شاهد بالفيديو.. في حضور الآلاف من سكان أم درمان.. العميد أحمد محمد عوض يحيي حفل جماهيري بأم در لأول مرة منذ الحرب    طارق عبد الهادي: ولينا يعقوب    اللجنة المالية برئاسة د. جبريل إبراهيم تطمئن على سير تمويل مطلوبات العودة لولاية الخرطوم    الهلال والجاموس يتعادلان سلبيا والزمالة يخسر من ديكيداها    المريخ يكثف درجات إعداده للقاء سانت لوبوبو    تمديد فترة التقديم الإلكتروني للقبول الخاص للجامعات الحكومية وقبول أبناء العاملين    شاهد بالفيديو.. ظهر وهو يردد معها إحدى أغنياتها عندما كان طفل.. أحد اكتشافات الفنانة هدى عربي يبهر المتابعين بصوته الجميل بعد أن أصبح شاب والسلطانة تعلق    شاهد بالفيديو.. استقبلت أحد الرجال ب(الأحضان).. المودل السودانية الحسناء "علا الشريف" تعود لإشعال مواقع التواصل بإطلالة مثيرة للجدل خلال عرض أزياء بدبي    من سيحصد الكرة الذهبية 2025؟    مدير جهاز الأمن والمخابرات: يدعو لتصنيف مليشيا الدعم السريع "جماعة إرهابية "    كندا وأستراليا وبريطانيا تعترف بدولة فلسطين.. وإسرائيل تستنفر    (في الهلال تنشد عن الحال هذا هو الحال؟؟؟)    ترمب .. منعت نشوب حرب بين مصر و إثيوبيا بسبب سد النهضة الإثيوبي    تدشين أجهزة مركز عمليات الطوارئ بالمركز وعدد من الولايات    الارصاد تحذر من هطول أمطار غزيرة بعدد من الولايات    وزارة الطاقة تدعم تأهيل المنشآت الشبابية والرياضية بمحلية الخرطوم    "رسوم التأشيرة" تربك السوق الأميركي.. والبيت الأبيض يوضح    الزمالة أم روابة في مواجهة ديكيداها الصومالي    دعوات لإنهاء أزمة التأشيرات للطلاب السودانيين في مصر    د. معاوية البخاري يكتب: ماذا فعل مرتزقة الدعم السريع في السودان؟    إدانة إفريقية لحادثة الفاشر    مياه الخرطوم تطلق حملة"الفاتورة"    الأهلي مدني يبدأ مشواره بالكونفدرالية بانتصار على النجم الساحلي التونسي    ليفربول يعبر إيفرتون ويتصدر الدوري الإنجليزي بالعلامة الكاملة    شاهد.. ماذا قال الناشط الشهير "الإنصرافي" عن إيقاف الصحفية لينا يعقوب وسحب التصريح الصحفي الممنوح لها    10 طرق لكسب المال عبر الإنترنت من المنزل    بورتسودان.. حملات وقائية ومنعية لمكافحة الجريمة وإزالة الظواهر السالبة وضبط المركبات غير المقننة    جرعات حمض الفوليك الزائدة ترتبط بسكري الحمل    الأمين العام للأمم المتحدة: على العالم ألا يخاف من إسرائيل    الطاهر ساتي يكتب: بنك العجائب ..!!    صحة الخرطوم تطمئن على صحة الفنان الكوميدي عبدالله عبدالسلام (فضيل)    وزير الزراعة والري في ختام زيارته للجزيرة: تعافي الجزيرة دحض لدعاوى المجاعة بالسودان    لجنة أمن ولاية الخرطوم: ضبطيات تتعلق بالسرقات وتوقيف أعداد كبيرة من المتعاونين    هجوم الدوحة والعقيدة الإسرائيلية الجديدة.. «رب ضارة نافعة»    هل سيؤدي إغلاق المدارس إلى التخفيف من حدة الوباء؟!    تعاون مصري سوداني في مجال الكهرباء    شاهد بالفيديو.. شيخ الأمين: (في دعامي بدلعو؟ لهذا السبب استقبلت الدعامة.. أملك منزل في لندن ورغم ذلك فضلت البقاء في أصعب أوقات الحرب.. كنت تحت حراسة الاستخبارات وخرجت من السودان بطائرة عسكرية)    "نهاية مأساوية" لطفل خسر أموال والده في لعبة على الإنترنت    الجزيرة: ضبط أدوية مهربة وغير مسجلة بالمناقل    ماذا تريد حكومة الأمل من السعودية؟    إنت ليه بتشرب سجاير؟! والله يا عمو بدخن مجاملة لأصحابي ديل!    في أزمنة الحرب.. "زولو" فنان يلتزم بالغناء للسلام والمحبة    إيد على إيد تجدع من النيل    حسين خوجلي يكتب: الأمة العربية بين وزن الفارس ووزن الفأر..!    ضياء الدين بلال يكتب: (معليش.. اكتشاف متأخر)!    في الجزيرة نزرع أسفنا    من هم قادة حماس الذين استهدفتهم إسرائيل في الدوحة؟    