السفير السعودي لدى السودان يعلن خطة المملكة لإعادة إعمار ستة مستشفيات في السودان    مليشيا الدعم السريع تكرر هجومها صباح اليوم على مدينة النهود    منتخب الشباب يختتم تحضيراته وبعثته تغادر فجرا الى عسلاية    اشراقة بطلاً لكاس السوبر بالقضارف    المريخ يواصل تحضيراته للقاء انتر نواكشوط    شاهد بالفيديو.. رئيس مجلس السيادة: (بعض الوزراء الواحد فيهم بفتكر الوزارة حقته جاب خاله وإبن أخته وحبوبته ومنحهم وظائف)    الحسم يتأجل.. 6 أهداف ترسم قمة مجنونة بين برشلونة وإنتر    شاهد بالفيديو.. رئيس مجلس السيادة: (بعض الوزراء الواحد فيهم بفتكر الوزارة حقته جاب خاله وإبن أخته وحبوبته ومنحهم وظائف)    شاهد بالصور والفيديو.. على أنغام الفنانة توتة عذاب.. عروس الوسط الفني المطربة آسيا بنة تخطف الأضواء في "جرتق" زواجها    المجد لثورة ديسمبر الخالدة وللساتك    بالصورة.. ممثلة سودانية حسناء تدعم "البرهان" وثير غضب "القحاتة": (المجد للبندقية تاني لا لساتك لا تتريس لا كلام فاضي)    المجد للثورة لا للبندقية: حين يفضح البرهان نفسه ويتعرّى المشروع الدموي    استئناف العمل بمحطة مياه سوبا وتحسين إمدادات المياه في الخرطوم    الناطق الرسمي للقوات المسلحة : الإمارات تحاول الآن ذر الرماد في العيون وتختلق التُّهم الباطلة    هيئة مياه الخرطوم تعلن عن خطوة مهمة    قرار بتعيين وزراء في السودان    د.ابراهيم الصديق على يكتب: *القبض على قوش بالامارات: حيلة قصيرة…    هل أصبح أنشيلوتي قريباً من الهلال السعودي؟    باكستان تعلن إسقاط مسيَّرة هنديَّة خلال ليلة خامسة من المناوشات    جديد الإيجارات في مصر.. خبراء يكشفون مصير المستأجرين    ترامب: بوتين تخلى عن حلمه ويريد السلام    باريس سان جيرمان يُسقط آرسنال بهدف في لندن    إيقاف مدافع ريال مدريد روديغر 6 مباريات    تجدد شكاوى المواطنين من سحب مبالغ مالية من تطبيق (بنكك)    ما حكم الدعاء بعد القراءة وقبل الركوع في الصلاة؟    عركي وفرفور وطه سليمان.. فنانون سودانيون أمام محكمة السوشيال ميديا    صلاح.. أعظم هداف أجنبي في تاريخ الدوري الإنجليزي    تعاون بين الجزيرة والفاو لإصلاح القطاع الزراعي وإعادة الإعمار    قُلْ: ليتني شمعةٌ في الظلامْ؟!    الكشف عن بشريات بشأن التيار الكهربائي للولاية للشمالية    ترامب: يجب السماح للسفن الأمريكية بالمرور مجاناً عبر قناتي السويس وبنما    كهرباء السودان توضح بشأن قطوعات التيار في ولايتين    تبادل جديد لإطلاق النار بين الهند وباكستان    علي طريقة محمد رمضان طه سليمان يثير الجدل في اغنيته الجديده "سوداني كياني"    دراسة: البروتين النباتي سر الحياة الطويلة    خبير الزلازل الهولندي يعلّق على زلزال تركيا    في حضرة الجراح: إستعادة التوازن الممكن    التحقيقات تكشف تفاصيل صادمة في قضية الإعلامية سارة خليفة    المريخ يخلد ذكري الراحل الاسطورة حامد بربمة    ألا تبا، لوجهي الغريب؟!    الجيش يشن غارات جوية على «بارا» وسقوط عشرات الضحايا    حملة لمكافحة الجريمة وإزالة الظواهر السالبة في مدينة بورتسودان    وزير المالية يرأس وفد السودان المشارك في إجتماعات الربيع بواشنطن    شندي تحتاج لعمل كبير… بطلوا ثرثرة فوق النيل!!!!!    