سودارس : الغذاء ----ومرض العصر الحديث (التوحد)

«تزوجت شقيقها للحصول على الجنسية»..ترامب يهاجم إلهان عمر ويدعو إلى عزلها صحة الخرطوم تطمئن على صحة الفنان الكوميدي عبدالله عبدالسلام (فضيل) بيان من وزارة الثقافة والإعلام والسياحة حول إيقاف "لينا يعقوب" مديرة مكتب قناتي "العربية" و"الحدث" في السودان يرافقه وزير الصحة.. إبراهيم جابر يشهد احتفالات جامعة العلوم الصحية بعودة الدراسة واستقبال الطلاب الجدد المريخ يكسب تجربة البوليس بثلاثية و يتعاقد مع الملغاشي نيكولاس البرهان يصدر قراراً بتعيين مساعد أول للنائب العام لجمهورية السودان حسين خوجلي يكتب: السفاح حميدتي يدشن رسالة الدكتوراة بمذبحة مسجد الفاشر راشفورد يهدي الفوز لبرشلونة ((سانت لوبوبو وذكريات التمهيدي يامريخاب)) وزير الزراعة والري في ختام زيارته للجزيرة: تعافي الجزيرة دحض لدعاوى المجاعة بالسودان بدء حملة إعادة تهيئة قصر الشباب والأطفال بأم درمان نوارة أبو محمد تقف على الأوضاع الأمنية بولاية سنار وتزور جامعة سنار لجنة أمن ولاية الخرطوم: ضبطيات تتعلق بالسرقات وتوقيف أعداد كبيرة من المتعاونين قبائل وأحزاب سياسية خسرت بإتباع مشروع آل دقلو ما حقيقة وصول الميليشيا محيط القيادة العامة بالفاشر؟..مصدر عسكري يوضّح "المصباح" يكشف عن تطوّر مثير بشأن قيادات الميليشيا هجوم الدوحة والعقيدة الإسرائيلية الجديدة.. «رب ضارة نافعة» هل سيؤدي إغلاق المدارس إلى التخفيف من حدة الوباء؟! الخلافات تشتعل بين مدرب الهلال ومساعده عقب خسارة "سيكافا".. الروماني يتهم خالد بخيت بتسريب ما يجري في المعسكر للإعلام ويصرح: (إما أنا أو بخيت) شاهد بالصورة والفيديو.. بأزياء مثيرة.. تيكتوكر سودانية تخرج وترد على سخرية بعض الفتيات: (أنا ما بتاجر بأعضائي عشان أكل وأشرب وتستاهلن الشتات عبرة وعظة) تعاون مصري سوداني في مجال الكهرباء شاهد بالصورة والفيديو.. حصلت على أموال طائلة من النقطة.. الفنانة فهيمة عبد الله تغني و"صراف آلي" من المال تحتها على الأرض وساخرون: (مغارز لطليقها) شاهد بالفيديو.. شيخ الأمين: (في دعامي بدلعو؟ لهذا السبب استقبلت الدعامة.. أملك منزل في لندن ورغم ذلك فضلت البقاء في أصعب أوقات الحرب.. كنت تحت حراسة الاستخبارات وخرجت من السودان بطائرة عسكرية) ترامب : بوتين خذلني.. وسننهي حرب غزة أول دولة تهدد بالانسحاب من كأس العالم 2026 في حال مشاركة إسرائيل 900 دولار في الساعة... الوظيفة التي قلبت موازين الرواتب حول العالم! "نهاية مأساوية" لطفل خسر أموال والده في لعبة على الإنترنت شاهد بالصورة والفيديو.. خلال حفل خاص حضره جمهور غفير من الشباب.. فتاة سودانية تدخل في وصلة رقص مثيرة بمؤخرتها وتغمر الفنانة بأموال النقطة وساخرون: (شكلها مشت للدكتور المصري) محمد صلاح يكتب التاريخ ب"6 دقائق" ويسجل سابقة لفرق إنجلترا السعودية وباكستان توقعان اتفاقية دفاع مشترك المالية تؤكد دعم توطين العلاج داخل البلاد غادر المستشفى بعد أن تعافي رئيس الوزراء من وعكة صحية في الرياض دوري الأبطال.. مبابي يقود ريال مدريد لفوز صعب على مارسيليا شاهد بالفيديو.. نجم السوشيال ميديا ود القضارف يسخر من الشاب السوداني الذي زعم أنه المهدي المنتظر: (اسمك يدل على أنك بتاع مرور والمهدي ما نازح في مصر وما عامل "آي لاينر" زيك) الجزيرة: ضبط أدوية مهربة وغير مسجلة بالمناقل ماذا تريد حكومة الأمل من السعودية؟ الشرطة تضع حداً لعصابة النشل والخطف بصينية جسر الحلفايا إنت ليه بتشرب سجاير؟! والله يا عمو بدخن مجاملة لأصحابي ديل! في أزمنة الحرب.. "زولو" فنان يلتزم بالغناء للسلام والمحبة إيد على إيد تجدع من النيل حسين خوجلي يكتب: الأمة العربية بين وزن الفارس ووزن الفأر..! ضياء الدين بلال يكتب: (معليش.. اكتشاف متأخر)! في الجزيرة نزرع أسفنا مباحث شرطة القضارف تسترد مصوغات ذهبية مسروقة تقدر قيمتها ب (69) مليون جنيه من هم قادة حماس الذين استهدفتهم إسرائيل في الدوحة؟ في عملية نوعية.. مقتل قائد الأمن العسكري و 6 ضباط آخرين وعشرات الجنود الخرطوم: سعر جنوني لجالون الوقود السجن المؤبّد لمتهم تعاون مع الميليشيا في تجاريًا وصية النبي عند خسوف القمر.. اتبع سنة سيدنا المصطفى عثمان ميرغني يكتب: "اللعب مع الكبار".. جنازة الخوف حكاية من جامع الحارة حسين خوجلي يكتب: حكاية من جامع الحارة تخصيص مستشفى الأطفال أمدرمان كمركز عزل لعلاج حمى الضنك مشكلة التساهل مع عمليات النهب المسلح في الخرطوم "نهب وليس 9 طويلة" وسط حراسة مشددة.. التحقيق مع الإعلامية سارة خليفة بتهمة غسيل الأموال نفسية وعصبية.. تعرف على أبرز أسباب صرير الأسنان عند النوم بعد خطوة مثيرة لمركز طبي.."زلفو" يصدر بيانًا تحذيريًا لمرضى الكلى

