منع قناة تلفزيونية شهيرة في السودان    وزارة الصحة تلتقي الشركة المصرية السودانية لترتيب مشروعات صحية مشتركة    ماذا قال ياسر العطا لجنود المدرعات ومتحركات العمليات؟! شاهد الفيديو    تم مراجعة حسابات (398) وحدة حكومية، و (18) بنكاً.. رئيس مجلس السيادة يلتقي المراجع العام    انطلاق مناورات التمرين البحري المختلط «الموج الأحمر 8» في قاعدة الملك فيصل البحرية بالأسطول الغربي    شاهد بالصور.. ما هي حقيقة ظهور المذيعة تسابيح خاطر في أحضان إعلامي الدعم السريع "ود ملاح".. تعرف على القصة كاملة!!    تقارير صادمة عن أوضاع المدنيين المحتجزين داخل الفاشر بعد سيطرة الدعم السريع    لقاء بين البرهان والمراجع العام والكشف عن مراجعة 18 بنكا    السودان الافتراضي ... كلنا بيادق .. وعبد الوهاب وردي    د.ابراهيم الصديق على يكتب:اللقاء: انتقالات جديدة..    لجنة المسابقات بارقو توقف 5 لاعبين من التضامن وتحسم مباراة الدوم والأمل    المريخ (B) يواجه الإخلاص في أولي مبارياته بالدوري المحلي بمدينة بربر    الهلال لم يحقق فوزًا على الأندية الجزائرية على أرضه منذ عام 1982….    شاهد بالصورة والفيديو.. ضابطة الدعم السريع "شيراز" تعبر عن إنبهارها بمقابلة المذيعة تسابيح خاطر بالفاشر وتخاطبها (منورة بلدنا) والأخيرة ترد عليها: (بلدنا نحنا ذاتنا معاكم)    شاهد بالصور.. المذيعة المغضوب عليها داخل مواقع التواصل السودانية "تسابيح خاطر" تصل الفاشر    جمهور مواقع التواصل بالسودان يسخر من المذيعة تسابيح خاطر بعد زيارتها للفاشر ويلقبها بأنجلينا جولي المليشيا.. تعرف على أشهر التعليقات الساخرة    المالية توقع عقد خدمة إيصالي مع مصرف التنمية الصناعية    أردوغان: لا يمكننا الاكتفاء بمتابعة ما يجري في السودان    وزير الطاقة يتفقد المستودعات الاستراتيجية الجديدة بشركة النيل للبترول    أردوغان يفجرّها داوية بشأن السودان    وزير سوداني يكشف عن مؤشر خطير    شاهد بالصورة والفيديو.. "البرهان" يظهر متأثراً ويحبس دموعه لحظة مواساته سيدة بأحد معسكرات النازحين بالشمالية والجمهور: (لقطة تجسّد هيبة القائد وحنوّ الأب، وصلابة الجندي ودمعة الوطن التي تأبى السقوط)    إحباط محاولة تهريب عدد 200 قطعة سلاح في مدينة عطبرة    السعودية : ضبط أكثر من 21 ألف مخالف خلال أسبوع.. و26 متهماً في جرائم التستر والإيواء    الترتيب الجديد لأفضل 10 هدافين للدوري السعودي    «حافظ القرآن كله وعايشين ببركته».. كيف تحدث محمد رمضان عن والده قبل رحيله؟    محمد رمضان يودع والده لمثواه الأخير وسط أجواء من الحزن والانكسار    وفي بدايات توافد المتظاهرين، هتف ثلاثة قحاتة ضد المظاهرة وتبنوا خطابات "لا للحرب"    أول جائزة سلام من الفيفا.. من المرشح الأوفر حظا؟    مركزي السودان يصدر ورقة نقدية جديدة    برشلونة ينجو من فخ كلوب بروج.. والسيتي يقسو على دورتموند    "واتساب" يطلق تطبيقه المنتظر لساعات "أبل"    بنك السودان .. فك حظر تصدير الذهب    بقرار من رئيس الوزراء: السودان يؤسس ثلاث هيئات وطنية للتحول الرقمي والأمن السيبراني وحوكمة البيانات    ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟    غبَاء (الذكاء الاصطناعي)    مخبأة في باطن الأرض..حادثة غريبة في الخرطوم    رونالدو يفاجئ جمهوره: سأعتزل كرة القدم "قريبا"    صفعة البرهان    حرب الأكاذيب في الفاشر: حين فضح التحقيق أكاذيب الكيزان    دائرة مرور ولاية الخرطوم تدشن برنامج الدفع الإلكتروني للمعاملات المرورية بمركز ترخيص شهداء معركة الكرامة    السودان.. افتتاح غرفة النجدة بشرطة ولاية الخرطوم    5 مليارات دولار.. فساد في صادر الذهب    حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو)    حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!    الحُزن الذي يَشبه (أعِد) في الإملاء    السجن 15 عام لمستنفر مع التمرد بالكلاكلة    عملية دقيقة تقود السلطات في السودان للقبض على متّهمة خطيرة    وزير الصحة يوجه بتفعيل غرفة طوارئ دارفور بصورة عاجلة    الجنيه السوداني يتعثر مع تضرر صادرات الذهب بفعل حظر طيران الإمارات    تركيا.. اكتشاف خبز عمره 1300 عام منقوش عليه صورة يسوع وهو يزرع الحبوب    (مبروك النجاح لرونق كريمة الاعلامي الراحل دأود)    المباحث الجنائية المركزية بولاية نهر النيل تنهي مغامرات شبكة إجرامية متخصصة في تزوير الأختام والمستندات الرسمية    حسين خوجلي يكتب: التنقيب عن المدهشات في أزمنة الرتابة    دراسة تربط مياه العبوات البلاستيكية بزيادة خطر السرطان    والي البحر الأحمر ووزير الصحة يتفقدان مستشفى إيلا لعلاج أمراض القلب والقسطرة    شكوك حول استخدام مواد كيميائية في هجوم بمسيّرات على مناطق مدنية بالفاشر    السجائر الإلكترونية قد تزيد خطر الإصابة بالسكري    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



10 حيل ذكية لعلاج فقر الدم
البيان نشر في النيلين يوم 24 - 02 - 2016

يعتبر فقر الدم من المشكلات الصحية الشائعة، وأكثر الحالات المرضية المعروفة بين أمراض الدم، حيث يسبب انخفاضاً في تركيز الهيموغلوبين عن مستواه الطبيعي، وبالتالي نقصاً في كمية الأوكسجين التي تصل إلى أجهزة الجسم المختلفة، فتظهر عوارضه على شكل صداع وإرهاق وعدم تركيز وخمول وغيرها. أما أنواعه فهي متعددة من حيث الأسباب المؤدية له، كنقص عنصر الحديد. إليك أفضل النصائح الغذائية لمواجهة فقر الدم، وكيفية التخفيف من حدته أو الوقاية منه.
