عقار يلتقي مديرة برنامج السودان بمنظمة أطباء بلا حدود ببلجيكا    مني أبو زيد يكتب: القبيلة والقبائلية في السودان بعد حرب الخامس عشر من أبريل    ماسك: بناء مدينة ذاتية النمو على القمر خلال 10 سنوات    الهلال يعود للدوري الرواندي ويواجه الجيش اليوم    مسؤول سوداني يغادر إلى تركيا    الأهلي شندي يشكر المدرب النضر الهادي    وزير الطاقة يوجه بالعمل على زيادة التوليد الكهربائي    افراد (القطيع) والشماتة في الهلال..!!    السودان.. وزير الشباب والرياضة يصدر قرارًا    وزير المعادن: السودان ينتقل من تعدين الذهب إلى عصر المعادن الاستراتيجية والطاقة النظيفة    بدر للطيران تدشن رسميا خط بورتسودان دنقلا    دوري أبطال أفريقيا يشتعل.. 3 أندية تتأهل رسميًا وصراع مفتوح على 5 بطاقات    توجيهات بحجز جميع المركبات والشاحنات المخالفة لقرار حظر تداول الحديد الخردة ونقل الحطب بالخرطوم    ارتفاع في وارد المحاصيل الزراعية بسوق القضارف    وزير الشباب والرياضة بنهر النيل يؤكد دعمه لتفعيل العمل الشبابي والرياضي بالولاية    "إيغاد" ترحّب باستئناف السودان المشاركة في المنظمة    عبلة كامل حديث السوشيال ميديا رغم الغياب    رحمة أحمد تفاجئ الجمهور بظهورها بالحجاب على البوستر الرسمى لمسلسل عرض وطلب    انخفاض أسعار النفط والذهب والفضة يواصلان مكاسبهما    عثمان ميرغني يكتب: كبري الحلفايا...    بإطلالة نارية وقرد صغير.. رامز جلال يلمح لمقالبه في رمضان    السودان..تمديد فترة تسجيل طلاب الشهادة الثانوية للوافدين    ترامب يهاجم مغنيا شهيراً.. "رقصه مقزز وكلامه غير مفهوم"    علامة تحذيرية لمرض باركنسون قد تظهر فى الأنف قبل سنوات من التشخيص    مشروب من مكونين يخفض وزنك ويحافظ على استقرار سكر الدم    شاهد بالصور.. كان في طريقه للتوقيع لفريق الخرطوم.. لاعب سوداني يتعرض لإصابة نتيجة انفجار "دانة" تسببت في بتر يده ورجله والنادي يكرمه بعقد مدى الحياة    شاهد بالفيديو.. قائد ميداني من أبناء "المسيرية" يعلن انشقاقه من الدعم السريع ويقسم على المصحف بسحب كل أبناء القبيلة من المليشيا    شاهد بالفيديو.. افتتاح مستشفى بمواصفات عالمية بمنطقة شرق النيل بالخرطوم والجمهور يشببها بأكبر المستشفيات بالخليج    شاهد بالصور.. مواطن سوداني محتجز بأحد إقسام الشرطة بمصر يرسل رسالة لأقاربه على قطعة "كرتون" (أحضروا لي ملابس)    مدير عام قوات الجمارك: لن نتهاون في حماية الوطن من سموم المخدرات والسلاح    مجموعة الهلال السوداني.. صنداونز يقتنص التعادل ويبقي آمال التأهل في دوري الأبطال    الجمارك في السودان تحسم جدل رسوم بشأن الأثاثات والأجهزة الكهربائية للعائدين    الأهلي يبلغ ربع نهائي أبطال أفريقيا.. والجيش الملكي يهزم يانج أفريكانز    اكتشاف وجود علاقة بين الاكتئاب وهشاشة العظام    أفراد من الشرطة يلقون القبض على السائق الخاص بالقائد الميداني لمليشيا الدعم السريع "جلحة" داخل "ركشة" بحي بري    هلال كوستي يدشن برامجه الثقافية بليلة ثقافية كبرى وتكريم رموز النادي والمجتمع    شاهد بالفيديو.. سرقة محل مجوهرات بشارع الوادي بأم درمان وقيمة المسروقات تقدر ب(ترليون) جنيه    محاولة أوكرانية جديدة لإفشال مفاوضات السلام بعيداً عن ارض المعركة    رفض الزوج شراء سجائر لها فقتلته.. جريمة زوجة مصرية تثير الجدل    توصيات المؤتمر القومي لمعالجة قضايا الشباب    لجنة أمن ولاية الخرطوم تؤكد المضي قدما في تنفيذ موجهات رئيس مجلس السيادة لبسط الأمن وفرض القانون    ضبط اسلحة ومخدرات بكسلا    حريق كبير في سوق شرق تشاد    صعود الذهب عالميًا يرفع أسعار المعدن النفيس فى قطر صباح الخميس    رسالة أخيرة في بريد الرئيس البرهان قبل تمرد الحركات المسلحة الدارفورية    ترامب يحذر إيران: الوقت ينفد والهجوم القادم سيكون أشد    مباحث الخرطوم تعلن توجيه ضربة موجعة لمافيا السيارات..إليكم التفاصيل    تلفزيون السودان يستأنف البث المباشر من مقرّه الرئيسي    وزير الصحة: التبغ عدو الحاضر والمستقبل و فاتورته الصحية تفوق عائداته الضريبية    هل قتل السحر الأسود الإسرائيلي عبد الناصر؟.. كتاب جديد يكشف خفايا خطيرة في مصر    سباق اختراق الضاحية باكورة بطولات الاتحاد العربي لألعاب القوى    شركة اتصالات في السودان تعلن عن توقف خدمات    "مَا حَرَّمَ إِسْرَائِيلُ عَلَى نَفْسِهِ"!    أحمد الشاكر: انا أعجز عن شكر جميع الإخوة الأشقاء في المملكة العربية السعودية    ترامب للإيرانيين: واصلوا الاحتجاج.. المساعدة في الطريق إليكم    السودان..حصيلة صادمة بمرض شهير في ولايتين    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حديث نفس...)    "كرتي والكلاب".. ومأساة شعب!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مطعم يقدّم اطعمة منتهية الصلاحية!
