900 دولار في الساعة... الوظيفة التي قلبت موازين الرواتب حول العالم!    معارك كردفان    تصفية ضباط بالجيش السوداني    "نهاية مأساوية" لطفل خسر أموال والده في لعبة على الإنترنت    رئيس اتحاد بربر يشيد بلجنة التسجيلات ويتفقد الاستاد    سيناريوهات ليس اقلها انقلاب القبائل على المليشيا او هروب المقاتلين    خطوط تركيا الجويّة تدشّن أولى رحلاتها إلى السودان    عثمان ميرغني يكتب: المفردات «الملتبسة» في السودان    شاهد بالصورة والفيديو.. حصلت على أموال طائلة من النقطة.. الفنانة فهيمة عبد الله تغني و"صراف آلي" من المال تحتها على الأرض وساخرون: (مغارز لطليقها)    شاهد بالفيديو.. خلال حفل بالقاهرة.. فتيات سودانيات يتفاعلن في الرقص مع فنان الحفل على أنغام (الله يكتب لي سفر الطيارة) وساخرون: (كلهن جايات فلاي بوكس عشان كدة)    شاهد بالصورة والفيديو.. حصلت على أموال طائلة من النقطة.. الفنانة فهيمة عبد الله تغني و"صراف آلي" من المال تحتها على الأرض وساخرون: (مغارز لطليقها)    إحباط محاولة تهريب وقود ومواد تموينية إلى مناطق سيطرة الدعم السريع    حياة جديدة للبشير بعد عزله.. مجمع سكني وإنترنت وطاقم خدمة خاص    شاهد بالصورة والفيديو.. خلال حفل خاص حضره جمهور غفير من الشباب.. فتاة سودانية تدخل في وصلة رقص مثيرة بمؤخرتها وتغمر الفنانة بأموال النقطة وساخرون: (شكلها مشت للدكتور المصري)    السعودية وباكستان توقعان اتفاقية دفاع مشترك    هدف قاتل يقود ليفربول لإفساد ريمونتادا أتلتيكو مدريد    كبش فداء باسم المعلم... والفشل باسم الإدارة!    ((أحذروا الجاموس))    المالية تؤكد دعم توطين العلاج داخل البلاد    مبارك الفاضل..على قيادة الجيش قبول خطة الحل التي قدمتها الرباعية    غادر المستشفى بعد أن تعافي رئيس الوزراء من وعكة صحية في الرياض    تحالف خطير.. كييف تُسَلِّح الدعم السريع وتسير نحو الاعتراف بتأسيس!    دوري الأبطال.. مبابي يقود ريال مدريد لفوز صعب على مارسيليا    شاهد بالفيديو.. نجم السوشيال ميديا ود القضارف يسخر من الشاب السوداني الذي زعم أنه المهدي المنتظر: (اسمك يدل على أنك بتاع مرور والمهدي ما نازح في مصر وما عامل "آي لاينر" زيك)    ماذا لو اندفع الغزيون نحو سيناء؟.. مصر تكشف سيناريوهات التعامل    الجزيرة: ضبط أدوية مهربة وغير مسجلة بالمناقل    السودان يدعو المجتمع الدولي لدعم إعادة الإعمار    ريال مدريد يواجه مرسيليا في بداية مشواره بدوري أبطال أوروبا    ما ترتيب محمد صلاح في قائمة هدافي دوري أبطال أوروبا عبر التاريخ؟    ماذا تريد حكومة الأمل من السعودية؟    الشرطة تضع حداً لعصابة النشل والخطف بصينية جسر الحلفايا    شاهد بالصور.. زواج فتاة "سودانية" من شاب "بنغالي" يشعل مواقع التواصل وإحدى المتابعات تكشف تفاصيل هامة عن العريس: (اخصائي مهن طبية ويملك جنسية إحدى الدول الأوروبية والعروس سليلة أعرق الأسر)    السودان يستعيد عضوية المكتب التنفيذي للاتحاد العربي لكرة القدم    إنت ليه بتشرب سجاير؟! والله يا عمو بدخن مجاملة لأصحابي ديل!    وزير الداخلية يترأس إجتماع لجنة ضبط الأمن وفرض هيبة الدولة ولاية الخرطوم    عودة السياحة النيلية بالخرطوم    في أزمنة الحرب.. "زولو" فنان يلتزم بالغناء للسلام والمحبة    إيد على إيد تجدع من النيل    شاهد بالصورة والفيديو.. عروس سودانية ترفض "رش" عريسها بالحليب رغم إقدامه على الخطوة وتعاتبه والجمهور يعلق: (يرشونا بالنووي نحنا)    حسين خوجلي يكتب: الأمة العربية بين وزن الفارس ووزن الفأر..!    ضياء الدين بلال يكتب: (معليش.. اكتشاف متأخر)!    في الجزيرة نزرع أسفنا    من هم قادة حماس الذين استهدفتهم إسرائيل في الدوحة؟    