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

الغذاء ----ومرض العصر الحديث (التوحد)

Picture 007 jpg نشر في الراكوبة يوم 19 - 03 - 2015

د.مازن سلمان حمود ---ماجستير تغذية علاجية ---جامعة لندن
هنالك ثلاث انواع من التوحد
1- اضطراب طيف التوحد
اضطراب طيف التوحد ASD هو عباره عن اضطراب عصبي معقد حيث يكون الطفل معزول عن المجتمع مع صعوبة التواصل الاجتماعي مع افراد. المجتمع الآخرين ويكون أيضاً مقيد في تعاملهِ وذو حركات متكرره وذات تصرفات نمطية مكرره ايضاً
2-التوحد
اضطراب التوحد العقلي في بعض الحالات يطلق عليه مرض التوحد وهو من النوع الشديد من اضطراب طيف التوحد ASD
2- متلازمة اسبرجر
اما النوع البسيط من التوحد فيسمى متلازمة اسپرجر (وهو نوع بسيط وضعيف جداً من التوحد)
ومرض التوحد يختلف من حيث النوع ومن حيث الشده، وهو يصيب المجتمعات المختلفه سواء من الناحية العرقية، والقومية او مختلف المجتمعات الاقتصادية على السواء
والتوحد يصيب الاطفال بنسبة واحد من كل 88 طفل من عمر 2-8 سنوات
والذكور اكثر إصابة من الإناث بنسبة واحد الى اربعة مرات
علامات التوحد
من اهم علامات التوحد في بداية الطفوله حيث لا يستجيب الطفل الى الاشخاص ويكون فاقد للتركيز على اي ماده او موضوع لمدة طويلة
والطفل ينمو طبيعياً بعد الولاده ويبدأ بعد السنتين من عمره ظهور علامات التوحد لديه
اطفال التوحد لايستجيبون الى نداء آبائهم عندما يدعوهم بأسمائهم لمرات عديده وكذلك يفقد الطفل قابلية التركيز بالنظر على الاشخاص ولا يستطيع التوصل مع مشاعر وتفكير الآخرين مثل الاستجابه للاصوات او تعبيرات الوجه فلذلك هو يفتقر للتعاطف مع الآخرين .
وطفل التوحد له حركات مكرره مثل قضم الشفه والاصابع او ضرب الرأس وحركات تأرجح وحركات تدويريه تأرجحيه او حركات تدوير لليدين والقدمين .
واطفال التوحد يتأخر النطق لديهم مقارنةً بالاطفال الطبيعيين ، ويؤشرون على انفسهم بواسطة اسمائهم ولا يقول أنا اريد هذا الشئ .
ولا يستطيعون اللعب مع الاطفال الآخرين وقسم منهم يتكلمون بطريقة اصوات الغناء اي كأنهم يغنون الكلمات وليس بطريقة النطق العاديه.
واطفال التوحد لهم ضعف في نسبة الذكاء مع ضعف في التعلم والتركيز.
ونسبة 20-30% من اطفال التوحد يصيبهم مرض الصرع عند وصولهم سن البلوغ .
تشخيص التوحد
التوحد يختلف في شدته وفي اعراضه وقسم كبير منه لايستطيع ان يُلاحظ من قبل الابوين لانه يكون بنسبة بسيطه لا تُلاحظ من قبل الآخرين
العلامات الاوليه لتشخيص التوحد
1-الطفل في سنة اولى لايستطيع ان يثرثر في الكلمات او يشير بالعين
2-بعد 16 اشهر لا يستطيع ان ينطق كلمه واحده او لايستطيع ان ينطق جملة واحده بعد السنتين
3-لا يستجيب الا نداء اسمه
4-فقدان كامل للكلام والتواصل الاجتماعي
5-ضعف في التواصل عن طريق التركيز بالنظر
6-افراط في ترتيب الالعاب او الاشياء
7-لا يبتسلم او يستجيب لتصرفات الآخرين
العلامات الاخيره لتشخيص التوحد
1-يفقد القابليه لصنع صداقه مع اقرانه من الاطفال
2-ولا يبتكر حوار او يستمر بالحوار مع اقرانه
3-عدم التواصل بالالعاب او طرح الافكار لالعاب جديده مع اقرانه
4-له تصرفات نمطيه مكرره او استعمال لغة غير مفهومه
