تصاب بالرعب وتكاد مراوح قلبك ان تتوقف عندما تطالع بعينيك استطلاع بالمعلومات أن تناول وجبة واحدة في اليوم يعتبر من أسوأ العادات الغذائية ، هذا السيناريو أقصد الوجبة الواحدة أقوم بتطبيقه منذ سنوات طويلة ليس بحثا عن رشاقة الغزلان ، و إنما لأن طبيعة عملي في مهنة المتاعب ، تحتم ذلك ، الاستطلاع كشف بالمعلومات أن هناك الملايين من العاملين في المنطقة العربية لا يتناولون سوى وجبة واحدة في اليوم ربما تكون في الثامنة مساء أو الساعة الثانية عشر بعد منتصف الليل ، كما هو الحال بالنسبة للعبد لله ، أحد أصدقائي القدامى من الذين وصلوا ديار الغربة اتصل بي ذات صباح من أجل اصطحابه لشراء بعض المستلزمات وفي الطريق توقفت عند مقهى من نوعية تيك اوي لشراء فنجانين من القهوة ولكن أثناء توقفنا شعرت إن الرجل بدأ يتململ فاعتقدت انه ليس من عشاق القهوة وانما يريد شاي صاموتي ليعدل مزاجه فسألته ان كان يريد الشاي بالحليب أو بدونه ولكن صاحبي بدلا من الإجابة على سؤالي جذبني من يدي وهو يقول شاي شنو وقهوة شنو يا صاحبي نحن دايرين نفطر... أفهم .... يا زول عايزين نفطر أولا ..... وبعدين شوف لينا حكاية القهوة والشاي دي .... الظاهر إنه الغربة خلت عقلك خفيف ، وبعدها فتح صاحبي سيمفونية الكلام وذكر أن البرنامج اليومي في السودان يبدأ بشرب الشاي مع البسكويت أو اللقيمات وفي العمل يضربون صحن الفول المدنكل أو الأسماك أواللحوم الله لحوم في الإفطار ، وفي الساعة الخامسة أو الرابعة يتناولون وجبة الغداء الدسم ويحبسون بالشاي الساده ، وفي المغرب يشربون الشاي بالحليب والذي منه ، وفي الساعة التاسعة أو العاشرة يتناولون طعام العشاء ، عموما عندما أبلغت صاحبي إنني لا أتناول سوى الشاي والقهوة في المكتب واعتدت على التهام وجبة واحدة في اليوم ، كاد أن يضرب رأسه بالجدار ، وذكر أننا نعيش على هامش الحياة ، عموما الآن تأكد لي أن صاحبي على حق بعد أن قرأت الاستطلاع الخاص عن العادات الغذائية للموظفين في المنطقة العربية ، إذ خلص الاستطلاع أن الاعتماد على الوجبة الواحدة يضر بصحتهم ، كما أن تناول وجبة واحدة لا يجعلهم يؤدون أعمالهم كما ينبغي ،على فكرة خلال الأيام الماضية حاولت التعود على تناول الإفطار ولكن وجدت صعوبة في ذلك ، عموما لدي سؤال خبيث ولئيم وإبن ستين جنية ، إذا كان الناس في السودان يتناولون ثلاث وجبات في اليوم ولا يتنازلون عنها الا في حالات الشديد القوي إذن لماذا نجد أن الإنتاجية لدينا متدنية ومصابة بالأنيميا سؤال بحاجة إلى ناس تأكل الزلط للإجابة عليه .
