وزير المعادن ونائب المدير العام المفتش العام للشرطة يدشنان مركبات لتعزيز مكافحة تهريب المعادن وتأمين مواقع التعدين    البرهان يلتقي سفير دولة الكويت لدى السودان    عبد الله يونس.. الصورة الناطقة..!!    الأهلي الأبيض يبدع ويمتع ويكسب الهلال بثلاثية    مزمل أبو القاسم يكتب مقال ساخن: (لم نرصد لهذه الحكومة إنجازاً واحداً حتى اللحظة بخلاف جرأتها على المواطنين وتفننها في فرض الجبايات والرسوم عليهم)    فرض غرامة على شركة تابعة لأبل لانتهاكها قواعد العقوبات المفروضة على روسيا    أول إصابة بشرية بإنفلونزا الطيور H9N2 في أوروبا.. هل نبدأ القلق؟    ترامب يمثل أمام المحكمة العليا اليوم بسبب «الولادة».. بولتيكو تكشف التفاصيل    استهداف منزل يضم قيادات تحالف تأسيس بينهم التعايشي في غارة مسيّرة بنيالا    بالصور.. القيادي السابق بالدعم السريع "بقال" يسخر: (زول عرد من الخرطوم وامدرمان وجغمته مسيرة في نيالا يقول ليك استشهد في الصفوف الأمامية)    مواعيد مباريات الجولة الثانية بمجموعة الهبوط بالدوري    منتخب غانا محطة رينارد القادمة بعد الرحيل عن تدريب السعودية    الحكومة الإسبانية تدين الهتافات العنصرية ضد منتخب مصر    معلومات خطيرة حول هلاك قيادي بحكومة "تأسيس".. تم اغتياله بواسطة مسيرة تتبع للمليشيا بتعليمات من يوسف ضبة والسبب منصب الشباب والرياضة!!    عيد ميلاد جومانا مراد.. مسيرة نجاح من دمشق إلى القاهرة    ريهام عبد الغفور : جمهور الأقصر دافئ وصادق وخريطة رأس السنة يحمل روحا مختلفة    ألم العين.. أسباب شائعة وأعراض تستدعى استشارة الطبيب    سيلينا جوميز تكشف رحلتها الصعبة لتشخيص اضطراب ثنائي القطب    إزاى تحمى نفسك من نزلات البرد فى الجو الممطر؟    "جهلة وعنصريون".. يامال ينفجر غضبًا بعد الهتافات الإسبانية ضد المسلمين    السودان.. وزير يشرع في تكوين قوّة عسكرية ضاربة..ماذا هناك؟    أمجد فريد: اعترافات داعمي مليشيا الدعم السريع فضحتهم وشراكتهم في الجرائم    السودان.. زيادة مخيفة للإصابة بالضنك في 7 ولايات    كيكل يعلّق على تحرّكات الميليشيا    شاهد.. المطربة إيمان الشريف تنشر صورة حزينة لها بعد إتهامها بالإساءة للهرم كمال ترباس والفنانة الكبيرة حنان بلوبلو    ارتفاع وارد واسعار الذرة والسمسم بسوق القضارف    شاهد بالصورة والفيديو.. حسناء سودانية تقتحم المسرح وتدخل في وصلة رقص مثيرة مع المطرب عثمان بشة خلال حفل بالقاهرة    شاهد بالصورة والفيديو.. شبيهة هدى عربي تستعرض جمالها على أنغام ندى القلعة وساخرون: (شن جاب الكيكة للويكة وما استخرتي نهائي)    بالصورة.. البرنس هيثم مصطفى وزيراً للرياضة في السودان    والي الخرطوم يوجه وزارة التخطيط العمراني بتطبيق القوانين وتسريع إجراءات معاملات الأراضي    اكتمال عقد الجهاز الفني للكمال    قالت إنّها خرجت من آلية تحديد أسعار الوقود..الطاقة تكشف تفاصيل 20 باخرة في محيط البحر الأحمر    عثمان ميرغني يكتب: فساد.. الفساد..    ارتفاع جديد في أسعار الوقود بالخرطوم    شراكة استراتيجية بين "الشباب والرياضة" و"الصناعة" لتمكين المبتكرين ودعم الإنتاج الشبابي    السيسي للرئيس ترامب: لا أحد يمكنه وقف الحرب في المنطقة إلا أنت    مصر.. الدولار يقترب من 54 جنيها لأول مرة    وجبة سمك تُنهي حياة 3 سودانيين بالقاهرة وتتسبب في إصابة 4 آخرين بحالة تسمم غذائى حاد    رئيس الوزراء يصدر قرارًا بشأن الرسوم الجديدة في المعابر    محمد عبد الباسط يكتب: لهذا تحركت باكستان الآن للوساطة بين أمريكا وإيران    الخليج الضحية الكبرى: إيران وجهت 83% من هجماتها إليه… و17% فقط إلى إسرائيل    مهلة أخيرة للمخالفين: خيارات متعددة لمعالجة أوضاع