وزيرا الداخلية والعدل: معالجة قضايا المنتظرين قيد التحرى والمنتظرين قيد المحاكمة    صقور الجديان في الشان مشوار صعب وأمل كبير    الشان لا ترحم الأخطاء    والي الخرطوم يدشن أعمال إعادة تأهيل مقار واجهزة الإدارة العامة للدفاع المدني    الإسبان يستعينون ب"الأقزام السبعة" للانتقام من يامال    مصطفى بركات: 3 ساعات على تيك توك تعادل مرتب أستاذ جامعي في 6 سنوات    تكية الفاشر تواصل تقديم خدماتها الإنسانية للنازحين بمراكز الايواء    مصالح الشعب السوداني.. يا لشقاء المصطلحات!    تايسون يصنف أعظم 5 ملاكمين في التاريخ    السودان.."الشبكة المتخصّصة" في قبضة السلطات    ريال مدريد لفينيسيوس: سنتخلى عنك مثل راموس.. والبرازيلي يرضخ    مقتل 68 مهاجرا أفريقيا وفقدان العشرات إثر غرق قارب    توّترات في إثيوبيا..ماذا يحدث؟    اللواء الركن (م(أسامة محمد أحمد عبد السلام يكتب: موته وحياته سواء فلا تنشغلوا (بالتوافه)    مسؤول سوداني يردّ على"شائعة" بشأن اتّفاقية سعودية    السودان..إحباط محاولة خطيرة والقبض على 3 متهمين    دبابيس ودالشريف    دقلو أبو بريص    هل محمد خير جدل التعين واحقاد الطامعين!!    اتحاد جدة يحسم قضية التعاقد مع فينيسيوس    حملة في السودان على تجار العملة    إعلان خارطة الموسم الرياضي في السودان    غنوا للصحافة… وانصتوا لندائها    توضيح من نادي المريخ    حرام شرعًا.. حملة ضد جبّادات الكهرباء في كسلا    تحديث جديد من أبل لهواتف iPhone يتضمن 29 إصلاحاً أمنياً    شاهد بالفيديو.. بأزياء مثيرة وعلى أنغام "ولا يا ولا".. الفنانة عشة الجبل تظهر حافية القدمين في "كليب" جديد من شاطئ البحر وساخرون: (جواهر برو ماكس)    امرأة على رأس قيادة بنك الخرطوم..!!    وحدة الانقاذ البري بالدفاع المدني تنجح في إنتشال طفل حديث الولادة من داخل مرحاض في بالإسكان الثورة 75 بولاية الخرطوم    الخرطوم تحت رحمة السلاح.. فوضى أمنية تهدد حياة المدنيين    المصرف المركزي في الإمارات يلغي ترخيص "النهدي للصرافة"    "الحبيبة الافتراضية".. دراسة تكشف مخاطر اعتماد المراهقين على الذكاء الاصطناعي    أنقذ المئات.. تفاصيل "الوفاة البطولية" لضحية حفل محمد رمضان    لجنة أمن ولاية الخرطوم تقرر حصر وتصنيف المضبوطات تمهيداً لإعادتها لأصحابها    انتظام النوم أهم من عدد ساعاته.. دراسة تكشف المخاطر    خبر صادم في أمدرمان    اقتسام السلطة واحتساب الشعب    شاهد بالصورة والفيديو.. ماذا قالت السلطانة هدى عربي عن "الدولة"؟    شاهد بالصورة والفيديو.. الفنان والممثل أحمد الجقر "يعوس" القراصة ويجهز "الملوحة" ببورتسودان وساخرون: (موهبة جديدة تضاف لقائمة مواهبك الغير موجودة)    شاهد بالفيديو.. منها صور زواجه وأخرى مع رئيس أركان الجيش.. العثور على إلبوم صور تذكارية لقائد الدعم السريع "حميدتي" داخل منزله بالخرطوم    إلى بُرمة المهدية ودقلو التيجانية وابراهيم الختمية    رحيل "رجل الظلّ" في الدراما المصرية... لطفي لبيب يودّع مسرح الحياة    زيادة راس المال الاسمي لبنك امدرمان الوطني الي 50 مليار جنيه سوداني    وفاة 18 مهاجرًا وفقدان 50 بعد غرق قارب شرق ليبيا    احتجاجات لمرضى الكٌلى ببورتسودان    السيسي لترامب: ضع كل جهدك لإنهاء حرب غزة    تقرير يسلّط الضوء على تفاصيل جديدة بشأن حظر واتساب في السودان    استعانت بصورة حسناء مغربية وأدعت أنها قبطية أمدرمانية.. "منيرة مجدي" قصة فتاة سودانية خدعت نشطاء بارزين وعدد كبير من الشباب ووجدت دعم غير مسبوق ونالت شهرة واسعة    مقتل شاب ب 4 رصاصات على يد فرد من الجيش بالدويم    دقة ضوابط استخراج أو تجديد رخصة القيادة مفخرة لكل سوداني    أفريقيا ومحلها في خارطة الأمن السيبراني العالمي    الشمالية ونهر النيل أوضاع إنسانية مقلقة.. جرائم وقطوعات كهرباء وطرد نازحين    السودان.. مجمّع الفقه الإسلامي ينعي"العلامة"    ترامب: "كوكاكولا" وافقت .. منذ اليوم سيصنعون مشروبهم حسب "وصفتي" !    بتوجيه من وزير الدفاع.. فريق طبي سعودي يجري عملية دقيقة لطفلة سودانية    نمط حياة يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 40%    عَودة شريف    لماذا نستغفر 3 مرات بعد التسليم من الصلاة .. احرص عليه باستمرار    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مطعم يقدّم اطعمة منتهية الصلاحية!
