!!!    ارتفاع التضخم في السودان    انتشار مرض "الغدة الدرقية" في دارفور يثير المخاوف    مستشفى الكدرو بالخرطوم بحري يستعد لاستقبال المرضى قريبًا    "مثلث الموت".. عادة يومية بريئة قد تنتهي بك في المستشفى    وفاة اللاعب أرون بوبيندزا في حادثة مأساوية    5 وفيات و19 مصابا في حريق "برج النهدة" بالشارقة    عضو وفد الحكومة السودانية يكشف ل "المحقق" ما دار في الكواليس: بيان محكمة العدل الدولية لم يصدر    ضبط عربة بوكس مستوبيشي بالحاج يوسف وعدد 3 مركبات ZY مسروقة وتوقف متهمين    الدفاع المدني ولاية الجزيرة يسيطر علي حريق باحدي المخازن الملحقة بنادي الاتحاد والمباني المجاورة    حسين خوجلي يكتب: نتنياهو وترامب يفعلان هذا اتعرفون لماذا؟    من حكمته تعالي أن جعل اختلاف ألسنتهم وألوانهم آيةً من آياته الباهرة    بعد سؤال الفنان حمزة العليلي .. الإفتاء: المسافر من السعودية إلى مصر غدا لا يجب عليه الصيام    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



هاجس بكتريا «إي كولاي»
بكتيريا الخضار نشر في آخر لحظة يوم 16 - 06 - 2011

- انتشرت في أوربا خلال الأيام السابقة هاجس بكتيريا الخضار كما سميت في ألمانيا وخاصة «الخيار»، والتي شملت معظم الدول الأوربية والحمد لله الدول العربية والأفريقية خالية منها، ولكن أخذ الحيطة اللازمة واجب!
- فتعالوا نتعرف على بكتيريا «إي كولاي».. هي نوع من أنواع البكتيريا التي تعيش في أمعاء الإنسان والحيوان وقد لا تسبب أمراضاً في الظروف العادية إلا أن بعض السلالات منها تسبب أمراضاً خطيرة.
- في الغالب فترة الحضانة تتراوح من 3- 8 أيام ويشفى منها المريض في 10 أيام ما عدا بعض السلالات التي قد تؤثر على حياة الإنسان.
ü الأعراض:
- تبدأ الأعراض بتقلصات في البطن مصحوبة بحمى وقيء، بالإضافة للإسهال الدموي.
- والمضاعفات خطيرة قد تؤدي إلى فشل كلوي وأنيميا ونزيف.
ü الوقاية:
1. النظافة ثم النظافة: سواء كانت شخصية، وذلك بغسل الأيدي بعد استعمال الحمام بالصابون وقبل تناول الطعام وبعده وعند القيام بتقطيع اللحوم النيئة والخضروات والفاكهة.
2. يجب غسل الفواكه والخضروات واللحوم وخاصة اللحوم الحمراء «الأبقار، الضأن والإبل»، وكذلك الفراخ والأسماك جيداً.
3. حفظ الأطعمة في الثلاجة في درجة برودة مناسبة لقتل الجراثيم، وأيضاً طهو اللحوم والألبان والخضروات جيداً في درجة حرارة تزيد عن 70 درجة مئوية.
4. تجنب المياه الملوثة، وغسل الأواني المحتوية على الأطعمة جيداً ويجد التأكد من نظافة المناشف أو الفوط التي تجفف بها الأواني المنزلية، وأن لا توضع على «الطاولة أو الأسطح غير النظيفة أو بعد تقطيع اللحوم النيئة» ثم استعمالها لتجفيف أطباق الطعام بعد ذلك.
5. عدم تناول الأطعمة المحفوظة في الثلاجة لفترة طويلة، ويجب أن يخصص جزء من الثلاجة للحوم النيئة بعيداً عن الأطعمة المطهوة والجاهزة للتناول.
6. تجنب الأكل والشرب من المطاعم العامة على الطريق وخاصة غير النظيفة.
7. يجب تغطية الأطعمة التي لا تدخل الثلاجة، وذلك لتجنب تلوثها.
وحفظكم الله ورعاكم

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.