الجديد نشر في النيلين يوم 28 - 11 - 2016

قد يكون منتجاً منتهي الصلاحية للكثيرين، لكن بالنسبة للعديد من الدنماركيين فإنه عرضٌ لذيذ؛ فقد حقق بيع الأطعمة الفائضة في أحد محلات السوبرماركت بالعاصمة الدنماركية كوبنهاغن نجاحاً كبيراً لدرجة دفعت القائمين على المشروع إلى افتتاح فرع ثان.
فبعد افتتاح الفرع الأول بمقاطعة أماغير بداية العام الحالي، جذب متجر Wefood طابور انتظار طويل عند افتتاح الفرع الثاني في حي نابغو الراقي هذا الشهر، بحسب تقرير لصحيفة الغارديان البريطانية.
وقال سيرن سكوفغارد، وهو طالب اشترى زجاجة زيت زيتون فاخرة مقابل 20 كروناً (2.27 يورو) “من الرائع أن يبيعوا هذه الأشياء بدل رميها في القمامة. إنهم يدعمون قضية هامة”.
أما المتقاعدة أولغا فرورلاند فقالت وهي تحمل علبة من الحلوى تنوي تقديمها لأحفادها خلال العيد “أوليس هذا جميلاً؟ الحلوى تحافظ على مذاقها لسنوات طوال كونها تحتوي على السكر”.
ويعد بيع الأغذية منتهية الصلاحية قانونياً في الدنمارك طالما أشار البائع إلى ذلك ولم يكن هناك خطر مباشر لاستهلاكها. وبحسب باسل حميدان، مدير المشروع فإن القائمين عليه “ينظرون إلى المنتجات ويشمونها ويتفحصونها للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك”.
وجميع المنتجات المعروضة في المتجر يتبرع بها المنتجون، سواء من شركات الاستيراد والتصدير أو محلات السوبرماركت المحلية، ويتم جمعها من قبل فريق العمل في متجر Wefood الذي يتكون بالكامل من المتطوعين، مع العلم أن أرباح المتجر تذهب لمصلحة الأعمال الخيرية.
وبالرغم من أن هذا المتجر يوفر البضائع بنصف السعر مقارنة بأي مكان آخر، إلا أنه من الصعب حتى على أكثر المعجبين به التسوق لديه بشكل منتظم كل أسبوع؛ فتوفر المنتجات يعتمد على ما يوفره المتبرعون، ما يعني أن البضاعة المعروضة تتغير كل يوم لآخر.
ففي أحد الأيام تفاجأ الزبائن بجبل من الفوشار الذي يحمل العلامة التجارية لشركة ديزني وسلسلة أفلام Star Wars، بينما لم يحتو قسم الفواكه الطازجة إلا على حفنة من التفاح.
وقد سلط الكثير من الضوء على موضوع هدر الطعام خلال السنوات القليلة الماضية، إذ أطلقت عدة مبادرات للحد من ذلك، بدءاً من حظر إتلاف الأطعمة في فرنسا، ووصولاً إلى سلسلة من المقاهي العالمية التي تقدم أطباقاً مصنوعة من مكونات كانت في طريقها للنفايات.
أما مشروع The Real Junk Food ومقره بريطانيا فقد افتتح أول متجر سوبرماركت للأطعمة الفائضة في البلاد في مخزن بالقرب من مدينة ليدز خلال أيلول الماضي.
ويدعو المتجر البريطاني زبائنه “للدفع بقدر المستطاع” كونه يركز أكثر على إطعام الفقراء مقارنة بنظيره الدنماركي.
وفي وقت سابق من هذا الشهر، قالت لجنة تابعة للأمم المتحدة إن تفضيل محلات السوبرماركت للمحاصيل الزراعية مثالية الشكل والاستخدام الاعتباطي لمصطلح “يستهلك قبل تاريخ” قد تسبب بهدر كميات كبيرة من الطعام. كما نوهت إلى أن تلك الكميات المهدرة كفيلة بالقضاء على الجوع حول العالم.
وبحسب منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، فإن كمية الطعام المهدرة سنوياً تبلغ حوالي 1.3 مليار طن، أي ما يكفي لإطعام مليار شخص يعانون من الجوع حول العالم.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.