الجديد نشر في النيلين يوم 28 - 11 - 2016

قد يكون منتجاً منتهي الصلاحية للكثيرين، لكن بالنسبة للعديد من الدنماركيين فإنه عرضٌ لذيذ؛ فقد حقق بيع الأطعمة الفائضة في أحد محلات السوبرماركت بالعاصمة الدنماركية كوبنهاغن نجاحاً كبيراً لدرجة دفعت القائمين على المشروع إلى افتتاح فرع ثان.
فبعد افتتاح الفرع الأول بمقاطعة أماغير بداية العام الحالي، جذب متجر Wefood طابور انتظار طويل عند افتتاح الفرع الثاني في حي نابغو الراقي هذا الشهر، بحسب تقرير لصحيفة الغارديان البريطانية.
وقال سيرن سكوفغارد، وهو طالب اشترى زجاجة زيت زيتون فاخرة مقابل 20 كروناً (2.27 يورو) “من الرائع أن يبيعوا هذه الأشياء بدل رميها في القمامة. إنهم يدعمون قضية هامة”.
أما المتقاعدة أولغا فرورلاند فقالت وهي تحمل علبة من الحلوى تنوي تقديمها لأحفادها خلال العيد “أوليس هذا جميلاً؟ الحلوى تحافظ على مذاقها لسنوات طوال كونها تحتوي على السكر”.
ويعد بيع الأغذية منتهية الصلاحية قانونياً في الدنمارك طالما أشار البائع إلى ذلك ولم يكن هناك خطر مباشر لاستهلاكها. وبحسب باسل حميدان، مدير المشروع فإن القائمين عليه “ينظرون إلى المنتجات ويشمونها ويتفحصونها للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك”.
وجميع المنتجات المعروضة في المتجر يتبرع بها المنتجون، سواء من شركات الاستيراد والتصدير أو محلات السوبرماركت المحلية، ويتم جمعها من قبل فريق العمل في متجر Wefood الذي يتكون بالكامل من المتطوعين، مع العلم أن أرباح المتجر تذهب لمصلحة الأعمال الخيرية.
وبالرغم من أن هذا المتجر يوفر البضائع بنصف السعر مقارنة بأي مكان آخر، إلا أنه من الصعب حتى على أكثر المعجبين به التسوق لديه بشكل منتظم كل أسبوع؛ فتوفر المنتجات يعتمد على ما يوفره المتبرعون، ما يعني أن البضاعة المعروضة تتغير كل يوم لآخر.
ففي أحد الأيام تفاجأ الزبائن بجبل من الفوشار الذي يحمل العلامة التجارية لشركة ديزني وسلسلة أفلام Star Wars، بينما لم يحتو قسم الفواكه الطازجة إلا على حفنة من التفاح.
وقد سلط الكثير من الضوء على موضوع هدر الطعام خلال السنوات القليلة الماضية، إذ أطلقت عدة مبادرات للحد من ذلك، بدءاً من حظر إتلاف الأطعمة في فرنسا، ووصولاً إلى سلسلة من المقاهي العالمية التي تقدم أطباقاً مصنوعة من مكونات كانت في طريقها للنفايات.
أما مشروع The Real Junk Food ومقره بريطانيا فقد افتتح أول متجر سوبرماركت للأطعمة الفائضة في البلاد في مخزن بالقرب من مدينة ليدز خلال أيلول الماضي.
ويدعو المتجر البريطاني زبائنه “للدفع بقدر المستطاع” كونه يركز أكثر على إطعام الفقراء مقارنة بنظيره الدنماركي.
وفي وقت سابق من هذا الشهر، قالت لجنة تابعة للأمم المتحدة إن تفضيل محلات السوبرماركت للمحاصيل الزراعية مثالية الشكل والاستخدام الاعتباطي لمصطلح “يستهلك قبل تاريخ” قد تسبب بهدر كميات كبيرة من الطعام. كما نوهت إلى أن تلك الكميات المهدرة كفيلة بالقضاء على الجوع حول العالم.
وبحسب منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، فإن كمية الطعام المهدرة سنوياً تبلغ حوالي 1.3 مليار طن، أي ما يكفي لإطعام مليار شخص يعانون من الجوع حول العالم.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.