بالصورة.. "الإستكانة مهمة" ماذا قالت الفنانة إيمان الشريف عن خلافها مع مدير أعمالها وإنفصالها عنه    «صقر» يقود رجلين إلى المحكمة    شرطة محلية بحري تنجح في فك طلاسم إختطاف طالب جامعي وتوقف (4) متهمين متورطين في البلاغ خلال 72ساعة    شاهد بالفيديو.. فنانة سودانية مغمورة تهدي مدير أعمالها هاتف "آيفون 16 برو ماكس" وساخرون: (لو اتشاكلت معاهو بتقلعه منو)    بالفيديو.. بعد هروب ومطاردة ليلاً.. شاهد لحظة قبض الشرطة السودانية على أكبر مروج لمخدر "الآيس" بأم درمان بعد كمين ناجح    ناشط سوداني يحكي تفاصيل الحوار الذي دار بينه وبين شيخ الأمين بعد أن وصلت الخلافات بينهما إلى "بلاغات جنائية": (والله لم اجد ما اقوله له بعد كلامه سوى العفو والعافية)    منتخب مصر أول المتأهلين إلى ثمن النهائي بعد الفوز على جنوب أفريقيا    شاهد بالفيديو.. وسط سخرية غير مسبوقة على مواقع التواصل.. رئيس الوزراء كامل إدريس يخطئ في اسم الرئيس "البرهان" خلال كلمة ألقاها في مؤتمر هام    شاهد بالصورة والفيديو.. الفنان شريف الفحيل يفاجئ الجميع ويصل القاهرة ويحيي فيها حفل زواج بعد ساعات من وصوله    النائب الأول لرئيس الإتحاد السوداني اسامه عطا المنان يزور إسناد الدامر    إسبوعان بمدينتي عطبرة وبربر (3)..ليلة بقرية (كنور) ونادي الجلاء    لاعب منتخب السودان يتخوّف من فشل منظومة ويتمسّك بالخيار الوحيد    الدب.. حميدتي لعبة الوداعة والمكر    منشآت المريخ..!    كيف واجه القطاع المصرفي في السودان تحديات الحرب خلال 2025    صلوحة: إذا استشهد معاوية فإن السودان سينجب كل يوم ألف معاوية    إبراهيم شقلاوي يكتب: وحدة السدود تعيد الدولة إلى سؤال التنمية المؤجَّل    كامل إدريس في نيويورك ... عندما يتفوق الشكل ع المحتوى    مباحث قسم الصناعات تنهي نشاط شبكة النصب والاحتيال عبر إستخدام تطبيق بنكك المزيف    عقار: لا تفاوض ولا هدنة مع مغتصب والسلام العادل سيتحقق عبر رؤية شعب السودان وحكومته    بولس : توافق سعودي أمريكي للعمل علي إنهاء الحرب في السودان    البرهان وأردوغان يجريان مباحثات مشتركة    وحدة السدود تعيد الدولة إلى سؤال التنمية المؤجَّل    تراجع أسعار الذهب عقب موجة ارتفاع قياسية    عثمان ميرغني يكتب: لماذا أثارت المبادرة السودانية الجدل؟    ياسر محجوب الحسين يكتب: الإعلام الأميركي وحماية الدعم السريع    شاهد بالصور.. أسطورة ريال مدريد يتابع مباراة المنتخبين السوداني والجزائري.. تعرف على الأسباب!!    وزير الداخلية التركي يكشف تفاصيل اختفاء طائرة رئيس أركان الجيش الليبي    "سر صحي" في حبات التمر لا يظهر سريعا.. تعرف عليه    والي الخرطوم: عودة المؤسسات الاتحادية خطوة مهمة تعكس تحسن الأوضاع الأمنية والخدمية بالعاصمة    فيديو يثير الجدل في السودان    ولاية الجزيرة تبحث تمليك الجمعيات التعاونية الزراعية طلمبات ري تعمل بنظام الطاقة الشمسية    شرطة ولاية نهر النيل تضبط كمية من المخدرات في عمليتين نوعيتين    الكابلي ووردي.. نفس الزول!!    حسين خوجلي يكتب: الكاميرا الجارحة    احذر من الاستحمام بالماء البارد.. فقد يرفع ضغط الدم لديك فجأة    استقالة مدير بنك شهير في السودان بعد أيام من تعيينه    كيف تكيف مستهلكو القهوة بالعالم مع موجة الغلاء؟    4 فواكه مجففة تقوي المناعة في الشتاء    اكتشاف هجوم احتيالي يخترق حسابك على "واتسآب" دون أن تشعر    رحيل الفنانة المصرية سمية الألفي عن 72 عاما    قبور مرعبة وخطيرة!    شاهد بالصورة.. "كنت بضاريهم من الناس خائفة عليهم من العين".. وزيرة القراية السودانية وحسناء الإعلام "تغريد الخواض" تفاجئ متابعيها ببناتها والجمهور: (أول مرة نعرف إنك كنتي متزوجة)    حملة مشتركة ببحري الكبرى تسفر عن توقيف (216) أجنبي وتسليمهم لإدارة مراقبة الأجانب    عزمي عبد الرازق يكتب: عودة لنظام (ACD).. محاولة اختراق السودان مستمرة!    البرهان يصل الرياض    ترامب يعلن: الجيش الأمريكي سيبدأ بشن غارات على الأراضي الفنزويلية    مسيّرتان انتحاريتان للميليشيا في الخرطوم والقبض على المتّهمين    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حديث نفس...)    مياه الخرطوم تكشف تفاصيل بشأن محطة سوبا وتنويه للمواطنين    الصحة الاتحادية تُشدد الرقابة بمطار بورتسودان لمواجهة خطر ماربورغ القادم من إثيوبيا    مقترح برلماني بريطاني: توفير مسار آمن لدخول السودانيين إلى بريطانيا بسهولة    الشتاء واكتئاب حواء الموسمي    عثمان ميرغني يكتب: تصريحات ترامب المفاجئة ..    "كرتي والكلاب".. ومأساة شعب!    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



10 حيل ذكية لعلاج فقر الدم
البيان نشر في النيلين يوم 24 - 02 - 2016

يعتبر فقر الدم من المشكلات الصحية الشائعة، وأكثر الحالات المرضية المعروفة بين أمراض الدم، حيث يسبب انخفاضاً في تركيز الهيموغلوبين عن مستواه الطبيعي، وبالتالي نقصاً في كمية الأوكسجين التي تصل إلى أجهزة الجسم المختلفة، فتظهر عوارضه على شكل صداع وإرهاق وعدم تركيز وخمول وغيرها. أما أنواعه فهي متعددة من حيث الأسباب المؤدية له، كنقص عنصر الحديد. إليك أفضل النصائح الغذائية لمواجهة فقر الدم، وكيفية التخفيف من حدته أو الوقاية منه.