ارتفاع التضخم في السودان    بلاش معجون ولا ثلج.. تعملي إيه لو جلدك اتعرض لحروق الزيت فى المطبخ    انتشار مرض "الغدة الدرقية" في دارفور يثير المخاوف    مستشفى الكدرو بالخرطوم بحري يستعد لاستقبال المرضى قريبًا    "مثلث الموت".. عادة يومية بريئة قد تنتهي بك في المستشفى    وفاة اللاعب أرون بوبيندزا في حادثة مأساوية    5 وفيات و19 مصابا في حريق "برج النهدة" بالشارقة    عضو وفد الحكومة السودانية يكشف ل "المحقق" ما دار في الكواليس: بيان محكمة العدل الدولية لم يصدر    ضبط عربة بوكس مستوبيشي بالحاج يوسف وعدد 3 مركبات ZY مسروقة وتوقف متهمين    الدفاع المدني ولاية الجزيرة يسيطر علي حريق باحدي المخازن الملحقة بنادي الاتحاد والمباني المجاورة    حسين خوجلي يكتب: نتنياهو وترامب يفعلان هذا اتعرفون لماذا؟    من حكمته تعالي أن جعل اختلاف ألسنتهم وألوانهم آيةً من آياته الباهرة    بعد سؤال الفنان حمزة العليلي .. الإفتاء: المسافر من السعودية إلى مصر غدا لا يجب عليه الصيام    بيان مجمع الفقه الإسلامي حول القدر الواجب إخراجه في زكاة الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



(مواصفة الخبز).. في انتظار صيغة توافقية
الرأي العام نشر في النيلين يوم 21 - 12 - 2009

قبل اكثر من شهرين اعلنت الهيئة القومية للمواصفات والمقاييس عن اتجاهها لاخضاع اوزان الخبز لمواصفة جديدة لتحديد اوزان جديدة للخبز بجانب تحديد المواد المضافة المسموح بها حسب اللوائح الصحية والمعمول بها في المواد الغذائية. وبالرغم من مرور كل هذه المدة الا انه حتي الآن لا يوجد جديد في امر المواصفة الجديد بل ان تنفيذ المواصفات المعمول بها لم تكن مفعلة بالقدر المطلوب، حيث ان الكثير من المخابز والافران في الاحياء الطرفية مازالت غير ملتزمة بالمواصفات.
وشكا العديد من المواطنين في انحاء مختلفة بولاية الخرطوم من التجاوزات التي تحدث من اصحاب بعض المخابز بتقليل وزن الخبز البلدي الى اقل من (50) جراماً، وطالب المواطنين الجهات المختصة والمعنية بأمر مواصفات الخبز بالقيام بدورها الرقابي تجاه اوزان الخبز بجانب اخضاع المخابز للرقابة لمنع استخدام المواد المضرة بالصحة كبروميد البوتاسيوم.
وفي المقابل أكد العديد من اصحاب المخابز التزامهم بكافة الموجهات الاشادات الصادرة من المواصفات مشيرين الى وجود اجراءات دورية تقوم بها الجهات ذات الصلة من المواصفات والصحة بالولاية للتأكد من التزام المخابز بالاجراءات الصحية السليمة في كافة مراحل انتاج الخبز وفقاً للمنشورات الصادرة من وزارة الصحة والمواصفات، الى ذلك اكد مصدر مسؤول بهيئة المواصفات والمقاييس قرب انتهاء العمل من اصدار المواصفة الجديدة وذلك عبر الجهات المختصة بذلك. واضاف المصدر ان اخضاع اوزان الخبز للمواصفة الجديدة يجيء في هذه المرحلة منعاً لوقوع الضرر على المستهلك او اصحاب المخابز واشار المصدر ان العمل يجري وفق الوسائل والطرق العلمية بالتشاور مع الجهات ذات الصلة. وفي غضون ذلك اكد الطيب العمرابي رئيس اتحاد المخابز ان المشاورات مازالت جارية بين شعبية المخابز وهيئة المواصفات وصولاً لصيغة توافقية ترضي كافة الأطراف.
واضاف العمرابي ل (الرأي العام) قدمنا عدة مقترحات فيما يخص الاوزان، واشار الى ان الاوزان المقترحة من قبل المواصفات غير واقعية وقال ان (120) جراماً لوزن الخبز غير واقعية إلاّ انه قال إن اللجنة في النهاية ستصل الى نتائج ترضي الجميع، واوضح العمرابي ان شعبة المخابز ملتزمة بكافة المواصفات التي تصدر من الجهات المختصة، وحمل العمرابي المحليات مسؤوليات التصديق للمخابز غير المطابقة للشروط الصحية والمواصفات وقال ان المواصفات يجب ان تطبق على كافة المخابز سواء كانت ضمن شعبة المخابز او خارجها.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.