د.ابراهيم الصديق على يكتب:اللقاء: انتقالات جديدة..    إبراهيم شقلاوي يكتب: يرفعون المصاحف على أسنّة الرماح    الهلال لم يحقق فوزًا على الأندية الجزائرية على أرضه منذ عام 1982….    لجنة المسابقات بارقو توقف 5 لاعبين من التضامن وتحسم مباراة الدوم والأمل    المريخ (B) يواجه الإخلاص في أولي مبارياته بالدوري المحلي بمدينة بربر    شاهد بالفيديو.. لدى لقاء جمعهما بالجنود.. "مناوي" يلقب ياسر العطا بزعيم "البلابسة" والأخير يرد على اللقب بهتاف: (بل بس)    شاهد بالصورة والفيديو.. ضابطة الدعم السريع "شيراز" تعبر عن إنبهارها بمقابلة المذيعة تسابيح خاطر بالفاشر وتخاطبها (منورة بلدنا) والأخيرة ترد عليها: (بلدنا نحنا ذاتنا معاكم)    لماذا نزحوا إلى شمال السودان    جمهور مواقع التواصل بالسودان يسخر من المذيعة تسابيح خاطر بعد زيارتها للفاشر ويلقبها بأنجلينا جولي المليشيا.. تعرف على أشهر التعليقات الساخرة    شاهد بالصور.. المذيعة المغضوب عليها داخل مواقع التواصل السودانية "تسابيح خاطر" تصل الفاشر    جمهور مواقع التواصل بالسودان يسخر من المذيعة تسابيح خاطر بعد زيارتها للفاشر ويلقبها بأنجلينا جولي المليشيا.. تعرف على أشهر التعليقات الساخرة    المالية توقع عقد خدمة إيصالي مع مصرف التنمية الصناعية    أردوغان: لا يمكننا الاكتفاء بمتابعة ما يجري في السودان    مناوي .. سلام على الفاشر وأهلها وعلى شهدائها الذين كتبوا بالدم معنى البطولة    وزير الطاقة يتفقد المستودعات الاستراتيجية الجديدة بشركة النيل للبترول    أردوغان يفجرّها داوية بشأن السودان    اللواء الركن"م" أسامة محمد أحمد عبد السلام يكتب: الإنسانية كلمة يخلو منها قاموس المليشيا    وزير سوداني يكشف عن مؤشر خطير    شاهد بالصورة والفيديو.. "البرهان" يظهر متأثراً ويحبس دموعه لحظة مواساته سيدة بأحد معسكرات النازحين بالشمالية والجمهور: (لقطة تجسّد هيبة القائد وحنوّ الأب، وصلابة الجندي ودمعة الوطن التي تأبى السقوط)    بالصورة.. رجل الأعمال المصري نجيب ساويرس: (قلبي مكسور على أهل السودان والعند هو السبب وأتمنى السلام والإستقرار لأنه بلد قريب إلى قلبي)    إحباط محاولة تهريب عدد 200 قطعة سلاح في مدينة عطبرة    السعودية : ضبط أكثر من 21 ألف مخالف خلال أسبوع.. و26 متهماً في جرائم التستر والإيواء    الترتيب الجديد لأفضل 10 هدافين للدوري السعودي    «حافظ القرآن كله وعايشين ببركته».. كيف تحدث محمد رمضان عن والده قبل رحيله؟    محمد رمضان يودع والده لمثواه الأخير وسط أجواء من الحزن والانكسار    وفي بدايات توافد المتظاهرين، هتف ثلاثة قحاتة ضد المظاهرة وتبنوا خطابات "لا للحرب"    أول جائزة سلام من الفيفا.. من المرشح الأوفر حظا؟    مركزي السودان يصدر ورقة نقدية جديدة    برشلونة ينجو من فخ كلوب بروج.. والسيتي يقسو على دورتموند    شاهد بالفيديو.. "بقال" يواصل كشف الأسرار: (عندما كنت مع الدعامة لم ننسحب من أم درمان بل عردنا وأطلقنا ساقنا للريح مخلفين خلفنا الغبار وأكثر ما يرعب المليشيا هذه القوة المساندة للجيش "….")    "واتساب" يطلق تطبيقه المنتظر لساعات "أبل"    بنك السودان .. فك حظر تصدير الذهب    بقرار من رئيس الوزراء: السودان يؤسس ثلاث هيئات وطنية للتحول الرقمي والأمن السيبراني وحوكمة البيانات    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    غبَاء (الذكاء الاصطناعي)    مخبأة في باطن الأرض..حادثة غريبة في الخرطوم    رونالدو يفاجئ جمهوره: سأعتزل كرة القدم "قريبا"    صفعة البرهان    حرب الأكاذيب في الفاشر: حين فضح التحقيق أكاذيب الكيزان    دائرة مرور ولاية الخرطوم تدشن برنامج الدفع الإلكتروني للمعاملات المرورية بمركز ترخيص شهداء معركة الكرامة    عقد ملياري لرصف طرق داخلية بولاية سودانية    السودان.. افتتاح غرفة النجدة بشرطة ولاية الخرطوم    5 مليارات دولار.. فساد في صادر الذهب    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    الحُزن الذي يَشبه (أعِد) في الإملاء    السجن 15 عام لمستنفر مع التمرد بالكلاكلة    عملية دقيقة تقود السلطات في السودان للقبض على متّهمة خطيرة    وزير الصحة يوجه بتفعيل غرفة طوارئ دارفور بصورة عاجلة    الجنيه السوداني يتعثر مع تضرر صادرات الذهب بفعل حظر طيران الإمارات    تركيا.. اكتشاف خبز عمره 1300 عام منقوش عليه صورة يسوع وهو يزرع الحبوب    (مبروك النجاح لرونق كريمة الاعلامي الراحل دأود)    المباحث الجنائية المركزية بولاية نهر النيل تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في تزوير الأختام والمستندات الرسمية    حسين خوجلي يكتب: التنقيب عن المدهشات في أزمنة الرتابة    دراسة تربط مياه العبوات البلاستيكية بزيادة خطر السرطان    والي البحر الأحمر ووزير الصحة يتفقدان مستشفى إيلا لعلاج أمراض القلب والقسطرة    شكوك حول استخدام مواد كيميائية في هجوم بمسيّرات على مناطق مدنية بالفاشر    السجائر الإلكترونية قد تزيد خطر الإصابة بالسكري    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مغترب: المطبخ السوداني سفير في المملكة العربية السعودية
عائشة الزاكي نشر في الانتباهة يوم 27 - 06 - 2013

تواصل «نافذة مهاجر» حواراتها مع الطيور السودانية المهاجرة لتتلمس همومها وأوضاعهم في الغربة، وفي إطار سعيها لربط المغترب السوداني بالوطن التقت المغترب السوداني عدلان عبد الله محمد وسيرته الذاتية تقول إنه من مواليد الجزيرة قرية «شكير» درس بها كل المراحل التعليمية حتى المرحلة الثانوية، ونسبة لظروف خاصة لم يستطع الدخول إلى الجامعة وبعدها امتهن مجال الأعمال الحرة لفترة قصيرة ثم هاجر إلى المملكة العربية السعودية.. وكان أن أفادنا بحصاد غربته الآتي:
كيف ومتى بدأت هجرتك؟
هاجرت إلى المملكة العربية السعودية في عام «1997» حيث قدمت معتمراً قبل الحصول على بطاقة الإقامة التي تكفل لحاملها الإقامة النظامية في المملكة العربية السعودية حسب القوانين المتبعة.
ما هي الدوافع التي أدت لهجرتك؟
الدافع الرئيس هو وفاة والدي وكنت أنا الابن الأكبر فترك لي أولادًا قصرًا ولم يكن أمامي خيار غير الهجرة، فقمت بتربية كل أخواتي وتعليمهنّ من المراحل الأولية حتى الجامعية، إضافة إلى تحسين المستوى المعيشي وتكوين مصدر دخل ثابت.
