رويترز تنشر تقريراً استقصائياً حول إنشاء معسكرات لمليشيا الدعم السريع باثيوبيا    القوات المسلحة رصد وتدمير عدد من المسيرات المعادية ومنظوماتها بدقة عالية    عاطف حسن يكتب: بنك الخرطوم.. اعتذارك ماااااا بفيدك .. !!    سودانير تعلن استئناف رحلاتها من مطار الخرطوم    الهلال ينتزع صدارة الدوري الرواندي من الجيش    شاهد بالفيديو.. بعد أداء العمرة.. شيخ الأمين يعفو عن كل من أساء إليه ويدافع عن الفنانين: (أحد الصحابة كان عنده "عود" يعزف ويغني عليه)    جامعة الخرطوم تمنع لبس البنطال للطالبات والتدخين وتعاطي التمباك داخل الحرم    شاهد بالصور.. زواج شاب سوداني من فتاة "صينية" مسلمة ومطربة الحفل تكتب: (جمعتهما لغة الحب والدين الاسلامي الحنيف لمدة 14 عام)    مناوي: حرق معسكرات النزوح مخطط قاسي لإرغام النازحين على العودة قسراً إلى مدينة الفاشر التي فروا منها طلبا للأمان    بالصورة.. أمر قبض في مواجهة الشيخ محمد مصطفى عبد القادر.. ما هي الأسباب!!    شاهد.. مقطع فيديو نادر للحرس الشخصي لقائد الدعم السريع وزوج الحسناء أمول المنير يظهر فيه وهو يتجول بحذر قبل ساعات من اغتياله    شاهد بالفيديو.. جمهور ولاعبو أم مغد الكاملين يحملون مدرب الفريق على الأعناق احتفالاً بالتأهل لدوري النخبة: (جندي معانا ما همانا)    ارتفاع وارد الذرة واستقرار أسعار السمسم في بورصة محاصيل القضارف    الدولار يواصل التراجع أمام الجنيه فى منتصف تعاملات اليوم    دراسة: السمنة وراء واحد من كل عشر وفيات بالعدوى على مستوى العالم    دعوى ضد ميتا ويوتيوب بشأن إدمان الأطفال للتطبيقات    رافعًا شعار الفوز فقط... الأهلي يواجه النيل في ديربي مدينة شندي    آبل تستعد لأكبر تغيير فى تصميم آيفون منذ سنوات مع iPhone 18 Pro    أسباب ارتعاش العين وطرق العلاج    رئيس شركة نتفليكس يكشف عن تدخل ترامب فى الصفقة الجديدة.. اعرف التفاصيل    درة تكشف عن دورها فى مسلسل "على كلاى".. شخصية مركبة ومعقدة    مني أبو زيد يكتب: القبيلة والقبائلية في السودان بعد حرب الخامس عشر من أبريل    مسؤول سوداني يغادر إلى تركيا    الأهلي شندي يشكر المدرب النضر الهادي    السودان.. وزير الشباب والرياضة يصدر قرارًا    وزير المعادن: السودان ينتقل من تعدين الذهب إلى عصر المعادن الاستراتيجية والطاقة النظيفة    دوري أبطال أفريقيا يشتعل.. 3 أندية تتأهل رسميًا وصراع مفتوح على 5 بطاقات    ارتفاع في وارد المحاصيل الزراعية بسوق القضارف    رحمة أحمد تفاجئ الجمهور بظهورها بالحجاب على البوستر الرسمى لمسلسل عرض وطلب    عثمان ميرغني يكتب: كبري الحلفايا...    بإطلالة نارية وقرد صغير.. رامز جلال يلمح لمقالبه في رمضان    علامة تحذيرية لمرض باركنسون قد تظهر فى الأنف قبل سنوات من التشخيص    شاهد بالصور.. كان في طريقه للتوقيع لفريق الخرطوم.. لاعب سوداني يتعرض لإصابة نتيجة انفجار "دانة" تسببت في بتر يده ورجله والنادي يكرمه بعقد مدى الحياة    مدير عام قوات الجمارك: لن نتهاون في حماية الوطن من سموم المخدرات والسلاح    مجموعة الهلال السوداني.. صنداونز يقتنص التعادل ويبقي آمال التأهل في دوري الأبطال    الأهلي يبلغ ربع نهائي أبطال أفريقيا.. والجيش الملكي يهزم يانج أفريكانز    أفراد من الشرطة يلقون القبض على السائق الخاص بالقائد الميداني لمليشيا الدعم السريع "جلحة" داخل "ركشة" بحي بري    هلال كوستي يدشن برامجه الثقافية بليلة ثقافية كبرى وتكريم رموز النادي والمجتمع    شاهد بالفيديو.. سرقة محل مجوهرات بشارع الوادي بأم درمان وقيمة المسروقات تقدر ب(ترليون) جنيه    محاولة أوكرانية جديدة لإفشال مفاوضات السلام بعيداً عن ارض المعركة    رفض الزوج شراء سجائر لها فقتلته.. جريمة زوجة مصرية تثير الجدل    لجنة أمن ولاية الخرطوم تؤكد المضي قدما في تنفيذ موجهات رئيس مجلس السيادة لبسط الأمن وفرض القانون    ضبط اسلحة ومخدرات بكسلا    حريق كبير في سوق شرق تشاد    رسالة أخيرة في بريد الرئيس البرهان قبل تمرد الحركات المسلحة الدارفورية    ترامب يحذر إيران: الوقت ينفد والهجوم القادم سيكون أشد    مباحث الخرطوم تعلن توجيه ضربة موجعة لمافيا السيارات..إليكم التفاصيل    تلفزيون السودان يستأنف البث المباشر من مقرّه الرئيسي    وزير الصحة: التبغ عدو الحاضر والمستقبل و فاتورته الصحية تفوق عائداته الضريبية    هل قتل السحر الأسود الإسرائيلي عبد الناصر؟.. كتاب جديد يكشف خفايا خطيرة في مصر    سباق اختراق الضاحية باكورة بطولات الاتحاد العربي لألعاب القوى    شركة اتصالات في السودان تعلن عن توقف خدمات    "مَا حَرَّمَ إِسْرَائِيلُ عَلَى نَفْسِهِ"!    أحمد الشاكر: انا أعجز عن شكر جميع الإخوة الأشقاء في المملكة العربية السعودية    ترامب للإيرانيين: واصلوا الاحتجاج.. المساعدة في الطريق إليكم    السودان..حصيلة صادمة بمرض شهير في ولايتين    إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حديث نفس...)    "كرتي والكلاب".. ومأساة شعب!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



كيمياء الدماغ تقاوم نظام الحمية
الجزيرة نشر في النيلين يوم 01 - 08 - 2011

كشفت دراسة جديدة لباحثين بجامعة إلينوي الأميركية أن كيمياء الدماغ تقاوم نظام الحمية وجهود البدناء للتخلص من السمنة, كما كشفت دراسة كندية إدمان البعض للأطعمة بشكل يماثل إدمان المخدرات والكحول.
