سودارس : الغذاء ----ومرض العصر الحديث (التوحد)

سفارة السودان بالقاهرة: تأخر جوازات المحظورين "إجرائي" والحقوق محفوظة ما بين (سبَاكة) فلوران و(خَرمجَة) ربجيكامب ضربات سلاح الجو السعودي لتجمعات المليشيات الإماراتية بحضرموت أيقظت عدداً من رموز السياسة والمجتمع في العالم قرارات لجنة الانضباط برئاسة مهدي البحر في أحداث مباراة الناصر الخرطوم والصفاء الابيض غوتيريش يدعم مبادرة حكومة السودان للسلام ويدعو إلى وقف فوري لإطلاق النار صقور الجديان" تختتم تحضيراتها استعدادًا لمواجهة غينيا الاستوائية الحاسمة مشروبات تخفف الإمساك وتسهل حركة الأمعاء منى أبو زيد يكتب: جرائم الظل في السودان والسلاح الحاسم في المعركة نيجيريا تعلّق على الغارات الجوية شرطة محلية بحري تنجح في فك طلاسم إختطاف طالب جامعي وتوقف (4) متهمين متورطين في البلاغ خلال 72ساعة بالصورة.. "الإستكانة مهمة" ماذا قالت الفنانة إيمان الشريف عن خلافها مع مدير أعمالها وإنفصالها عنه شاهد بالفيديو.. فنانة سودانية مغمورة تهدي مدير أعمالها هاتف "آيفون 16 برو ماكس" وساخرون: (لو اتشاكلت معاهو بتقلعه منو) «صقر» يقود رجلين إلى المحكمة بالفيديو.. بعد هروب ومطاردة ليلاً.. شاهد لحظة قبض الشرطة السودانية على أكبر مروج لمخدر "الآيس" بأم درمان بعد كمين ناجح ناشط سوداني يحكي تفاصيل الحوار الذي دار بينه وبين شيخ الأمين بعد أن وصلت الخلافات بينهما إلى "بلاغات جنائية": (والله لم اجد ما اقوله له بعد كلامه سوى العفو والعافية) منتخب مصر أول المتأهلين إلى ثمن النهائي بعد الفوز على جنوب أفريقيا شاهد بالصورة والفيديو.. الفنان شريف الفحيل يفاجئ الجميع ويصل القاهرة ويحيي فيها حفل زواج بعد ساعات من وصوله شاهد بالفيديو.. وسط سخرية غير مسبوقة على مواقع التواصل.. رئيس الوزراء كامل إدريس يخطئ في اسم الرئيس "البرهان" خلال كلمة ألقاها في مؤتمر هام لاعب منتخب السودان يتخوّف من فشل منظومة ويتمسّك بالخيار الوحيد كيف واجه القطاع المصرفي في السودان تحديات الحرب خلال 2025 إبراهيم شقلاوي يكتب: وحدة السدود تعيد الدولة إلى سؤال التنمية المؤجَّل كامل إدريس في نيويورك ... عندما يتفوق الشكل ع المحتوى مباحث قسم الصناعات تنهي نشاط شبكة النصب والاحتيال عبر إستخدام تطبيق بنكك المزيف عقار: لا تفاوض ولا هدنة مع مغتصب والسلام العادل سيتحقق عبر رؤية شعب السودان وحكومته البرهان وأردوغان يجريان مباحثات مشتركة وحدة السدود تعيد الدولة إلى سؤال التنمية المؤجَّل تراجع أسعار الذهب عقب موجة ارتفاع قياسية ياسر محجوب الحسين يكتب: الإعلام الأميركي وحماية الدعم السريع شاهد بالصور.. أسطورة ريال مدريد يتابع مباراة المنتخبين السوداني والجزائري.. تعرف على الأسباب!! وزير الداخلية التركي يكشف تفاصيل اختفاء طائرة رئيس أركان الجيش الليبي "سر صحي" في حبات التمر لا يظهر سريعا.. تعرف عليه والي الخرطوم: عودة المؤسسات الاتحادية خطوة مهمة تعكس تحسن الأوضاع الأمنية والخدمية بالعاصمة فيديو يثير الجدل في السودان ولاية الجزيرة تبحث تمليك الجمعيات التعاونية الزراعية طلمبات ري تعمل بنظام الطاقة الشمسية شرطة ولاية نهر النيل تضبط كمية من المخدرات في عمليتين نوعيتين الكابلي ووردي.. نفس الزول!! حسين خوجلي يكتب: الكاميرا الجارحة احذر من الاستحمام بالماء البارد.. فقد يرفع ضغط الدم لديك فجأة استقالة مدير بنك شهير في السودان بعد أيام من تعيينه كيف تكيف مستهلكو القهوة بالعالم مع موجة الغلاء؟ اكتشاف هجوم احتيالي يخترق حسابك على "واتسآب" دون أن تشعر رحيل الفنانة المصرية سمية الألفي عن 72 عاما قبور مرعبة وخطيرة! حملة مشتركة ببحري الكبرى تسفر عن توقيف (216) أجنبي وتسليمهم لإدارة مراقبة الأجانب عزمي عبد الرازق يكتب: عودة لنظام (ACD).. محاولة اختراق السودان مستمرة! البرهان يصل الرياض ترامب يعلن: الجيش الأمريكي سيبدأ بشن غارات على الأراضي الفنزويلية مسيّرتان انتحاريتان للميليشيا في الخرطوم والقبض على المتّهمين إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حديث نفس...) مياه الخرطوم تكشف تفاصيل بشأن محطة سوبا وتنويه للمواطنين الصحة الاتحادية تُشدد الرقابة بمطار بورتسودان لمواجهة خطر ماربورغ القادم من إثيوبيا مقترح برلماني بريطاني: توفير مسار آمن لدخول السودانيين إلى بريطانيا بسهولة الشتاء واكتئاب حواء الموسمي عثمان ميرغني يكتب: تصريحات ترامب المفاجئة .. "كرتي والكلاب".. ومأساة شعب! ما الحكم الشرعى فى زوجة قالت لزوجها: "من اليوم أنا حرام عليك"؟ حسين خوجلي: (إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار فأنظر لعبد الرحيم دقلو) حسين خوجلي يكتب: عبد الرجيم دقلو.. إن أردت أن تنظر لرجل من أهل النار!!

