تركيا تُعرف رسميًا بجمهورية تركيا ويقع الجزء الاكبر منها في جنوب غرب آسيا وجزء صغير في جنوب شرق أوروبا.. «تقاسيم» التقت سفيرها بالخرطوم السيد اردوقان كوك في دردشة رمضانية للوقوف على اوجه الشبه والاختلاف في العادات والأشياء المشتركة بين الشعب السوداني والتركي فإلى ما جرى: حوار: نهي حسن * تصوير: متوكل البجاوي *سعادة السفير رمضان كريم وبداية حدثنا عن رمضان في تركيا في البداية اهنئ الشعب السوداني بشهر رمضان واتمنى لهم دوام السعادة والتقدم اما فيما يخص اجواء رمضان في تركيا عمومًا ليس فقط ديني لكنه حراك اجتماعي وتسمو فيه الجوانب الروحية وتكثر فيه اعمال الخير ويتشارك فيه الجميع لعمل الخير كما تنشط الجوانب الثقافية وهنالك ارتباط وثيق بين الثقافة والدين وتركيا غنية بثقافتيها وذلك من خلال تعدد الثقافات الموجودة بالبلاد التي انصهرت مع بعضها مكونة هذا الحراك الجميل وعندما يقبل شهر رمضان يقام له استقبال عظيم وتنصب له الخيام في المنتزهات والميادين العامة وتنشط الفرق الكوميدية وتقدم الأغاني والإنشاد مثل ما يحدث في السودان تمامًا * حدثنا عن المائدة الرمضانية التركية واهم الوجبات؟ عمومًا المائدة التركية غنية بالأطعمة المختلفة لكن لرمضان اكلاته الخاصة كما هو الحال في السودان وفي الماضي كان الزيتون مسيطرًا والبلح ولا نجد بديلاً لشوربة العدس التركية كما توجد السلطات والمطبوخات عمومًا والاتراك يحبون اللحوم وخصوصًا اللحم المشوي والدجاج كما توجد الأسماك طبعًا * حدثنا السيد اردوقان كوك بماذا تبدأ فطورك الرمضاني؟ قال ضاحكًا انا احب كل الاطعمة لكن في رمضان ابدأ طبعًا بالشوربة ثم التمر والخضروات والعصائر الطبيعية والقليل من اللحم. * بعد التعرف على الأكلات التي تزخر بها المائدة التركية في شهر رمضان حدثنا سعادة السفير كيف تستعد الأسرة التركية لاستقبال رمضان وكيفية التسوق استعدادًا له انظري يا بنتي نفس العادات التي ترتبط بشهر رمضان في السودان هي موجودة بتركيا حيث تقوم الأسرة بشراء مستلزمات رمضان من تمور وعصائر وغيرها وايضًا هناك تسوق اثناء ايام رمضان كما تفتح محلات خصيصًا لبيع الحلويات في رمضان كما يوجد نوع من الرغيف لا يصنع الا في رمضان واذكر جيدًا انني كنت اقف في الصف مع اقتراب موعد الافطار والتسوق خلال الشهر يومي لا ينقطع طيلة شهر رمضان. * هل تشاهد القنوات الفضائية في رمضان ومارأيك في المسلسلات التركية التي اجتاحت التلفزيونات العربية؟ طبعا متابع وسعيد جدًا لانتشار الثقافة التركية والدراما التركية سوف توصل الصلات القديمة بين تركيا والعالم العربي وانا جد غاية السعادة لانتشار الثقافة التركية بهذا الكم الهائل والواسع وهي اقرب الى الثقافة العربية بل هي امتداد طبيعي لهذه الثقافة * هل لديك صداقات خارج النطاق الدبلماسي سعادة السفير وتحديدًا مع اشخاص سودانيين من عامة الشعب؟ نعم لديّ اصدقاء سودانيون ومن السهل جدًا ان تكون صداقات وذلك لطيبة الشخصية السودانية وهم اناس مشاركون وجميلون وتعاملهم راقي ونحن نحبهم جدًا * حدثنا السيد السفير عن اسرتك.. لديّ ابن واحد وهو موجود بتركيا بغرض الدراسة وحضر الى السودان في اجازة الصيف، اما زوجتي فتحضر الى السودان من وقت لآخر نسبة لانشغالها بدراسة ابننا ولديها صديقات بالسودان طبعًا من الوسط الدبلوماسي وتشارك بالمناسبات كلما سنحت لها الفرصة * كيف تلقيت خبر تعيينك سفيرًا بالسودان؟ بسعادة غامرة وكانت لديّ بعض المعلومات عن السودان وعندما حضرت الى السودان أحبته جدًا واتمنى ان أقضي جميع خدمتي هناك. * مدن زرتها زرت مدني وشندي، كما زرت نيالا والفاشر، ولكل مدينة ميزتها الخاصة مثل بورتسودان وبحرها الذي اعجبني جدًا * كلمة اخيرة سعادة السفير تحب ان تقولها اقول لكل الناس وبالأخص المسلمين يجب ألا ننسى الفقراء في هذا الشهر الكريم فهم موجودون بيننا وفي كل مكان كما يجب أن نعمل جميعنا على نجدة إخواننا في الصومال فهم بحاجة ماسة لمد يد العون واقول دعونا ننتهز فرصة شهر رمضان ونمد يد العون لهم وشهر رمضان هو محبة وتصالح، وفي الختام الشكر لصحيفة الانتباهة وشكرًا جزيلاً.