وزير الداخلية يترأس لجنة ضبط الأمن وفرض هيبة الدولة    حملة في السودان على تجار العملة    اتحاد جدة يحسم قضية التعاقد مع فينيسيوس    إيه الدنيا غير لمّة ناس في خير .. أو ساعة حُزُن ..!    (خطاب العدوان والتكامل الوظيفي للنفي والإثبات)!    خطة مفاجئة.. إسبانيا تستعد لترحيل المقاول الهارب محمد علي إلى مصر    مشاهد من لقاء رئيس مجلس السيادة القائد العام ورئيس هيئة الأركان    من اختار صقور الجديان في الشان... رؤية فنية أم موازنات إدارية؟    المنتخب المدرسي السوداني يخسر من نظيره العاجي وينافس علي المركز الثالث    الاتحاد السوداني يصدر خريطة الموسم الرياضي 2025م – 2026م    وزير الصحة المكلف ووالي الخرطوم يدشنان الدفعة الرابعة لعربات الإسعاف لتغطية    إعلان خارطة الموسم الرياضي في السودان    غنوا للصحافة… وانصتوا لندائها    ترتيبات في السودان بشأن خطوة تّجاه جوبا    توضيح من نادي المريخ    حرام شرعًا.. حملة ضد جبّادات الكهرباء في كسلا    تحديث جديد من أبل لهواتف iPhone يتضمن 29 إصلاحاً أمنياً    شاهد بالفيديو.. لاعب المريخ السابق بلة جابر: (أكلت اللاعب العالمي ريبيري مع الكورة وقلت ليهو اتخارج وشك المشرط دا)    شاهد بالفيديو.. بأزياء مثيرة وعلى أنغام "ولا يا ولا".. الفنانة عشة الجبل تظهر حافية القدمين في "كليب" جديد من شاطئ البحر وساخرون: (جواهر برو ماكس)    امرأة على رأس قيادة بنك الخرطوم..!!    ميسي يستعد لحسم مستقبله مع إنتر ميامي    تقرير يكشف كواليس انهيار الرباعية وفشل اجتماع "إنقاذ" السودان؟    محمد عبدالقادر يكتب: بالتفصيل.. أسرار طريقة اختيار وزراء "حكومة الأمل"..    وحدة الانقاذ البري بالدفاع المدني تنجح في إنتشال طفل حديث الولادة من داخل مرحاض في بالإسكان الثورة 75 بولاية الخرطوم    "تشات جي بي تي" يتلاعب بالبشر .. اجتاز اختبار "أنا لست روبوتا" بنجاح !    "الحبيبة الافتراضية".. دراسة تكشف مخاطر اعتماد المراهقين على الذكاء الاصطناعي    الخرطوم تحت رحمة السلاح.. فوضى أمنية تهدد حياة المدنيين    المصرف المركزي في الإمارات يلغي ترخيص "النهدي للصرافة"    أول أزمة بين ريال مدريد ورابطة الدوري الإسباني    أنقذ المئات.. تفاصيل "الوفاة البطولية" لضحية حفل محمد رمضان    بزشكيان يحذِّر من أزمة مياه وشيكة في إيران    لجنة أمن ولاية الخرطوم تقرر حصر وتصنيف المضبوطات تمهيداً لإعادتها لأصحابها    انتظام النوم أهم من عدد ساعاته.. دراسة تكشف المخاطر    مصانع أدوية تبدأ العمل في الخرطوم    خبر صادم في أمدرمان    اقتسام السلطة واحتساب الشعب    شاهد بالصورة والفيديو.. ماذا قالت السلطانة هدى عربي عن "الدولة"؟    شاهد بالصورة والفيديو.. الفنان والممثل أحمد الجقر "يعوس" القراصة ويجهز "الملوحة" ببورتسودان وساخرون: (موهبة جديدة تضاف لقائمة مواهبك الغير موجودة)    شاهد بالفيديو.. منها صور زواجه وأخرى مع رئيس أركان الجيش.. العثور على إلبوم صور تذكارية لقائد الدعم السريع "حميدتي" داخل منزله بالخرطوم    إلى بُرمة المهدية ودقلو التيجانية وابراهيم الختمية    رحيل "رجل الظلّ" في الدراما المصرية... لطفي لبيب يودّع مسرح الحياة    زيادة راس المال الاسمي لبنك امدرمان الوطني الي 50 مليار جنيه سوداني    وفاة 18 مهاجرًا وفقدان 50 بعد غرق قارب شرق ليبيا    احتجاجات لمرضى الكٌلى ببورتسودان    السيسي لترامب: ضع كل جهدك لإنهاء حرب غزة    تقرير يسلّط الضوء على تفاصيل جديدة بشأن حظر