تشير آخر توقعات منظمة الأغذية والزراعة العالمية إلى أن إنتاج الحبوب في العالم في 2014م يبلغ (2.498) مليون طن (بما في ذلك الأرز بقيمة الأرز المقشور)، ويمثل ذلك زيادة قدرها (18) مليون طن عن الأرقام السابقة في يونيو، وإن كان أقل بنسبة 1 بالمائة (23 مليون طن) عن المستوى القياسي الذي سجله الإنتاج في السنة الفائتة. وتعبر هذه الزيادة الأخيرة عن تحسن توقعات إنتاج الحبوب الخشنة ومحاصيل القمح، لا سيما في الولاياتالمتحدة والاتحاد الأوروبي والهند. وحسب نقطة التجارة السودانية أمس (الاثنين) فقد سجَّلت توقعات منظمة الأغذية والزراعة بشأن الاستخدام العالمي للحبوب في الموسم 2014/2015م انخفاضاً هامشياً منذ يونيو. وارتبطت التغييرات الرئيسية بانخفاض حاد في الاستخدام الصناعي للذرة وفي استخدامه كعلف في الصين، وقوبل ذلك إلى حد كبير بزيادات في الولاياتالمتحدة والاتحاد الأوروبي وأوكرانيا والبرازيل. وتشير التوقعات إلى أن الاستهلاك العالمي من الحبوب الذي يبلغ (2.462) مليون طن سيزداد بنسبة 2.1 بالمائة (50 مليون طن) عن مستويات الموسم 2013/2014م. وتستأثر الحبوب الخشنة بأكثر من نصف الزيادة البالغة (50 مليون طن)، ويتوقع أن يزداد استخدامها بنسبة 2.1 بالمائة ليصل إلى (1260) مليون طن سواءً كعلف في الصين أو في إنتاج الإيثانول في الولاياتالمتحدة. ويتوقع أيضاً أن يسجل استهلاك الأرز زيادة سريعة نسبياً بما نسبته 2.4 بالمائة ليصل إلى (502) مليون طن في موسم 2014/2015م، بينما تشير التكهنات إلى زيادة أقل في استهلاك القمح الذي سيسجل ارتفاعاً نسبته 1.8 بالمائة ليصل بذلك إلى (699) مليون طن. وتشير التوقعات عموماً إلى زيادة قدرها (15) مليون طن، أي 1.3 بالمائة، في حجم الحبوب الموجهة للاستخدام كغذاء مقارنة بالموسم 2013/2014م، وهو ما سيسفر عن زيادة متواضعة بما نسبته 0.3 بالمائة في حصة الفرد من الحبوب لتصل إلى (153.4) كيلوغرام سنوياً، منها (67.3) كيلوغرام من القمح و(57.6) كيلوغرام من الأرز. وتشير التوقعات إلى زيادة ملحوظة في استخدام الحبوب في العلف مقارنة بالأغذية، حيث من المتوقع أن تبلغ الزيادة (17) مليون طن، أي 2 بالمائة، لتصل في نهاية الموسم إلى (870) مليون طن. وبناءً على آخر توقعات المخزون والاستخدام، ستصل النسبة بين المخزون العالمي من الحبوب والمستخدم منها إلى أعلى مستوى لها خلال (12) عاماً، حيث ستصل إلى 24.3 بالمائة، بارتفاع نسبته 23.3 بالمائة عن الموسم 2013/2014م.