التأشيرات المنتهية في السعودية    ترامب يصدر أوامره ويكشف تطورات مثيرة مع إيران    الأمن يداهم مخزن يبيع الوقود المهرب لعصابات التنقيب عن الذهب    رئيس الأهلي مدني وابنه يتعرضان لحادث مروع    المباحث تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في الإحتيال علي أصحاب المحلات التجارية عن طريق اشعارات تطبيق بنكك المزيفة    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    ضبط 238 كجم من "الآيس" وأسلحة بجانب نحاس بولاية البحر الاحمر    الشيخ بن زومة.. إلى جنة الخلد    قيم الهلال المتوارثة يجب أن تبقى أبد الدهر    في زمن الضجيج.. القرآن بوصلة المعنى والسكينة    د.مزمل أبو القاسم يكتب: دموع الباز.. وزاهر! (2)    السودان.. الدفاع المدني يستعين ب"التوك توك"    طفح جلدي في رقبة الرئيس ترمب يثير تساؤلات حول صحته    صوت لا يغيب.. محمد رفعت ورحلة الآذان الخالد في رمضان    أجهزة الأمن السودانية تنهي مغامرات لص الصيدليات في عطبرة    شاهد بالفيديو.. الوطن يتعافى ويعود.. تزاحم مئات المصلين في صلاة التراويح بمسجد السيدة سنهوري بالخرطوم    السودان.. فكّ طلاسم"تبيدي للمجوهرات" في الخرطوم والتحقيقيات تفجّر مفاجأة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



السندوتشات .. هل تكون بديلاً للصينيَّة السودانيَّة؟
أحمد موسى بشارة نشر في الأهرام اليوم يوم 06 - 12 - 2010

حياتنا المعاصرة تكتظ بالمشاغل الكبيرة والصغيرة، وانسحب ذلك على تفاصيل الغذاء والملابس، واستجدت عادات، ومن ذلك تناول الوجبات السريعة (السندوتشات) مما جعل (الصينيّة) التي يتحلق حولها الأهل تختفي عند كثير من الأسر.
«الأهرام اليوم» ناقشت بعض المواطنين حول الأمر وخرجت بالحصيلة الآتية:
بداية تحدث «معز محمد الصافي» فقال إنه من الذين يرتاحون لتناول السندوتشات، ولا يهضم (المُلاحات) إلا في جو معيِّن، وأضاف: أتناول في وجبتي (سندوتش) و(حاجة باردة) والحمد الله الصحة بخير، وأشار إلى أنه يناصر من يعتمد على الساندوتش.
أما «الفاضل إبراهيم» فقال: أنا من عشّاق تناول كل وجباتي في (الصينيّة) بالبيت، وضد الأكل في الكافتيريات «على الماشي»، خاصة السندوتشات، التي أعتبرها (أكل الفسالة)، أما الصينية فتدُل على الكرم.
غير أن «إسلام عبد الله» ذهب في اتجاه معاكس لسابقه وقال: إن وجبة (السندوتش) عمليّة، وأنا من مشجّعي تناولها لاختصار الوقت، وأشار إلى أن تناول الوجبة من خلال (الصينيّة) له طقوسه الخاصة، وفيه (ونسه) مما يضيِّع الكثير من الوقت.
لكن الحاجة الحاجة زهرة لم تتفق مع «إسلام» وقالت: (نحن والحمد لله ما بناكل السندوتش.. وخير بلدنا أحسن منُّو مافي).
واتفق معها في الرأي الحاج فرج الله التوم الذي قال: إن الأكل في الصينية تأصيل لعاداتنا و(أنا لحدي الآن ما حصل أكلت واقف السندوتشات).
من جانبها قالت الأستاذة مزاهر العوض، اختصاصي الأغذية، إن تناول الوجبات السريعة له مضاره، ومع اختصاره للزمن إلا أن الفرد يمكن أن يتناول كمية من الغذاء في سندوتش تكون أكثر من المعقول، وتناول وجبة مُشبعة بالبروتين والدهون يتسبب في زيادة نسبة الكلسترول، كما أنها - أي السندوتشات - تعتبر في بعض الأحيان سبباً من أسباب السمنة، وأوصت بالرجوع إلى عهد (الصينية) لأن طبيعة الأكل بها ليس فيها ما يدعو إلى الإسراف، مشيرة إلى أننا كشعب صرنا يوم بعد يوم نتخلّص من عاداتنا وتقاليدنا السمحة ونتقمّص عادات وتقاليد غيرنا دون فهم لما نفعل.
وأضافت أن الرجوع إلى الكسرة و(قعدة الصينية) هو الأجدى لفائدتها الاجتماعية بجانب ما تحتويه من مواد متنوعة قلّ أن تجدها في السندوتشات السريعة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.