5-اهتماماتهِ محدودة بالأشياء من حيث التواصل او التركيز
6-لا يتواصل او ينهمك مع بعض المواضيع او الاشياء
7-ملتصق الى طقوس او تطرفات روتينيه خاصة به لا يغيرها
مسببات مرض التوحد
ليس هنالك سبب واضح لمرض التوحد واغلب العلماء يعزون السبب الى خلل جيني في التكوين او هنالك سبب بيئي لحدوثهِ
ومن خلال دراسة المصابين بالتوحد وجد تغيرات غير طبيعيه في بعض مناطق الدماغ
وقسم من العلماء قالوا بأن اطفال التوحد لديهم نسبه غير طبيعيه من السيروتونين او في المستقبلات العصبيه في الدماغ
ولكن كل هذه المعلومات غير مثبته علمياً وتحتاج الى جهد علمي لإثباتها .
العلاج
لكثير من مرض التوحد يُشاهد التحسن الكبير لعلامات التوحد وزوالها عنز التقدم بالعمر .
والاطفال الذين يتطور النطق لديهم في السنوات الاولى من اعمارهم لا يصابون بمرضالصرع عند البلوغ .
ولاطفال التوحد يحتاج تكثيف تعليمهم للنطق والتصرفات الاجتماعيه من قبل المختصين .
وبعض الاطباء يمكن اعطاء ادويه لاطفال التوحد عند ظهور اعراض الاكتئاب او القلق النفسي او بعض التصرفات العصبيه
او اعطاء ادويه الصرع للذين يصابون بمرض الصرع
الغذاء
هنالك علاقه متينة بين الغذاء وتحسن اطفال مرضى التوحد ووجد في بحوث عديده بان هنالك علاقه كبيره بين انواع الغذاء المتناول لاطفال التوحد ونسبة شفاء او تحسن المرض
1-الغذاء يجب ان يكون خالي من مادة الگلوتين (الجلوتين) وهي موجودة في حبوب الحنطه والشعير والشيلم والدخن
2-الغذاء يجب ان يكون خالي من مادة الكاسئين وهي موجودة في الحليب /الزبد/اللبن/والجبن/ والآيس كريم
3-69٪_85٪ من اطفال التوحد الذين يستعملون نظام خاص للغذاء ظهرت علامات تحسن بصوره مذهله .
والنظام الغذائي الخاص يحتوي على
1-تناول خبز او صمون خاص يباع بالاسواق خالي (منزوع) من مادة الگلوتين (الجلوتين)
2-يستطيع الطفل تناول الارز (الرز)
3-اعطاء الطفل نشأ البطاطا او طحين البطاطا
4-اعطاء الطفل طحين حبوب المكسرات (البندق/الفستق /اللوز/الجوز)
5-يمكن اعطاؤه مسحوق الفاصوليا
6-يتناول غذاء خالي من مادة الكاسئين مثل حليب الارز او حليب المكسرات او حليب البطاطا او جوز الهند
جدول غذائي لاطفال التوحد
----------------------
الافطار
1- بيض
2- صوصج
3- توست خالي من الكلوتين
4- رقائق الحبوب خالية من الكلوتين او رقائق الارز(الرز)
5- عسل
الغذاء والعشاء
1-لحوم البقر او الغنم
2-بركر مصنوع من لحم البقر او من الدجاج
3-سمك
4-خضراوات مسلوقة او مطبوخة بدهن جوز الهند
5-سلاطه
6-جزر
7-فاكهة طازجه
8- معكرونة او سباكيتي مصنوعة من الارز او من حبوب خالية من الكلوتين
نصائح عامة
1-لا تعطي الطفل الاغذية المعلبة او المجمدة
3- لا تناول الطفل اي اغذية معالجة بواسطة المضادات الحيوية او الهرمونات
4- لا تعطي الطفل اي غذاء مضاف له اصباغ او مواد حافظة
5- قلل او امنع تناول الطفل لمادة السكر او الاغذية التي تحتوي على السكر في تكوينها مثل النستلة والحلويات والبقلاوة وغيرها
6- لا تعطي الطفل غذاء يحتوي على مادة الكلوتين
7- ولا تعطي الطفل غذاء يحتوي مادة الكاسيين
والله المشافي
[email protected]
- - - - - - - - - - - - - - - - -
تم إضافة المرفق التالي :

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.