التقى بروفيسور مبارك محمد علي مجذوب.. كامل ادريس يثمن دور الخبراء الوطنيين في مختلف المجالات واسهاماتهم في القضايا الوطنية    هيمنة العليقي على ملفات الهلال    ((المدرسة الرومانية الأجمل والأكمل))    من يبتلع الهلال… الظل أم أحبابه؟    الحرب الايرانية – الاسرائيلية: بعيدا عن التكتيات العسكرية    نشاط مكثف لرئيس الوزراء قبل تشكيل الحكومة المرتقبة    نقل أسلحة إسرائيلية ومسيرات أوكرانية الى افريقيا بمساعدة دولة عربية    والي الخرطوم يصدر عدداً من الموجهات التنظيمية والادارية لمحاربة السكن العشوائي    أدوية يجب تجنب تناولها مع القهوة    كامل إدريس يصدر توجيهًا بشأن الجامعات.. تعرّف على القرار    شاهد بالفيديو.. رجل سوداني في السبعين من عمره يربط "الشال" على وسطه ويدخل في وصلة رقص مع الفنان محمد بشير على أنغام الموسيقى الأثيوبية والجمهور يتفاعل: (الفرح والبهجة ما عندهم عمر محدد)    شاهد بالصور والفيديو.. الفنان حسين الصادق ينزع "الطاقية" من رأس زميله "ود راوة" ويرتديها أثناء تقديم الأخير وصلة غنائية في حفل حاشد بالسعودية وساخرون: (إنصاف مدني النسخة الرجالية)    رئيس الوزراء يطلع على الوضع الصحي بالبلاد والموقف من وباء الكوليرا    الجيش الكويتي: الصواريخ الباليستية العابرة فوق البلاد في نطاقات جوية مرتفعة جداً ولا تشكل أي تهديد    إدارة مكافحة المخدرات بولاية البحر الأحمر تفكك شبكة إجرامية تهرب مخدر القات    شاهد بالصورة والفيديو.. وسط ضحكات المتابعين.. ناشط سوداني يوثق فشل نقل تجربة "الشربوت" السوداني للمواطن المصري    اردول: افتتاح مكتب ولاية الخرطوم بضاحية شرق النيل    (يمكن نتلاقى ويمكن لا)    خطوة مثيرة لمصابي ميليشيا الدعم السريع    عناوين الصحف الرياضية السودانية الصادرة اليوم الأثنين 16 يونيو 2025    سمير العركي يكتب: رسالة خبيثة من إسرائيل إلى تركيا    شاهد بالفيديو.. الجامعة الأوروبية بجورجيا تختار الفنانة هدي عربي لتمثل السودان في حفل جماهيري ضخم للجاليات العربية    شاهد بالفيديو.. كشف عن معاناته وطلب المساعدة.. شاب سوداني بالقاهرة يعيش في الشارع بعد أن قامت زوجته بطرده من المنزل وحظر رقم هاتفه بسبب عدم مقدرته على دفع إيجار الشقة    رباعية نظيفة .. باريس يهين أتلتيكو مدريد في مونديال الأندية    بالصورة.."أتمنى لها حياة سعيدة".. الفنان مأمون سوار الدهب يفاجئ الجميع ويعلن إنفصاله رسمياً عن زوجته الحسناء ويكشف الحقائق كاملة: (زي ما كل الناس عارفه الطلاق ما بقع على"الحامل")    على طريقة البليهي.. "مشادة قوية" بين ياسر إبراهيم وميسي    المدير العام للشركة السودانية للموارد المعدنية يؤكد أهمية مضاعفة الإنتاج    المباحث الجنائية المركزية بولايةنهر النيل تنجح في فك طلاسم بلاغ قتيل حي الطراوة    من حق إيران وأي دولة أخري أن تحصل علي قنبلة نووية    كيف أدخلت إسرائيل المسيرات إلى قلب إيران؟    أول دولة عربية تقرر إجلاء رعاياها من إيران    خلال ساعات.. مهمة منتظرة لمدرب المريخ    السودان..خطوة جديدة بشأن السفر    3 آلاف و820 شخصا"..حريق في مبنى بدبي والسلطات توضّح    ضربة إيرانية مباشرة في ريشون ليتسيون تثير صدمة في إسرائيل    بالصور.. زوجة الميرغني تقضي إجازتها الصيفية مع ابنتها وسط الحيوانات    معركة جديدة بين ليفربول وبايرن بسبب صلاح    معلومات جديدة عن الناجي الوحيد من طائرة الهند المنكوبة.. مكان مقعده ينقذه من الموت    بعد حالات تسمّم مخيفة..إغلاق مطعم مصري شهير وتوقيف مالكه    رئيس مجلس الوزراء يؤكد أهمية الكهرباء في نهضة وإعادة اعمار البلاد    إنهاء معاناة حي شهير في أمدرمان    وزارة الصحة وبالتعاون مع صحة الخرطوم تعلن تنفيذ حملة الاستجابة لوباء الكوليرا    فجرًا.. السلطات في السودان تلقيّ القبض على34 متّهمًا بينهم نظاميين    رئيس مجلس الوزراء يقدم تهاني عيد الاضحي المبارك لشرطة ولاية البحر الاحمر    وفاة حاجة من ولاية البحر الأحمر بمكة    اكتشاف مثير في صحراء بالسودان    رؤيا الحكيم غير ملزمة للجيش والشعب السوداني    مسؤول سوداني يطلق دعوة للتجار بشأن الأضحية    محمد دفع الله.. (صُورة) تَتَحَدّث كُلّ اللُّغات    في سابقة تعد الأولى من نوعها.. دولة عربية تلغي شعيرة ذبح الأضاحي هذا العام لهذا السبب (….) وتحذيرات للسودانيين المقيمين فيها    شاهد بالفيديو.. داعية سوداني شهير يثير ضجة إسفيرية غير مسبوقة: (رأيت الرسول صلى الله عليه وسلم في المنام وأوصاني بدعوة الجيش والدعم السريع للتفاوض)    تراجع وفيات الكوليرا في الخرطوم    أثار محمد هاشم الحكيم عاصفة لم يكن بحاجة إلي آثارها الإرتدادية علي مصداقيته الكلامية والوجدانية    وزير المالية السوداني: المسيرات التي تضرب الكهرباء ومستودعات الوقود "إماراتية"    "الحرابة ولا حلو" لهاني عابدين.. نداء السلام والأمل في وجه التحديات    "عشبة الخلود".. ما سرّ النبتة القادمة من جبال وغابات آسيا؟    