ماهي المعينات الوظيفية التي توفرت لك بالمهجر ولم تجدها بالوطن؟
لم أتقدم لوظيفة في بلدي حيث خرجت من السودان مبكراً وأُتيحت لي وظيفة «طباخ» في المملكة العربية السعودية حيث وجدت رجل خير أعطاني مطلق الصلاحية والتصرف للثقة الكبيرة في شخصي ومازلت أعمل به حتى الآن.
كطباح ما مدى ارتباط الأسر السودانية بالأكلات السودانية الشعبية في المملكة؟
ارتباطهم وثيق بالأكلات السودانية ولدينا زبائن سودانيون وغير سودانيين يحرصون على الأكلات السودانية الشعبية التي تتمثل في «العصيدة» وملاح التقلية والروب وخاصة في شهر رمضان المعظم.
هل من خلال اندماجكم مع الشعب السعودي استطعتم أن تنقلوا عادات وتقاليد السودان؟
بعض الشعب السعودي يفضل أن يتناول الأكلات السودانية التي تتمثل في «العصيدة والقراصة» و«الشية» وهذا من خلال حراكهم الاجتماعي والثقافي والاحتفالات التي يقيمونها بعد تداخل أبناء الشمالية مع السعوديين في القصور.
كيف تقيِّم العلاقات الاجتماعية بين الشعبين؟
العلاقات الاجتماعية بين الشعبين نادرة جدًا والسعوديون دائماً تكون اجتماعياتهم في نطاق خاص ويفضلون الشعب السوداني في العمل.
هل حددت سنوات معينة لاغترابك؟
لم أحدد سنوات معينة وتركتها مفتوحة كما تعلمون أن المغترب السوداني دون عن كل المغتربين من البلاد الأخرى تقع عليه مسؤوليات مثل النفقة على أسرته ثم الأسرة الممتدة ويستمر ذلك فترة الاغتراب تطول.
ماذا أضافت لك الغربة وماذا خصمت منك؟
لا شك أن الغربة قد اضافت لي الكثير خاصة أنها في بلد الحرمين الشريفين والأراضي المقدسة، ومع ذلك فإن الغربة قد خصمت مني الكثير حيث عشت فترة ريعان شبابي خارج بلادي التي لها الفضل الكبير في تربيتي مع ذلك كنت حريصاً وسط هذا الكم الهائل من البشر أن أكون سفيراً شعبياً للسودان كما خصمت مني الاجتماعيات السودانية واللمة في رمضان مع الأهل والأصدقاء.
كيف تقيِّم أداء جهاز المغتربين؟
أداؤه جيد، وأصبحت الإجراءات أكثر من سهلة وذلك بحصرها في مبنى واحد مما سهل على المغترب إكمال الإجراءات في نفس اليوم ولكن الضرائب المفروضة حديثًا لا يعلم المغترب عنها شيئًا.
ما هو تقييمك لأداء الجالية في المدينة المنورة؟
نشاط الجالية السودانية في المدينة المنورة نشاط ضعيف جدًا ونشاط غير خدمي لم يقدم خدمة للمغتربين ولكن في بعض الأحيان تقيم الاحتفالات بالأعياد الوطنية والقومية، ومن المفترض أن تقدم الجالية مسابقات في مجال الطباخة والمطاعم السودانية في المملكة بكثرة، على سبيل المثال تقيم يومًا في مطعم سوداني كي يتعارف السودانيون وتكوين روابط من مختلف أنحاء السودان.
حدِّثنا عن علاقاتك بالأجناس الأخرى الموجودة بالمملكة؟
تربطنا علاقة قوية مع بعضنا خاصة أننا نعاني من الغربة وأقرب الأجناس لطبيعة الشعب السوداني هم الشعب المصري.
يجري الآن توفيق للأوضاع بالمملكة وإذا لم توفق أوضاعك هل تواصل الغربة في دولة أخرى؟
إذا لم توفق اوضاعي أعود وأستقر في السودان وأرضى بما قسمه الله لي تكوين وإيجاد مصدر دخل ثابت يومي.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.