بسم الله الرحمن الرحيم عندما ترغب عزيزي المواطن في تناول وجبة طعام بأحدي الكافتريات او المطاعم وقبل ان يضع نادل المطعم قائمة الطعام امامك ،عليك اولا ان تسجل زيارة لمطبخ ذلك المطعم حتي تتأكد بنفسك من طريقة اعداد وتتبيل وتقديم ذلك الطعام . وذلك لأنك تعيش في السودان ، تلك الدولة التي يستطيع اي صاحب مطعم او كافتريا من اولئك الذين نزعت ضمائرهم واخلاقهم يستطيع ممارسة اي نوع من انواع الغش والتلاعب بالطعام وطريقة اعداده دون رادع او محاسب . فوزارة الصحة مشغولة بتوطين العلاج بالخارج وذلك عبر توفير البيئة المتردية صحيا واقتصاديا ودفع الكوادر والخبرات المؤهلة للهجرة بحثا عن واقع افضل، ومشغولة بمحاولة حصر الاخطاء الطبية القاتلة والتي تجعل المواطن يكتب وصيته قبل دخوله غرفة العمليات . اما تلك الجمعية المعروفة بحماية المستهلك فأن نشاطها يظهر مع خراف الاضاحي عبر بيان هزيل تؤكد فيه انخفاض الاسعار ومحاربة جشع التجار وفتح منافذ لشراء الخراف بأقل الاسعار، بينما ينشغل امينها العام بتناول الفول السوداني والبلح في ورش الاعمال . هذه وببساطة شديدة حقيقة الاجهزة الرقابية بالبلاد والمنوط بها الوقوف علي صحة المواطن لذلك لا تنتظر عزيزي المواطن اليوم الذي تأكل وتشرب فيه خارج البيت وكلك ثقة في ان ماتشربه هو عصير وماتأكله هو طعام. فالحادثة الاخيرة لذلك المطعم الامدرماني والذي لعبت الصدفة دورا مقدرا في كشف التلاعب الذي تم فيه عقب حدوث خطأ من عامل الاقاشي ادي الي اشتعال النيران ....... وحينما جاءت شرطة الدفاع المدني لأحتواء الموقف واخماد النيران فوجئت بماكينة تسحن وتقطع المراتب القديمة ليتم استخدامها في تتبيل اللحوم واعداد سندوتشات الاقاشي ،بمعني ان ذلك الحريق يشتعل داخل امعاء المواطنين كثيرا خلال اليوم. مراتب قديمة بمعني انها مخلفات صيانة كراسي قديمة واطقم جلوس بالية ومراتب مهترئة ،وهذه عادة حصيلة معروفة من معارض صيانة الاثاثات والمستشفيات بمعني ان تلك المراتب متبلة بالبول ومبهرة بالدماء وبقايا آثار غرف العمليات وحيض النساء وبراز الكهول واستفراغ الاطفال . اني اعتذر عن هذا (القرف) الشديد ولكنها الحقيقة فصاحب مطعم منزوع الضمير يعمل علي تسويق وجباته عبر الاسفنج لن يرهق جيبه بشراء مراتب حديثة . وحتي لو افترضنا جودة تلك المراتب وانها علي (الزيرو ) و( vip ) هل يعقل طحنها وتقديمها للمواطن . عزيزي المواطن لنذهب جميعا لأجراء فحص معملي لنعلم كم مرتبة ومخدة وبقايا طقم جلوس في معدتنا ، ولاتنسي ان تصحب معك اسطي لزوم اعمال الصيانة والتنجيد لأمعائك. [email protected]
