بورتسودان وأهلها والمطار بخير    المريخ في لقاء الثأر أمام إنتر نواكشوط    قباني يقود المقدمة الحمراء    المريخ يفتقد خدمات الثنائي أمام الانتر    ضربات جوية ليلية مباغتة على مطار نيالا وأهداف أخرى داخل المدينة    مليشيا الدعم السريع هي مليشيا إرهابية من أعلى قيادتها حتى آخر جندي    الأقمار الصناعية تكشف مواقع جديدة بمطار نيالا للتحكم بالمسيرات ومخابئ لمشغلي المُسيّرات    عزمي عبد الرازق يكتب: هل نحنُ بحاجة إلى سيادة بحرية؟    فاز بهدفين .. أهلي جدة يصنع التاريخ ويتوج بطلًا لنخبة آسيا    بتعادل جنوني.. لايبزيج يؤجل إعلان تتويج بايرن ميونخ    منظمة حقوقية: الدعم السريع تقتل 300 مدني في النهود بينهم نساء وأطفال وتمنع المواطنين من النزوح وتنهب الأسواق ومخازن الأدوية والمستشفى    السودان يقدم مرافعته الشفوية امام محكمة العدل الدولية    وزير الثقافة والإعلام يُبشر بفرح الشعب وانتصار إرادة الأمة    عقب ظهور نتيجة الشهادة السودانية: والي ولاية الجزيرة يؤكد التزام الحكومة بدعم التعليم    هل هدّد أنشيلوتي البرازيل رفضاً لتسريبات "محرجة" لريال مدريد؟    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (ألف ليلة و....)    الرئاسة السورية: القصف الإسرائيلي قرب القصر الرئاسي تصعيد خطير    عثمان ميرغني يكتب: هل رئيس الوزراء "كوز"؟    شاهد بالصورة والفيديو.. حسناء الشاشة نورهان نجيب تحتفل بزفافها على أنغام الفنان عثمان بشة وتدخل في وصلة رقص مؤثرة مع والدها    كم تبلغ ثروة لامين جمال؟    حين يُجيد العازف التطبيل... ينكسر اللحن    أبوعركي البخيت الفَنان الذي يَحتفظ بشبابه في (حنجرته)    شاهد بالفيديو.. في مشهد نال إعجاب الجمهور والمتابعون.. شباب سعوديون يقفون لحظة رفع العلم السوداني بإحدى الفعاليات    شاهد بالصور والفيديو.. بوصلة رقص مثيرة.. الفنانة هدى عربي تشعل حفل غنائي بالدوحة    تتسلل إلى الكبد.. "الملاريا الحبشية" ترعب السودانيين    والد لامين يامال: لم تشاهدوا 10% من قدراته    استئناف العمل بمحطة مياه سوبا وتحسين إمدادات المياه في الخرطوم    هيئة مياه الخرطوم تعلن عن خطوة مهمة    باكستان تعلن إسقاط مسيَّرة هنديَّة خلال ليلة خامسة من المناوشات    تجدد شكاوى المواطنين من سحب مبالغ مالية من تطبيق (بنكك)    ما حكم الدعاء بعد القراءة وقبل الركوع في الصلاة؟    عركي وفرفور وطه سليمان.. فنانون سودانيون أمام محكمة السوشيال ميديا    تعاون بين الجزيرة والفاو لإصلاح القطاع الزراعي وإعادة الإعمار    قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟!    الكشف عن بشريات بشأن التيار الكهربائي للولاية للشمالية    ترامب: يجب السماح للسفن الأمريكية بالمرور مجاناً عبر قناتي السويس وبنما    كهرباء السودان توضح بشأن قطوعات التيار في ولايتين    تبادل جديد لإطلاق النار بين الهند وباكستان    علي طريقة محمد رمضان طه سليمان يثير الجدل في اغنيته الجديده "سوداني كياني"    دراسة: البروتين النباتي سر الحياة الطويلة    في حضرة الجراح: إستعادة التوازن الممكن    التحقيقات تكشف تفاصيل صادمة في قضية الإعلامية سارة خليفة    الجيش يشن غارات جوية على «بارا» وسقوط عشرات الضحايا    حملة لمكافحة الجريمة وإزالة الظواهر السالبة في مدينة بورتسودان    وزير المالية يرأس وفد السودان المشارك في إجتماعات الربيع بواشنطن    شندي تحتاج لعمل كبير… بطلوا ثرثرة فوق النيل!!!!!    