لجان مقاومة النهود : مليشيا الدعم السريع استباحت المدينة وارتكبت جرائم قتل بدم بارد بحق مواطنين    كم تبلغ ثروة لامين جمال؟    شاهد بالصورة والفيديو.. حسناء الشاشة نورهان نجيب تحتفل بزفافها على أنغام الفنان عثمان بشة وتدخل في وصلة رقص مؤثرة مع والدها    حين يُجيد العازف التطبيل... ينكسر اللحن    شاهد بالفيديو.. في مشهد نال إعجاب الجمهور والمتابعون.. شباب سعوديون يقفون لحظة رفع العلم السوداني بإحدى الفعاليات    أبوعركي البخيت الفَنان الذي يَحتفظ بشبابه في (حنجرته)    جامعة ابن سينا تصدم الطلاب.. جامعات السوق الأسود والسمسرة    من رئاسة المحلية.. الناطق الرسمي باسم قوات الدعم السريع يعلن تحرير النهود (فيديو)    شاهد بالصور والفيديو.. بوصلة رقص مثيرة.. الفنانة هدى عربي تشعل حفل غنائي بالدوحة    تتسلل إلى الكبد.. "الملاريا الحبشية" ترعب السودانيين    بحضور عقار.. رئيس مجلس السيادة يعتمد نتيجة امتحانات الشهادة السودانية للدفعة المؤجلة للعام 2023م    إعلان نتيجة الشهادة السودانية الدفعة المؤجلة 2023 بنسبة نجاح عامة 69%    والد لامين يامال: لم تشاهدوا 10% من قدراته    احتجز معتقلين في حاويات.. تقرير أممي يدين "انتهاكات مروعة" للجيش السوداني    هجوم المليشيا علي النهود هدفه نهب وسرقة خيرات هذه المنطقة الغنية    عبد العاطي يؤكد على دعم مصر الكامل لأمن واستقرار ووحدة السودان وسلامة أراضيه    منتخب الشباب يختتم تحضيراته وبعثته تغادر فجرا الى عسلاية    اشراقة بطلاً لكاس السوبر بالقضارف    المريخ يواصل تحضيراته للقاء انتر نواكشوط    الحسم يتأجل.. 6 أهداف ترسم قمة مجنونة بين برشلونة وإنتر    استئناف العمل بمحطة مياه سوبا وتحسين إمدادات المياه في الخرطوم    هيئة مياه الخرطوم تعلن عن خطوة مهمة    هل أصبح أنشيلوتي قريباً من الهلال السعودي؟    جديد الإيجارات في مصر.. خبراء يكشفون مصير المستأجرين    باكستان تعلن إسقاط مسيَّرة هنديَّة خلال ليلة خامسة من المناوشات    ترامب: بوتين تخلى عن حلمه ويريد السلام    إيقاف مدافع ريال مدريد روديغر 6 مباريات    تجدد شكاوى المواطنين من سحب مبالغ مالية من تطبيق (بنكك)    ما حكم الدعاء بعد القراءة وقبل الركوع في الصلاة؟    عركي وفرفور وطه سليمان.. فنانون سودانيون أمام محكمة السوشيال ميديا    تعاون بين الجزيرة والفاو لإصلاح القطاع الزراعي وإعادة الإعمار    قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟!    الكشف عن بشريات بشأن التيار الكهربائي للولاية للشمالية    ترامب: يجب السماح للسفن الأمريكية بالمرور مجاناً عبر قناتي السويس وبنما    كهرباء السودان توضح بشأن قطوعات التيار في ولايتين    تبادل جديد لإطلاق النار بين الهند وباكستان    علي طريقة محمد رمضان طه سليمان يثير الجدل في اغنيته الجديده "سوداني كياني"    دراسة: البروتين النباتي سر الحياة الطويلة    خبير الزلازل الهولندي يعلّق على زلزال تركيا    في حضرة الجراح: إستعادة التوازن الممكن    التحقيقات تكشف تفاصيل صادمة في قضية الإعلامية سارة خليفة    الجيش يشن غارات جوية على «بارا» وسقوط عشرات الضحايا    وزير المالية يرأس وفد السودان المشارك في إجتماعات الربيع بواشنطن    حملة لمكافحة الجريمة وإزالة الظواهر السالبة في مدينة بورتسودان    ارتفاع التضخم في السودان    شندي تحتاج لعمل كبير… بطلوا ثرثرة فوق النيل!!!!!    انتشار مرض "الغدة الدرقية" في دارفور يثير المخاوف    مستشفى الكدرو بالخرطوم بحري يستعد لاستقبال المرضى قريبًا    "مثلث الموت".. عادة يومية بريئة قد تنتهي بك في المستشفى    وفاة اللاعب أرون بوبيندزا في حادثة مأساوية    5 وفيات و19 مصابا في حريق "برج النهدة" بالشارقة    عضو وفد الحكومة السودانية يكشف ل "المحقق" ما دار في الكواليس: بيان محكمة العدل الدولية لم يصدر    ضبط عربة بوكس مستوبيشي بالحاج يوسف وعدد 3 مركبات ZY مسروقة وتوقف متهمين    الدفاع المدني ولاية الجزيرة يسيطر علي حريق باحدي المخازن الملحقة بنادي الاتحاد والمباني المجاورة    حسين خوجلي يكتب: نتنياهو وترامب يفعلان هذا اتعرفون لماذا؟    من حكمته تعالي أن جعل اختلاف ألسنتهم وألوانهم آيةً من آياته الباهرة    بعد سؤال الفنان حمزة العليلي .. الإفتاء: المسافر من السعودية إلى مصر غدا لا يجب عليه الصيام    بيان مجمع الفقه الإسلامي حول القدر الواجب إخراجه في زكاة الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