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

الغذاء ----ومرض العصر الحديث (التوحد)

Picture 007 jpg نشر في الراكوبة يوم 19 - 03 - 2015

د.مازن سلمان حمود ---ماجستير تغذية علاجية ---جامعة لندن
هنالك ثلاث انواع من التوحد
1- اضطراب طيف التوحد
اضطراب طيف التوحد ASD هو عباره عن اضطراب عصبي معقد حيث يكون الطفل معزول عن المجتمع مع صعوبة التواصل الاجتماعي مع افراد. المجتمع الآخرين ويكون أيضاً مقيد في تعاملهِ وذو حركات متكرره وذات تصرفات نمطية مكرره ايضاً
2-التوحد
اضطراب التوحد العقلي في بعض الحالات يطلق عليه مرض التوحد وهو من النوع الشديد من اضطراب طيف التوحد ASD
2- متلازمة اسبرجر
اما النوع البسيط من التوحد فيسمى متلازمة اسپرجر (وهو نوع بسيط وضعيف جداً من التوحد)
ومرض التوحد يختلف من حيث النوع ومن حيث الشده، وهو يصيب المجتمعات المختلفه سواء من الناحية العرقية، والقومية او مختلف المجتمعات الاقتصادية على السواء
والتوحد يصيب الاطفال بنسبة واحد من كل 88 طفل من عمر 2-8 سنوات
والذكور اكثر إصابة من الإناث بنسبة واحد الى اربعة مرات
علامات التوحد
من اهم علامات التوحد في بداية الطفوله حيث لا يستجيب الطفل الى الاشخاص ويكون فاقد للتركيز على اي ماده او موضوع لمدة طويلة
والطفل ينمو طبيعياً بعد الولاده ويبدأ بعد السنتين من عمره ظهور علامات التوحد لديه
اطفال التوحد لايستجيبون الى نداء آبائهم عندما يدعوهم بأسمائهم لمرات عديده وكذلك يفقد الطفل قابلية التركيز بالنظر على الاشخاص ولا يستطيع التوصل مع مشاعر وتفكير الآخرين مثل الاستجابه للاصوات او تعبيرات الوجه فلذلك هو يفتقر للتعاطف مع الآخرين .
وطفل التوحد له حركات مكرره مثل قضم الشفه والاصابع او ضرب الرأس وحركات تأرجح وحركات تدويريه تأرجحيه او حركات تدوير لليدين والقدمين .
واطفال التوحد يتأخر النطق لديهم مقارنةً بالاطفال الطبيعيين ، ويؤشرون على انفسهم بواسطة اسمائهم ولا يقول أنا اريد هذا الشئ .
ولا يستطيعون اللعب مع الاطفال الآخرين وقسم منهم يتكلمون بطريقة اصوات الغناء اي كأنهم يغنون الكلمات وليس بطريقة النطق العاديه.
واطفال التوحد لهم ضعف في نسبة الذكاء مع ضعف في التعلم والتركيز.
ونسبة 20-30% من اطفال التوحد يصيبهم مرض الصرع عند وصولهم سن البلوغ .
تشخيص التوحد
التوحد يختلف في شدته وفي اعراضه وقسم كبير منه لايستطيع ان يُلاحظ من قبل الابوين لانه يكون بنسبة بسيطه لا تُلاحظ من قبل الآخرين
العلامات الاوليه لتشخيص التوحد
1-الطفل في سنة اولى لايستطيع ان يثرثر في الكلمات او يشير بالعين
2-بعد 16 اشهر لا يستطيع ان ينطق كلمه واحده او لايستطيع ان ينطق جملة واحده بعد السنتين
3-لا يستجيب الا نداء اسمه
4-فقدان كامل للكلام والتواصل الاجتماعي
5-ضعف في التواصل عن طريق التركيز بالنظر
6-افراط في ترتيب الالعاب او الاشياء
7-لا يبتسلم او يستجيب لتصرفات الآخرين
العلامات الاخيره لتشخيص التوحد
1-يفقد القابليه لصنع صداقه مع اقرانه من الاطفال
2-ولا يبتكر حوار او يستمر بالحوار مع اقرانه
3-عدم التواصل بالالعاب او طرح الافكار لالعاب جديده مع اقرانه
4-له تصرفات نمطيه مكرره او استعمال لغة غير مفهومه
