وزير الداخلية يترأس لجنة ضبط الأمن وفرض هيبة الدولة    حملة في السودان على تجار العملة    اتحاد جدة يحسم قضية التعاقد مع فينيسيوس    إيه الدنيا غير لمّة ناس في خير .. أو ساعة حُزُن ..!    (خطاب العدوان والتكامل الوظيفي للنفي والإثبات)!    خطة مفاجئة.. إسبانيا تستعد لترحيل المقاول الهارب محمد علي إلى مصر    مشاهد من لقاء رئيس مجلس السيادة القائد العام ورئيس هيئة الأركان    من اختار صقور الجديان في الشان... رؤية فنية أم موازنات إدارية؟    المنتخب المدرسي السوداني يخسر من نظيره العاجي وينافس علي المركز الثالث    الاتحاد السوداني يصدر خريطة الموسم الرياضي 2025م – 2026م    وزير الصحة المكلف ووالي الخرطوم يدشنان الدفعة الرابعة لعربات الإسعاف لتغطية    إعلان خارطة الموسم الرياضي في السودان    غنوا للصحافة… وانصتوا لندائها    ترتيبات في السودان بشأن خطوة تّجاه جوبا    توضيح من نادي المريخ    حرام شرعًا.. حملة ضد جبّادات الكهرباء في كسلا    تحديث جديد من أبل لهواتف iPhone يتضمن 29 إصلاحاً أمنياً    شاهد بالفيديو.. لاعب المريخ السابق بلة جابر: (أكلت اللاعب العالمي ريبيري مع الكورة وقلت ليهو اتخارج وشك المشرط دا)    شاهد بالفيديو.. بأزياء مثيرة وعلى أنغام "ولا يا ولا".. الفنانة عشة الجبل تظهر حافية القدمين في "كليب" جديد من شاطئ البحر وساخرون: (جواهر برو ماكس)    امرأة على رأس قيادة بنك الخرطوم..!!    ميسي يستعد لحسم مستقبله مع إنتر ميامي    تقرير يكشف كواليس انهيار الرباعية وفشل اجتماع "إنقاذ" السودان؟    محمد عبدالقادر يكتب: بالتفصيل.. أسرار طريقة اختيار وزراء "حكومة الأمل"..    وحدة الانقاذ البري بالدفاع المدني تنجح في إنتشال طفل حديث الولادة من داخل مرحاض في بالإسكان الثورة 75 بولاية الخرطوم    "تشات جي بي تي" يتلاعب بالبشر .. اجتاز اختبار "أنا لست روبوتا" بنجاح !    "الحبيبة الافتراضية".. دراسة تكشف مخاطر اعتماد المراهقين على الذكاء الاصطناعي    الخرطوم تحت رحمة السلاح.. فوضى أمنية تهدد حياة المدنيين    المصرف المركزي في الإمارات يلغي ترخيص "النهدي للصرافة"    أول أزمة بين ريال مدريد ورابطة الدوري الإسباني    أنقذ المئات.. تفاصيل "الوفاة البطولية" لضحية حفل محمد رمضان    بزشكيان يحذِّر من أزمة مياه وشيكة في إيران    لجنة أمن ولاية الخرطوم تقرر حصر وتصنيف المضبوطات تمهيداً لإعادتها لأصحابها    انتظام النوم أهم من عدد ساعاته.. دراسة تكشف المخاطر    مصانع أدوية تبدأ العمل في الخرطوم    خبر صادم في أمدرمان    اقتسام السلطة واحتساب الشعب    شاهد بالصورة والفيديو.. ماذا قالت السلطانة هدى عربي عن "الدولة"؟    شاهد بالصورة والفيديو.. الفنان والممثل أحمد الجقر "يعوس" القراصة ويجهز "الملوحة" ببورتسودان وساخرون: (موهبة جديدة تضاف لقائمة مواهبك الغير موجودة)    شاهد بالفيديو.. منها صور زواجه وأخرى مع رئيس أركان الجيش.. العثور على إلبوم صور تذكارية لقائد الدعم السريع "حميدتي" داخل منزله بالخرطوم    إلى بُرمة المهدية ودقلو التيجانية وابراهيم الختمية    رحيل "رجل الظلّ" في الدراما المصرية... لطفي لبيب يودّع مسرح الحياة    زيادة راس المال الاسمي لبنك امدرمان الوطني الي 50 مليار جنيه سوداني    وفاة 18 مهاجرًا وفقدان 50 بعد غرق قارب شرق ليبيا    احتجاجات لمرضى الكٌلى ببورتسودان    السيسي لترامب: ضع كل جهدك لإنهاء حرب غزة    تقرير يسلّط الضوء على تفاصيل جديدة بشأن حظر واتساب في السودان    استعانت بصورة حسناء مغربية وأدعت أنها قبطية أمدرمانية.. "منيرة مجدي" قصة فتاة سودانية خدعت نشطاء بارزين وعدد كبير من الشباب ووجدت دعم غير مسبوق ونالت شهرة واسعة    مقتل شاب ب 4 رصاصات على يد فرد من الجيش بالدويم    دقة ضوابط استخراج أو تجديد رخصة القيادة مفخرة لكل سوداني    أفريقيا ومحلها في خارطة الأمن السيبراني العالمي    الشمالية ونهر النيل أوضاع إنسانية مقلقة.. جرائم وقطوعات كهرباء وطرد نازحين    شرطة البحر الأحمر توضح ملابسات حادثة إطلاق نار أمام مستشفى عثمان دقنة ببورتسودان    السودان.. مجمّع الفقه الإسلامي ينعي"العلامة"    ترامب: "كوكاكولا" وافقت .. منذ اليوم سيصنعون مشروبهم حسب "وصفتي" !    بتوجيه من وزير الدفاع.. فريق طبي سعودي يجري عملية دقيقة لطفلة سودانية    نمط حياة يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 40%    عَودة شريف    لماذا نستغفر 3 مرات بعد التسليم من الصلاة .. احرص عليه باستمرار    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



