ارتفعت أسعار محاصيل القمح بالأسواق الدولية، بنسبة تقارب 20% وسط تدهور فرص الإنتاج لدى الاتحاد الروسي، وتوقّعات الطلب القوي على القمح للاستهلاك كعلف مع تراجع إمدادات الذرة الصفراء، بتحرك مؤشر الفاو لأسعار الحبوب ليبلغ 260 نقطة في يوليو. وسجل مؤشر منظمة "الفاو" لأسعار اللحوم متوسطاً بمقدار 168 نقطة في يوليو، أي ما يعادل 1,7 بالمائة أو 3 نقاط أقل من يونيو، ويعد ذلك الهبوط المتوالي للشهر الثالث. وغلب ضعف الأسواق على قطاعات اللحوم الكبرى. كما تحرك مؤشر المنظمة لأسعار الحبوب ليبلغ 260 نقطة في يوليو، فيما يعادل ارتفاعاً نسبته 17 بالمائة أو 38 نقطة عن نظيره لشهر يونيو، ويأتي هذا الارتفاع الحاد بمقدار 14 نقطة فقط دون أعلى مستوى مقداره 274 نقطة يمسه مؤشر أسعار الحبوب في أبريل 2008. وكمتوسط عام بلغت أسعار الألبان 173 نقطة في غضون يوليو، أي بلا تغيير من يونيو، بعد خمسة أشهر متتالية من هبوط الأسعار.