1- زيادة استهلاك الأطعمة الغنية بالحديد
تقدر الحاجة اليومية من عنصر الحديد للمرأة ب18 ملغ في اليوم، أما البالغون ف15 ملغ. ويحتاج الطفل دون السنة من عمره إلى نسبة حديد تفوق حاجة الرجل البالغ منه؛ فتبلغ حاجة الطفل بين 7 – 12 شهراً 11 ملغ من الحديد يومياً. وفي حالة الأطفال الرضع، فإنه لا داعي للخوف، حيث إن حليب الأم الطبيعي يحتوي على الحديد. بينما يتوجب على الأطفال الآخرين تناول الحليب المدعم بالحديد لغاية عمر السنة، إذا ما كانوا لا يتلقون الرضاعة الطبيعية.
وتعتبر أفضل مصادر الحديد هي اللحوم الحمراء ولحم الدواجن والخضار الورقية والحبوب الكاملة. وينصح بتنويع حصص الطعام في اليوم وإدخال أطعمة غنية بالحديد إلى الوجبات اليومية مثل: سمك السلمون، كبد الدجاج، كبد العجل، العدس، السبانخ، المحار، فاصوليا الصويا المطهية .
2 – تحسين امتصاص الحديد
يتم امتصاص الحديد في الأمعاء، وبالتحديد في منطقة “الاثنا عشر”، وتتأثر نسبة الامتصاص بشكل عنصر الحديد ” إيميك” أو “نو إيميك ” وكذلك بمخزون الحديد في الجسم. ويمكن التحسين في عملية الامتصاص تلك، من خلال الجمع بين أطعمة تحتوي على الحديد وأطعمة غنية بفيتامين سي، حيث يسمح هذا الفيتامين بتحويل الحديد (نو إيميك) إلى شكل قابل للامتصاص أكثر من قبل الأمعاء.
ونسبة 75 ملغ من فيتامين سي خلال الوجبة، تزيد من امتصاص الحديد بنسبة 12%، فمثلاً تناول الخبز المحمص مع زبدة الأراشيد إلى جانب كوب من عصير البرتقال يحسن من امتصاص الحديد الموجود في الخبز والزبدة.
3- الوقاية من سوء امتصاص الحديد
يحتوي الشاي كما القهوة، على عناصر تضر بامتصاص الحديد، إذا ما شربهما أثناء تناول الطعام. لذا فإنه ينصح بأخذها قبل الوجبة بنصف ساعة أو بعد الوجبة بساعتين. وفي حالة الإصابة بالأنيميا، فإنه يمنع بتاتاً شربها من قبل المصاب. كما تعتبر بعض العناصر الأخرى مثل “الكالسيوم” و “الأوكسالات” و “البو ليفينول” الموجودة في أطعمة عدة، مضرة بامتصاص الحديد، ولكن بنسب ليست مؤثرة جداً.
لذا فإن الأطباء لا ينصحون عادةً بتجنب الأطعمة التي تحتوي على هذه العناصر في حالة الإصابة بالأنيميا، لأن ذلك قد يؤثر في القيمة الغذائية العامة لوجباتنا، كون هذه العناصر غالباً ما تتوافر في أطعمة جيدة للصحة وبعضها غني بعنصر الحديد.
كما يفضل الأطباء التركيز على إدخال العناصر المحفزة على امتصاص الحديد (فيتامين سي، اللحوم، الدواجن، الأسماك) بدل استبعاد عناصر تقلل من امتصاصه (الكالسيوم، الفيتات، الأوكزيلات). كما ينصحون بتجنب تناول مكملات الكالسيوم مع الوجبات، وجعلها في المساء وقبل النوم.
6 حيل سريعة
– أضف أوراق السبانخ إلى السلطة، كوجبة مهمة في الغذاء أو العشاء.
– أنهي وجبتك بفاكهة غنية بفيتامين سي مثل: البرتقال، الكيوي، الفريز .
– أضف العدس إلى شوربة الخضار وقدمها لأطفالك الصغار .
– ابدأ وجبة الظهيرة بعصير الطماطم.
– أضف المكسرات إلى اللبن “اليوغرت”.
– اختر لأطفالك رقائق الحبوب الكاملة التي تحتوي على فواكه مجففة.
– أدخل قطعاً من الدجاج المشوي في أطباق الخضار المطهية، فالدجاج لا يعتبر مصدراً للحديد بقدر ما يعتبر عاملاً مساعداً على امتصاصه .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.