ارتفاع التضخم في السودان    انتشار مرض "الغدة الدرقية" في دارفور يثير المخاوف    مستشفى الكدرو بالخرطوم بحري يستعد لاستقبال المرضى قريبًا    "مثلث الموت".. عادة يومية بريئة قد تنتهي بك في المستشفى    وفاة اللاعب أرون بوبيندزا في حادثة مأساوية    5 وفيات و19 مصابا في حريق "برج النهدة" بالشارقة    عضو وفد الحكومة السودانية يكشف ل "المحقق" ما دار في الكواليس: بيان محكمة العدل الدولية لم يصدر    ضبط عربة بوكس مستوبيشي بالحاج يوسف وعدد 3 مركبات ZY مسروقة وتوقف متهمين    الدفاع المدني ولاية الجزيرة يسيطر علي حريق باحدي المخازن الملحقة بنادي الاتحاد والمباني المجاورة    حسين خوجلي يكتب: نتنياهو وترامب يفعلان هذا اتعرفون لماذا؟    من حكمته تعالي أن جعل اختلاف ألسنتهم وألوانهم آيةً من آياته الباهرة    بعد سؤال الفنان حمزة العليلي .. الإفتاء: المسافر من السعودية إلى مصر غدا لا يجب عليه الصيام    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الفول السودانى المسلوق والكشرى والثوم أسلحتك لمقاومة مرض السرطان
ت أ نشر في النيلين يوم 12 - 08 - 2014


الطعام له دور كبير فى مقاومة الأمراض أو فى علاجها.
وتشير الدكتورة علا محمد أخصائية التغذية العلاجية, إلى أن هناك بعض الأطعمة الهامة التى يجب تناولها حتى نتجنب الإصابة بمرض السرطان.
وتضيف أن الخضراوات والفواكه مثل الجزر والمانجو والسبانخ والمشمش, من الأسلحة التى يمكن استخدامها للوقاية من الإصابة بمرض السرطان.
وتضيف، أظهرت دراسة فاعلية وأهمية الفول السودانى فى علاج السرطان, وجاء فى تلك الدراسة أن أكل الفول السودانى المسلوق أفضل بكثير من أكله نيئا أو محمصا, فخلال عملية السلق يفرز الفول السودانى مواد كيميائية تساعد فى الحماية والوقاية ضد الأمراض, وهذا ما أشار له "لويد واكر" عميد كلية الأغذية وعلوم الحيوان فى جامعة A and M قى ألباما من خلال مشاركته فى وضع هذه الدراسة , أن المركبات الكيميائية النباتية لديها خصائص مقاومة للتأكسد، تحمى الخلايا من مخاطر التفسخ والتدمير مثل السرطان والسكر وأمراض القلب.
وتشير إلى أن هناك دراسة أخرى تؤكد أن الكشرى المصرى يساعد فى الوقاية من السرطان, وذلك يرجع إلى أنه ملىء بالبقوليات التى تساعد فى وقاية الإنسان من الإصابة بالسرطان, وذلك يرجع إلى أن البقوليات تساعد فى رفع مناعة الجسم، وتساهم فى شعور الإنسان بالسعادة، وذلك بسبب هرمون "السيراتونين" أو هرمون السعادة, كما أنها غنية بمواد مضادة للأكسدة ومواد المثبطة لنشاط الخلايا السرطانية, وأن تناولها يساعد فى تقليل من نسبة الإصابة بمرض السرطان، وخاصة سرطان القولون, والبقوليات مثل العدس والحمص والفول.
وتقول أخصائية التغذية, إن المأكولات البحرية تساعد فى مقاومة السرطان، وذلك يرجع إلى احتوائها على أوميجا 3, كما أن الثوم أيضا يعتبر مضادا قويا للإصابة بمرض السرطان، وذلك لاحتوائه على مادة "الكبريت" التى تساعد فى الحد من الإصابة بالسرطان.
وتنصح خبير التغذية, بشرب الماء بكثرة، حيث يساعد شرب الماء فى طرد المواد السامة من الجسم وتطهيره, كما يجب علينا ممارسة الرياضة بشكل أساسى على الأقل ثلاث مرات فى الأسبوع، وذلك للمساعدة فى تجديد خلايا الجسم, ويجب الإكثار من تناول الخضراوات والفواكه, والفول السودانى المسلوق, والكشرى المصرى, المأكولات البحرية, ووضع الثوم فى أطعمتنا.
اليوم السابع

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.