1- زيادة استهلاك الأطعمة الغنية بالحديد
تقدر الحاجة اليومية من عنصر الحديد للمرأة ب18 ملغ في اليوم، أما البالغون ف15 ملغ. ويحتاج الطفل دون السنة من عمره إلى نسبة حديد تفوق حاجة الرجل البالغ منه؛ فتبلغ حاجة الطفل بين 7 – 12 شهراً 11 ملغ من الحديد يومياً. وفي حالة الأطفال الرضع، فإنه لا داعي للخوف، حيث إن حليب الأم الطبيعي يحتوي على الحديد. بينما يتوجب على الأطفال الآخرين تناول الحليب المدعم بالحديد لغاية عمر السنة، إذا ما كانوا لا يتلقون الرضاعة الطبيعية.
وتعتبر أفضل مصادر الحديد هي اللحوم الحمراء ولحم الدواجن والخضار الورقية والحبوب الكاملة. وينصح بتنويع حصص الطعام في اليوم وإدخال أطعمة غنية بالحديد إلى الوجبات اليومية مثل: سمك السلمون، كبد الدجاج، كبد العجل، العدس، السبانخ، المحار، فاصوليا الصويا المطهية .
2 – تحسين امتصاص الحديد
يتم امتصاص الحديد في الأمعاء، وبالتحديد في منطقة “الاثنا عشر”، وتتأثر نسبة الامتصاص بشكل عنصر الحديد ” إيميك” أو “نو إيميك ” وكذلك بمخزون الحديد في الجسم. ويمكن التحسين في عملية الامتصاص تلك، من خلال الجمع بين أطعمة تحتوي على الحديد وأطعمة غنية بفيتامين سي، حيث يسمح هذا الفيتامين بتحويل الحديد (نو إيميك) إلى شكل قابل للامتصاص أكثر من قبل الأمعاء.
ونسبة 75 ملغ من فيتامين سي خلال الوجبة، تزيد من امتصاص الحديد بنسبة 12%، فمثلاً تناول الخبز المحمص مع زبدة الأراشيد إلى جانب كوب من عصير البرتقال يحسن من امتصاص الحديد الموجود في الخبز والزبدة.
3- الوقاية من سوء امتصاص الحديد
يحتوي الشاي كما القهوة، على عناصر تضر بامتصاص الحديد، إذا ما شربهما أثناء تناول الطعام. لذا فإنه ينصح بأخذها قبل الوجبة بنصف ساعة أو بعد الوجبة بساعتين. وفي حالة الإصابة بالأنيميا، فإنه يمنع بتاتاً شربها من قبل المصاب. كما تعتبر بعض العناصر الأخرى مثل “الكالسيوم” و “الأوكسالات” و “البو ليفينول” الموجودة في أطعمة عدة، مضرة بامتصاص الحديد، ولكن بنسب ليست مؤثرة جداً.
لذا فإن الأطباء لا ينصحون عادةً بتجنب الأطعمة التي تحتوي على هذه العناصر في حالة الإصابة بالأنيميا، لأن ذلك قد يؤثر في القيمة الغذائية العامة لوجباتنا، كون هذه العناصر غالباً ما تتوافر في أطعمة جيدة للصحة وبعضها غني بعنصر الحديد.
كما يفضل الأطباء التركيز على إدخال العناصر المحفزة على امتصاص الحديد (فيتامين سي، اللحوم، الدواجن، الأسماك) بدل استبعاد عناصر تقلل من امتصاصه (الكالسيوم، الفيتات، الأوكزيلات). كما ينصحون بتجنب تناول مكملات الكالسيوم مع الوجبات، وجعلها في المساء وقبل النوم.
6 حيل سريعة
– أضف أوراق السبانخ إلى السلطة، كوجبة مهمة في الغذاء أو العشاء.
– أنهي وجبتك بفاكهة غنية بفيتامين سي مثل: البرتقال، الكيوي، الفريز .
– أضف العدس إلى شوربة الخضار وقدمها لأطفالك الصغار .
– ابدأ وجبة الظهيرة بعصير الطماطم.
– أضف المكسرات إلى اللبن “اليوغرت”.
– اختر لأطفالك رقائق الحبوب الكاملة التي تحتوي على فواكه مجففة.
– أدخل قطعاً من الدجاج المشوي في أطباق الخضار المطهية، فالدجاج لا يعتبر مصدراً للحديد بقدر ما يعتبر عاملاً مساعداً على امتصاصه .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.