السودان يدين الصمت الدولي تجاه جرائم الحرب والجرائم ضد الإنسانية التي ترتكبها المليشيا في إقليمي دارفور وكردفان    بعد غياب 8 سنوات.. عبلة كامل تعود وتثير ضجة ب"إعلان"    في طريق عودته للبلاد .. رئيس الوزراء يلتقي سفير السودان لدى إثيوبيا والمندوب الدائم لدى الاتحاد الأفريقي    "سامسونغ" تُحبط الآمال بشأن الشحن اللاسلكي في سلسلة "Galaxy S26"    هانى شاكر فى لبنان وأنغام فى الكويت.. خريطة حفلات النجوم فى يوم الفلاتنين    توضيح من سوداتل حول مشروع ممر Bypass الإقليمي لحركة الترافيك العالمية عبر السودان    حساسية الجلد أثناء الحمل.. متى تستدعى القلق واستشارة الطبيب؟    تشابه دماغ البشر والذكاء الاصطناعي يدهش العلماء    القانون يلزم الشركات السياحية بسداد تأمين مؤقت عن رحلات العمرة    تحديث ذكي جديد ل"واتساب" في آيفون    نائب البرهان يفجّرها بشأن حل مجلس السيادة واتّهام قادة كبار في جوبا    لو ليك فى الرومانسى.. لا تفوت هذه المسلسلات فى دراما رمضان 2026    كاكا قال لدوائر فرنسية إنه يتوقع إنهياراً وشيكاً لقوات التمرد السريع    اكتشاف وجود علاقة بين الاكتئاب وهشاشة العظام    دراسات: إوميجا 3 تحسن الإدراك وتعزز المزاج    قرارًا جديدًا لوزير التعليم العالي في السودان    عقوبة مالية على الإتحاد وإيقاف عضو الجهاز الفني لنادي المريخ    الجيش يفشل هجومًا عنيفًا لميليشيا الدعم السريع    والي النيل الأبيض يشيد بالليلة الثقافية الأولى لهلال كوستي    (ده ماهلالك ياهلال؟؟)    مهارات يامال تعجز مبابي ونجم مانشستر سيتي    شاهد بالصورة والفيديو.. الفنانة إيمان الشريف تشعل حفل زواج صديقها "حتة" بأغنية (الزعلان كلمو) والعريس يتفاعل معها بالرقص    شاهد بالفيديو.. نجم السوشيال ميديا "حتة" يضع يده على عروسه ويحتفل معها بطريقة طريفة على أنغام (الما بحبونا والبكرهونا)    بالصورة.. دكتورة من مريدات شيخ الأمين تكتب: (الشيخ بجيب القروش دي من وين؟ داير تتأكد تعال مسيده في الثلث الاخير من الليل)    أفراد من الشرطة يلقون القبض على السائق الخاص بالقائد الميداني لمليشيا الدعم السريع "جلحة" داخل "ركشة" بحي بري    بنك الخرطوم يتعهد بإرجاع مبالغ «ضمان الودائع» ويتحمل التكلفة كاملة    الهلال يتلقى أول خسارة بدوري المجموعات أمام مولودية الجزائري    هلال كوستي يدشن برامجه الثقافية بليلة ثقافية كبرى وتكريم رموز النادي والمجتمع    السودان يرحّب بالقرار 1591    شاهد بالفيديو.. سرقة محل مجوهرات بشارع الوادي بأم درمان وقيمة المسروقات تقدر ب(ترليون) جنيه    شاهد بالصور.. سيدة الأعمال ونجمة السوشيال ميديا السودانية الحسناء ثريا عبد القادر تخطف الأضواء من معرضها ببورتسودان    الجوهرة السودانية عامر عبد الله ينضم رسمياً لأحد الأندية الخليجية    محاولة أوكرانية جديدة لإفشال مفاوضات السلام بعيداً عن ارض المعركة    وزير الثروة الحيوانية: البنك الزراعي وبنك النيل يمولان صغار المربيين لزيادة الإنتاجية    رفض الزوج شراء سجائر لها فقتلته.. جريمة زوجة مصرية تثير الجدل    توصيات المؤتمر القومي لمعالجة قضايا الشباب    بيان مهم لوزارة المالية في السودان    المركزي يوجه بنك الخرطوم بإيقاف الاستقطاعات وإرجاع المبالغ المخصومة للعملاء    لجنة أمن ولاية الخرطوم تؤكد المضي قدما في تنفيذ موجهات رئيس مجلس السيادة لبسط الأمن وفرض القانون    ضبط اسلحة ومخدرات بكسلا    حريق كبير في سوق شرق تشاد    صعود الذهب عالميًا يرفع أسعار المعدن النفيس فى قطر صباح الخميس    صلاح يتحدى مرموش.. موعد مباراة ليفربول ضد مانشستر سيتي بكلاسيكو إنجلترا    رسالة أخيرة في بريد الرئيس البرهان قبل تمرد الحركات المسلحة الدارفورية    تعرف على سعر الأسمنت اليوم الاثنين 2 -2 -2026 فى مصر    ترامب يحذر إيران: الوقت ينفد والهجوم القادم سيكون أشد    مباحث الخرطوم تعلن توجيه ضربة موجعة لمافيا السيارات..