تحرك مؤشر أسعار الغذاء لدى منظمة الأممالمتحدة للأغذية والزراعة «فاو»، بنسبة 6 بالمائة خلال يوليو 2012م، في أعقاب ستة أشهر من الانخفاض، وسجل المؤشر بحسب «سونا» الذي يقيس التغير الشهري في الأسعار الدولية لسلة السلع الغذائية «213» نقطة باعتبارها مستوى متوسطاً، أي ما يفوق مثيله لشهر يونيو بمقدار «12» نقطة. ورغم الارتفاع الأخير إلا أن المؤشر مازال أقل بكثير قياساً على الذروة البالغة «238» نقطة التي سجلت في فبراير 2011م، والمرجّح أن هذا التحرك الحاد صعوداً في مؤشر المنظمة «فاو» لأسعار الغذاء يعزى إلى فورة الأسعار الدولية للسكر والحبوب. فيما ظلت الأسعار الدولية للحوم ومنتجات الألبان بلا تغيرات تذكر. وفي تلك الأثناء تحرك مؤشر المنظمة «فاو» لأسعار الحبوب ليبلغ «260» نقطة في يوليو، أي ما يعادل ارتفاعاً نسبته 17 بالمائة أو « 38» نقطة، مقارنةً بنظيره لشهر يونيو. ويأتي هذا الارتفاع الحاد بمقدار «14» نقطة فقط دون أعلى مستوى وصله مؤشر أسعار الحبوب في أبريل 2008م ومقداره «274» نقطة.