سهير عبد الرحيم تكتب: مشاهداتي في جلسة مجلس السلم والأمن الأفريقي    النتيجة تؤهل النيل لدوري النخبة مينارتى يواصل إنتصاراته.. يفوز على الوحدة بثلاثية ويعزز صدارته للمجموعة الأولى    المريخ يبارك انتخاب رئيس إتحاد سيكافا وأعضاء اللجنة التنفيذية    مريخ الممتاز يؤدي مرانه الختامي للقاء ملوك الشمال    مساعد قائد الجيش يكشف عن فساد وزير كبير    إبراهيم جابر ينفي خبر حل اللجنة العليا لتهيئة بيئة العودة إلى الخرطوم    إبراهيم شقلاوي يكتب: مسرح ما بعد الحرب لدى يوسف عيدابي    الصحفية سهيرة عبد الرحيم: (شعرت للحظة أن وزير الخارجية المصري سيهتف داخل القاعة "جيش واحد، شعب واحد" من فرطٍ حماسه في الجلسة)    شاهد بالفيديو.. والدة الفنان الراحل محمود عبد العزيز: (اتخذلت في هذا المطرب!! وكل من كانوا حول الحوت منافقون عدا واحد)    شاهد بالفيديو.. على أنغام أغاني "الزنق".. لاعبو حي الوادي يحتفلون مع راعي الفريق ونائب رئيس إتحاد الكرة أسامة عطا المنان بمناسبة زواجه    وزارة المالية توقع إتفاق مع بنك التضامن الإسلامي لتقديم خدمة إيصالي    شاهد بالفيديو.. في مشهد مؤثر.. كابتن طائرة "سودانير" المتجهة إلى العاصمة الخرطوم ينهار بالبكاء أثناء مخاطبته الركاب    شاهد بالصورة.. اللاعب هاني مختار يتوشح بعلم السودان في جلسة التصوير الخاصة بناديه الأمريكي    شاهد بالفيديو.. بتواضع كبير "البرهان" يقف بسيارته في الشارع العام ليشرب عصير من الفواكه قدمه له أحد المواطنين بدنقلا    وزير الخارجية والتعاون الدولي يلتقي رئيس مفوضية الاتحاد الأفريقي    شاهد بالفيديو.. فتاة سودانية تبهر راغب علامة وأنغام بعد ترديدها أغنية هدى عربي في برنامج مسابقات والسلطانة تدعمها وتحتفي بها    وزارة الشباب والرياضة تواصل انفتاحها على الولايات    ارتفاع في اسعار محصول الذرة واستقرار سعر السمسم بالقضارف أمس    وفاة ثالث رضيع تناول حليبًا ملوّثًا بفرنسا    مشروبات طبيعية تدعم مناعتك.. روشتة حمايتك من العدوى    دراسة تربط طنين الأذن بالإنتاجية في العمل    إلغاء رحلة قطار إلى الخرطوم..إليكم تفاصيل    جوجل تسهّل إزالة المعلومات الشخصية والتزييف العميق من نتائج البحث    "ميتا" تبني مركز بيانات بقيمة 10 مليارات دولار    إضافة علامة تبويب الإعدادات بواجهة "واتساب"    انطلاق دورة متخصصة لتطوير الأداء الرقمي برعاية وزير الشباب والرياضة    ماساة قحت جنا النديهة    كباشي يحيي صمود مواطني شرق النيل ويوجه بزيادة محولات الكهرباء ومكاتب السجل المدني بالمنطقة    تطور حاسم بقضية "الاعتداء الجنسي" في منزل لامين يامال    الإدارة العامة لشرطة تأمين التعدين تنفذ حملة منعية وكشفية لمكافحة التعدين العشوائي بولاية البحرالاحمر    الإدارة العامة لشرطة تأمين التعدين تنفذ حملة منعية وكشفية لمكافحة التعدين العشوائي بولاية البحرالاحمر    هيئة مياه الخرطوم: تحصيل فاتورة المياه لا يشمل القطاع السكني حتى الآن    ارتفاع طفيف لأرباح زين السعودية إلى 604 ملايين في 2025    مسلسلات رمضان.. هل تقع أيتن عامر فى حب ياسر جلال فى مسلسل كلهم بيحبوا مودى    الدولار يواصل التراجع أمام الجنيه فى منتصف تعاملات اليوم    مسؤول سوداني يغادر إلى تركيا    السودان.. وزير الشباب والرياضة يصدر قرارًا    دوري أبطال أفريقيا يشتعل.. 