شالو الجراد وطار
المجهر السياسي نشر في المجهر السياسي يوم 08 - 08 - 2012


في طفولتي الباكرة جربت طعم الجراد، جراد مشوي ومغلي بالزيت، الآن أخاف من الجراد وأهرب بجلدي إذا طارت واحدة فوق رأسي (شوفوا الزول ده عامل خلاااااص متحضر)، المهم في معظم البلدان يعدّ الجراد بلاء من الدرجة الأولى، وسرب الجراد الواحد في العادة حينما يهجم يكون بالملايين، وأخطر أنواعه الجراد الصحراوي وهو أكول ولا يشبع، وتتوالد هذه الفصيلة في غربي أفريقيا وتنتشر مثل النار في الهشيم، وتصل أسرابه إلى السودان ومنه إلى الجزيرة العربية.. اسمعوني، ثقافة التهام الجراد ليست وقفاً على شعب بعينه، حتى في أمريكا الجنوبية يتلذذون بالجراد ويلتهمونه مثل الكابوريا.. في الشمال الأقصى من السودان ما عاد أحد يلتهم الجراد حتى وإن كانت جرادة سمينة مثل جرادة العشر.. بالمناسبة جراد العشر هذا من أسوأ أنواع الجراد، وهو يستخدم طعماً لاصطياد الأسماك.. ما علينا في اليمن يحب أخوتنا هناك الجراد، و يقال إن سعر الكيلو منه يباع ب(1500) ريال أي ما يعادل (8) دولارات بالتمام والكمال. الشيء الغريب أن الجراد في هذا البلد أغلى من اللحوم البيضاء، عادة أكل الجراد في اليمن قديمة وتعود لمئات السنين، ويأكل أخوتنا اليمنيون الجراد إما مغلياً بالماء والملح أو مشوياً أو تركه يجف تحت أشعة الشمس، وهذه الطريقة الأخيرة تعتبر المفضلة لمحبي هذه الوجبة الفاخرة. في اليمن وبعض بلدان الجزيرة العربية يعتقدون أن الجراد علاج للكثير من الأمراض مثل السكري، لكن الأطباء يؤكدون أن الجراد ليست له علاقة بالشفاء من هذا المرض، ولا يختلف الأمر في المكسيك، إذ ينافس الجراد الهامبورغر الأمريكي في المطاعم، ويعدّ أكل الجراد الممزوج بالشطة الحارة وجبة شعبية رائجة، ومن أغرب الأشياء أن طالبين من جامعة بيوبيلا في المكسيك قاما بإنشاء مزرعة لتزويد المطبخ المكسيكي بالجراد السمين.. عموما العبد لله من محبي المطعم المكسيكي، وخاصة (الفاهيتا) اللذيذة بالدجاج أو شرائح اللحم، ومن الآن فصاعداً سوف أقطع علاقتي ب(الفاهيتا) خوفاً من أن تكون محشوة بالجراد.. ولأن الجراد يزورنا (في السنة مرة ولا ينسانا بالمرة) تعالوا نفكر في كيفية استثمار هذا البلاء وتصديره إلى المكسيك واليمن وبقية البلدان التي تفضل التهامه.. في الماضي أيام فورة القومية العربية كانت مقولة (السودان سلة غذاء العالم العربي) رائجة وتفرد عضلاتها للغاشي والماشي، الآن لم يعد هناك وجود لهذا الشعار لأنه (شالو الجراد وطار).

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.