مباحث شرطة القضارف تسترد مصوغات ذهبية مسروقة تقدر قيمتها ب (69) مليون جنيه    في عملية نوعية.. مقتل قائد الأمن العسكري و 6 ضباط آخرين وعشرات الجنود    السجن المؤبّد لمتهم تعاون مع الميليشيا في تجاريًا    وصية النبي عند خسوف القمر.. اتبع سنة سيدنا المصطفى    جنازة الخوف    حكاية من جامع الحارة    حسين خوجلي يكتب: حكاية من جامع الحارة    مشكلة التساهل مع عمليات النهب المسلح في الخرطوم "نهب وليس 9 طويلة"    وسط حراسة مشددة.. التحقيق مع الإعلامية سارة خليفة بتهمة غسيل الأموال    نفسية وعصبية.. تعرف على أبرز أسباب صرير الأسنان عند النوم    بعد خطوة مثيرة لمركز طبي.."زلفو" يصدر بيانًا تحذيريًا لمرضى الكلى    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تعرف على أشهر 10 فوائد للتناول البيض
جريدة البشاير نشر في النيلين يوم 01 - 06 - 2015

كشفت دراسة حديثة أنه يجب إضافة بعض من البيض المقلي للسلطة للحصول على أكبر قيمة غذائية للخضراوات. وتعتمد الدراسة التي نشرتها مجلة «American Journal of Clinical Nutrition» على بحث سابق عن تناول الدهون والخضراوات معا، حيث قام الباحثون بتقديم بأشكال مختلفة من السلطة الخضراء إلى عدد من المتطوعين الرجال، حيث كانت دون بيض أو ببيضة ونصف وأخرى بثلاث بيضات.
ويهدف الباحثون من الدراسة معرفة مدى امتصاص الرجال للكاروتينات – نوع من مضادات الأكسدة – من السلطة، وبفحص دماء المتطوعين وجدوا أن من أكلوا السلطة بالبيض لديهم مستويات أعلى من الكاروتينات في الدم، وكان التأثير أعلى للرجال الذين أكلوا ثلاث بيضات في السلطة. لكن الباحثين قالوا إن بيضتين من المفترض أن تكونا كافيتين لتحقيق تأثير كبير.
وبالإضافة لامتصاص أقصى قيمة غذائية من الخضراوات، هناك بعض فوائد البيض الأخرى والتي بسببها ينصح العلماء بتناوله على الإفطار يوميا، والتي نسردها فيما يلي:
ضمن أغنى الأطعمة بالمغذيات
يحتوي البيض على الفيتامينات، والمعادن، ونسبة عالية من البروتين، ودهون غير ضارة وكثير من المغذيات الأخرى.
الشعور بالشبع
البيض يشعرك بالشبع لفترة أطول مقارنة بالبقوليات أو الخبز، فالبروتين والدهون في البيض تدعم مستويات الطاقة لديك، كما أنها تقلل من حاجتك لوجبة صغيرة بين الإفطار والغداء.
خسارة الوزن
البيض يساعد على خسارة الوزن، والسبب في ذلك أنه يجعلك تشعر بالشبع، كما أن دراسات أظهرت أن من يأكلون البيض في وجبة الإفطار أكثر ميلا لخسارة الوزن من غيرهم.
بروتين متكامل
البيض مصدر غني للبروتين، فالبيضة بأكملها تعد أكثر مصادر البروتين اكتمالا، مما يعني أنها تحتوي على كل الأحماض الأمينية الضرورية والتي علينا الحصول عليها من الأنظمة الغذائية.
البيض منخفض الثمن نسبيًا
مقارنة بالأطعمة ذات النسب العالية من البروتين مثل اللحوم الحمراء، فإن البيض يعد ملائما للميزانية.
لا يرفع الكولسترول
على الرغم من حقيقة أن البيض يحتوي على كمية ضخمة من الكولسترول، فقد تبددت الأسطورة القديمة بأن الكولسترول الذي نأكله يؤثر على نسبة الكولسترول بالدم، وبالتالي لا قلق من تسبب البيض في أمراض القلب.
يساعد على نمو المخ والذاكرة
يحفز الكولين، وهو مغذ موجود في البيض، نمو المخ ووظائفه، كما يربطه البعض بزيادة الحفظ والتذكر، كما يحسن اليقظة والانتباه.
يحمي النظر
اثنان من مضادات الأكسدة، ليوتين وزيازانثين، موجودان في البيض ويرتبطان بحماية العين من أضرار التعرض للتلفزيون، كما تم ربطهما أيضا بتقليل خطورة الإصابة بالمياه البيضاء في سن متقدمة.
مفيد للحامل
ينصح بتناول البيض للمرأة الحامل نظرا لما يحويه من مغذيات من فيتامين وبروتين، والأخير هو المكون الأساسي في خلايا الجنين التي تنمو بمعدل سريع.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.