3 أندية تتأهل رسميًا وصراع مفتوح على 5 بطاقات    مجموعة الهلال السوداني.. صنداونز يقتنص التعادل ويبقي آمال التأهل في دوري الأبطال    أفراد من الشرطة يلقون القبض على السائق الخاص بالقائد الميداني لمليشيا الدعم السريع "جلحة" داخل "ركشة" بحي بري    هلال كوستي يدشن برامجه الثقافية بليلة ثقافية كبرى وتكريم رموز النادي والمجتمع    شاهد بالفيديو.. سرقة محل مجوهرات بشارع الوادي بأم درمان وقيمة المسروقات تقدر ب(ترليون) جنيه    محاولة أوكرانية جديدة لإفشال مفاوضات السلام بعيداً عن ارض المعركة    رفض الزوج شراء سجائر لها فقتلته.. جريمة زوجة مصرية تثير الجدل    حريق كبير في سوق شرق تشاد    رسالة أخيرة في بريد الرئيس البرهان قبل تمرد الحركات المسلحة الدارفورية    ترامب يحذر إيران: الوقت ينفد والهجوم القادم سيكون أشد    مباحث الخرطوم تعلن توجيه ضربة موجعة لمافيا السيارات..إليكم التفاصيل    تلفزيون السودان يستأنف البث المباشر من مقرّه الرئيسي    وزير الصحة: التبغ عدو الحاضر والمستقبل و فاتورته الصحية تفوق عائداته الضريبية    هل قتل السحر الأسود الإسرائيلي عبد الناصر؟.. كتاب جديد يكشف خفايا خطيرة في مصر    سباق اختراق الضاحية باكورة بطولات الاتحاد العربي لألعاب القوى    شركة اتصالات في السودان تعلن عن توقف خدمات    "مَا حَرَّمَ إِسْرَائِيلُ عَلَى نَفْسِهِ"!    أحمد الشاكر: انا أعجز عن شكر جميع الإخوة الأشقاء في المملكة العربية السعودية    السودان..حصيلة صادمة بمرض شهير في ولايتين    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حديث نفس...)    "كرتي والكلاب".. ومأساة شعب!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



السندوتشات .. هل تكون بديلاً للصينيَّة السودانيَّة؟
أحمد موسى بشارة نشر في الأهرام اليوم يوم 06 - 12 - 2010

حياتنا المعاصرة تكتظ بالمشاغل الكبيرة والصغيرة، وانسحب ذلك على تفاصيل الغذاء والملابس، واستجدت عادات، ومن ذلك تناول الوجبات السريعة (السندوتشات) مما جعل (الصينيّة) التي يتحلق حولها الأهل تختفي عند كثير من الأسر.
«الأهرام اليوم» ناقشت بعض المواطنين حول الأمر وخرجت بالحصيلة الآتية:
بداية تحدث «معز محمد الصافي» فقال إنه من الذين يرتاحون لتناول السندوتشات، ولا يهضم (المُلاحات) إلا في جو معيِّن، وأضاف: أتناول في وجبتي (سندوتش) و(حاجة باردة) والحمد الله الصحة بخير، وأشار إلى أنه يناصر من يعتمد على الساندوتش.
أما «الفاضل إبراهيم» فقال: أنا من عشّاق تناول كل وجباتي في (الصينيّة) بالبيت، وضد الأكل في الكافتيريات «على الماشي»، خاصة السندوتشات، التي أعتبرها (أكل الفسالة)، أما الصينية فتدُل على الكرم.
غير أن «إسلام عبد الله» ذهب في اتجاه معاكس لسابقه وقال: إن وجبة (السندوتش) عمليّة، وأنا من مشجّعي تناولها لاختصار الوقت، وأشار إلى أن تناول الوجبة من خلال (الصينيّة) له طقوسه الخاصة، وفيه (ونسه) مما يضيِّع الكثير من الوقت.
لكن الحاجة الحاجة زهرة لم تتفق مع «إسلام» وقالت: (نحن والحمد لله ما بناكل السندوتش.. وخير بلدنا أحسن منُّو مافي).
واتفق معها في الرأي الحاج فرج الله التوم الذي قال: إن الأكل في الصينية تأصيل لعاداتنا و(أنا لحدي الآن ما حصل أكلت واقف السندوتشات).
من جانبها قالت الأستاذة مزاهر العوض، اختصاصي الأغذية، إن تناول الوجبات السريعة له مضاره، ومع اختصاره للزمن إلا أن الفرد يمكن أن يتناول كمية من الغذاء في سندوتش تكون أكثر من المعقول، وتناول وجبة مُشبعة بالبروتين والدهون يتسبب في زيادة نسبة الكلسترول، كما أنها - أي السندوتشات - تعتبر في بعض الأحيان سبباً من أسباب السمنة، وأوصت بالرجوع إلى عهد (الصينية) لأن طبيعة الأكل بها ليس فيها ما يدعو إلى الإسراف، مشيرة إلى أننا كشعب صرنا يوم بعد يوم نتخلّص من عاداتنا وتقاليدنا السمحة ونتقمّص عادات وتقاليد غيرنا دون فهم لما نفعل.
وأضافت أن الرجوع إلى الكسرة و(قعدة الصينية) هو الأجدى لفائدتها الاجتماعية بجانب ما تحتويه من مواد متنوعة قلّ أن تجدها في السندوتشات السريعة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.