شالو الجراد وطار
المجهر السياسي نشر في المجهر السياسي يوم 08 - 08 - 2012


في طفولتي الباكرة جربت طعم الجراد، جراد مشوي ومغلي بالزيت، الآن أخاف من الجراد وأهرب بجلدي إذا طارت واحدة فوق رأسي (شوفوا الزول ده عامل خلاااااص متحضر)، المهم في معظم البلدان يعدّ الجراد بلاء من الدرجة الأولى، وسرب الجراد الواحد في العادة حينما يهجم يكون بالملايين، وأخطر أنواعه الجراد الصحراوي وهو أكول ولا يشبع، وتتوالد هذه الفصيلة في غربي أفريقيا وتنتشر مثل النار في الهشيم، وتصل أسرابه إلى السودان ومنه إلى الجزيرة العربية.. اسمعوني، ثقافة التهام الجراد ليست وقفاً على شعب بعينه، حتى في أمريكا الجنوبية يتلذذون بالجراد ويلتهمونه مثل الكابوريا.. في الشمال الأقصى من السودان ما عاد أحد يلتهم الجراد حتى وإن كانت جرادة سمينة مثل جرادة العشر.. بالمناسبة جراد العشر هذا من أسوأ أنواع الجراد، وهو يستخدم طعماً لاصطياد الأسماك.. ما علينا في اليمن يحب أخوتنا هناك الجراد، و يقال إن سعر الكيلو منه يباع ب(1500) ريال أي ما يعادل (8) دولارات بالتمام والكمال. الشيء الغريب أن الجراد في هذا البلد أغلى من اللحوم البيضاء، عادة أكل الجراد في اليمن قديمة وتعود لمئات السنين، ويأكل أخوتنا اليمنيون الجراد إما مغلياً بالماء والملح أو مشوياً أو تركه يجف تحت أشعة الشمس، وهذه الطريقة الأخيرة تعتبر المفضلة لمحبي هذه الوجبة الفاخرة. في اليمن وبعض بلدان الجزيرة العربية يعتقدون أن الجراد علاج للكثير من الأمراض مثل السكري، لكن الأطباء يؤكدون أن الجراد ليست له علاقة بالشفاء من هذا المرض، ولا يختلف الأمر في المكسيك، إذ ينافس الجراد الهامبورغر الأمريكي في المطاعم، ويعدّ أكل الجراد الممزوج بالشطة الحارة وجبة شعبية رائجة، ومن أغرب الأشياء أن طالبين من جامعة بيوبيلا في المكسيك قاما بإنشاء مزرعة لتزويد المطبخ المكسيكي بالجراد السمين.. عموما العبد لله من محبي المطعم المكسيكي، وخاصة (الفاهيتا) اللذيذة بالدجاج أو شرائح اللحم، ومن الآن فصاعداً سوف أقطع علاقتي ب(الفاهيتا) خوفاً من أن تكون محشوة بالجراد.. ولأن الجراد يزورنا (في السنة مرة ولا ينسانا بالمرة) تعالوا نفكر في كيفية استثمار هذا البلاء وتصديره إلى المكسيك واليمن وبقية البلدان التي تفضل التهامه.. في الماضي أيام فورة القومية العربية كانت مقولة (السودان سلة غذاء العالم العربي) رائجة وتفرد عضلاتها للغاشي والماشي، الآن لم يعد هناك وجود لهذا الشعار لأنه (شالو الجراد وطار).

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.