ما هي محظورات الحج للنساء؟    قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الرقابة على الأطعمة تهدد باللجوء للقانون ما لم يتم نقل اللحوم بوسائل ترحيل مطابقة للمواصفات
بشائر نمر نشر في آخر لحظة يوم 13 - 03 - 2012

رسمت إدارات صحة البيئة بالمحليات صورة سيئة لحالة ذبح وتداول اللحوم بولاية الخرطوم رغم الحملات التي قامت بها بالولاية خلال السنوات السابقة، وانتقدوا سلبيات المرحلة الأولى والثانية وكشفوا عن قصور رقابي لوسائل النقل، موضحة أن السبب وراء ارتفاع نسبة الفشل، أن الميزانيات التي رصدت لم تصل إلى كل المحليات وحصرت في محليات بعينها، وطالبوا خلال اللقاء التفاكري حول ترقية سلسلة اللحوم بولاية الخرطوم الذي نظمته الهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس بالتعاون مع الجهات ذات الصلة أمس ضمن احتفالها بيوم المستهلك العالمي تحت شعار حماية المستهلك مسؤولية الجميع، طالبوا بتفادي السلبيات التي صاحبت الحملات السابقة.
وأعلن حسن بشير مدير إدارة الرقابة على الأطعمة بوزارة الصحة ولاية الخرطوم، عن تدشين المرحلة الثالثة من سلسلة ترقية اللحوم في الأول من مايو المقبل، وطالب المعنيين بالأمر توفيق أوضاعهم خلال هذه الفترة وقال إن أهم أهداف الحملة تطبيق الاشتراطات بكل المسالخ والمساطب ومحاربة الذبيح الكيري، وهدد باللجو إلى القانون إذا لم يلتزموا بالاشتراطات وفتح بلاغات بنيابة حماية المستهلك، وأوضح أنه سيتم توفير ختم متفق عليه بكل السلخانات مع تحديد لون معين ومنع إخراج اللحوم ما لم تنقل بوسيلة نقل مطابقة للمواصفات، وأشار إلى نقاط مراقبة عند مدخل الكباري، بالإضافة إلى وضع كاميرات مراقبة. ودعا إلى تدخل الجانب السياسي لضمان الدعم المادي، وطالب المحليات بإيقاف تصديق (زنوكة) جديدة للحوم، وأشار إلى أن ميزانية الحملة وصلت إلى (464) ألف جنيه، وقال تم إدخال الشرطة فيها لحماية الفريق العامل لما تعرض له في الحملات السابقة من ضرب من أصحاب بعض المسالخ والمساطب أثناء التفتيش.
وأوضح دكتور عوض سوكراب المدير العام للهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس بالإنابة، أن الهيئة أصدرت (250) مواصفة خاصة بسلسلة اللحوم بواسطة اللجنة الفنية للحوم تتعلق بكل مراحل العرض والذبيح، وأشاد بالشركات في برامج معددة وخاصة مع وزارة الصحة في برنامج ترقية اللحوم خلال السنوات السابقة، وأشار إلى أن الهيئة كونت لجنة خاصة بشؤون المستهلك تضم كل ألوان الطيف التي لها علاقة بالرقابة، وقال إننا خلال الفترة القادمة نحتاج إلى تنازل من بعض الجهات في التمسك بالقوانين لحماية المستهلك، وطالب بالخروج بتوصيات تخدم الهدف من الحملة، وأعلن عن تبني دعم الحملة عبر اللجنة القومية لشؤون المستهلك لمعالجة الوضع الراهن الذي وصفه بالمزري والمخجل، وطالب بالاستمرارية في الحملة وتكوين آلية للمتابعة.
فيما أكد دكتور فخر الدين محمد عبد المطلب طبيب بيطري، أن (68.8%) من الذبيح داخل ولاية الخرطوم يتم بطرق غير شرعية، منها 75%من الذبيح إناث، وقال هذا يؤدي إلى انقراض الثروة الحيوانية في السودان، وقال إن المحليات التي بها عدد كبير من السكان بها أكثر الذبيح هي محلية أمبدة، ورغم ذلك بها مسطبتان، وأوضح أن عدد الذبيح داخل ولاية الخرطوم يصل يومياً إلى 2.500 ضأن، و(200) رأس من البقر داخل المساطب، مما يؤدي إلى تلوث بيئي غير طبيعي، وقال إنه إلى اليوم لا توجد معالجة لهذه المسالخ والمساطب، بالإضافة إلى وجود ظواهر تحدث داخل هذه المساطب تصل إلى أن الذبيح ربما يكون غير شرعي وحمّل مسؤولية كل المخالفات داخل المسالخ والمساطب إلى الأطباء البيطريين.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.