مباحث شرطة القضارف تسترد مصوغات ذهبية مسروقة تقدر قيمتها ب (69) مليون جنيه    في عملية نوعية.. مقتل قائد الأمن العسكري و 6 ضباط آخرين وعشرات الجنود    الخرطوم: سعر جنوني لجالون الوقود    السجن المؤبّد لمتهم تعاون مع الميليشيا في تجاريًا    وصية النبي عند خسوف القمر.. اتبع سنة سيدنا المصطفى    عثمان ميرغني يكتب: "اللعب مع الكبار"..    جنازة الخوف    حكاية من جامع الحارة    حسين خوجلي يكتب: حكاية من جامع الحارة    تخصيص مستشفى الأطفال أمدرمان كمركز عزل لعلاج حمى الضنك    مشكلة التساهل مع عمليات النهب المسلح في الخرطوم "نهب وليس 9 طويلة"    وسط حراسة مشددة.. التحقيق مع الإعلامية سارة خليفة بتهمة غسيل الأموال    نفسية وعصبية.. تعرف على أبرز أسباب صرير الأسنان عند النوم    بعد خطوة مثيرة لمركز طبي.."زلفو" يصدر بيانًا تحذيريًا لمرضى الكلى    الصحة: وفاة 3 أطفال بمستشفى البان جديد بعد تلقيهم جرعة تطعيم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



(مواصفة الخبز).. في انتظار صيغة توافقية
الرأي العام نشر في النيلين يوم 21 - 12 - 2009

قبل اكثر من شهرين اعلنت الهيئة القومية للمواصفات والمقاييس عن اتجاهها لاخضاع اوزان الخبز لمواصفة جديدة لتحديد اوزان جديدة للخبز بجانب تحديد المواد المضافة المسموح بها حسب اللوائح الصحية والمعمول بها في المواد الغذائية. وبالرغم من مرور كل هذه المدة الا انه حتي الآن لا يوجد جديد في امر المواصفة الجديد بل ان تنفيذ المواصفات المعمول بها لم تكن مفعلة بالقدر المطلوب، حيث ان الكثير من المخابز والافران في الاحياء الطرفية مازالت غير ملتزمة بالمواصفات.
وشكا العديد من المواطنين في انحاء مختلفة بولاية الخرطوم من التجاوزات التي تحدث من اصحاب بعض المخابز بتقليل وزن الخبز البلدي الى اقل من (50) جراماً، وطالب المواطنين الجهات المختصة والمعنية بأمر مواصفات الخبز بالقيام بدورها الرقابي تجاه اوزان الخبز بجانب اخضاع المخابز للرقابة لمنع استخدام المواد المضرة بالصحة كبروميد البوتاسيوم.
وفي المقابل أكد العديد من اصحاب المخابز التزامهم بكافة الموجهات الاشادات الصادرة من المواصفات مشيرين الى وجود اجراءات دورية تقوم بها الجهات ذات الصلة من المواصفات والصحة بالولاية للتأكد من التزام المخابز بالاجراءات الصحية السليمة في كافة مراحل انتاج الخبز وفقاً للمنشورات الصادرة من وزارة الصحة والمواصفات، الى ذلك اكد مصدر مسؤول بهيئة المواصفات والمقاييس قرب انتهاء العمل من اصدار المواصفة الجديدة وذلك عبر الجهات المختصة بذلك. واضاف المصدر ان اخضاع اوزان الخبز للمواصفة الجديدة يجيء في هذه المرحلة منعاً لوقوع الضرر على المستهلك او اصحاب المخابز واشار المصدر ان العمل يجري وفق الوسائل والطرق العلمية بالتشاور مع الجهات ذات الصلة. وفي غضون ذلك اكد الطيب العمرابي رئيس اتحاد المخابز ان المشاورات مازالت جارية بين شعبية المخابز وهيئة المواصفات وصولاً لصيغة توافقية ترضي كافة الأطراف.
واضاف العمرابي ل (الرأي العام) قدمنا عدة مقترحات فيما يخص الاوزان، واشار الى ان الاوزان المقترحة من قبل المواصفات غير واقعية وقال ان (120) جراماً لوزن الخبز غير واقعية إلاّ انه قال إن اللجنة في النهاية ستصل الى نتائج ترضي الجميع، واوضح العمرابي ان شعبة المخابز ملتزمة بكافة المواصفات التي تصدر من الجهات المختصة، وحمل العمرابي المحليات مسؤوليات التصديق للمخابز غير المطابقة للشروط الصحية والمواصفات وقال ان المواصفات يجب ان تطبق على كافة المخابز سواء كانت ضمن شعبة المخابز او خارجها.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.