وقال أستاذ الطب وعلوم التغذية غريغوري فروند إنه عندما يبالغ البدناء في محاولات خفض استهلاكهم للغذاء تعمل أجسامهم على مقاومة جهود خفض الوزن, وهو ما يتطلب خفض استهلاكهم للغذاء بشكل أبطأ للتغلب على ذكاء كيمياء أدمغتهم.
وحذر فروند من البداية بالصيام لإنقاص الوزن بسرعة أو تفريغ الأحشاء من الطعام والفضلات، لأن ذلك يطلق تغييرات بجهاز المناعة تعرقل فقدان الوزن.
وقارن تأثيرات الصيام القصير على مجموعتين من الفئران, تلقت أولاهما حمية منخفضة الدهون (10%)، والأخرى حمية عالية الدهون (60%) وأصبحت بدينة, ثم صامت المجموعتان 24 ساعة، ففقدت المجموعة الأولى 18% من وزنها بينما فقدت الفئران البدينة 5% فقط.
تغيرات كيميائية
ويرى الباحث أن هناك عنصر مناعة يتعلق بعملية فقدان الوزن لم يحدد بعد, إذ تظهر البيانات أن الصيام يؤدي إلى تأثير مضاد للالتهاب في النظام المناعي العصبي للفئران النحيفة، في حين تمت عرقلته خلال الحمية عالية الدهون بالنسبة إلى الفئران البدينة.
وأضاف أن بعض التغيرات الكيميائية بالدماغ التي سجلت لدى الفئران النحيفة لم تحدث للفئران البدينة وهو ما يمنع فقدانها للوزن.
كما درس الباحثون الفروق السلوكية بين مجموعتي الفئران من خلال رصد حركتها، وأجروا فحوصات لاستكشاف قدرتها على التعلم والتذكر، ورصدوا مؤشرات الاكتئاب والقلق.
وأظهرت النتائج أن اتباع حمية مع صيام عن الأكل يغير كيمياء الدماغ بطريقة تؤثر سلبا على المزاج والدوافع، وتقوض جهود إنقاص الوزن.
ويضيف فروند أن الفئران البدينة لم تتحرك بقدر حركة الفئران الأخرى, ولم يقتصر ذلك على التنقل بل إنها لم تحفر كما تفعل القوارض عموما، وهذا مرتبط بالاكتئاب والقلق.
وخلص الباحث إلى أن استهلال برنامج لخفض الوزن مع حالة اكتئاب لا يؤدي إلى النجاح.
استهلاك قهري
وفي السياق نفسه قدم باحثون كنديون خلال مؤتمر جمعية السلوك الابتلاعي الدليل على إدمان البعض للأطعمة عالية المذاق، وانخراطهم بوتيرة استهلاك قهري تماثل نظيرتها لدى مدمني المخدرات والكحول.
واستخدم الباحثون استبيانا لعلماء بجامعة ييل لتشخيص الإدمان وفق سبعة أعراض حددتها جمعية الطب النفسي الأميركية، كالانسحاب والتحمل واستمرار التعاطي رغم المشكلات.
وقيّم الباحثون حالات المشاركين البدناء, ووفقا لإجاباتهم صنفوهم إلى "مدمنين" للطعام و"غير مدمنين"، ثم قارنوا بين المجموعتين في مجالات متصلة باضطرابات الإدمان التقليدية.
ولم يختلف مدمنو الغذاء عن غيرهم سنا ووزنا، غير أنهم اختلفوا عنهم من حيث اضطراب الأكل والاكتئاب ونقص الانتباه وفرط النشاط, كما برزت لديهم سمات الاندفاع والإحساس البالغ بمتعة الأكل والميل لتهدئة الذات بالأكل.
وتؤكد النتائج أن إدمان الطعام حالة يمكن تعريفها بأعراضها السريرية، وتتمثل بأحوال سلوكية نفسية مماثلة لاضطرابات إدمان المخدرات، وتقدم دليلا بشريا للمؤشرات المتزايدة على إدمان السكر والدهون في التجارب على الحيوانات.
ويؤمل أن تساعد النتائج في تطوير أساليب علاجية لمن يعانون إفراطا في تناول الطعام وتصاعدا في زيادة الوزن.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.