إليكم التفاصيل    تلفزيون السودان يستأنف البث المباشر من مقرّه الرئيسي    وزير الصحة: التبغ عدو الحاضر والمستقبل و فاتورته الصحية تفوق عائداته الضريبية    هل قتل السحر الأسود الإسرائيلي عبد الناصر؟.. كتاب جديد يكشف خفايا خطيرة في مصر    سباق اختراق الضاحية باكورة بطولات الاتحاد العربي لألعاب القوى    شركة اتصالات في السودان تعلن عن توقف خدمات    "مَا حَرَّمَ إِسْرَائِيلُ عَلَى نَفْسِهِ"!    أحمد الشاكر: انا أعجز عن شكر جميع الإخوة الأشقاء في المملكة العربية السعودية    ترامب للإيرانيين: واصلوا الاحتجاج.. المساعدة في الطريق إليكم    السودان..حصيلة صادمة بمرض شهير في ولايتين    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حديث نفس...)    "كرتي والكلاب".. ومأساة شعب!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



معرض سنوي لمنتجي البطاطس في أكتوبر المقبل
الأحداث نشر في الأحداث يوم 22 - 04 - 2012

وافقت إدارة البساتين في وزارة الزراعة في ولاية الخرطوم على تنظيم معرض سنوي للبطاطس، يهدف لنشر الثقافة الغذائية لهذا المحصول، الذي يتميز بتعدد الاستخدامات، حيث يمكن استغلاله في العديد من الصناعات التحويلية والغذائية خلافا للنمط الغذائي السوداني والمحصور حاليا في الاعداد المنزلي المرتبط بالطبخ فقط.
وتأتي موافقة وزارة الزراعة على مخطط شركة الأنعام التجارية لتنظيم هذا المعرض في الوقت الذي كشف فيه خبراء دوليون في زراعة وانتاج البطاطس أن السودان مؤهل لأن يصبح الدولة العربية الأولى في إنتاج البطاطس، نظرا لما يتمتع به من مناخ ومساحات كفيلة بإنتاج المحصول، والذي تقدم إلى المركز الثالث في المحاصيل العالمية النقدية والأكثر غذاء واستخداماً بعد القمح والأرز وفقا لمنظمة الغذاء العالمية الفاو. وأوضح الشيخ الريح السنهوري رئيس مجلس إدارة شركة الأنعام التجارية وهي من أكبر شركات انتاج واستيراد تقاوي البطاطس الهولندية ووكيل شركة ستيت هولاند واتش زت بي، في تصريح لمركز الصحاف للإعلام أمس، أن الشركة وبعد موافقة وزارة الزراعة تعتزم الاتصال بكافة الجهات المعنية في اللجنة القومية للبطاطس ومركز أبحاث التغذية بجامعة الخرطوم والشركات الأخرى العاملة في البطاطس للاعداد لهذا المعرض السنوي الذي تقرر له بداية موسم البطاطس الجديد والذي عاة يكون في أوائل نوفمبر من كل عام. وبين السنهوري أن معرض البطاطس يهدف لتوضيح ونشر الثقافة الغذائية للبطاطس، حيث يمكن استخدام الدرنة في عدة صور منها مسلوقة أو مخبوزة أو مقلية بالزيت، كما يمكن سحقها لتصبح عجينة ناعمة يمكن استخدامها في تصنيع الخبز، كما يمكن استخدامها في صناعة الشرائح الرقيقة والشرائح الطويلة على هيئة أصابع يتم تحميرها أو قليها بالزيت واستخدامها كبديل أو مرافق للخبز. وأشار السنهوري إلى أن شركتهم تعتزم مستقبلا الدخول في استخدام البطاطس صناعيا وإقامة مصنع بالسودان بالتعاون مع شركة ستيت هولاند لتجفيف البطاطس على هيئة مكعبات وتحويل المادة الجافة لدقيق يستخدم للأغراض الغذائية والصناعية المختلفة مثل خبز البطاطس وخبز الفطائر، بجانب استخدام البطاطس المصنع في أغذية الأطفال وخلطات السلطات واستخدامه كعصير وخلطه مع اللبن.
تجدر الإشارة إلى أن وفدا هولنديا رفيع المستوى من شركة ستيت هولندا العالمية قد تفقد مؤخرا مزارع إنتاج البطاطس في السودان في كسلا ومدني وأمدرمان وقرى أم كدي والحقنة ومناطق الإنتاج في الولايات. ووقف الوفد على التطور الذي يتم في زراعة وصناعة تقاوي البطاطس في السودان. تجدر الإشارة إلى أن إنتاجية مزارع ولاية الخرطوم من البطاطس للموسم الشتوي الذي زرعت فيه 10 ألف طن من تقاوي البطاطس العالمية على مساحة 200 ألف فدان، يتوقع أن تصل إلى نحو مليوني جوال، وهي كميات تغطي حاجة الولاية والإقاليم، وسيخصص جزء منها للتصدير للدول المجاورة، وذلك بعد أن شهد الموسم انطلاقة قوية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.