5-اهتماماتهِ محدودة بالأشياء من حيث التواصل او التركيز
6-لا يتواصل او ينهمك مع بعض المواضيع او الاشياء
7-ملتصق الى طقوس او تطرفات روتينيه خاصة به لا يغيرها
مسببات مرض التوحد
ليس هنالك سبب واضح لمرض التوحد واغلب العلماء يعزون السبب الى خلل جيني في التكوين او هنالك سبب بيئي لحدوثهِ
ومن خلال دراسة المصابين بالتوحد وجد تغيرات غير طبيعيه في بعض مناطق الدماغ
وقسم من العلماء قالوا بأن اطفال التوحد لديهم نسبه غير طبيعيه من السيروتونين او في المستقبلات العصبيه في الدماغ
ولكن كل هذه المعلومات غير مثبته علمياً وتحتاج الى جهد علمي لإثباتها .
العلاج
لكثير من مرض التوحد يُشاهد التحسن الكبير لعلامات التوحد وزوالها عنز التقدم بالعمر .
والاطفال الذين يتطور النطق لديهم في السنوات الاولى من اعمارهم لا يصابون بمرضالصرع عند البلوغ .
ولاطفال التوحد يحتاج تكثيف تعليمهم للنطق والتصرفات الاجتماعيه من قبل المختصين .
وبعض الاطباء يمكن اعطاء ادويه لاطفال التوحد عند ظهور اعراض الاكتئاب او القلق النفسي او بعض التصرفات العصبيه
او اعطاء ادويه الصرع للذين يصابون بمرض الصرع
الغذاء
هنالك علاقه متينة بين الغذاء وتحسن اطفال مرضى التوحد ووجد في بحوث عديده بان هنالك علاقه كبيره بين انواع الغذاء المتناول لاطفال التوحد ونسبة شفاء او تحسن المرض
1-الغذاء يجب ان يكون خالي من مادة الگلوتين (الجلوتين) وهي موجودة في حبوب الحنطه والشعير والشيلم والدخن
2-الغذاء يجب ان يكون خالي من مادة الكاسئين وهي موجودة في الحليب /الزبد/اللبن/والجبن/ والآيس كريم
3-69٪_85٪ من اطفال التوحد الذين يستعملون نظام خاص للغذاء ظهرت علامات تحسن بصوره مذهله .
والنظام الغذائي الخاص يحتوي على
1-تناول خبز او صمون خاص يباع بالاسواق خالي (منزوع) من مادة الگلوتين (الجلوتين)
2-يستطيع الطفل تناول الارز (الرز)
3-اعطاء الطفل نشأ البطاطا او طحين البطاطا
4-اعطاء الطفل طحين حبوب المكسرات (البندق/الفستق /اللوز/الجوز)
5-يمكن اعطاؤه مسحوق الفاصوليا
6-يتناول غذاء خالي من مادة الكاسئين مثل حليب الارز او حليب المكسرات او حليب البطاطا او جوز الهند
جدول غذائي لاطفال التوحد
----------------------
الافطار
1- بيض
2- صوصج
3- توست خالي من الكلوتين
4- رقائق الحبوب خالية من الكلوتين او رقائق الارز(الرز)
5- عسل
الغذاء والعشاء
1-لحوم البقر او الغنم
2-بركر مصنوع من لحم البقر او من الدجاج
3-سمك
4-خضراوات مسلوقة او مطبوخة بدهن جوز الهند
5-سلاطه
6-جزر
7-فاكهة طازجه
8- معكرونة او سباكيتي مصنوعة من الارز او من حبوب خالية من الكلوتين
نصائح عامة
1-لا تعطي الطفل الاغذية المعلبة او المجمدة
3- لا تناول الطفل اي اغذية معالجة بواسطة المضادات الحيوية او الهرمونات
4- لا تعطي الطفل اي غذاء مضاف له اصباغ او مواد حافظة
5- قلل او امنع تناول الطفل لمادة السكر او الاغذية التي تحتوي على السكر في تكوينها مثل النستلة والحلويات والبقلاوة وغيرها
6- لا تعطي الطفل غذاء يحتوي على مادة الكلوتين
7- ولا تعطي الطفل غذاء يحتوي مادة الكاسيين
والله المشافي
[email protected]
- - - - - - - - - - - - - - - - -
تم إضافة المرفق التالي :

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.