واتساب في السودان    استعانت بصورة حسناء مغربية وأدعت أنها قبطية أمدرمانية.. "منيرة مجدي" قصة فتاة سودانية خدعت نشطاء بارزين وعدد كبير من الشباب ووجدت دعم غير مسبوق ونالت شهرة واسعة    مقتل شاب ب 4 رصاصات على يد فرد من الجيش بالدويم    دقة ضوابط استخراج أو تجديد رخصة القيادة مفخرة لكل سوداني    أفريقيا ومحلها في خارطة الأمن السيبراني العالمي    الشمالية ونهر النيل أوضاع إنسانية مقلقة.. جرائم وقطوعات كهرباء وطرد نازحين    شرطة البحر الأحمر توضح ملابسات حادثة إطلاق نار أمام مستشفى عثمان دقنة ببورتسودان    السودان.. مجمّع الفقه الإسلامي ينعي"العلامة"    ترامب: "كوكاكولا" وافقت .. منذ اليوم سيصنعون مشروبهم حسب "وصفتي" !    بتوجيه من وزير الدفاع.. فريق طبي سعودي يجري عملية دقيقة لطفلة سودانية    نمط حياة يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 40%    عَودة شريف    لماذا نستغفر 3 مرات بعد التسليم من الصلاة .. احرص عليه باستمرار    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



السندوتشات .. هل تكون بديلاً للصينيَّة السودانيَّة؟
أحمد موسى بشارة نشر في الأهرام اليوم يوم 06 - 12 - 2010

حياتنا المعاصرة تكتظ بالمشاغل الكبيرة والصغيرة، وانسحب ذلك على تفاصيل الغذاء والملابس، واستجدت عادات، ومن ذلك تناول الوجبات السريعة (السندوتشات) مما جعل (الصينيّة) التي يتحلق حولها الأهل تختفي عند كثير من الأسر.
«الأهرام اليوم» ناقشت بعض المواطنين حول الأمر وخرجت بالحصيلة الآتية:
بداية تحدث «معز محمد الصافي» فقال إنه من الذين يرتاحون لتناول السندوتشات، ولا يهضم (المُلاحات) إلا في جو معيِّن، وأضاف: أتناول في وجبتي (سندوتش) و(حاجة باردة) والحمد الله الصحة بخير، وأشار إلى أنه يناصر من يعتمد على الساندوتش.
أما «الفاضل إبراهيم» فقال: أنا من عشّاق تناول كل وجباتي في (الصينيّة) بالبيت، وضد الأكل في الكافتيريات «على الماشي»، خاصة السندوتشات، التي أعتبرها (أكل الفسالة)، أما الصينية فتدُل على الكرم.
غير أن «إسلام عبد الله» ذهب في اتجاه معاكس لسابقه وقال: إن وجبة (السندوتش) عمليّة، وأنا من مشجّعي تناولها لاختصار الوقت، وأشار إلى أن تناول الوجبة من خلال (الصينيّة) له طقوسه الخاصة، وفيه (ونسه) مما يضيِّع الكثير من الوقت.
لكن الحاجة الحاجة زهرة لم تتفق مع «إسلام» وقالت: (نحن والحمد لله ما بناكل السندوتش.. وخير بلدنا أحسن منُّو مافي).
واتفق معها في الرأي الحاج فرج الله التوم الذي قال: إن الأكل في الصينية تأصيل لعاداتنا و(أنا لحدي الآن ما حصل أكلت واقف السندوتشات).
من جانبها قالت الأستاذة مزاهر العوض، اختصاصي الأغذية، إن تناول الوجبات السريعة له مضاره، ومع اختصاره للزمن إلا أن الفرد يمكن أن يتناول كمية من الغذاء في سندوتش تكون أكثر من المعقول، وتناول وجبة مُشبعة بالبروتين والدهون يتسبب في زيادة نسبة الكلسترول، كما أنها - أي السندوتشات - تعتبر في بعض الأحيان سبباً من أسباب السمنة، وأوصت بالرجوع إلى عهد (الصينية) لأن طبيعة الأكل بها ليس فيها ما يدعو إلى الإسراف، مشيرة إلى أننا كشعب صرنا يوم بعد يوم نتخلّص من عاداتنا وتقاليدنا السمحة ونتقمّص عادات وتقاليد غيرنا دون فهم لما نفعل.
وأضافت أن الرجوع إلى الكسرة و(قعدة الصينية) هو الأجدى لفائدتها الاجتماعية بجانب ما تحتويه من مواد متنوعة قلّ أن تجدها في السندوتشات السريعة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.