انخفاض أسعار الفراخ والبيض والألبان الخرطوم سيف جامع انخفضت أسعار لحوم الدواجن والبيض والألبان بصورة ملحوظة بأسواق ولاية الخرطوم، وتوقع أصحاب شركات الدواجن أن يتوالى الانخفاض خلال الفترة القادمة في وقت ارتفعت فيه جملة الإنتاج الحالي للدواجن بالسودان الى (50) مليون فرخة، في العام ولاية الخرطوم تنتج (80%)، منها. بينما بلغ الحد الأدنى لاستهلاك الفرد (15) كيلو، في السنة حسب منظمة الأغذية والزراعة العالمية ومعدل استهلاك الفرد في السودان (2.2) كيلو، في العام. وبحسب تجار تحدثوا ل(المجهر) فإن كيلو الفراخ انخفض بواقع (5) جنيهات، حيث انخفض من (40) إلى (35) جنيهاً، بينما وصل سعر طبق البيض (30) جنيهاً، فقط، وبالمقابل تراجع سعر الألبان الحليب في بعض مناطق العاصمة الخرطوم، إذ وصل سعر الرطل إلى (5) جنيهات، بدلاً (6) جنيهات. وانتقد الأمين العام لجمعية حماية المستهلك "ياسر يوسف" الارتفاع غير المبرر في أسعار منتجات الدواجن. وقال: إن أسعار الدواجن ينبغي أن تنخفض إلى أقل الاسعار من الحالية، متهماً أصحاب الشركات والمنتجين بتحديد أسعار منتجات الدواجن من خلال التحكم فيها من مجموعات الواتساب، وطالب "ميرغني" ببيع البيض بالوزن وليس بالكمية والعدد، مشيراً إلى أن بعض الدول تقدمت في بيع البيض من خلال تحديد سعره وغرض استهلاكه. وكشف "ياسر ميرغني" عن استمرار استيراد أعلاف الدواجن المشعة رغم حظرها من نيابة حماية المستهلك. ويرى الكثير من المستهلكين أن أسعار الفراخ والبيض غير حقيقية مقارنة مع وفرة المنتج بالسوق، بالإضافة لتعدد الشركات والمزارع التي تعمل في القطاع، ويفضِّل الكثيرون منتجات الشركات بدلاً من المزارع لجودتها والتزام الشركات بالاشتراطات الصحية. وتشير (المجهر) إلى أن السودان يمتلك قدرة كبيرة وميزة نسبية للاستثمار في مجال الدواجن بإنشاء مشاريع كبيرة لإنتاج الدواجن اللاحمة وتجويد وزيادة الإنتاج الحالي رأسياً، وتوفير الأمهات وتوفير المجازر الآلية والاستثمار في مجال أعلاف الدواجن والاستثمار في مجال تجهيز محارق التخلص من مخلفات الدواجن. وكشف تقرير رسمي لوزارة الصناعة بأن مساهمة قطاع الدواجن ضمن مساهمة القطاع الحيواني في الناتج المحلي الإجمالي أكثر من (14%). ويحظى السودان بإمكانيات تؤهله للانضمام لقائمة الدول الرائدة في صناعة الدواجن. وأكد التقرير أن الإنتاج في لحوم الدواجن قفز ليبلغ (150) ألف طن، مقابل (60) ألف طن، مستهدفة خلال العام الماضي بنسبة أداء بلغت (250%)، كما ارتفع الإنتاج في البيض إلى (80) ألف طن، خلال العام 2015م، بنسبة أداء بلغت (145%).
